ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
Если честно, не знаю человека, который не любит фаршированный перец. Жми "ЕЩЕ" и читай.
Его, конечно, можно делать круглый год и из магазинного квадратного перца, но в сентябре и октябре, когда в Краснодарском крае созревает настоящий перец, сочный, мясистый, грех не приготовить такое блюдо.
И для меня, и для многих это, наверное, №1 блюдо домашней кухни. Самый вкусный - красный перец. Хотя, можно и зеленый фаршировать, но он менее яркий и мясистый. Эти мелкие восточные зелененькие я вообще за перец не считаю. Они какие-то тоненькие, как лист бумаги и вообще не имеют аромата.
Обычно перец фаршируют фаршем из тех частей тушки, которые немного жестковаты. Лопатка, задняя нога. Но лучше всего, когда придете на рынок, сами выберете кусок мяса и попросите, что бы его пропустили через мясорубку. Хотя, мясо можно порубить на фарш и топорами, как это делают мастера люля-кабабов, кебабов, бургеров, плескавиц.
Желателно, что бы фарш был немного жирненький. Причина простая. Рис требует жира, что бы не склеивался. Не просто так мастера плова добавляют такое количество масла и курдюка. Фарш можно заправить луком, чесноком, морковкой, сельдереем. Они вместе с мясом создадут потрясающий бульон в котором будет вариться наше блюдо.
Кагда я пришел в Россию и увидел, как тут готовят перец, я очень удивился. Тут не обжаривают мясо. Первый раз увидел, что формируют шарики и кладут внутрь перцев, а потом все варят на воде.
В Сербии мы обжариваем лук и фарш, для вкуса добавляем и бекон или какое-то вяленое мясо. А потом добавляем рис, что бы он искупался в мясном и масляном соусе. Тогда у нас и рис получается рассыпчатый, все равно, что в перце. Недавно делал я фаршированный перец дома. Я добавил риса больше, чем мяса. На что моя жена сказала: "Мы, русские, едим мясо, а не рис!" Тут я и понял разницу между северной и южной кухней. На юге больше любят рис, а мясо используется, как ароматизатор и для бульона. Там, где жарко, много мяса тяжеловато. И наоборот, на севере, где организм тратит много калорий на то что бы просто согреться, нужно в блюдо добавить больше мяса. Знаете и вы сами, что вам хочется есть и что ваш организм требует, когда идете на море, например, в Турцию, на отдых, и когда охотитесь или рыбачите в Карелии. Существенная разница.
Моя родина - Сербия. Очень богатая плодородная аграрная страна. Сентябрь и октябрь очень солнечные ежегодно. А тогда поспевают не только перцы, но и помидоры и у нас принято делать перцы в томатном соусе. Некоторые хозяйки морозят перец в морозилке и фаршируют зимой. Тогда соус можо сделать более густым с помощью обжаренной муки и молотой паприки. Но это более тяжелый вариант. У нас в Сербии на очень едят сметану с фаршированным перцем, а больше любят добавить "кисело млеко", что является аналогом мацони, популярным в грузинской кухне. Кинзу и укроп мы, сербы, точно не добавляем, потому что портит волшебный аромат перчиков и мяса точно не хочется.
#фаршированый #рецепт
#какфаршироватьперец #рецептфаршированногоперца #болгарскийперец #простой рецепт #перецначиненныйфаршем #перецфаршированныйрисом #перецвдуховке #фаршированныйперецвдуховке #перецсначинкой #перецфаршированныйовощами #перецсладкий #перецвсоусе #вкусныйрецепт #маминырецепты #кактушитьфаршированныйперец #фаршированныйперецсфаршемирисомрецепт

[@user-qs6yl4bx1b]

👍👍👍Товарищ Серж умеет готовить! Товарищ-прекрасное слово.

[@markovicsrdjan1]

Спасибо!

[@ladovod8994]

@@markovicsrdjan1 ваши перцы прекрасны и слово "товарищ" очень хорошее и доброе, приятно вас смотреть)))) спасибо вам!!!

[@user-gv9yq2wi5z]

Сам из Белоруссии. Работаю в дальнобое по Европе. Так получается, что периодически на выходных встречаю коллегу серба. Офигенный мужик!!!!!! Так вот он тоже всегда говорит "товарищи" и готовит просто ОФИГЕННО!!!! Совпадение,......... не думаю!!!!!! Сержу, как всегда, - Лайк!!!!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Привет коллеге и Белоруссии! Держитесь там!

[@vlad3d36]

Товарищ Серж, низкий поклон за отличные рецепты и отдельное спасибо за "Товарищей", очень по нашему!!!

[@markovicsrdjan1]

Я рад, что вам нравится! Готовьте на здоровье и будьте счастливы. 😉😉😉

[@gotovimsami996]

Прекрасный рецепт, рассказ вообще супер. Прикольный, добрый советский говор. Серж , молодец , приятно смотреть. Лайк.

