#маринованный

[@LanaAlekante]

Когда ошпарите кипятком, потом в ледяную воду. Остановить процесс. А, так получается вареный с сырцой лук. Горячая вода убирает вонь луковую и горечь. Лёд ( холодная вода) восстанавливает структуру лука и при этом он без вони, горечи, белый и упругий. После горячей воды он не такой упругий даже скользкий какой-то. Попробуйте вам понравится.

[@user-fg3xv5fg8y]

Я делала без холодной воды, действительно, такая гадость получилась... Попробую теперь с холодной)

[@LanaAlekante]

@@user-fg3xv5fg8y Обязательно попробуйте, лук становится белый и хрустящий. Мы в селедку под шубой, так делаем и потом отжимаем через сито от воды. Запах уходит, а вкус остается и изо рта потом луком не пахнет.

[@yulia_kon]

Спасибо 🤩🙏

[@ГалинаБуркутцкая]

Спасибо большое за Ваш совет, как раз искала рецепт маринования лука к шашлыку. Ошпарить лук, потом залить ледяной водой.

[@LanaAlekante]

@@ГалинаБуркутцкая пожалуйста 🤗😊

[@ЛюдмилаСамылкина-п4щ]

Лук от семи недуг"- полезен,вкусен и красив!!! Благодарю ,эту девушку, ,; Всё просто и доходчиво!❤

[@Olenjka]

Хрустеть на камеру так вкусно нельзя, вы же отвечаете за тех кого приручили 😂❤

[@ТатьянаСпица-ц7п]

И правда- не красиво

[@ЛюдмилаМартиросян-у2я]

И даже ответ тактичный, спасибо милая Юленька... Я очень Люблю Белорусь, мечтаю в ней побывать.. С уважением Людмила Сибирь...

[@hannashymanchuk7710]

Не подавись!!!!!

[@lgasty2656]

блинн, я её люблю за чавканье))за хруст

[@katarina-2.]

​@@lgasty2656она умеен это делать красиво. 😂

[@ВалентинаПопова-ф2р]

Моя ты красота! Не слушай злопыхателей, они несчастные. А мне нравится как ты ешь, говоришь и живешь. Будь счастлива!

[@ЕленаЛакомкина-в1э]

Искала,искала и наконец нашла, идеальный рецепт!

[@НадеждаКрицкая-к4б]

Да моя ж ты лапочка, УСПЕХА во всем!❤🎉❤

[@ВалерияКостыр-ю4э]

Какая, вы, клёвая!!!! 👍🏻Ваша подача информации супер 👍🏻

[@ГалинаКузина-г7ю]

Умничка. ты прелесть и готовишь очень хорошо👍🌸🌸🌸

[@ГалинаСеркина-ц8ф]

Какая умница, спасибо за рецепты. Четко, коротко, без лишней болтавни

[@Vladimir223344]

класс! очень люблю маринованный лук) покупаю иногда шашлык только ради лука))

[@ТатьянаФирсова-ж6н]

Е-мае,как ты вкусно ешь лук Юля.Нисколько не сомневаюсь,что лук получился бомбическим.

[@lenabuhmiller8190]

Ещё бы, сахара насыпь побольше и 💩 будет вкусным 😉.

[@paolapals2179]

​@@lenabuhmiller8190 Я поражаюсь, всегда ведь найдётся кто-нибудь, чтобы добавить каплю дёгтя 🤦

[@ЛисенокАлекс-й6б]

Обожаю ваши рецепты, чаще всего готовлю с ваших кулинарных шедевров, всём вкусно❤

[@sunnyl742]

К шашлычку будет огонь 😍

[@ОльгаМаркина-т9ч]

С языка сняли. Тоже представила на горяченький шашлычек

[@ЛюдаГерасимова-г9я]

Хватит жрать

[@olgaaolgaa5005]

С удовольствием смотрю Спасибо❤

[@НадеждаМасловская-г7г]

И не только к шашлыку.....ко всем вторым блюдам.......и даже просто к сосиськам...к картошке....Я зимой часто лук так делаю , чтобы не болеть простудными.....Помогает....

