Мариновани патладжани за зимата

[@ДимитрияМинкова-с4э]

Благодаря ,че ви има защото така помагате на всяка домакиня да си приготви различни вкусотии!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много, за мен е удоволствие!Радвам се, че съм полезна.

[@РодинкаВасилева]

Страхотна рецепта, благодаря Веси че сподели с нас тази вкусотийки. С удоволствие ще я направя!

[@veselinabaleva2437]

Много ти благодаря, радвам се че и такива видеа се харесват!

[@СлавкаВълчанова-е7о]

Снощи ги направих ! След седмица ще ги опитаме ! Благодаря ти от ❤️❤️❤️❤️❤️ !

[@veselinabaleva2437]

Аз Ви благодаря, за мен е удоволствие!😊💗

[@nanakracheva]

Благодаря

[@valentinastavreva6213]

Чудесна рецепта!

[@veselinabaleva2437]

България много!

[@gerganakelley9283]

Много благодаря за чудесната рецепта!

[@veselinabaleva2437]

Аз благодаря за мен е удоволствие!

[@peaceloved8218]

Лелее защо чак сега виждам тази рецепта! Ще я пробвам задължително 😌

[@veselinabaleva2437]

Ще се радвам да ти хареса резултата!

[@osmanmp3ahmedov786]

Аз пробвах незнам защо кисело стана хем сложих по малко оцет

[@kapkadamianova8156]

Веси, трайни ли да патладжаните без стерилизация. Ще издържат ли за зимата

[@АлександраБъчварова]

Прекрасен вкус!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много!

[@ks8691]

Благодаря ви,

[@veselinabaleva2437]

За мен е удоволствие!

[@anadimitrova6809]

Здравейте! Хареса ми Вашата рецепта за маринован патладжан. Имам само един въпрос-не ги ли затваряте за капачка?

[@veselinabaleva2437]

@@anadimitrova6809 Бурканите се затварят и се прибират на тъмно! Не съм сигурна дали това е въпросът Ви.

[@AniPalavurova]

Колко сол има в маринатата?

[@ДианаПетрова-щ6т]

Много интересна рецепта! Колко време се варят бурканите за зимата?

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви много, не е необходимо бурканите за се варят за зимата!

[@szymonmeczenow]

Интересно

[@veselinabaleva2437]

Мисля че си ги пробвал, дядо много ги харесваше!

[@musicfanbg]

Здравейте, може ли да се добави и пипер към рецептата?

[@veselinabaleva2437]

Да, може!👌

[@zinkori]

След като мине 12ч. не изплаквате ли патладжана?Няма ли да е много солена

[@veselinabaleva2437]

Не, патладжанът не се изплаква, така е по рецептата и аз също не изплакнам.

[@ntarinakaneva]

Направих я ,изглеждаше много вкусно.С нетърпение чаках да минат 7дни за да опитам.Мойте станаха много солени не се яде от сол.Добре че направих един кг.Следващият път ще знам да слагам по малко

[@veselinabaleva2437]

Да явно всичко зависи от солта, защото при нас не са солени.Ползвам английска сол, но ми прави впечатление че много хора казват, че при тях не е солено, други че е солено, някои казват, че им е една идея по- кисело други, че е перфектно!Всичко зависи от продуктите аз, когато ползвам бг. Оцет слагам повече защото не се усеща, но когато ползвам английски слагам по-малко.Мислих си, че като изписвам на екрана да се посолят със солница и в самата рецепта хората ще го вземат предвид.Този месец ще правя отново и ще снимам пак, като ще ползвам бг. Сол и ще посоля със солница за да не стават грешки. Благодаря Ви, че споделихте!

[@ntarinakaneva]

@@veselinabaleva2437 Между другото аз ги правих с гръцка сол,може да е по солена от другите незнам.Ще опитам с Българска нямам какво да губя

[@veselinabaleva2437]

@@ntarinakaneva Понякога се случва да има разлика и когато ползваме един и същ продукт на фирма, но от различни партиди. Този път посолите със солница парчета, както прявя аз, когато ползвам друг вид сол.

[@jennygeorgieva8619]

Здравейте, дали сте пробвали със зехтин без да го първите?

[@veselinabaleva2437]

Здравейте, не съм пробвала, но не мисля, че ще е проблем да се направи с зехтин!

[@ВеселаЧирпанлиева-п8й]

Бързам да споделя,че наистина може би оцета е много.Аз сложих на 4 кг патладжан 1200мл вода и 800мл ябълков оцет,6 -процентов.Добавих 4 с.л.захар,защото искам маринован,а не кисел патладжан.Иначе ,относно солта-потапям пръсти в солта и осолявам и няма проблем.Комбинацията с дафинов лист и бахар много ми допадна.Успех!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много, че споделихте и се надявам хората да обръщат внимание на коментарите и винаги да имат предвид, че сладостта, киселинността, солеността и т.н. са относителни и всичко зависи от продуктите, които ползваме било то( оцет, сол, захар)!Радвам се че рецептата-вкуса Ви допада и е страхотно, че споделихте, аз ползвам почти винаги винен оцет, защото намирам трудно друг и слагам това количество, но когато съм си в България ползвам ябълков, както споменах в видеото и никога съм нямала проблем, различни продукти, различни вкусове и това се вижда в коментарите под всякаква една рецепта в KZbin!