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Смотрите на здоровье!

[@rz287]

От фразы "Товарищи, здравствуйте!" на моем лице, самопроизвольно, застягивается улыбка! 😊 Сколько лет слышу, а эффект всегда один! 😁👍

[@markovicsrdjan1]

Благодарю, товарищ! 😁😁😁

[@rz287]

@@markovicsrdjan1 спасибо, за твое творчество! Ты раскрываешь некоторые хитрости, о которых не говорят другие шефы! Я не профессииональный повар, домашний. Но гостей всегда встречаю с твоим радушием: "Здрасте, товарищи!" 😁 Так держать, спасибо, товарищ! 😀👍

[@naher..]

Серж, товарищ!!! Не обращайте внимание на маленьких детей, которые родились в 1992 году. Товарищи - древнерусское слово от тюркского "товар", это купцы или торговцы, едущие вместе за товаром или с товаром. В принципе трактуется как люди с общей целью, идеей. По сути мы все здесь единомышленники - любители или профессионалы вкусно приготовить и покушать. Я лично Вашим обращением к зрителям "товарищ" ещё на канале "Охота и рыбалка" проникся лет 7 назад

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Понимаю. Но вот, кого-то, видимо, раздражает. Понятно, что низкая самооценка, но что поделаешь?

[@sergejsosikovskis4902]

Дон.... Спасибо, сегодня фаршировал пр вашему рецепту.... Товарищи....

[@pawelahter]

Всегда смотрю ролики Сержа сытым, потому-что можно сознание потерять). Одно из моих любимейших блюд!

[@markovicsrdjan1]

На здоровье! Спасибо! Мне приятно.

[@rz287]

А мне срочно искусвенное дыхание делайте! Снова слюной захлебнулся! 🤤😜😛😃

[@markovicsrdjan1]

@@rz287 Ну красотку нужно найти. 😁

[@rz287]

@@markovicsrdjan1 к таким перцам целая очередь красоток выстроится, я думаю! 😁😜

[@user-ct1zi5om6h]

в очередной раз убеждаемся, что вы, Серж, не только прекрасный ШЕФ, но и супер юморист :):):):) За хайпонутую Летучую и вонючку кинзу респект! :):):):)

[@markovicsrdjan1]

Ну Летучая захайпанула каждого, которого могла, что бы достичь славы. По людям шла запросто ради славы. Несла бред про перчатки и сама верила, что это правда. КАждый повар моет руки 200 раз в день минимум. Но блондинка видела, что некоторые понтуются с перчатками и решила, что это правда. стандартный рецепт поднятия рейтинга, что типа они заботятся о зрителях. За такое говно в Европе подали бы на нее в суд. Пахала бы за долги и она, и канал вместе. Когда здесь МВД объявил, что у нее полицеские фальшивые, она "слилась". Весь этот канал - постановочный скандал.

[@vasilypuupkind626]

Кому не нравится слово "товарищ" - тот нам не товарищ, и пусть ходит голодный и злой.

[@markovicsrdjan1]

Был бы нам товарищ, был бы сыт и доволен. Комплексы бы его не мучали. 😂

[@denko5991]

Есть пословица "Сытый голодному не Товарищ" ))))

[@markovicsrdjan1]

@@denko5991 Да! Именно. Мудрость предков, а народ не обманешь.)))

[@user-tl2ug8ou8f]

Серж, просто огонь!Мясо приготовилось отлично, рис - рассыпчатый, морковь - крупная, не разваренная, сохранила все витамины. Перцы - припущенные, не мягкие, не каша. Не обращай внимание на этих любителей котлет с батоном. Сербия - рулит и заруливает

[@markovicsrdjan1]

Спасибо, дружище! Действительно интересно, когда зрители повторяют рецепт и оставляют отзыв.

[@user-me3ed6nr8r]

Спасибо,Великий сербский товарищ Серж!Всегда в нашей семье с Вашими рецептами!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Смотрите на здоровье!

[@Михаил-1979]

Да, друже Серж. Твои ролики нужно смотреть только на сытый желудок. А потом опять бежать на кухню. Лайк.

[@markovicsrdjan1]

Смотрите и ешьте на здоровье!

[@kirillfreeze7790]

Серж, привет товарищ, друг ты клёвый, смотреть твои ролики это просто раслабуха, отдыхаешь душой. Спасибо тебе дорогой, здоровья, и давай новые рецепты.

[@markovicsrdjan1]

Смотрите на здоровье! И вам здровья. Дадим.

[@user-eg5yl9vn9i]

Вот, появился Серж - сразу настроение вверх! Дай Бог здоровья, брат! И мелочи подмечаем, вкуснее будет уже наше блюдо. :-)))

[@markovicsrdjan1]

Где были вчера, когда под мангалом на меня наезжали? 😂😂😂

[@user-eg5yl9vn9i]

@@markovicsrdjan1 да я, вроде, тоже написал там, насчет халявщиков тоже:-))). Вечером вчера работал в операционной, но не смолчал. Не терплю снобов этих.

