Jak założyć i prowadzić restaurację? Biznes, pasja, pieniądze. Grzegorz Kłos

Jak zarabiać w gastronomii? Jak prowadzić restaurację i jak ją założyć? Jak bardzo trudna jest branża gastronomiczna i jak zarabiać na sprzedawaniu ludziom jedzenia? Na te i wiele innych pytań związanych z gastronomią odpowie Grzegorz Kłos, z którym miałem przyjemność rozmawiać. Grzegorz Kłos rozpoczął swoją przygodę z gastronomią blisko 20 lat temu i dzieli się swoimi doświadczeniami, sukcesami i ważnymi momentami w rozwoju swojego biznesu. Dużo wspomina o kalkulacjach, Excelu, chłodnej analityce i podejściu biznesowym do prowadzenia restauracji, co jest przecież prowadzeniem poważnego i trudnego biznesu.
#Gastronomia #Restauracja #Biznes
➡️ Wejdź na moją stronę: www.marcinosman.pl
➡️ Zamów książkę: www.osmpower.pl
Znajdziesz tutaj inspirujące książki, niesamowitych autorów (Gary Vaynerchuk, Tony Robbins, Fredrik Eklund). Przeczytasz w nich o biznesie, prowadzeniu firmy, zarabianiu pieniędzy, podejściu do życia, kreatywności i sprzedaży.
➡️ W czym mogę Ci pomóc? [e-mail]
➡️ Facebook: / marcin.osman.9
➡️ Instagram: / marcinosman
DZIĘKI, ŻE OGLĄDAŁEŚ - PAMIĘTAJ CZYTAJ I DZIAŁAJ! #MarcinOsman

[@lordleon7]

Gdy zobaczyłem temat restauracja, pomyślałem sobie strata czasu. Z drugiej strony mam duże zaufanie do Marcina. Obejrzałem, jestem pod wrażeniem tego wywiadu. Fajne success story. Brawo!

[@hurtowniaznapojami]

Dodatkowo dobry dostawca napojów też jest ważny :)

[@_alph]

41:32 wy zwyczajnie chcecie znaleźć współwłaściciela dla tego badziewia. 😅😅😅😅😅

[@beataprzedziuk7704]

Super temat,bardzo mnie interesuje ta branża, przesłucham ponownie.

[@missengineer5882]

Bardzo treściwy wywiad. Mimo, że o branży gastronomicznej nigdy nie myślałam to same doświadczenia opowiadane w wywiadzie są ogromną wartością. Pozdrawiam!

[@bartoszformella4483]

Q

[@agatajankowska942]

Prowadząc restaurację kluczowa sprawa to współpraca z dostawcami, dobrymi dostawcami. Bez tego nie ma szans na powodzenie. Jakość jedzenia to najważniejsza kwestia. Na świeże ryby i owoce morza można liczyć od Fier. Trzeba wybierać firmy, które stawiają na jakość, świeżość i mają dobre oferty dla stałych klientów.

[@ricardomatuszewski2835]

😊ekspresówki muszą dać miejsce dla lokalnych małych biznesów'' dla regionalnej kuchni '' dla regionalnego rzemiosła'' kultury i sztuki itp .. dla podróżnych okazja by zapoznać się z bogactwem i różnorodnością Regionów i zajrzenia głębiej '' szansa na nowe kontakty kulturalne, gospodarcze itp. Międzynarodowe kołchozy będą wciskać towary międzynarodowych kołchozów- a to nie jest prawdziwa Polska........ w Hiszpanii takie zlekceważenie potrzeby zarobiania na życie przez lokalną społeczność skończyło się biedą i wyludnieniem. Nawet w tv mają o tym cykliczny program ''pusta Hiszpania''

[@jakerose2985]

Wybacz, że źle widać, ale słychać bardzo dobrze, na prawdę. Niesamowicie słychać. ;)

[@artursobczyk5338]

To nie jest restaurator od serca z calym szacunkiem to jest biznesmen co robi kase ։(

[@Piotr_Szyba]

To Ty se bądź pasjonatem w Simsach :)

[@maciejbednarz8316]

No to biznes wywróżyłeś xD

[@sergiofirrao6420]

Panie Marcinie prosba do Pana prosze o pomoc w znalezieniu osoby do robienia pizza pilne bardzo prosze Praca na terenie Belgii

[@TruskawkowyTrup]

też bardzo chcę mieć restauracje

[@kasia14021]

super! Akurat temat jest dla mnie bardzo interesujący

[@ukaszpadewski824]

Jaką kuchnię uwielbiasz? :)

[@bartekmusi]

Rozumiem, że już po zbiórce?

[@KamilLelonek]

akcjaedred.pl/

[@bartekmusi]

@@KamilLelonek Dzięki. Tylko z tego co widzę nie ma już możliwości zakupu. Koniec 13.01

[@wojtekkowalski5166]

Dobry wywiad

[@tomaszkwiatek387]

Warto oglądnąć do końca

[@TruskawkowyTrup]

szukałam takiego filmu

[@renatarenataniak4815]

Czy ktoś chciałby zainwestować w małą gastronomię ? Ja mam dobry plan - ale brak kasy na uruchomienie interesu 🙄

[@karolwyrostkiewicz3724]

Skąd jesteś ?

[@renatarenataniak4815]

@@karolwyrostkiewicz3724 Jastrowie - 8 tysięcy ludności .

[@karolwyrostkiewicz3724]

@@renatarenataniak4815 napisz do mnie na maila [e-mail] jestem ciekaw twoje pomysłu

[@krzysztofcarlisle214]

dzien dobry pani profesor

[@czytelniczka7271]

Bardzo treściwy wywiad.

[@joannakasperek1499]

Meeeeeega ❤️

[@marekw6954]

Gastronomiczny biznes wcale nie musi byc taki trudny. Znajomy byl zupelnym laikiem w tej kwestii, pracowała w korporacji jednak zawsze chciał karmic ludzi. Skorzystał z franczyzy Bafra Kebab i otworzył budke z kebabem. Na poczatku pomogli załatwić mu wszystkie formalności, jedynie co musiał sam znależć to dobry lokal i personel.

[@darkside6435]

Jakiś czas temu poważnie tex zastanawiałem się na kebabem befra i czy faktycznie można u nich zarobić fajne pieniądze prowadząc franczyzę czy robią że tak napisze ludzi w balona trochę

[@smakojczyzny8563]

Grzegorz i ja mamy tyle wspólnego!! -Jestem z Krakowa -Po studiach ekonomicznych -Praca w banku -Pomysl na pierogarnie za granicą Oczywiście wewnetrzna pewnosc ze to bedzie sieć :D -Otworzenie lokalu bedac na bezrobociu - majac zapozyczone 10tys € na działalność , bez doświadczenia. Prawie mija rok jak pre na przód, przygnieciona na maxa, dlatego pewnie tu jestem i to ogladam:) jedyne co mam to glowe pelna pomysłów, pasja, wewnatrzna pewnosc że "pójdzie" A jak nie pójdzie, to jest to naprawde fajne doswiadczenie. Wiec jeśli masz pomysł, masz pasje to masz moc którą musisz wykorzystać, reszta przyjdzie sama:)

[@vixacrewq535]

I jak idzie? :D

[@pitko2636]

@@vixacrewq535 chyba średnio :(