Марийская национальная кухня (Марий кочкыш)

  Рет қаралды 44,422

Республиканский центр марийской культуры

Республиканский центр марийской культуры

Күн бұрын

Пікірлер: 113
@ТадиевЭдуард
@ТадиевЭдуард 2 жыл бұрын
Я Мариец живу в Башкирии триста лет желаю всем народам России добра и здоровья , будьте добры к своим родным и близким а также всему что вас окружает .
@konstantinmichajlow5047
@konstantinmichajlow5047 Жыл бұрын
Мои родители были марийцами из Башкирии, как таких называют чистые марийцы, восточные марийцы или лугавыми. В начале прошлого столетия советская власть уничтожали марийцев, мать рассказывала как они детьми после уборочной собирали остатки урожая, а в них стреляли из оружия за это. Мать стала полной сиротой в семь лет с двумя старшими братьями и одной младшей сестрой моложе на четыре года. Братьев 15 и 16 летних забрали в трудоармию, мать осталась одна с сестрой, мать с 1933 года и не один человек не помогал двум девочкам, ни какой председатель колхоза, в одинацать лет надо было работать в колхозе, что касаеться образования, а был только один класс и она до самой смерти не могла писать, а читала с горем пополам, заявления пока я был маленький писали соседи. Чем не Геноцид марийского народа. Я родился в городе и родителям запрещали со мной говорить на родном, в ясли я пошёл в девять месяцев, короче, язык предков со мной и моей сестрой умер, я хоть что то понимаю сестра вообще ничего и она ещё приняла православие, перед смертью родителей их ещё и скрестила, я не мог этому воспрепятствовать так как живу в Германии. Что интересно черемисы когда-то жили на територии нынешней Германии их готы победили и они ушли на восток. Это есть в немецкой книги написано во втором столетии после рождения Христа. Я уверин этого мало кто из марийцев знает, об этом стоит Wikipedia на немецком языке, на русском этого нету.
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
​@@konstantinmichajlow5047 Как могли дома запрещать говорить? Почему-то деревенские все знают свой язык.
@ГалинаНикитина-й4ш
@ГалинаНикитина-й4ш 7 ай бұрын
Что сомнительно, что Марией живёт 300 лет.
@Рашид-м9ь
@Рашид-м9ь 9 ай бұрын
Процветания Народу Марий Эл. Унас досих пор любят музыку Александра Ключерева Марий по происхождение но писал Татарскую музыку👍👍👍👋👋👋Андрей Эшпай прекрасный КОМПАЗИТОР с Мировым именем. Поэт и актёр Иван Кырлай или Иван Кирилыч Иванов в кино Мустафа
@ТайманКураков
@ТайманКураков Жыл бұрын
Я сам чуваш, но прадед был марийцем , и я очень горжусь этим
@ОксанаЧернышева-х4я
@ОксанаЧернышева-х4я 2 жыл бұрын
Как мне нравится белые одежды, светлый дом, вкусная домашняя еда. У меня бабушка всегда делала, квас и свёклы до сих пор нигде не пила, только у бабушки и блины трехслойные. Нравятся мне марийцы, очень хорошие знахари , лекари.
@НакияНурмиева-ы7ч
@НакияНурмиева-ы7ч 2 жыл бұрын
Трудолюбивый, светлый, добросовестныц народ марийцы.
@РозаВдовенко-т2ц
@РозаВдовенко-т2ц 6 ай бұрын
100%
@НиколайМерзляков-с8д
@НиколайМерзляков-с8д 2 жыл бұрын
Истинно Добрые и светлые люди, и самое главное быть в отношении с ними быть таким же !!!
@Bagirakohka
@Bagirakohka Жыл бұрын
Как на душе светло и спокойно становится от того, что я вижу. Дом, печь, огонь и даже кажется, что чувствую запах дымка от дров...здоровья и счастья мастерицам!