[@markovicsrdjan1]

@@user-eg5yl9vn9i Спасибо, Евгений! Благодарю за поддержку!

[@flintyao7815]

Знатно подколол помощников, ну а за Летучую отдельный плюс. Вообще Серж за юмор 5 +.

[@markovicsrdjan1]

Помощник - моя жена. Она любит красоту, как будет смотреться перед камерой. А я по натуре практик, ненавижу морочиться. Хотя нужно и одно, и другое. А Летучая - это отдеьная история про курицу и ее мировоззрение.

[@user-vu1xz3vr6v]

по вашим видео-рецептам можно уже ресторан открывать. все что пробовал приготовить все очень вкусно и натурально. СПА-СИ-БО!!!

[@markovicsrdjan1]

Искренне рад! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится.

[@VladimirAstapenkov]

Лучше товарищи чем господа . Спасибо за рецепт , всегда интересно . Жду новых рецептов .

[@markovicsrdjan1]

И я так думаю. Спасибо за внимание и просмотры!

[@user-pz4xq6sg5x]

Как говорил один мой знакомый - Господ всех еще в Зимнем дворце перестреляли, так что называй меня ТОВАРИЩ.

[@markovicsrdjan1]

Я тоже ничего плохого не вижу, но комплексы - чудо.

[@Alexandr-003]

Доброго времени уважаемый Серж,вы великолепный повар. Повар от бога,спасибо за новые рецепты,под вашим так сказать чутким руководством,все получается очень вкусно,как приготовлю блюдо, смотря вас,так потом вся семья смотрит ваш рецепт))Спасибо вам! И.. добро пожаловать в нижегородскую область,надеюсь вам у нас нравится )))

[@markovicsrdjan1]

Вам, конечно, спасибо! Но лучше бы вы не понимали, чем я занимаюсь, договаривались со спонсорами, покупаю продукты, гружу машину, разгружаю, снимаю... видео публикую, на комментарии отвечаю. Все какие отвратительные комментарии читаю на свой счет. Только бы готовил, как это повара делают, я бы пел от счастья. А так спасибо!😂

[@shaitan93tv26]

"Побольше мяса, поменьше овощи и риса - и будет вкусно..."👏👍 Начинаю собирать коллекцию афоризмов. Да, кстати, на счёт вонючки-кинзы... Для кого-то коньяк пахнет клопами, а для кого-то клопы пахнут коньяком))))

[@markovicsrdjan1]

Да, вы правы! Мне воняет. 😂

[@user-fg3th6yo1f]

Каждый раз смотрю и наслаждаюсь, удачи, здоровья и успехов Серж!!!!!!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Готовьте на здоровье!😉

[@voblerkarlovich3711]

Товарищ это вообще красивое обращение👍

[@markovicsrdjan1]

Согласен с вами!

[@voblerkarlovich3711]

@@markovicsrdjan1 Спасибо СЕРЖ. Как всегда все спокойно Размерино понятно и аппетитно. А Главное что это все для жизни реально и просто. Храни тебя Бог!

[@markovicsrdjan1]

@@voblerkarlovich3711 Спасибо! Взаимно! Готовьте на здоровье!

[@user-qv3of4wo5c]

На Кубани так делаем...очень вкусно! Дай Вам бог здоровья, товарищ!

[@markovicsrdjan1]

Вы делаете... у вас овощи хорошие, вам везет... А здесь, в Москве один пластик. 😭

[@user-ns1yc2ti3y]

Серж рад приветствовать Вас дорогой Друже.Собираюсь на эти выходные воплотить в жизнь данный способ приготовления фаршированных перцев.Уверен всё будет на высоком уровне.Благодарю дорогой ТОВАРИЩ,и прошу не обращать внимания на людей недалёких,а нам рождённым в СССР приятно радует слух слово ТОВАРИЩ.УДАЧИ и ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!

[@markovicsrdjan1]

Владимир Осадченко Спасибо! Удачной готовки!

[@user-cj6pt2br8z]

ЗдраВствуй, ТОВАРИЩ , Серж!! Это Борис! Опять есть повод тебе, дорогой, написать. Сезон перцев пошёл. Готовим почти постоянно.Рецепт, как ты говоришь, - русский. Но твой рецепт - потрясающий!! Однозначно будет с более ярким вкусом! Сижу смотрю у компьютера твоё священодействие - захлюбываюсь слюнями! Спасибо, дорогой, за твою роль в нашей вкусной жизни! Спасибо, ДОРОГОЙ товарищ! ТОВАРИЩ!!!!!

