Herkunft, Qualität und Preis von Schokolade | Was kostet …? SWR

Egal ob als Tafel oder Weihnachtsmann. Schokolade ist der Dauerbrenner unter den Süßwaren. Moderator Johannes Zenglein nascht sich durch alle Varianten von Schokolade im Südwesten. Dabei erfährt er, woraus die Kakaomasse besteht und wie sich der Preis von Schokolade zusammensetzt. Greifen Schokoladenliebhaber*innen eher zur teuren Marke oder darf es auch die vom Discounter sein?
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Wie werden Kakaobohnen gewonnen? Wirkt sich die Herkunft auf den Preis aus?
Bei seiner Reise findet Johannes Zenglein heraus, welche Qualitätsstandards und Reinheitsgebote für Schokolade gelten und warum bestimmte Schadstoffe im Naturprodukt Kakaobohne so schwer vermeidbar sind. Außerdem geht es um die Frage: Werden Schokoweihnachtsmänner wieder eingeschmolzen, um aus ihnen Osterhasen aus Schokolade zu machen?
Der Einzelhandel verdient am meisten
Bei der Schokoladenproduktion bleibt der größte Umsatz beim Einzelhandel. Fast 45 Prozent verdienen die großen Supermarktketten. Die Kakaobauern, die den Grundrohstoff liefern bekommen weniger als 7 Prozent.
SWR Moderator Johannes Zenglein ist in dem 45-minütigem Verbraucherformat "Was kostet… ?" im Südwesten unterwegs und fragt nach: Was kosten beliebte Produkte, Dienstleistungen und Erlebnisse im Alltag oder Urlaub - und wie setzt sich dieser Preis zusammen? Neben den Gesamtkosten untersucht Johannes Zenglein auch die Einzelaspekte der Preiszusammensetzung und checkt die Hintergründe. Dafür hakt er bei Unternehmen, Produzent*innen oder Experten*innen nach und startet, wo immer er kann, einen Selbstversuch.
Bildquelle: Nathana Reboucas / unsplash
#Schokolade #Kakao #Pralinen

[@Magerquark]

Der Reporter ist ganz cool und locker drauf, sehr angenehm zu schauen

[@jijijkbibjjbjgk]

Ich mag diesen Reporter bitte mehr Videos mit ihm drehen!😀

[@marktcheck]

Hallo You! Vielen Dank für das Lob, wir freuen uns! Das Marktcheck-Team

[@RhythmicGymnast909]

Ich finde den Reporter echt super, weil er so eine positive Ausstrahlung hat! Macht Spaß zuzuschauen 👌🏻😊

[@arnostadelberger5392]

Stimmt, war auch 2 Tage bei mir mit dem Filmteam.

[@marktcheck]

Hallo Maddy_Skyfall! Vielen Dank für das Lob, wir freuen uns! Das Marktcheck-Team

[@n_kliesow]

Milka die beliebsteste Schokolade? Das ist braugefärbter Zucker mit Kakao-Aroma :-D

[@n_kliesow]

@Rukodiora Ist so, sie hat noch weniger kakao anteil und kakaobutter als discounter und dabei am meisten zucker... wer gescheite schokolade im laden kaufen will nimmt ritter sport oder lindt...

[@jasonparker1454]

Milka war früher auch besser die Rezeptur wurde seit den 90ern verschelchtert (verbilligt) die 90er Milka in dem schönen silber Alupapier war keine schlechte Schokolade.

