Marcipános stollen recept, karácsonyi, német gyümölcskenyér

📋 A pontos recepthez a link a videó alatti leírásban van, de megtalálod itt a annuskam.hu/stollen/ oldalon. Köszönöm szépen, hogy megnézted ezt a videót is, remélem tetszett és inspirált egy finom étel elkészítésére. 🤍 A főzés gondoskodás. 🤍

[@gabriellahorvath8087]

Nagyon jónak tartom a recepteket,finomak a dolgok; nagyon jók a fölülről fényképezett videók, jól lehet látni a tészták állagát lépésről lépésre. Pont azt mutatja, amiben tanácstalan szoktam lenni! Szeretem Annuska természetes kedvességét- kisugárzását!

Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszenek a receptek 😊🤗🥰 Jólesik!

[@agneskranitz2]

Csodás! Köszönöm a receptet. Kívánok Neked, drága Annuska és kedves Családodnak boldog karácsonyt és egy szebb jövő évet. Szeretettel, Ágnes

Köszönöm szépen, viszont kívánom! 🥰

[@rozsaszello]

Gondolkodom, hogy elkészítem az ünnepekre. Köszönöm a receptet. Boldog ünnepeket kívánok szeretettel. 💞

Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰 remélem elkészíted valamelyik finom karácsonyi süteményemet. Viszon kívánok szép ünnepet szeretettel! 🥂

[@meszjudit0416]

Nagyon szép lett, és biztosan finom is! :-)

Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰

[@szoed]

Köszönöm a receptet! Nagyon szép a ruhád! 🌼

Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰

[@erikavargane8873]

Szia! Nagyon szeretem a munkáid,írigyellek, hogy minden sikerül !! Nekem is van Németorszagból receptem,hasonló a Tiédhez, abba van még fehér mandulaaroma!!!!! Tiédet fogom megsütni!!! Köszönöm szépen! Békés Karácsonyt kívánok szeretettel !!!!!

Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszenek a receptek 😊🤗🥰 Képzett cukrász és szakács vagyok, de sokat kísérletezek, nem minden sikerül.

[@enikovarga3073]

Köszönöm szépen a receptet ❤️❤️❤️❤️

Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰

[@PhoenixXx_22]

Jaj de gyönyörű ez a sütemény!

Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰

[@szakacsszilvi]

Nagyon szépen köszönöm a receptet, holnap meg is sütöm.

Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰

[@lacko1627]

Köszönöm recepted!

Nagyon szívesen! ✨🥰✨

[@andreadombovari3344]

Igy fogom megsutni. Koszonom szepen 🥰

Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰

[@andreanagy7106]

Szia Esetleg kézzel gyúrás helyett meg lehetne oldani dagasztógéppel a legalacsonyabb fokozaton?

A videókon csak azért dagasztom kézzel, hogy azok is bátran hozzáfogjanak, akiknek nincs dagasztógépük. Egyébként én is azt használom. 🥰

[@andreanagy7106]

@ jajj de szuper, köszönöm szépen. 🤗 Nem mertem volna neki állni, nem tudtam hogy a tésztát tönkre tenné e . 🤗

Nyugodtan kérdez máskor is! 🥰

[@andreanagy7106]

@ 🥰🥰🥰

[@mmlg24]

Elnézést hogy itt kérdezem meg, de éppen fonott kalács receptet kerestem és megtetszett a 6-os fonású kalácsod. Kérdésem a recepttel kapcsolatban, miért porcukor van benne és lehet e rendes kristály cukorral is készíteni? Köszönöm!

Jobb a lágy kelt tésztákat porcukorral készíteni, de nyugodtan lehet kristálycukrot használni.

[@dorottyaszoboszlai7030]

Gluténmentes lisztből is elkészíthető?

Biztosan.

[@nunkay]

Esetleg az olaszok karácsonyi kalácsát, a pannettonét is elkészítenéd ide a csatornádra? 😍

Na abból nincs gyorsított verzióm, csak az eredeti és az nálam nem csak kovásszal, hanem páratartalom mérővel is indul. Ezek miatt vetettem el. A stollenből is emiatt nem az eredeti, hosszú érlelésűt teszem fel. Egyrészt nagyon időigényes, másrészt iszonyú bonyolult nem megölni a tésztát közben.

[@nunkay]

@ Ó de sajnálom, de érthető abszolút. Köszönöm a gyors választ. 😊 🤗

[@marcsika32]

Az eredeti stollanak is tudod a receotjét?

Sajnos nincs kapacitásom olyan hosszan és minőségben leírni, hogy legyen esélye elkészíteni annak, aki amúgy nem gyárt rendszeresen édes, hosszú érlelésű, kovászos termékeket. A saját füzetemben csak a kikísérletezett anyaghányadokat jegyzem mindenből. A gyorsabb, élesztős verzió, szinte ugyanaz az ízélmény csak 5-6 hét helyett 2-3 hétig eltartható.

[@marcsika32]

@ köszönöm

[@agneslakatosne1260]

Gondolat olvasó vagy! Szeretem a videóidat, a recepteket. Pont ennek a sütinek akartam receptet keresni. Amit németországból kaptam, a tetején lévő a cukornak, olyan hűsítő íze-hatása volt. Vajon mi volt a porcukorban?

Szerintem eritrit lehetett benne részben. Külföldön gyakran keverik bele és annak pont ilyen hatása van.