[@markovicsrdjan1]

Готовьте на здоровье, друже Борис! Я очень рад, что могу быть вам полезен! 👍🏻😊

[@user-vm7th1ul1i]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ТОВАРИЩ СЕРЖ!!! Отличный рецепт!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍

[@markovicsrdjan1]

Спасибо!

[@BG-xx5jc]

На здраве, комшия!!!🍷 Спасибо, Шеф, в лучших традициях балканской кухни!!!

[@markovicsrdjan1]

Пользуйтесь на здоровье!

[@user-gp9um6pi7r]

Спасибо Товарищ Серж,здоровья и всех благ !!!

[@markovicsrdjan1]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье! И взаимно всего наилучшего!

[@user-mg2ti3jt3x]

"Оййй... Чварчит уже". 😆😆😆Серж, нужно срочно наладить выпуск футболок с твоими фразами. Фразы на все случаи жизни!!! 👍👍👍

[@markovicsrdjan1]

Футболки там, с половины сентября будут. Не успеваем.

[@user-wz4tp6uc7u]

Ооо нет слов одни слюни😋. Соус суперский. Какие краски. Лето есть лето погода природа наш позитивный шеф со своими шедеврами. Спасибо🤝❤. P.s. при чем ту 90. ТОВАРИЩИ -это класно друг товарищ брат.

[@markovicsrdjan1]

Да, Дильбар Суратовна, я с вами абсолютно согласен! Просто народ собирается, а тут и претензии появляются. Решили тему, идем дальше. Сейчас овощи самые вкусные и ароматные. Весь август и сентябрь.

[@user-rk9iw6os4z]

Смотреть Вас и ваши видеоролики, дорогой ТОВАРИЩ Серж - огромное удовольствие!!! Здоровья, счастья, благополучия!!!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Смотрите на здоровье! Я рад!

[@user-rw1cy3ms1y]

Товарищ Серж, рецепт ваших перцев просто класс. Буду готовить .

[@markovicsrdjan1]

Удачной готовки!

[@user-zf9wf3bm7s]

Сегодня приготовила перцы по Вашему рецепту. Спасибо - это просто бомба! Беру в копилку на постоянной основе

[@markovicsrdjan1]

Друже Марина! Спасибо, что рассказали. Я очень рад, что вам понравилось. Готовьте на здоровье!)

[@EugeneKotelnikov1975]

А мне нравится - Товарищи!!!

[@markovicsrdjan1]

Рад!

[@user-ul7zd3mx5f]

120 кг доброты и обояния! Здоровья Вам,Серж!

[@markovicsrdjan1]

Благодарю! Похудею до 100, наверное. Обещаю, честное слово!

[@user-hd2ne9it1q]

Товарищ Серж, все как всегда Супер 👍👍👍👍😄😄😄😄

[@markovicsrdjan1]

Благодарю!

[@andreicojuhari30]

У нас в Молдавии точно так же делаем, только у меня жена ещё любит мясо ножом мелко рубить, чтоб под зубами чувствовать. И ещё между перцами фаршерованые листья винограда...ммммм Объявдение🤤🤤

[@markovicsrdjan1]

Вы, молдоване, всегда были продвинутые. На шаг вперед всех.

[@user-qn8eh5cf8x]

Очень неожидано! Обязательно приготовлю!😊

[@markovicsrdjan1]

Надеюсь, все получилось!

[@GurgenKostradze1982]

Супер!!! Перцы фаршированные обожаю, Ваш рецепт на заметку возьму однозначно👍!!! Мое почтение ✋✊

[@markovicsrdjan1]

Обязательно попробуйте!

[@GurgenKostradze1982]

Серж Маркович 🙏👍

[@parvaldegalvena8775]

*Великолепно! Как всегда Серж Марковичь Браво !*

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Смотрите на здоровье! Рад, что вам понравилось!

[@user-bu7kx8yo5l]

Огромное спасибо за рецепт. Здоровья вам крепкого. Храни вас Бог.

[@markovicsrdjan1]

Благодарю! Готовьте на здоровье! Я очень тронут Вашим вниманием. Готовьте на здоровье! )))

[@vladmarchencko8986]

Товарищ Серж, шедеврально👍🖐

[@markovicsrdjan1]

Спасибо!👍🏻😁

[@user-zt2wu8hk1k]

КЛАСС!ный рецепт! КЛАСС!ное настроение!КЛАСС!ный Серж!!!СПАСИБО!!!

[@markovicsrdjan1]

Готовьте на здоровье!

[@user-lp9md1ee8b]

Большое спасибо за опыт которым делитесь!! Операторам привет как всегда! Очень рад что когда-то нашел Ваш канал!

[@markovicsrdjan1]

Смотрите на здоровье! Я рад. Делитесь, может быть еще кто-то его найдет.

[@RomanAg...]

Кто вижжит что товарищи были до 90 г тот и не был товарищем и до 90г!