@АннаКоновалова-б3р
@АннаКоновалова-б3р 2 жыл бұрын
Обожаю людей очень классные.Уникальные!!!
@tursunmurodqurbanov852
@tursunmurodqurbanov852 2 жыл бұрын
Очень красивая природа, менталетет как нашиму как узбекиские, блюды тожи хлеб очень пахож наши узбекиские тандирные патеры(хлеб) Мой внук с 5 .09 2022 года студент Павольжеские Технологические Университет.
@УралиХумай
@УралиХумай 2 жыл бұрын
Красивый народ, с богатой культурой
@ИринаМухаметова-з6ч
@ИринаМухаметова-з6ч Жыл бұрын
Была несколько раз в Йошкар-Оле, в Козьмодемьянске и в Волжске, там у меня родня. Очень нравится эта республика! Сама же я пыталась готовить трехслойные блины, мне понравилось.
@lenarik2905
@lenarik2905 10 ай бұрын
Коман мелна 👍👍👍
@ОксанаЧернышева-х4я
@ОксанаЧернышева-х4я 2 жыл бұрын
Марийцы очень чувствуют природу и во мне тоже это есть, я это чувствую когда захожу в лес у меня такое чувство что я тут была и узнаю всегда места, чувствую где что есть в лесу и всегда угадываю. Верю что есть духи и чувствую энергию их нахождения в любом частном доме ощущаю, люблю свет, не люблю чёрные двери и чёрные коврики под ногами, никогда не стою на чёрном ковре или коврике у меня дома светло серый палас и розовые светлые коврики и на даче белая баня я просто балдею от белого и леса, чувство духа. Не верю в церковь это хрень для неуверенных верю а небеса и матушку Землю а остальное всё придуманное. Марийцы это люди природы и солнечные люди. Обожаю Марийцев , они не для всех открыты.
@kristinasion7450
@kristinasion7450 2 жыл бұрын
А в Бога Творца Вселенной верите?
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
Марийцы это тюркский народ? Заранее благодарна
@МихаилОрлов-ф2ц
@МихаилОрлов-ф2ц 2 жыл бұрын
@@kristinasion7450 у каждого человека своя вера, марийцы больше уважают природу, почитают её и ценят
@kristinasion7450
@kristinasion7450 2 жыл бұрын
@@МихаилОрлов-ф2ц природу любить хорошо и полезно, но не надо забывать, кто её сотворил.,)!
@ОксанаЧернышева-х4я
@ОксанаЧернышева-х4я 2 жыл бұрын
Сегодня Церковь -это лохотроная коммерция , для потерянных. Учать биться головой об пол и платить деньги. Я когда приходила в Церковь слушая, что они типо молятся для меня это как ноют, скулят, бровки домиком какая то хрень не радостная для меня. Сейчас вообще не хожу в эти коммерции.
@hlgshm
@hlgshm 2 жыл бұрын
Очень интересно. Никогда не был в Марий Эл, но теперь при случае обязательно съезжу.
@ОлесяКобелева-б1и
@ОлесяКобелева-б1и 2 жыл бұрын
Я с Нового Торъяла, у нас готовят подобное, но называется когыль.
@РозаВдовенко-т2ц
@РозаВдовенко-т2ц Жыл бұрын
как же я скучаю по своей Родине. Моя мама тоже готовила разные нац. блюда к праздникам. Так бы хотелось сейчас окунуться в детство в моем родном Нурумбале, что в Советском районе. Возврата не возможно.
@ЭдуардАндреевич-ъ9ю
@ЭдуардАндреевич-ъ9ю 6 ай бұрын
А я ЧИЙ МАРИ улам, Параньга район гыч
@НатальяЕгорова-ъ7г
@НатальяЕгорова-ъ7г Жыл бұрын
Маленькие пирожки с творогом и луком,в масле.Марийские пельмени ,с бульончиком внутри.Трёхэтажные блины,бабушка научила делать.Караваец с мясом.Пирожки с потрошками.
