Marit Kolby | Ernæring, Kosthold, Norsk Matkultur, Industrikylling, Kakefeiring, Rødt Kjøtt, Fett

Wolfgang Wee Uncut #223: Marit Kolby er matviter og ernæringsbiolog, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole.
⭐️ Støtt WWU!
Om du er fan av Wolfgang Wee Uncut og har lyst å støtte podcasten, kan du besøke Webshoppen, bli medlem av KZbin-kanalen eller gjøre en liten donasjon via PayPal eller krypto.
➡️ Link til KZbin-medlemskap:
/ @wolfgangweeuncut
➡️ Link til PayPal-donasjon: www.paypal.com/donate/?hosted...
➡️ BTC-adresse: 34WgPXj6Fe3hdd61iGXHC9G5CL3qJCuqqo
➡️ ETH-adresse: 0x59029624F9d2f0A852817184475876D5b7Daf8d7
➡️ WEBSHOP: www.pod-cast.no/webshop/
00:00 Start
00:01 Faste
03:50 Isbading
10:00 Biff og innvoller
16:03 Industrikylling - De Mer Plass i Stekeovnen Enn i Industrihallen
20:56 Kyllingproduksjon - De Mer Plass i Stekeovnen Enn i Industrihallen
30:35 Min geniale holdningskampanje mot matkasting
33:28 Svin og skjulte-kamera-skandalen
38:00 Forbrukeren har ansvaret!
41:16 Å Ta Med Ungene i Butikken
43:58 Et Tomt Kjøleskap Er Ganske Vakkert
55:06 Matkulturen i Norge er i full kollaps
56:13 I Norge er snilt å gi elendig mat til barn
59:34 Klemmeposen = Sukkerbombe
1:03:30 Hel frukt vs Smoothier vs Juice
1:07:06 Råvarer vs prosessert mat
1:11:13 Rått kjøtt og rått egg
1:12:25 Rått egg er ikke å anbefale
1:15:25 Kakefeiring i Barnehager og På Skoler
1:20:08 Den Helvetes Godteriposen i Bursdager!
1:24:33 Hvor Sunt Er Yoghurt?
1:27:15 Russisk Yoghurt Med 13% Fett!
1:29:14 Er Sprett-yoghurtene Sunne?
1:31:50 Kaffebar på Fornebu
1:34:15 Den Moderne Fettskrekken
1:40:15 Hvor Finner Vi Mettet Fett
1:50:49 Fett Blir Erstattet Med Tilsetningsstoffer - Vann og Rapsolje -
1:53:29 Problematisk Fettreduksjon i Maten
1:54:26 Se Etter Produkter Med Råvarer!
1:57:39 Rødt Kjøtt og Mettet Fett
2:03:10 Ultraprosessert Mat
2:04:20 Entercote og Wienerpølser i samme bås
2:07:54 Fornuft vs Offentlige Kostholdsråd
2:10:04 Ernæringsarroganse
2:11:25 Melk med 8% fett - ja takk!!
2:12:40 Splittet Fagmiljø og Dogmer i Ernæringsvitenskapen
2:19:21 Morsmelk vs Morsmelkerstatning
2:22:03 Den Vanskelige Ammingen
⭐️ Wolfgang Wee Uncut Podcast
➡️ Wolfgang Wee Uncut i Spotify: spoti.fi/2FWLLHt
➡️ Wolfgang Wee Uncut i Apple Podcast: apple.co/2UIOTjn
⭐️ Wolfgang Wee Uncut Podcast (KORTVERSJONER)
➡️ Spotify: open.spotify.com/show/40nDXlU...
➡️ Apple Podcast: podcasts.apple.com/no/podcast...
⭐️ Sosiale Medier:
➡️ Hjemmeside: pod-cast.no | www.wolfgangweeuncut.com
➡️ Instagram: / wolfgangwee
➡️ Facebook: / wolfgangweeuncut
➡️ Twitter: / wolfgangwee

[@WolfgangWeeUncut]