[@user-ii3qx9wv8l]

👍👍👍👍👍✊✊✊✊

[@markovicsrdjan1]

И это правда!

[@markovicsrdjan1]

@@user-ii3qx9wv8l на здоровье! Я рад!

[@user-qs6yl4bx1b]

Точно,и товарищем не был и господином не стал😁

[@user-rk4jr6tf1b]

С языка сняли!)))) Спасибо! Добра!

[@elenitelzanova9196]

Мне тоже нравится...Тувариши.....КЛАСНО у вас все получается,,,а овощи и ножи на зависть. Господа Тувариши...

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Смотрите на здоровье. Я рад.

[@sergeydremov7606]

Товарищ Серж,фантастика👍❤️

[@markovicsrdjan1]

Благодарю! Готовьте на здоровье!

[@user-xp8qr2gh1c]

Серж!!! Уникальность каждого Человека, что он Уникален по своему☝️ Поэтому продолжайте начало передачи как всегда, как мы привыкли за много лет:- Товарищи Здрасти!!! Это уникальное приветствие располагает к доброте!!! Мнений всегда столько, сколько и людей на Земле, а Вы уникальны по своему!!!☝️✊👍💪Поэтому Товарищ Здрасти!!! 🙋‍♂️🤝💪👍

[@markovicsrdjan1]

Обязательно буду. Спасибо! )))

[@nicolasjohny.3726]

Дело не в том, что мы не стали господами...Дело в том, что мы перестали быть Товарищами! Спасибо Друже Серже!

[@markovicsrdjan1]

На здоровье! ))) Я согласен.

[@nicolasjohny.3726]

@@markovicsrdjan1 Сретно и успех вашег канала.

[@markovicsrdjan1]

@@nicolasjohny.3726 Благодарим!😊

[@user-le1gv6dp8n]

лайк сразу! (хороший повар - худым не бывает!) ;-)

[@markovicsrdjan1]

Вот! 🤟😂🤟😂

[@cheyzer80]

Серж товарищ, прекрасный юмор и прекрасные блюда.

[@markovicsrdjan1]

Благодарю! Рад, что понравилось!

[@user-uz3pp8zw8s]

Люблю фаршированные перцы но всегда готовил их по классическому рецепту, теперь хочу попробовать по вашему рецепту. Серж спасибо за видео.

[@markovicsrdjan1]

Попробуйте на здоровье!

[@gen4agen4a3]

Серж,ты красаучик не только как повар но и как человек👍

[@markovicsrdjan1]

Благодарю!

[@user-us8su2pw9p]

Лучшее видео, относительно предыдущих, по картинке и юмору Сержа!)

[@markovicsrdjan1]

Благодарю! Рад, что понравилось!

[@alina4995]

На свою голову,видео посмотрела в 2 ночи🤪 и после этого я не есть хочу ,я жрать😋 хочу ,все такое красиво- вкусное 👌🤗

[@markovicsrdjan1]

Я рад, что вам понравилось. Но вы поаккуратнее в следующий раз!😂 Смотрите в какое-то другое время.

[@user-sj3jm8jf6m]

Все как всегда изумительно, а на умников, которые посягнули на слово "товарищ", не обращайте внимания, если они что то там кумекают про СССР, то они должны знать что таким словом до сих пор называют хороших людей, у которых общие взгляды и интересы, а если не знают, ну значит их или плохо воспитали в Советском Союзе , или они вообще никакого понятия не имеют о нашей стране и языке)) Спасибо Серж за все))

[@markovicsrdjan1]

Все намного проще. Комплексы поперли у них. Ничего больше. 😂 Спасибо за поддержку, конечно!

[@dmitriykirillov9144]

Сразу видно - Вкусно!!!!

[@markovicsrdjan1]

Разумеется, спасибо!

[@andrewandrew2739]

Однако, совпадение. У меня казан с перцами на плите стоит, только со свининой вместо говядины.и морковка на тёрке. Хорошо со сметаной или брынзой. Серж, удачи Вам, привет из Молдовы.

[@markovicsrdjan1]

Привет Молдове!

[@uiuv27sseerrgg]

Товарищ Серж, спасибо за видео!, привет Вам и Ростовской области! Любим Вас!!!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо, товарищ Сергей! Привет Ростовской области!

[@alexnovikov1263]

Товарищ Серж! Я вас приветствую ! Как всегда зачётный видосик! Во так держать! ))

[@markovicsrdjan1]

Благодарю! Смотрите на здоровье!

[@user-rv7ex6wn5c]

Хвала вам, Серж! Ово jе стандард! Привет из Болгарии!

[@markovicsrdjan1]

На здоровье! Болгарии привет!

[@vawy5970]

Господ у нас стало многовато, а товарищи это нормальные ребята

[@markovicsrdjan1]

Да какая разница. Пускай думают, что хотят.