[@rolandbrauns3969]

Das Milka sehr gut schmeckt, kann ich bestätigen (aber ich hatte den Vergleich zu schokoladeähnlichen DDR-erzeugnissen (DDR-vollmilchschokolade enthielt 7 % Kakaomasse und 0 % Milch (die Namen (wie zum Beispiel "rotstern" gibt es heute wieder, aber die Rezepturen sind andere))), aber Milka ist billige Schokolade von sehr schlechter Qualität. Bei Schokolade von guter Qualität kostet die 100-g-tafel mehr als 3 Euro. Und Schokolade von guter Qualität gibt es leider nicht mehr im Lebensmitteleinzelhandel (Hersteller: Rausch Schokoladenhaus, bonnat, naturata und fair afric (einige edelbitter-sorten von lindt-excellence (mit 70 bis 99 % Kakaoanteil) gehören auch dazu)). Aber Schokolade von guter Qualität (ich hatte Rausch Schokolade gegessen als es sie noch im Lebensmitteleinzelhandel gab (damals 2,19 Euro, (zum Vergleich: fairtrade-schokolade (und Bio-Schokolade) kostete damals ab 2,49 Euro)).) Schmeckt nicht besser als Schokolade von schlechter Qualität. Die zuckerart mit der die Schokolade gesüßt wird (weißer Rübenzucker, Vollrohrzucker, ...) Hat den größten Einfluss auf den Geschmack von Schokolade.

[@n_kliesow]

@@rolandbrauns3969 in bio-läden findet man auch oft gute schokolade da diese oftmsls davon leben produkte wie früjer der tante emma laden abseits der großen supermarktketten zu bieten, die aber auf verschiede weisen positiv aus der masse stechen

[@rolandbrauns3969]

@@n_kliesow wie erkennt man Schokolade von guter Qualität? 1. Preis. Kostet die Schokolade weniger als 3 Euro, dann ist es Schokolade von schlechter Qualität. (Schokolade von guter Qualität kostet mehr als 3 Euro (aber nicht jede Schokolade, die mehr als 3 Euro kostet hat gute Qualität). Preisunterschiede zwischen konventioneller Schokolade und Bio-Schokolade gibt es bei Schokolade von guter Qualität nicht mehr.) 2. Zutatenliste durchlesen. Steht "Sojalecithin" oder "Sonnenblumenlecithin" oder "Lecithin" in der Zutatenliste, dann ist es Schokolade von schlechter Qualität. 3. Bruchtest. Zerbricht die Schokolade lautlos, dann ist es Schokolade von schlechter Qualität. Zerbricht die Schokolade mit sehr lautem "knack", dann könnte es Schokolade von guter Qualität sein. - Ich habe sehr lange im Internet gesucht und habe nur die 4 Firmen (Rausch, bonnat, naturata und fair afric) gefunden, die immer noch (oder wieder) Schokolade von guter Qualität herstellen (es könnte aber sein, das es neben diesen 4 Firmen noch ein paar andere kleine Schokoladenfirmen gibt, die Schokolade von guter Qualität herstellen.) Ich habe bisher noch nie in einem Bioladen naturata-schokolade gesehen. Aber ich halte es für möglich, das es Bioläden gibt, die naturata-schokolade haben. Rausch-schokolade gibt es leider nicht mehr im Lebensmitteleinzelhandel.

[@nckd_13]

Ich finde den "Geschmackstest" leider gar nicht aussagekräftig, weil man zwei "Alpenmilch" Versionen mit einer 37% Kakao und der Manufaktur, die eine Zarte-Bittere mit 75% (!) Kakao ist, vergleicht und die Zart-Bitter ist bei weitem nicht so beliebt wie die Voll- und Alpenmilch Varianten... Für die Transparenz: ca. Minute 12:42 bis 15:32. Ansonsten Sehr gute Produktion!

[@leon_vfb5513]

Der hat in Ecuador besseres Internet als meine Lehrer im Online-Unterricht und die meisten anderen Personen.

[@christopherreichelt3303]

5 Euro für 35 Gramm, gehts noch? Wenn man da wie die Oma in der Küche ohne jegliche Rationalisierung rumwerkelt, kein Wunder dass dann Mondpreise herauskommen.