@УльянаКадырова-ц1ж
@УльянаКадырова-ц1ж 3 жыл бұрын
Я помню как моя мама готовила сокту. Вкус помню до сих пор.
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
Что за сокту? Заранее благодарна
@ВалентинаЧепакова-щ1ч
@ВалентинаЧепакова-щ1ч 2 жыл бұрын
Это домашняя колбаса из крупы, субпродукто и немного крови животных, очень вкусно, язык проглотить можно.....
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
@@ВалентинаЧепакова-щ1ч Ух ты ж! Спасибо
@НатальяЕгорова-ъ7г
@НатальяЕгорова-ъ7г Жыл бұрын
Ляшку я до сих пор варю так же как и бабушка ,люблю с сухими грибами.
@mariageimann1597
@mariageimann1597 Жыл бұрын
Хоть познакомилась с этим народом-марийцами,спасибо за видео.
@Bolshevik5
@Bolshevik5 2 жыл бұрын
Всё таки какая у нас богатая и интересная страна. И самое удивительное. Я оказывается о России и народах что в ней живут, не чего не знаю. А ведь есть чем гордиться. И как интересно у нас всех смешались культуры.
@greenlight4533
@greenlight4533 2 жыл бұрын
Мои корни из Козмодемьянска..я не знаю обрядов, но уверена в каждом марийце это есть интуитивно..
@elvirafedorova6118
@elvirafedorova6118 2 жыл бұрын
Моя бабушка готовила блины в печи с толстым слоем картофельного пюре в которое добавляли сливочное масло, яйцо и сливки. Такие блины "с пылу с жару", да с кружкой молока.... Это было ОЧЕНЬ вкусно!
@ВладимирБерг-в5н
@ВладимирБерг-в5н 2 жыл бұрын
Очень люблю марийцев. Отличный народ.
@konstantinmichajlow5047
@konstantinmichajlow5047 Жыл бұрын
Посчитай о Mari в Wikipedia на немецком, удивися. Если конечно по немецки понимаешь. Похоже черемисы когда-то с готами смешались, это только моё личное предположение. Марийцы голубоглазые или сероглазые и в основном светловолосые, если не смешны с другими народами по крови.,как все северные народы.
@ВладимирБерг-в5н
@ВладимирБерг-в5н Жыл бұрын
@@konstantinmichajlow5047 не надо пытаться падать на хвост германцам. Финно-угры не имеют к ним отношения. Они отличаются по многим параметрам. Голубоглазых и светловолосых хватает по всему миру.
@konstantinmichajlow5047
@konstantinmichajlow5047 Жыл бұрын
@@ВладимирБерг-в5н Не кто не падает на хвост, тем более немцам. Я про территорию которую когда то отжали готы у черемисов, не пора ли вернуть.
@ВладимирБерг-в5н
@ВладимирБерг-в5н Жыл бұрын
@@konstantinmichajlow5047 вы свои имеющиеся территории засрали.
@el.la.stelmakh
@el.la.stelmakh 9 ай бұрын
​@@ВладимирБерг-в5н, чем же?
@ВалентинаЛаврентьева-к9ю
@ВалентинаЛаврентьева-к9ю Жыл бұрын
Интересная передача про народ Мари. Очень познавательно. Тау💚
@АндрейДавыдов-м7л
@АндрейДавыдов-м7л 2 жыл бұрын
К бабушке хочу, коман мелна, перемец с топлёным маслом и молоком)
@НатальяЕгорова-ъ7г
@НатальяЕгорова-ъ7г Жыл бұрын
Очень помню сакта,и меленам куештенам тоже.
@СветланаКурганова-л1г
@СветланаКурганова-л1г 2 жыл бұрын
Организаторам передачи КУГУ ТАУ!
@Михаил-р4ь
@Михаил-р4ь Жыл бұрын
Молодцы! Род, матушка земля, вся приРода это наше богатство, наши Боги, наши хранители и защитники! Благо дарю вам!