[@vawy5970]

@@markovicsrdjan1 согласен

[@user-gd4qp5ye9q]

Когда вы готовите, от Вас веет какой-то теплотой

[@user-rk4jr6tf1b]

День добрый Серж! Как художник художнику- Вы большой молодец. ТОВАРИЩ! Нетоварищей посылайте лесом. Господа все в Париже. Вам желаю сбычи всех мечт, здоровья и терпения. Спасибо за фильм. Всем добра!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо огромное, Алексей! Тут не хочется никого обидеть, хотя плохого намерения не было, но народ, видимо, должен на что-то обижаться.

[@user-ev2vv3uk2z]

Захотелось перцов) Сходил в магазин купил продукты) Буду сейчас повторять рецепт товарища Сержа)) Даже сельдерей в холодильнике нашёлся) Вот только думаю можно ли в соус добавить немного сливок или не стоит?)

[@markovicsrdjan1]

Если добавляете томаты, как это делал я в рецепте, то сливки уже не пойдут. ))) На готовое блюдо сметану, если любите. )))

[@alex.yurkin]

Ура, товарищи! Добавим в мангал проклятых империалистов! :)

[@markovicsrdjan1]

Это они поклонники ада. Мы их просто игнорируем. Кредиты не берем. Готовим исключительно на кубанском перце, мангал производим здесь, в России...

[@user-yh9br2jm7o]

Серж, отличное видео, вы действительно не слабак, не боитесь ни дождя, ни снега.

[@markovicsrdjan1]

Спасибо!

[@PACKA3KA]

Главное что бы не ливень. А то суп с перцами получится :D Спасибо. Товарищ, Серж!

[@markovicsrdjan1]

Ну мы накроем крышкой, фольгой или добавим меньше воды.

[@denko5991]

Серж совсем совсем Русским стал, ждем когда научишь нас пельмени правильно делать )))

[@markovicsrdjan1]

Вообще-то, перцы нормальные тут растут только на Кубани. И то, август, сентябрь. В нас в Сербии практически везде. Сербская паприка, как молотая приправа - одна из лучших. Перец вы зовете "болгарским", хотя ничего общего. Эта страна граничит с нами. Еще в Македонии обалденный. Перец хочет много солнца и много воды. Самые качественные: Сербия, Венгрия и Чили. Любой сорт. У вас гречка растет нормально и пшеница. Но купус футогжский (из г. Футог) - это мировой бренд. У вас страна северная. Оленина крутая. Но водянистая территория. Осетрина, судак, таймень. Сорта пшеницы под пасту у вас прекрасные. Но овощи, фрукты, если честно - беда. Примерно тоже самое происходит и со свининой, курятиной, только индустриальная, к сожалению, напичканная стимуляторами роста и невкусная. Гастротур бы себе сделали в Сербию на недельку. Вкусно, дешево и русских любят. И тогда бы вам было более понятно, о чем я. Черногория похоже, но страна туристическая. В сезон валом голландского, немецкого мяса и овощей из теплиц. Хотя везут и из Сербии, Македонии, конечно.

[@alekszeit]

@@markovicsrdjan1про огурцы забыли сказать и картошку) Да и с остальными , ну уж прямо беда, это смотря кто выращивает и что. Просто у нас зона рискованного земледелия, год на год не приходится а так помидоры у меня не хуже крымских, перец нормальный а груши вообще не уступают южным. Я не спорю про общую картину, сам 11 лет жил в самом тёплом месте СССР( а Сербия вообще вне конкуренции)), я про то, что и у нас можно получать достойный продукт. Только кому это надо, легче привести из Турции....

[@markovicsrdjan1]

@@alekszeit Любая экономика - это политика прежде всего. К сожалению.

[@user-lc5ii7tc4u]

Серж не обращай внимания придурков везде хаватает, а нам нравится когда ты нас называешь товарищи. Удачи на ютубе.

[@markovicsrdjan1]

Я и не обращаю! Слава Богу есть у нас мноооого адекватных подписчиков. )))

[@annaruchkina6436]

Я прям запах чувствую.....ооооо как же это вкуснооооо!!! Спасибо!!!

[@markovicsrdjan1]

Повторяйте на здоровье! Спасибо!

[@artbek8697]

Сержу лайк не глядя👍 сейчас посмотрим👍

[@markovicsrdjan1]

Благодарю! Готовьте на здоровье!

[@denisltd4623]

Дорогой товарищ, повторите рецепт 10 летней давности, перец фаршированный форелью. Спасибо заранее

[@markovicsrdjan1]

Обязательно! С 1 сентября наконец у меня своя площадка. Наверное, 10 эпизодов с перцем сделаю. Сейчас они самые ароматные. То, что надо.

[@OurLifeMix]

Моё любимое блюдо! Спасибо!