[@Наталья-е1й2ъ]

​@@ЛюдаГерасимова-г9я Почему?🤔🤣

[@натальяустинова-б4э]

Тоже люблю марин.лук.А ещё очень вкусно:в этот лук солёные бочковые огурчики(немного)и пару ложек(чайных)дижонской(зерновой)горчицы...ну и ещё ложку масла...И с шашлычком...)))

[@ЛюбовьЕремеева-д4ф]

Молодец Юля.Приятно на тебя смотреть.Позитивный,приятный человечек.Мужу повезло иметь такую жену.Всех благ вам Юленька.

[@Valeri330]

Вот уж нее 😂

[@ИринаБездетная-т2ю]

Да, Юленька супер!!!!!

[@МаринаШнабель]

Какая Вы молодечик! С удовольствием просматриваю Ваши рекомендации!

[@НатальяГлазкина-х1й]

Юлечка, вы ЧУДО!! такая УМНИЦА!! РЕцепты доступны, а самое главное с улыбкой! Я Вас обожаю!!❤

[@dimakt6658]

Высшее достижение, замариновала лук

[@НатальяСединкина-ь8к]

До чего же вы вкусно говорите! А сама такая милая и привлекательная. Все доступно, без лишней говорил ни. Спасибо. Процветания вам

[@АлинаШнейдер-з2р]

❤❤❤❤❤❤❤❤😢😢😢😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮😮

[@ИринаВакрина]

Супер! Спасибо за рецепт!! Очень люблю лук! 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@МаргаритаПобироха]

Такая смешная, приятно смотреть😂! И как всегда все вкусно и просто! Умничка!

[@ЕршоваСурсуноваОльгаЭдуардовна]

Прямо кушать захотелось, все так эстетично, просто и вкусно

[@ЛЮБОВЬ-ю7т2о]

Вы сама-просто прелестный человек! 👍🍓😄

[@СергейТомашевич-я6м]

Изумительно красивая молодая женщина)))

[@marinas.6109]

Умница мужу повезло очень.❤

[@АннаШ-с5у]

В 90 -годы в Сибири это был единственный салат зимой))

[@Елена-р1п3м]

Да ну? А капуста квашеная? Огурцы маринованные, помидоры? Грибочки собственного посола? Я тоже в Сибири в 90е жила.

[@ГалинаРазина-н2б]

Еще яблочко добавить, а можно с майонезом вместо уксуса и масла

[@Татьяна-ь7г3ь]

У нас огород был.даже 2. Заготовки всегда были и много.

[@Der-fleisch-esser.]

А что не так? 😂Я, вспоминая девяностые, уже считаю что даже тогда, я лучше жила, чем сейчас. Живу в Германии. 😢😂

[@galinamingazova2747]

Вы имеете ввиду свежий? На зиму полки ломились от консервантов с салатами !

[@kavalka6616]

Свежий комент подлетел. Самый лучший пецепт, всегда сто процентов получается вкусно

[@НатальяХабирова-л9г]

Слюной чуть не подавилась)) Пошла мариновать)

[@ГеоргийСитников-с2г]

Да не давись ты слюнями, а иди к врачу

[@margareteadam2619]

Сами сходите к врачу.

[@ЕленаБелова-у6л]

У меня тоже стал выделяться желудочный сок, глядя на Вас😊❤

[@МаринаГанжело]

​@@ЕленаБелова-у6л ой, да!