Smekk den like-knappen! Og subscribe-knappen! OG notifications-bjella! 🔔 ⭐ Wolfgang Wee Uncut Podcast ➡ KLIPPKANAL kzbin.info ➡ HJEMMESIDE: www.pod-cast.no/ ➡ MERCH & WEBSHOP: www.pod-cast.no/webshop/ ⭐ Støtt Wolfgang Wee Uncut ➡ KZbin-MEDLEM kzbin.info/door/Uy3Qp2OBFoC3E_HMLpjZJAjoin ➡ PAYAL www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=FRXPCAUWGG3Q2 ➡ KRYPTO Se episodebeskrivelse ⭐ Sosiale Medier ➡ INSTAGRAM: instagram.com/wolfgangwee/ ➡ FACEBOOK: facebook.com/wolfgangweeuncut ➡ TWITTER: twitter.com/wolfgangwee

[@trymkland1938]

Jeg satt på Burger King igår og tok meg en middag der på farten. Imens jeg spiste hørte jeg på denne episoden og den delen der Marit pratet om å virkelig smake på maten, tygge godt og virkelig kjenne etter hvordan det smaker (tror det var rundt 50 min inn i episoden). Og da innså jeg virkelig hvor dritt den burgeren faktisk smakte. Var en helt merkelig opplevelse, ettersom jeg har vært fan av en burger på McDonalds og BK i ny og ne hele livet egentlig. Takk for en god og informativ episode.

[@terjeweum3677]

Haha sant det spiser du der so er det godt hvis du kan gjore det en sjelden gang du har det travelt / Men det er folk som blir avhengig av det ogso/ Og de har det ikke travelt/ de oppsoker disse plassene bevisst/ Det er ikke regler so da mo man egentlig sette opp de forbudt skiltene / Ha oppe kun po lordager for eksempel/ Det er ganske enkelt hvis man vil/ Viljen er jo ikke til stede / Moderasjon uansett hva du driver med /

[@terjeilseng6411]

Marit Kolby, fantastisk episode

[@terjeweum3677]

Hun er hvertfall veldig ivrig og brenner for saken/ Det hjelper mye / hun har god info/ Og vet jo veldig mye om dette temaet / Wolfgang virker litt helsefreak han ogso/ Ikke noe galt I det man burde fremme sunt kosthold mye mer og selvsagt trening/ Men hun kan ikke litt til det hysteriske/ Det er forskjell po bursdag og 17 mai

[@kaaynelagermat]

«Nei, til godteposen. Det er ikke bra for helsa». Marit: «nå synes jeg vi skal ta oss en øl»😂😂

[@terjeweum3677]

Reagerte selv po at hun bare hoppet rett I alkoholen/😉😅

[@ulldra3540]

Utrolig bra podcast! Jeg kommer til å høre neste også der Marit Kolby er med.

[@ivka3333]

Så utrolig dyktig hun er! takk

[@xDoleYT]

Waow, dette er noe jeg liker å høre. Må prøve å sette en ny standar for barnebursdager når kidsa mine blir større tror jeg.. helt enig i det som blir sakt her, god rant haha

[@audhildbenjaminsen665]

Lol,har aldri hatt kids,bare unger.

[@ingridsanne5234]

Endelig fikk du besøk av Marit Kolby ! :)

[@werneriversen437]

Takk for en fin episode. Dette var som musikk i mine ører. Håper flere får dette med seg. Forslag til gjest rundt samme tema: Thor Foseid. Det hadde vært interessant å se og høre han hos deg.

[@mortegutt]

Enig med Werner, hadde vært interessant å hørt fra Thos Foseid

[@audhildbenjaminsen665]

Kjente en Einar Kolby for 42 år siden ,rødt hår og skjegg,synes jeg ser øynene dine i hans.

[@olav1354]

Denne legger jeg på lista over ting jeg må få meg.

[@MWentity]

Fint om dere kan snakke litt om karbohydrater neste gang!

[@WolfgangWeeUncut]

Notert. Hørt episoden med Birger Svihus om karbohydrater?

[@MWentity]

@@WolfgangWeeUncut Jeg skrev meldingen 20 sek før podcasten var over. Så hørte jeg du nevnte at dere snakket om det i den episoden. Skal sjekke ut;)

[@haraldbjthunem4059]

Klok dame. Veldig interessant diskusjon om interessant tema. Hel-mat-oppleget fortener kred i massevis.

[@terjeweum3677]

Reagerte selv men so lenge du har moderasjon so Kan du vel gjore det men det er ikke helt innafor/ Virket helt sjukt motstridende/Av en helt sykelig kosthold freaker/Spennende ja men ikke mange barn som har noe glede I kjokkenoppgaver/ Det holder med kjokkenskole/For de fleste vel/???