[@madelenixe]

milka war mal gut und inzwischen leider nur noch eine plörre wo aldi sogar wesentlich besser ist. meine beste schokolade bis jetzt hab ich selbst gemacht: aus selbst geernteten kakaobohnen in der karibik. einfach 100%-ig ohne zucker oder sonstwas. zwar etwas bitter aber ein traumhafter geschmack :) und übrigens gibt es tatsächlich bei manchen firmen dieselben formen für weihnachsmännern und osterhasen aber umgestylt werden die wirklich nicht. was mich da auch wundert: ich liebe chilis und schokolade aber außer beim kochen nicht in kombination. was auch interessant ist: die pulpa um die kakaobohnen in den früchten schmeckt auch sehr gut :) und das braucht man nicht unbedingt für die fermentation in voller menge. ich hab da fast alles vorher wegschnabuliert :D

[@Latsch82]

Richtig gute Doku! Informativ, objektiv und ein sympathischer Reporter. Danke dafür Marktcheck!

[@heinrichhaas8390]

Wenn Sie hier etwas recherchieren, dann finden Sie so einen Beitrag auch von anderen Sendern. Wirklich "Neues" konnte ich nicht erfahren. Vor allem hatte ich bei manchen Fragen, die der Reporter gestellt hat den Eindruck, dass er bestimmte Antworten wollte.

[@marktcheck]

Hallo Latsch82! Danke für das Lob! Das Marktcheck-Team

[@Fresh-xq3bs]

@@marktcheck Den Reporter solltet ihr öfters mal einsetzen, ein sehr sympathischer junger Mann!

Das scheint ja Mode zu sein. Überall soll man mehr bezahlen, doch der Lohn sinkt, Renten steigen nur minimal. Die Konzerne sollen mal 10 Cent abgeben an die Bauern. Immer soll es am Verbraucher hängen bleiben und die Konzerne sind fein raus.

[@sarahli1234]

Ich liebe "Die gute Schokolade". Ist auch laut Test besser als Lind und Co. und schmilzt zart auf der Zunge ☺️ Fair ist sie auch noch

[@nomusichere1376]

und trozdem billig und man macht was für die umwelt TOP !

[@EtherTheReal]

@@nomusichere1376 wo kriegt man dir denn her?

[@nomusichere1376]

@@EtherTheReal beim Rewe bzw Kaufladen hab ich sie schon mal gesehen. Jedoch haben sie den Preis aufgeschlagen !

[@STREZZD]

5 Cent Gewinnmarge für einen Riegel, der 10 mal so viel kostet.. 😳

[@fraglichess3376]

Ist doch relativ viel

[@callofjosh5502]

10% Gewinnmarge ist ziemlich hoch. Ein Unternehmen kann dann erfolgreich sein, wenn der Gewinn größer als die Zinsen sind , die die Bank vergibt. Und da sind momentan 10% Echt super. Sehr viele Unternehmen liegen momentan bei 0-5%, daher dürfen die Zinsen nicht erhöht werden, sonst drohen Massenentlassungen

[@christopherreichelt3303]

Gewinn ist ja der Teil der übrig geblieben ist nach Abzug aller fetten Gehälter und dem Firmenporsche der Geschäftsleitung. Der Gewinn ist das Sahnehäubchen obendrauf.

[@MiKa-ki1pd]

Und das multipliziert mit der Menge die da am Tag vom Band läuft...

[@STREZZD]

Die Nussknackerschokolade von Aldi ist die geilste. Man schmeckt einfach, dass da viel Kakao enthalten ist und nicht so viel Butterfettmasse.

[@BaeumchenYT]

"Zucker, Kakaomasse, Haselnüsse, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt." Mehr Zucker als Kakao. Butterreinfett. Der Geschmack von Konsumenten ist lediglich darauf getrimmt, die Nussknackerschokolade ist allerdings genauso eine minderwertige Schokolade, wie auch die anderen.