[@Бубакара-д2ы]

Не советую я пробовала обперделась бедная вся

[@ЛарисаПозднякова-к5т]

Как же я вас обожаю вообще и смотреть

[@ЕленаПетровна-т9е]

Лук не заливают кипятком, это усиливает горечь, его промывают под холодной водой. Тем самым уходит горечь и он остаётся хрустящий. Туда соль сахар и уксус, перец и зелень

[@irinazavadova486]

Правда?😮 Мне 73...и я всю жизнь готовила маринованный лук не правильно,потому что,заливала его кипятком от горечи...а тут оказывается его просто в холодной помыть нужно было...😂😂😂😂😂Ой,про хруст забыла,он же у меня хрустит,наверно не подозревает,что хрустеть не должен!😂😂😂😂😂

[@ЕленаПетровна-т9е]

@@irinazavadova486 вы ж не родились и выросли в Средней Азии

[@ЕленаПетровна-т9е]

@@irinazavadova486 поучитесь у националов...у них прекрасная кухня

[@yekaterinachernykh9745]

@@ЕленаПетровна-т9е я родилась и выросла в Казахстане. Мы всегда заливали кипятком лук. Впервые слышу про холодную воду.

[@ЕленаПетровна-т9е]

@@yekaterinachernykh9745 плохо жили видно, мозгами подумайте, про эфирные масла лука , какой нахер кипяток.. У них в салате лук холодный... Или вы его студить будете..

[@Светлана-ь9д2к]

Юлечка, даже слюни потекли, тоже захотелось похрустеть.❤

[@ЛюдмилаШелехова-н5е]

Умничка, убедительный рассказ, а как пробует красиво и с аппетитом, хочется сделать побыстрее и тоже поесть.Молодчинка.

[@АннаИванова-о2к]

Вы супер!!!!❤❤❤Точно,взрыв в мозгах!!!Спасибо за рецепт!!!!😂😂😂

[@alejandrahauca7657]

Попробуйте такой рецепт: лук порезать тонкими полукольцами, залить от горечи холодной кипяченой водой с несколькими каплями лайма, откинуть на сито. Посолить, добавить кинзу, свежий помидор мелкими кубиками, заправить по вкусу лаймом. Приятного аппетита

[@nataliyayevstrovova2029]

Да очень вкусно я попробовала.👍😋😋😋

[@ТамараКиселева-ы6х]

Я лук не ошпариваю, а промывают холодной водой лучше чем ошпариный попробуте

[@кирасиамская]

Спасибо!

[@ЛидияСеливанова-л6ч]

Хохлушка повар ,сказала ,залить кипяточком ,а,они в этом толк знают

[@P.E.V.-qe6et]

Правильно,так и надо!

[@ТОяма-ТОканава]

​@@P.E.V.-qe6etКто решил,что именно так правильно?????🤔

[@СергейЛупандин-ж8д]

​@GuttaCavatПросто вы не правильно делаете,можно просто ошпарить лук в сите и тут же промыть холодной водой .перекладывая рукой,со всех сторон,можно даже потом залить холодной немного постоять.Нужно хорошо его охладить иначе процесс варки не прекращается.Затем хорошо сцедить воду холодную и по вкусу добавить или уксус или лим. сок ,соль,сахар,помещать рукой тщательно до растворения.Затем периодически еще,чтобы соль,сахар растворились,зелень ,перец по вкусу.Кстати когда моешь вынуть луковые пленочки,которые отделились ,то же плртит впечатление .А если лук очень горький, тогда залить и подержать 1мин-2-3,проверяйте,взяв колечко и промыв,под холодной водой попробуйте ,остальное всё так же.

[@Julia-bk1rn]

Какая же аккуратная женщина во всем, ничего на пальцах и губах никогда не висит, приятно и вкусно смотреть!

[@ИринаДанькова-с3ж]

Так вкусно рассказываете! Браво 💓 пошла готовить!!!

[@Gromova-..N]

Честно мне тош😊нит от вас , без сякого приличия аккуратности красоты, чистоты

[@ЛилияЛилия-у1у]

Зачем смотрите тогда?

[@ТатьянаАлександровна-ш3й]

Это от зависти.А,девочка прелесть.

[@НатальяЯхненко]

Господи,так лук есть.Ну артистка!😃

[@BLV_K]

Так вкусно же!!!!!