[@terjeweum3677]

Den ferske leverposteien er bedre smak hvertfall👍

[@haraldbjthunem4059]

@@terjeweum3677 .. og poenget var.....? Hel mat conseptet har å gjøre med at alle kroppens "systemer" (ensymer mm) får virke. Får en naturlig funksjon som "industrimat" ikke gjør i samme grad....

[@terjeweum3677]

Helt enig Hans det er veldig viktig/ Men man mo se forskjell po hverdag og bursdag/ Og prisene er veldig hoye po den beste maten/ Mange kan ikke ta del I det/ Det svaret jeg hadde skulle egentlig til en annen her/Men er enig at kosthold kan man ikke prate nok om/ Og det er mye som ikke er merket som det skal / vanskelig og forsto iblant/ Opplysning kan aldri bli feil🥇

[@terjeweum3677]

Det var Trym Oklund jeg skulle svare/ Ang drikkingen😐

[@rogerstrand385]

Ja til biff og beitemelk❤

[@lene-lilljrgensen1070]

Veldig bra, og ja, jeg skjønner virkelig ikke at noen kan tvile ved det som har vært i vår evolusjon i tusenvis av år.

[@espenzak]

Dette var kjempe bra skal deles 😀👌

[@Mort123]

59:00 Ingen ønsker å være "appappapp-mannen"

[@jorunndviken5878]

🌷Supert! Hvordan skal vi få folk på rett spor mht bursdagsfeiringer i bh og hjem?? Ikke gi dere! Flott!! 🤗🌷

[@arnegjrsvik4524]

Hei! For en fantastisk episode! Har du noen oppdateringer på boka til Kolby?

[@oddi4622]

haha overgang 2:12:21 fantastisk

[@hasjduden]

Hei Wolfgang, digger podcasten din. Hva med å invitere journalist Anders Magnus?

[@peratleholvik4067]

Tine standardiserte på 3,5% fett i H-melka i 2014. Helmelka til Q-meieriene og Rørosmeieriet er 4%. (Anbefaler for øvrig Gårdsmelka til Rørosmeieriet som ikke er homogenisert)

[@sidwislff6184]

Melk inneholder veksthormon

[@edgarwangsmo6]

❤

[@Sungam909]

Bra episode! Men her var det forskjell på lydnivåene...

[@Sungam909]

Wolfgang, kanskje du må være like engasjert som gjesten? ;)

[@audhildbenjaminsen665]

Kolby har helt rett, Sverige har flere yoghurt producter som ikke selges i Norge.En fantastisk yoghurt er en med pepperpaprika, paprikaen er ikke moset,den ligger opp hel.Et spretthopp av en smak på tunga! Vet ikke om de har den på Nordby senteret men innvandrer butikken på gamle Svinesund markedet har den,det står paprika på boksen.

[@ivka3333]

hva er det dere drikker under intervjuet? i boksen ;)

[@terjeweum3677]

Hjembrent/😅 Vanlig pils vel👍

[@terjeweum3677]

Det,sosiale limet/ Som Nedrum sier🥇

[@terjeilseng6411]

Du må sjekke Opaker gård. Invitere Kjersti Rinde Omsted

[@sarah123ruler]

Helt enig! 👏🏻👏🏻

[@terjeilseng6411]

Kjersti Rinde Omsted driver med økologisk. Regenerativt landbruk.

[@terjeweum3677]

Det industrielle kyllingoppdrettet burde vert ulovelig/ Det er forferdelelig/Hun lederen I Noah kan vere en god gjest ang dyrevern og hva den industrien driver med/ Hun er meget dyktig/ Virkelig engasjert og har klar tale/😎

[@terjeweum3677]

Hei Wolfgang lite forslag til gjest/ Angoende Det industrielle kyllingoppdrettet er virkelig trist/ Leit og skulle vert ulovelig/ Forslag til gjest er Siri Martinsen fra NOAH/ Hun er utrolig dyktig og er fantastisk God til prate for seg/ Dyrevern er ett forbigott tema I disse dager / Det mo opp po agendaen/ Siri Martinsen og dyrevern er absolutt viktig🥇🏅🥇

[@ulfcarlfinnes2820]

He he, fugleurin? Urinen hos fuglene er det hvite i avføringen.

[@wernerbro3208]

Fornuftig holdning til kjøtt og endring av regelverket ikke hva vi velger å kjøpe.

[@terjeweum3677]

👍😎👍