[@Magerquark]

Naja ist schon klar, dass die Inhalte nicht sehr gut sein können bei 70 cent auch noch mit den Haselnüssen drin. Trotzdem schmeckt sie richtig gut

[@nickle7552]

Man darf einer Schokolade eh nur Max. 5% Fremdfett zusetzten. ☝️

[@Tomatenkopf88]

Meinst du die nussbeisser? Falls du die meinst Die ist beste

[@STREZZD]

@@Tomatenkopf88 bei Aldi Nord heißt sie glaube ich Nussbeißer 🤔

[@marsupix3554]

Ich bin überrascht und begeistert über die Transparenz des Unternehmens. Toll!

[@dope2946]

@Lars Laguka Das stimmt

[@geheim5472910]

Naja "Nachhaltigkeit" war ja wohl reines Gefloskel 😅

[@saomeisterultimate]

Schokolade kostet soviel wie man bereit ist zu zahlen.

[@heinrichhaas8390]

Den größten Hebel habt doch der Handel. Warum wurde kein einziger hierzu befragt :-(

[@billgates9147]

Könntet ihr bitte mal eine Doku über Snickers Mars und co machen, wie wir da abgezockt werden

[@l.h.7120]

Warum, werden wir da abgezockt???

[@billgates9147]

@@l.h.7120 Weil praktisch jede Firma abzockt, nur würde es mich interessieren wie Snickers und Co. Das genau machen.

[@htm9604]

Insbesondere das Unternehmen „Ritter Sport“ fällt mal wieder in Punkto mangelhafter Fairness und mit nur marginaler Nachhaltigkeit negativ auf...

[@liquidswoop]

Diese Riesenkonzerne lassen niemanden in ihren Werken filmen. Schon gar nicht, wenn es um Produktionsbedingungen geht. Das wird wohl Gründe haben :)

[@michaelpielorz9283]

9 kg. im Jahr ? Also los,wer von euch isst meinen Anteil !!

[@tausagittarii8083]

Das muss man sich mal vorstellen. Das sind mehr als 1,5 Tafeln pro Woche pro Person. Und das ist nur der Durchschnitt. Viele Leute essen also noch wesentlich mehr

[@FeuerblutRM]

Ist das wirklich nur Schokolade oder ist da Kakao (z. B. Im Getränkepulver, pudding oder Backkakao) mit reingerechnet?

[@marktcheck]

Hallo Fᴇᴜᴇʀʙʟᴜᴛ! In den Hochrechnungen ist die Rede von "Schokoladenwaren". Viele Grüße, Das Marktcheck-Team

[@FeuerblutRM]

@@marktcheck Vielen Dank!

[@dermoritz913]

9kg Schokolade isst der dicke Oger (Drachenlord) zum Frühstück

[@STREZZD]

Nach den 45 Minuten habe ich immernoch keine Ahnung welche Schokolade ich kaufen soll. Wieso habt ihr nicht einmal den den Anteil von hochwertigem Kakao, von Kakaobutter und günstigem Butterreinfett von Schokoladen von bestimmten Herstellern verglichen?

[@iriswaldenburger2315]

Weil du einfach die kaufen kannst, die dir schmeckt...

[@evilgoddarkness]

Erst mal ist es Geschmackssache daher durch Probieren, zweitens gibt es nur 2 Kakao Sorten, Konsumkakao und Edelkakao, Edeklkakao ist eine geschützte Bezeichnung, aufgrund ihrer Bohnen, diese sind Selten, und entsprechend Teurer, dafür auch mehr Geschmack, dazu kommt aufgrund des hohen Preises, das dort immer anteilig deutlich weniger Zucker enthalten ist als bei Konsumkakao Produkten.

[@kwiiin_]

Gute Schoki ist bio, mit Fairtrade ausgezeichnet und besteht NUR aus Kakao, Kakaobutter und Zucker.