[@НалияКаметова]

Так близко показала как она хрумает лук причмокивая пухлыми губками-. и-глазками водит прям как маленькая девочка. Юля, у тебя очень красивые глаза👁️ 👁️❤️

[@ЕленаИзосимовна-щ8ч]

Вы молодец!!! У вас вся еда супер быстро и просто без лишних усилий!!! 👍🤩❤️

[@ЛюдмилаВалишина-д7ь]

Юля, вы молодец. У вас все рецепты простые, аппетитные и очень вкусные. Желаю успехов. ждем ноаые рецепты. Спасибо, умница. Москва💐

[@ЕленаКостенко-ф2э]

Не заливаю кипятком . Просто сыплю сахар , соль и уксус и масло . Он маринуется и получается хрустящий и не горький .

[@КамбароваШохида]

Здравствуйте скажите пожалуйста уксус 9 процентный добавить?

[@vissarionn]

​@@КамбароваШохида лучше всего рисовый уксус

[@ЕкатеринаМалышева-б8з]

​@@КамбароваШохида 9%

[@КамбароваШохида]

@@ЕкатеринаМалышева-б8з спасибо

[@КамбароваШохида]

@@vissarionn спасибо

[@МарьямАлиева-я9у]

Кашмар просто. Как она кушает😂😂

[@ЗульфинаГаляутдинова]

Менятожебесит

[@ГАЛИНАСМИРНОВА-д4т]

Зачем смотрите, гадости писать?

[@ЕвгенияКудряшова-з4в]

Спасибо умница ты наша. Смотрю всегда с удовольствием

[@Ольга-з6м1н]

Очень аппетитный хруст!😊

[@ВалерияАзвестопуло]

Я уже давно такой уксус не использую лишь яблочный или винный!! Столовый очень вреден!! Я тоже так лук мариную очень вкусно и подходит до многих блюд!!

[@ВалентинаПушкарева-ф7ы]

умничка!!!!что сказать это шедевр!девушка красавица! мужу повезло мы вас любим и все что вы готовите делаите здоровья любви много....

[@НадеждаНазаренко-е9ы]

Смотрю на тебя, да че го обаятельная!

[@Ulyaki]

Обожаю ваши видео, каждое жду с нетерпением. У вас все хорошо получается

[@letiunis]

Класс! Спасибо за ваши замечательные рецепты!

[@МарияИванова-я8э]

Как вкусно!!!🙏😅❤👍🌞💐

[@Eva-.-588]

Ну какая красавица и умница! Спасибо вам за рецепты!🌷

[@ГалинаГуляева-ф5в]

А когти вообще класс

[@МаксудУсманов-и9б]

Напиши адрес . Отправлю большой кухонный нож. Бесит когда умелая женщина без удобного инструмента.

[@Egik-Seregik]

Возможно ей как раз и неудобно пользоваться большим. Такое часто бывает на не профессиональных кухнях.

[@ОльгаЮзликеева-ь4щ]

Тоже обратила внимание. Ненавижу тупые ножи😅

[@marinat1582]

слово бесит от слова Бес советую не употреблять это слово

[@Russia158]

Я большим ножом вообще не могу пользоваться, на кухне средние и маленькие, лезвие 10, 15 см. Кому чем удобно, тот тем и пользуется.

[@надеждаковаленко-с4о]

До чего же хороша❤прелесть какая-то ❤от нее нельзя взгляд оторваться

[@ОльгаРогалеева]

какая милашка!

[@ninab8234]

Как же у вас все просто и легко👍 что салаты что выпечка, везёт вам. Спасибо за видео♥️

[@ТамараДаниленко-й9ц]

Приятного аппетита, родная❤

[@tarlykovakata3215]

Какая Вы классная! У Вас всегда простые и интересные выпуски. Спасибо.

[@tanyacovdy2744]

Ну до чего очаровательная вы !!!! Так приятно смотреть на симпатяшку такую ! А тут еще и рецепты классные!