@AttilaBerki-q4l
@AttilaBerki-q4l 2 ай бұрын
A zene a dallam, ahogy a beszédet hallom teljesen a magyarra emlékeztet
@НатальяЕгорова-ъ7г
@НатальяЕгорова-ъ7г Жыл бұрын
Знаменитое домашнее пиво.Варёный квас из свёклы с ржаной мукой ,я не научилась.У бабушки получалось тёмное.
@VolaRus
@VolaRus 2 жыл бұрын
Всем добра
@DmitryDudorov
@DmitryDudorov 2 жыл бұрын
Ална - мелна, мелнам йората, мелна уке, Ална тумална
@Rinat1956
@Rinat1956 2 жыл бұрын
Расскажите про обычай утренней побудки воды в ведрах
@ТатьянаМустаева-д3б
@ТатьянаМустаева-д3б 2 жыл бұрын
Трехслойные блины готовили в древности. Сейчас такого нет. То, что на видео, она готовит показательно для видео. Сейчас готовят блины с крупой, и то редко. А лашка, туара, свекольный квас не гооовят.
@SvetlanaFedotova83
@SvetlanaFedotova83 2 жыл бұрын
В Йошкар Оле есть кафе, где готовят трёхслойные блины.
@ВалентинаЧепакова-щ1ч
@ВалентинаЧепакова-щ1ч 2 жыл бұрын
К великому сожалению так, сейчас не готовят, если только в особых случаях, мне 74 года, но я не умею многого что показали, а хочу очень, особо коман мелна, которые когда то в молодости ела в медведевском районе
@SvetlanaFedotova83
@SvetlanaFedotova83 2 жыл бұрын
@@ВалентинаЧепакова-щ1ч Вы были в том кафе и пробовали те блины?
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
​@@ВалентинаЧепакова-щ1ч Так чья это вина, что не знаете, почему не учились? Марийцы, как в город перезжают, русскими становятся, язык забывают, обычаи, перестают своим детям рассказывать о предках.
@darkfox6771
@darkfox6771 11 ай бұрын
Трехслойные блины делают перед открытым огнём в печке. А сейчас с газификацией мало у кого есть эти печки. Многие убрали. А на газу и в духовке такое не приготовишь. Моя сестра в беседке поставила такую печку, чтобы иногда печь трехслойные блины. Двоюродная сестра тоже делает временами на праздники. А чтобы такие блины реально вкусные получились нужны натуральные домашние продукты: простоквашу, сметана, сливочное масло, яйца.
@НатальяЕгорова-ъ7г
@НатальяЕгорова-ъ7г Жыл бұрын
Бабушка делала это блюдо кравец высоким и сверху крышечка из теста.
@УльянаКадырова-ц1ж
@УльянаКадырова-ц1ж 3 жыл бұрын
Тау тыланда. Тиде фильмым ончыктеда.
@ЕленаЧемекова-н2п
@ЕленаЧемекова-н2п 3 жыл бұрын
чистота это только не про мою родню
@BValeri52
@BValeri52 2 жыл бұрын
Хорошо бы марийка была женой.\
@alexopossum3971
@alexopossum3971 Жыл бұрын
У меня жена марийка. Я ее побаиваюсь. Дерётся, если рассердить. Но другой мне жены и не надо. Моясамаялучшая
@НатальяЕгорова-ъ7г
@НатальяЕгорова-ъ7г Жыл бұрын
Это обычный воскресный обед.Всегда собирались всей семьёй.
@Friendsletsplay84
@Friendsletsplay84 2 жыл бұрын
Марий
@__-ou8jg
@__-ou8jg Жыл бұрын
Какие ещё пироги на пасху? Я думал что марийцы придерживаются своей языческой вере.
@Патриот_Марийский
@Патриот_Марийский 4 ай бұрын
Мы не язычники!