[@91videomaster]

ich verstehe dich gut. Die Leute die bisher hier drunter kommentiert haben scheinen leider wirklich keine Ahnung von Schokolade zu haben. Da graust es einen ja wie viel gefährliches Halbwissen weiterverbreitet wird. Redet mal mit einem Chocolatier und probiert mal echte handgemachte Schokolade (mit echter Vanille und ohne lecithine) dann gehen euch die Augen mal auf und ihr wisst welch einen scheiß ihr im Supermarkt angeboten bekommt (egal ob milka oder lindt - das ist defintiv keine Premiumschokolade sondern billigst - sorry für das wort - sch**** mit bisschen kakao)

[@STREZZD]

@@91videomaster das mache ich dann lieber nicht, weil ich danach jede Schokolade, die ich eigentlich mag, minderwertig finde 😂

[@hanshannes8464]

Naja. Der Blindvergleich der Schokoladen ist ungerecht, da die teure Schokolade als einzige 75% hatte (13:14). Was ein Wunder also dass man die Wertigkeit rausschmeckt.

[@freundeslisteafrob8668]

Verstehe es nicht ich würde wie viele andere gerne 20 cent mehr bezahlen für die armen fleissigen bauern ! Aber die Industrie gibt uns ja netmal die chance dazu .......

[@hadyrobubi9810]

Natürlich sind wir bereit, mehr zu zahlen. Die Tafel Ritter Sport kostet ja jetzt 1,19 statt 1,09 und wird trotzdem genauso weiter gekauft. Dass das die 10 Cent mehr für die Kakaobauern sind, glaubt aber wohl niemand. Es vergrößert einfach die Gewinnmarge. Dass die Kunden nicht bereit sind, ein paar Cent mehr zu zahlen, ist jedenfalls das kleinste Problem.

[@tausagittarii8083]

Ich bin so manipuliert, dass ich die billige Vollmilch"schokolade" vom Discounter am liebsten mag

[@teresamaciaszek7514]

WEnn die 10 Cent dann tatsächlich bei Kakaobauer ankommen würde, wäre gut-dafür würden die Verbraucher auch gerne bezahlen.Ich denke ,dass das Geld wieder bei den Schokoladeproduzenten,oder im Handel landet.

[@MrSchnuffeline]

Ich mag am liebsten Kakao mit 75% Kakao Anteil. Vielleicht bestelle ich mal die von den beiden

[@Silizium.]

Oft leckerr aber ungesund. Wenn nicht immer auf 100 Gramm direkt 50 Prozent Zucker wären..

[@andreash.3563]

Oh wie schön, dass meine absolute Lieblings Schokolade, also die Wawi Reiswaffel jezzz in der Herstellung gezeigt wurde. Ich hätte das nicht gedacht. War ein absoluter Zufallswiedergabe auf YT :-)

[@Magerquark]

Kaufe mir sehr gerne "Die gute Schokolade" für 1€ da weiß man genau was drin ist oder Nussbeißer aus Aldi seeeeehr lecker

[@ShikamaruXT]

Bin gerne bereit, 5€ pro 100g zu zahlen, wenn ich weiß dass das Geld an der richtigen Stelle ankommt. Außerdem schlägt die Qualität dann jede Milka-Tafel!

[@ahmetbjk2196]

Leider sinds nur 35g

[@MiKa-ki1pd]

Kennste das Bernsteinzimmer? Die haben ne Manufaktur in Wuppertal und einen Onlineshop. Die weiße mit Vanille Kipferl ist der Hammer, aber gibt es leider nur im Winter :(

[@FeuerblutRM]

Also diese quietschenden Geräusche in der Wawi-Fabrik sind ja horrorfilmtauglich... Ich sag nur "Das Pendel des Todes" (1961) 😑😑😑

[@MiKa-ki1pd]

Ich musste an den Haus der 1000 Leichen denken 😂

[@hirschlord1]

Meine lieblingsschockolade war sarotti . Gibts leider nicht mehr in dieser form 😢

[@MiKa-ki1pd]

Vergieße einen Tropfen Schnaps und komme drüber weg 😂

[@LeicaM11]

Neben Schokoladen aus dem Ausland (Mondelez/Milka, Ferrero, Nestle) gibt es kaum noch deutsche Hersteller: Ritter, Stollwerck, Ludwig... Am besten ist da noch Ritter, wobei es stark sortenabhängig ist. „Bio“ heißt ja nicht „schmeckt besser“, sondern „ungespritzt, regional und überprüft, bzw. keimreduziert“.