[@dimakt6658]

Красивее её нет никого в этом мире

[@НадеждаСуббота-г9е]

Обожаю Юлю без выпендривания, классная девочка

[@НадеждаОщепкова-ж8б]

Маринованный лук очень вкусно, и вообще лук и чеснок, как их можно не любить, блюда без них ничто😊❤

[@fadmeablaeva8345]

Очень хорошая девушка,супер готовит,лучок ваш просто бомба,как раз то что я сейчас хочу))))))

[@ОксанаШеямова]

Только и делает что жрет все время.

[@margareteadam2619]

​@@ОксанаШеямова А вы раз в неделю только?

[@СергейЛупандин-ж8д]

Но лучше после кипятка промывать холодной водой,уйдёт неприятный запах варёного лука,восстановится структура.И вместо уксуса использовать лимонный сок и натур. уксус.

[@Leon-0808]

Вы мне очень нравитесь,умница.Все так демократично

[@ГалинаБреус-р4ц]

Четко,ясно и понятно.

[@Elena-m5y7y]

Спасибо огромное за такой рецепт!!

[@Ашраф-т6и]

Такая вы прикольная ,классная, на вас можно смотреть и слушать бесконечно!

[@lanakarol354]

Абажаю маринованый лук, а еще полить свежевыжатым гранатовым соком.....ох и смакота, лук очень полезный, и в нем много эстрогенов, для молодости!!! Всем смачного!!!

[@mrPooh156]

Какая же ты замечательная.. 😊😘

[@ОксанаШеямова]

Че вы все ее нахваливаете?у нее же глаза от жира заплывают!

[@irinazavadova486]

​@@ОксанаШеямова Давайте и Вас похвалим,чтоб и Вы добрее стали😂😂😂😂😂А вот про жир Вы совершенно не правы,у Юли замечательная фигурка,если учесть,что она мама взрослого сына!

[@СергейЛупандин-ж8д]

​@@irinazavadova486У нё 2 сына.И она занимается собой .Занимается и была на диете,скинула 20 кг.

[@СергейЛупандин-ж8д]

​@@ОксанаШеямоваНе правда,она занимается спортом, сидела на диете и скинула 20 кг и да у нее 2 сына.

[@ИннаИнна-ф2г]

Вы приятная,умничка!

[@nataliastar4280]

Он, действительно ,очень вкусный получается!

[@ВикторияКим-ф5д]

Сама такая хорошенькая и так аппетитно кушает. И очень доходчиво рассказывает.

[@дидидидиди-т8и]

Очень красивая и приятная. Сколько смотрю не надоедает. И готовит вкусно и с умом

[@ТатьянаПьянкова-б2ш]

Ну и наворачивает за обе щеки,удивляюсь с таким аппетитом скоро растолстеет ест так что голова кружится.

[@СергейЛупандин-ж8д]

​@@ТатьянаПьянкова-б2шОна наоборот недавно сбростла 20 кг.

[@ludmilaganina67]

Да, моя ты дорогая девочка! Радуешься меня своими рецептами и отношением к ним. Радостно тебя встречать каждый раз. Счастья тебе, дорогая!

[@всёоченьинтересно-й3и]

Я мариную немного по-другому, без сахара и кипятка...режу лук,соль,делаю массаж луку руками и добавляю укроп ( самый лучший вкус для маринованного лука) и лимонный сок из настоящего выжитого мной лимона... для здоровья отличная закуска, без сахара и со всеми витаминами и минералами...

[@СергейЛупандин-ж8д]

Ну сахара всё таки буквально щепотку или щепоточку, смотря сколько лука .Будет вкуснее.Знаете ,когда на самом деле лук бывает сладкий ,сочный , и этому луку сахар придаёт такую нотку, но обязательно сбалансировать по вкусу соль-сахар.А ессли лук действительно очень острый , ничего не испортите или ополоснув кипятком ,положив в сито лук тут важно прекратить процесс варки ,пока он будет горячий процесс продолжится.Подставить сито под кран и тщателльно охладив лук и удалить отошедшую кое где кожицу.Можно даже залить хол.водой от нескольких сек до нескольких мин .,но не обязательно если хорошо промыли и охладили.Потом тщательно сцедить воду и добавить все по вкусу.