[@markovicsrdjan1]

Готовьте на здоровье! Пока сезон овощей. Я тоже очень люблю.

[@user-se4qt4pt4f]

Для меня стало традицией - сначала 👍, потом просмотр. Классные ролики, классная команда, качественный монтаж и озвучка. Молодцы, так держать. Жду новых роликов. Удачи вам друзья в работе и по жизни. 👍👍👍

[@markovicsrdjan1]

Вам, конечо, Юрий, большое спасибо! Буду нескромен, попрошу делиться видосиками в соцсетях. Больше просмотров, больше и средств на производство. А так, спасибо, я рад! И ребятам приятно!

[@user-se4qt4pt4f]

@@markovicsrdjan1 Я сказал то, что думал, что было на сердце. Сербы наши братья и по крови и по вере и по традициям. Подписан на Ваш канал давно и уже больше десяти своих друзей "подписал". Удачи Вам, Друже.

[@user-ms6og8vy7r]

Все равно ,Вы классный .......ТОВАРИЩ Серж! Спасибо что Вы есть!!!

[@markovicsrdjan1]

Благодарю!

[@AndrejKolesnikov]

Спасибо, поднимаете настроение своими роликами. Оптимистические. Смотрю с удовольствием. Кое что мотаю на ус, типа "укроп, киндза и прочая вонючка...тут не идёт"

[@markovicsrdjan1]

Я очень рад! Тонны вам хорошего настроения и удачи!

[@user-eg5yl9vn9i]

Еще великий А. В. Суворов, русский генералиссимус, называл своих солдат товарищами! Каких-то недалеких снобов русские слова корежат?

[@markovicsrdjan1]

Согласен!

[@mihailrzhevskiy1992]

Спасибо Серж, вкусно было даже смотреть)

[@markovicsrdjan1]

Пожалуйста! А готовить еще вкуснее!

[@t9abc19]

Спасибо за рецепт, дорогой Серж. Как всегда очень приятно смотреть твои видео!

[@markovicsrdjan1]

Товарищ Колян, спасибо! Всех благ!

[@user-he1tk8er1y]

Никого не слушай Друже,господа ещё раньше чем товарищи убежали из страны а товарищи не убегали. Товарищи и господа разные корни Друже. Нам ближе товарищи потому как за товарища жизнью рискнешь а за господ нет.

[@markovicsrdjan1]

Спасибо!

[@user-wi5tl4fj3b]

Маркович , кто говорит что товарищи , это плохое слово , это глупые люди

[@markovicsrdjan1]

Не знаю. В комментариях их примерно 5-10% пишет, говорят, что товарищи закончились, что это нехорошо... 😂

[@user-wi5tl4fj3b]

@@markovicsrdjan1 Маркович , ты хороший парень , продолжай в том же духе

[@markovicsrdjan1]

@@user-wi5tl4fj3b Спасибо!

[@set-set]

@@markovicsrdjan1 так и господа закончились в 1917 и что теперь нам каждому подлизывать. Говорите как вам удобно и приятно.

[@user-dv3ty4he3n]

Серж, спасибо. ПЕЧАТКИ и блондинка Летучая классно. Ты товарищ, а летучая заказная

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Я конечно понимаю, что она блодндинка, но до такой степени обсирать ресторанный бизнес, потому то им на канале нужен скандал, а вся эта фигня постановочная. Ей, к сожалению, не ответили, как надо. Но есть один Ютьюб-блогер. Борщ по моему наывается, давно сморел. Разобрал ее передачу на куски. Надо быть таким интеллигентом и нести чушь про перчатки. Хоть бы дома приготовила три обеда, было бы понятно, что когда готовишь, моешь руки 15 раз минимум за одно блюдо. Никто работать не может, когда руки в луке, жирные от мяса... Курица хотела выглядеть умной. Хотя, нигде в законе не прописано, что надо носить перчатки на кухне. Но к сожалению, народ хавает.

[@user-un2fi3cj8c]

Ой,как я рада видеть вас! Очень вас люблю! Раньше,когда не было интерн.смотрела ваши передачи по телев. Всего вам доброго! Процветания вашему каналу!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо, товарищ Марина! Рады, что вы с нами! Подписывайтесь, готовьте на здоровье! ❤️🤗

[@samirhuseynov9699]

Super

[@markovicsrdjan1]

Спасибо!

[@saratov3111]

очень сильно добрый серж

[@markovicsrdjan1]

Благодарю!

[@user-wm2zt3np8c]

Уважаемые Господа! Вас не туда занесло! Вам - в McDonalds! А на этом канале - высокая кухня! И на этой кухне только один Шеф! Он сам выбирает блюда и форму подачи! На секундочку: у Сержа более 182000 подписчиков, т.е. людей, объединённых общим интересом, суть - товарищей (читайте этимологию). На вокзале диктор вообще называет всех: «граждане пассажиры». Не возникает ассоциации с 1937 годом? Пожалуйста, не мешайте Мастеру, он художник, а не политик. Он творит и для вас тоже. А вкусно поесть любят все - и «господа», и «товарищи». ИзвИните, славный друже Серж. Хвала за рецепт!