@__-ou8jg
@__-ou8jg 4 ай бұрын
@@Патриот_Марийский настоящие мари язычники!
@Патриот_Марийский
@Патриот_Марийский 4 ай бұрын
@@__-ou8jg Нет, мы последователи традиционной веры, марийское общество официально настояло на том, чтобы нас так называли.
@__-ou8jg
@__-ou8jg 4 ай бұрын
@@Патриот_Марийский а какая традиционная вера?
@Патриот_Марийский
@Патриот_Марийский 4 ай бұрын
@@__-ou8jg Марий йӱла.
@ОксанаЧернышева-х4я
@ОксанаЧернышева-х4я 2 жыл бұрын
Да и серебренные монеты или серебро везде используют, серебро -это от нечести .
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
Наоборот, серебру приписываются магические свойства, способность отгонять всяческую нечисть - оборотней, вампиров, злых духов и так далее.
@Михаил-р4ь
@Михаил-р4ь Жыл бұрын
Туара - к Ра, к Богу.
@ВераЗайнашевна
@ВераЗайнашевна Жыл бұрын
Мы.марийцы.обычий. Добротные.умеет.жить.обычий.мари.религию.ош.куго.ю Юмылан.кумалтеш.салтан.кероммет.йышкына.илаш.сойгынаш.кредыш.огеш.лий.только.с.любовью❤🎉.жить радоваться. Галина. Николаевна.можно.суаным.ыштеш.мура.юкшо.мурымыжжо.лыжке.пеш.мотор.мура.🦈🦌⭐💝🤩🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱💖🌋🌈🌈🌈🌈🌻👩‍🦯💜🐿️🦈💋🏖️🦄🥰🇳🇱💖❤️💜
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
Непонятно из ролика - марийцы тюркские народы? Внешне похожи на казанских татар Какая у них религия? Я поняла, что не христиане и не мусульмане, и не буддисты Как звали их богов Плохо сняли, как готовить пироги Каким образом , без варки, каша в пирогах приготавливаются? Тут варишь- варишь, пока сварится Заранее благодарна
@lisaistryingtolive
@lisaistryingtolive 2 жыл бұрын
Марийцы - финно-волжский народ уральской семьи. Религия - язычество.
@ВалентинаЧепакова-щ1ч
@ВалентинаЧепакова-щ1ч 2 жыл бұрын
Многие сейчас крещеные, нов деревнях много и язычников
@Михаил-р4ь
@Михаил-р4ь Жыл бұрын
Это Ведичество, Ведическая Культура. Термин язычество давно не верен.
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
@@Михаил-р4ь Спасибо Говорят, что многие народы на территории Тартарии, ,до прихода захватчиков , и до того как навязали христианство с попами и платными услугами, принадлежали этой религии Даже внаУкраине, Молдавии , Румынии наряжались на Рождество в злых духов, ходили по дворам и хозяева должны были откупиться от них калачами И Рождество было не Иисуса, а Солнца, когда начинал удлиняться день
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
Мы угро-финны, в основном православные христиане, но язычество возрождается. Монголоидные черты лица не были присущи марийцам, но золотоордынские оккупанты оказали влияние, как на внешность, так и на появления тюркизмов в марийском языке. Татары и чуваши - это волжские булгары, которых тоже вытеснили золотоордынцы.
@Мирина-ъ3э
@Мирина-ъ3э Жыл бұрын
У язычников есть пасха ? Удивительно , как всё смешали в одну кучу ...
@НатальяЕгорова-ъ7г
@НатальяЕгорова-ъ7г Жыл бұрын
Пироги разделывают они на сукне.Эта ткань была не дорогая в Советское время.20 копеек за метр.
@ЕвгенияМартынова-е4в
@ЕвгенияМартынова-е4в Жыл бұрын
Не может быть. Сукно - это шерсть. Оно не могло быть дешевле ситца. Ситец же стоил от 70 копеек за метр до рубля.