[@veselinabaleva2437]

Вкусът на патладжаните когато се прави по рецепта е все едно хапвате трушия, кисели краставички и/или кисело зеле това е относно киселинността!

[@ВеселаЧирпанлиева-п8й]

@@veselinabaleva2437 Да,хората имат различни вкусове.Затова споделих и своя опит,защото коментарите просто могат да подсетят човек да тества и да прецени според собствените си предпочитания.

[@veselinabaleva2437]

@@ВеселаЧирпанлиева-п8й Да, така е напълно съм съгласна и много се радвам, че споделихте!Благодаря още веднъж!

[@anastasiazeleva4273]

Не е ли необходимо да се стерилизират за да издържат до пролетта,лятото.При повече бурканчета как ги съхранявате,освен я хладилника,в който мястото е ограничено.

[@veselinabaleva2437]

@@anastasiazeleva4273 Съхранявам на тъмно, не в хладилника и до момента не съм имала проблем поне година.

[@diqnivanov4902]

Колко време издържат патладжаните по този начин приготвяни и трябва ли задължително да са в хладилника

[@veselinabaleva2437]

Не, не е задължително да са в хладилник, трябва да са на хладно и тъмно.Издържат зимата!!!

[@diqnivanov4902]

@@veselinabaleva2437 Благодаря!

[@yulmana]

​@@veselinabaleva2437Без стерилизация определено няма как да стане

[@veselinabaleva2437]

@@yulmana Става на 100%!!!

[@boyandonchev4102]

ОцеТа. Иначе рецептата е много добра.

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви, радвам се че рецептата Ви харесва!

[@АнаНенчена]

Не може ли по-бързо и да същкращавате правенето?

[@veselinabaleva2437]

@@АнаНенчена Да, може, но винаги има неразбрали, начинаещи..., а и аз снимам за удоволствие, за мен е важно нещата да се показват, за да се получат и когато се правят и от другите. В това видео има надписи и въпреки това пак има въпроси и грешки.

[@DenkaMileva]

Измива ли се солта преди марината❤

[@veselinabaleva2437]

Ще е добре да я измиете, ако топлите всяко парче като мен и не обичате да има повече сол!

[@annaradenova7354]

Moje li da se sterilizirat?

[@veselinabaleva2437]

Да, но няма смисъл.

[@DenkaMileva]

Направих ги но са. Много солени

[@veselinabaleva2437]

Всяко парче ли солихте, не ги ли измихте?

[@DenkaMileva]

​@@veselinabaleva2437 не ги бях измила добре. Грешката е моя ☺️😅

[@veselinabaleva2437]

Случва се следващия път!😊

[@МаяНиколова-ж7ь]

Преди да благодарите за "чудесната рецепта" първо я изпробвайте. Това не се яде! Не просто е солено, а направо горчи от сол! Съжалявам за продуктите и за времето, което изхабих!

[@veselinabaleva2437]

Съжалявам, че при вас нещата не са се получили, но при мен и другите, които са пробвали рецептата и вече я правят редовно всичко е наред!

[@НелиСтоянова-о7б]

И аз пробвах и изхвърлих не се лизва от сол

[@СузанаГанчева-у3о]

Не може да се яде от сол

[@veselinabaleva2437]

Не знам при нас не са солени.

[@osmanmp3ahmedov786]

Вобще не се получи както трябва хем сложих 300 грама по малко оцет много кисело стана

[@veselinabaleva2437]

Съжалявам да което, не знам защо не е станало при вас, може би оцета е бил по-кисел, а е важно и какъв сте ползвали. При нас вкуса е като кисели краставички!

[@НелиСтоянова-о7б]

Ужасно солени

[@RumiNedelcheva]

Здравейте това е глупава рецепта как може толкова сол правих го и докато изстине реших да го пробвам то не се яде от сол

[@veselinabaleva2437]

Здравейте, споделям тази рецепта защото сме я правили и продължаваме да правим. Харесва се от тези, които са пробвали.Не задължавам никого да я прави още повече, ако мисли, че е глупава, а е и видимо, че се ползва повече сол, както казвам и във видеото може просто да посолите патладжаните, отгоре, не е нужно да посолявате всяко парче ИЗПИАЛА съм го, както на екрана, така и в описанието на рецептата. Аз лично ако мисля, че нещо е глупаво не го правя. Благодаря, че споделихте мнението си!

[@RumiNedelcheva]

@@veselinabaleva2437 а защо променяте сега може и да се посоли не се занимавате с това явно не е за вас

[@veselinabaleva2437]

@@RumiNedelcheva Не променям видеото е пуснато преди 2 години и там освен, че го казвам го пише и на две места, а и това Ви го писах в предният коментар. Моля Ви четете! Всеки човек, който поне малко си има идея от готвене ще може да прецени колко сол е необходимо и НАЙ-ВАЖНОТО, когато говорим за хранителни продукти, а и не само-всеки знае, че всичко зависи от тях(от солта-може да сложем една лъжица и ястието да е солено, но може да сложем и две и да е безсолно.Така е и с брашното, захарта, люто....), затова се говори и пише и на екрана и в описанието. Лек ден!