[@markovicsrdjan1]

Благодарю за поддержку, друже Григорий!

[@user-fk2el1ci6c]

Аааа! Моё любимое блюдо! Я родом с Кубани, там это готовят постоянно. Жена готовит, самой нравится)) , ещё есть овощной вариант (вместо мясного фарша - любые овощи). Ещё люблю побольше овощей в заправке (лук, морковь, и прочая)) Спасибо, как дома побывал))

[@markovicsrdjan1]

Пожалуйста! Где-то в интернете можно найти. Фаршировал я перец картошкой, морковкой и рыбой. И даже долму с рыбой делал (в виноградных листьях). Тема обалденная.

[@olegkhoranov1397]

коронное блюдо от тёщи, приготовлю и покажу как правильней, пускай утрётся((((

[@markovicsrdjan1]

Привет теще! А вам удачной готовки! Пускай теща смотрит мой канал.

[@markovicsrdjan1]

😂😂😂😂

[@taif28]

Бомба

[@markovicsrdjan1]

Благодарю!

[@BONAPPETITLIFE]

Серж Маркович я приветствую Вас! Спасибо за великолепный рецепт! Рад был знакомству в усадьбе Гребнево.

[@markovicsrdjan1]

Спасибо за обратную связь. Подписался. Взаимно приятно!

[@BONAPPETITLIFE]

@@markovicsrdjan1 благодарю дорогой! Успехов в делах ,здоровья и хорошего настроения желаю Вам

[@user-tt6lw2sw5b]

Друже Серж, это восхитительно! Я смотрел и ощущал обалденный запах этого перца!

[@markovicsrdjan1]

Рад за вас! Приготовьте, попробуйте, еще лучше будет!

[@oksanasavchenko68]

Для фарша под перцы ваш рис не лучший выбор у вас он плотный - восновном подходит для море продуктов, я бы вам посоветовала рис легкий диетический Жасмин , почитайте о нем Серж Маркович. И еще не большой совет вам - лук нужно резать мелко чтоб был сочнее фарш. И отписываться мы не собираемся - смотрим смотрели и будем смотреть Ваш канал - даже если вы немного касячите ну это не важно - важно как вы подаете блюдо и это у вас получается на 5+

[@markovicsrdjan1]

Товарищ Оксана! Вы бы открыли себе кулинарный канал и там бы умничали сколько хотите. Нам было очень вкусно. Мы без претензий. Обычные простые люди. Не просили вас нас учить. Так что, пожалуйста. Я понимаю, что вы разбалованы, но мы люди простые.

[@natalijamakaro6567]

👏👏👏👍👍🇧🇴

[@Камертон400]

Макать хлебушком в соус - это сугубо мужская тема 😉

[@markovicsrdjan1]

Ну не совсем так, но вкусно точно. 😁

[@user-jo3el6lw3p]

Не только мужская темя. Вкусняшка!!!

[@guransov]

Обожаю фаршированные перцы. Спасибо за рецепт!

[@markovicsrdjan1]

Я тоже! Пожалуйста. Попробуйте. Интересно, вкусно.

[@apolinaria4435]

Там все товарищи-соседи от запаха перцев с ума сошли, наверное! Вонючки - кинза с петрушкой явно будут лишними! Браво, Серж!

[@markovicsrdjan1]

Молодец! Спасибо! 😂

[@user-bm7zq9jb7o]

затопил слюнями соседей....

[@markovicsrdjan1]

Готовьте на здоровье!

[@kipsow]

Побольше мяса поменьше овощи и будет вкусно. Твержу каждый раз когда работаю у мангала

[@markovicsrdjan1]

С одной стороны вы правы. Не знаю, где живете, но в Москве овощи - радость. Ароматные только в августе, сентябре.

[@kipsow]

@@markovicsrdjan1 мы живём в Германии здесь мясо вкусное и овощи хорошего качества. Может немного приелись.

[@markovicsrdjan1]

@@kipsow Рад за вас! Нам не везет. 😂 Все красиво выглядит, но ароматы не очень.😂

[@markovicsrdjan1]

@Михаил О 555 Мясом ничего не испортишь. 😂

[@user-tc5qs4zv7p]

Это были самые вкуснючие перцы что я приготовил, да с бульончиком! Спасибо большое, друже товарищ Серж!!!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо! Рад, что понравилось! Можно добавлять и лисички туда, белые грибочки. Творите на здоровье!

[@user-nc3bv4zh7b]

Слово товарищ ценят те, кто видел жизнь! Замечательное видео и рецепт!

[@markovicsrdjan1]

Спасибо, товарищ Дмитрий!