@tofishoko
@tofishoko 2 жыл бұрын
зачем эта дудка постоянно свистит. невозможно смотреть.а очень бы хотелось (((
@olegvr5499
@olegvr5499 Жыл бұрын
Русские - это те же марийцы, только изменившие свой язык... Рожи-то одинаково выглядят!!!
@LoraPolyanskaya
@LoraPolyanskaya Жыл бұрын
Олег, вы марийцев то видели когда- нибудь, настоящих марийцев?
@uragan5733
@uragan5733 Жыл бұрын
Марийцы добрые люди!!!
@ДЖЭБЭнойон-л4э
@ДЖЭБЭнойон-л4э 2 жыл бұрын
..Все ,развожусь со своей и уезжаю к Марийцам...!!!)
@vladbocha9941
@vladbocha9941 2 жыл бұрын
Правильный выбор! У Меня был кореш в детстве,к нам Черемисам относился с пренебрежением,но когда подрос- заглядывался на Мою сестру! В итоге,после Авгана поехал в Марий Эл за невестой.Сейчас он в жинке- Черемиске,души не чает,Она ему нарожала детишек!!!
@Михаил-р4ь
@Михаил-р4ь Жыл бұрын
@@vladbocha9941 класс! Дед был марийцем ) из села Марий Турек. Сейчас смотрю на девушек и вот хоть езжай из Сибири назад, за невестой марийкой )
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
​@@Михаил-р4ь Почему в Сибирь? Республика Марий Эл находиться на Волге, в центре России.
@МокеКопрст
@МокеКопрст 2 жыл бұрын
Марийцы красивый славянский русский народ!!!!!🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺❤️❤️❤️❤️,люблю вас мои родные
@Лара-у7ж
@Лара-у7ж Жыл бұрын
Какие же они русские ,что вы пишите
@Лара-у7ж
@Лара-у7ж Жыл бұрын
Не пишите ерунду мари просто мари никакие не славяне
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
​@@Лара-у7ж Угро-финны мы.
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
@@Лара-у7ж Остроумие так и плещет со всех дыр. Не славянский и не русский.
@михаилкузнецов-ъ7н
@михаилкузнецов-ъ7н Жыл бұрын
Так это русские или нет?
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
Марийцы - финно-угры, русские - славяне
@НольНоль-щ7м
@НольНоль-щ7м 8 ай бұрын
Марийцы- не русские, относятся к финно уграм. Православные в основном, но сохранилось язычество, молимся в лесу, приносим жертвы белому богу- ош юмо. Есть луговые и горные марийцы, язык отличается и одежда.
@ЭдуардАндреевич-ъ9ю
@ЭдуардАндреевич-ъ9ю 6 ай бұрын
Мы все русские, со своей культурой, обычаем, традицией.Живем то Великой Многонациональной России в Этом Есть СИЛА Народная РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ ❤❤🎉 Мира и Добра Всем ❤❤❤
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 107 МЛН
Creative Justice at the Checkout: Bananas and Eggs Showdown #shorts
00:18
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 30 МЛН
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 11 МЛН
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 12 МЛН
Марийские имена (Марий лӱм) Коллекция мультимедиа №4.
20:59
Республиканский центр марийской культуры
Рет қаралды 24 М.
Быт и традиции народа мари 1998год
14:39
Galina Safonova
Рет қаралды 6 М.
Ресторан марийской кухни
9:37
Анастасия Траханова
Рет қаралды 961
Отметили день матери по деревенски.
22:25
Всё о деревенской жизни со Светланой.
Рет қаралды 15 М.
Марийская молитва (2011) документальный фильм
25:23
RVISION: Фильмы и сериалы
Рет қаралды 7 М.
Этнокухня горных мари
13:28
Республиканский центр марийской культуры
Рет қаралды 3 М.
Поминальные обряды
26:14
Республиканский центр марийской культуры
Рет қаралды 10 М.
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 107 МЛН