[@СергейЛупандин-ж8д]

И так же будет хрустеть .Холодная вода восстановит структуру и уберёт не приятный запах после кипятка.

[@всёоченьинтересно-й3и]

@@СергейЛупандин-ж8д это ваш рецепт... Врачи итак говорят, что сахара мы употребляем в 50-70 раз больше от нормы и что из-за сахара люди стали сахарными наркоманами, сахар везде... Когда свежий лук посыпаешь солью и сделав ему массаж,то он становится очень сочным и хрустящим,затем лимон и укроп добавляю и получается полностью натур продукт для здорового питания...

[@ГалинаГалина-г3ц]

Казахстан.Я давно уже бабушка,но как я обожаю эту дивчину,здоровья,счастья,благополучия семье и всего наилучшего!

[@ЛюдмилаКордюкова-к6р]

Юля, Вы красотка 💣👌

[@ДобаюкиваниеЕвгенияКруковскаяи]

Очень аппетитно Красивая женщина хозяюшка❤

[@НатальяДрюк-я1щ]

Вкуснятина! В детстве ЛУКСУСОМ называла)))

[@РозаТуктарова-м5ю]

Супер спасибо большое 👍❤️🙏

[@ЛарисаМайерле]

Так же делаю, умница

[@elenarussmann2552]

я делаю тоже почти так же ,только красный ,также порезать ,залить на 2 мин кипятком,сделать заправку,1ч.л соль,2 ч.л,сахара,3 ст.лож уксус 9 %, 3 ст.лож масло,1.сл соевый соус, залить лук этой заправкой,оболденно вкусно. На 3 луковицы❤

[@Алена-б8ь4ш]

Вы так красиво аппетитно все делаете.

[@ИринаСафонова-о7т]

Хорошая хозяйка, приятный человек!

[@СветлыйВзор]

Глаза хитрющие такие

[@hamshengirl]

Спасибо , сделала по вашему рецепту , единственно лук не пропарила , получилось нереально вкусно с картошкой и мясом

[@ЮлькаАндрощук]

С каким удовольствием вы его кушаете? Аж слюни потекли!!!

[@АлевтинаКладько]

К мясу вообще обалдеть

[@ИннаВойченко-о4з]

Красивая ...любуюсь вами всегда....как кукла! Всех вам благ!!!!

[@ЛеонМансуров]

Спасибо вам за лук, он такой вкусный. Вы талант.

[@elinaoreshek537]

Видно, что любите лук😃

[@АлександрИванов-е3ж6ж]

Какая красотка ❤

[@НаталиНиколаева-и3т]

Кругом сахар,да еще так много. Сразу убираю видео. Сахар вреден для здоровья.

[@ЛюдмилаВасильева-ъ3у]

Юлечка, как же это аппетитно, вкусно, красиво. Умница дочка.

[@Jasons_Lyric]

Так вкусно едите)

[@Chester_Rush.]

женщины зачастую так едят. Сосательно-глотательными движениями. Проанализируйте на ютюбе среди фуд-блоггеров

[@ИгорьНиконов-н1л]

Как же она вкусно кушает! Мммм..

[@ЛюбаНуриева-й4о]

Юлечка!!! Радуешь глаз и сердце ты прелесть !

[@СветланаЛарькова-т5щ]

Ну преподносит же отлично, свои блюда, девочка. Молодец!) Подписка, лайк!👍🏻👍🏻👍🏻

[@РадильСадриев-ю3р]

кипятком не надо, варёный получается ,горячей.

[@Светлана-в6т7ж]

Вы так едите всегда, вешайте слюнявчик!

[@ЛюбовьБобылева-у7р]

КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО И КРАСИВО!!!👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗

[@dimakt6658]

Просто маринованный лук

[@maki_macrame]

Слюнки потекли ! Вот уж не думала, что от лука так может быть 😄

[@ТатьянаКольцова-о3х]

Супер...