[@umbertoholmes2926]

Die beste Schokolade ist die 61%ige von Ritter Sport!

[@hirschlord1]

Alleine die arbeit ohne vorbereitung , zubereitung , verpackung und versand ... unbezahlbar 😥

[@beccibaum8228]

Wir waren in Dresden bei Camondas. Ab davon, dass wir arm und kugelrund dort herausgegangen sind, hat man auch mal den direkten Vergleich erlebt und sich bewusst gemacht, warum auch dieses Produkt nicht so billig sein darf.

[@franzpeters3824]

Früher gab's weniger Schokolade in besserer Qualität.

[@Stern-oq8oz]

Ein sympatischer Reporter danke schön für die Reportage ein dicken Daumen nach oben

[@fraglichess3376]

Die leute haben halt keine Ahnung wie Schokolade schmeckt

[@iriswaldenburger2315]

Oder sie bevorzugen Milch- über Zartbitterschokolade... das hätte man auch ruhig mal trennen können

[@fraglichess3376]

@@iriswaldenburger2315 mir gehts ehr darum das die denken Schokolade müsste zu 50% aus Zucker bestehen

[@91videomaster]

@@iriswaldenburger2315 nein die Leute wissen einfach wirklich nicht wie eine Schokolade schmeckt und nein Milka und Lindt sind keine hochwertigen Schokoladen und daher wer nur das ein leben lang gegessen hat der kann hier auch einfach keinen qualifizierten Beitrag abgeben - sorry

[@resiix]

Mega sympathisch dieser Richard.....mal wieder eine super spannende Doku 😊 gerne mehr

[@Charles73154]

Ich kaufe mir immer die Plantagen-Schokolade von Rausch mit 60%, oder 70%. Schmeckt mir sehr gut.

[@martins.7387]

Gab es früher bei Lidl viel. Leider nun nirgends mehr. Oder wo? Ein Freund von mir hat dort gearbeitet in Peine.

[@rolandbrauns3969]

​@@martins.7387 Rausch-schokolade wird in Berlin hergestellt und rausch-schokolade gab es nie bei Lidl. Rausch hat seit 1982 einen zweiten Produktionsstandort in Peine. Und in Peine stellt Rausch unter dem Namen "j.d.gross" billig-Schokolade für Lidl her. Rausch-schokolade kann man heute leider nur noch im Internet kaufen (vor ca. 10 Jahren gab es rausch-schokolade auch im Einzelhandel (zum Beispiel bei Kaufland)). Schokolade von guter Qualität kostet mehr als 3 Euro pro 100 g. Hersteller: Rausch, bonnat, naturata und fairafric. Aber einige lindt-excellence Edelbitter-schokoladen (mit 70 bis 99 % Kakaoanteil) haben auch gute Qualität. - bei Edelbitter-Schokolade (60 bis 99 % Kakaoanteil) schmeckt man einen minimalen Unterschied zwischen Schokolade von guter Qualität und Schokolade von schlechter Qualität. Bei heller Milchschokolade (25 bis 42 % Kakaoanteil) schmeckt man keinen Unterschied zwischen Schokolade von schlechter Qualität und Schokolade von guter Qualität.

[@yourservice6868]

Das Produkt Schokolade zu hinterfragen, ist sicher sehr aufschlussreich. Mindestens ebenso wichtig wäre es aber, das Konsumverhalten an sich zu thematisieren. Woran liegt es beispielsweise, dass der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland vergleichsweise hoch ausfällt? Das Essen von Süßigkeiten hat keineswegs immer etwas mit bewusstem Genuss zu tun. Sehr oft spielen Faktoren wie Frust, Stress oder reine Gewohnheit eine Rolle dabei. Zudem erfolgt die Prägung späterer Ernährungsgewohnheiten bereits ab dem frühen Kindheitsalter. Interessanter als die Frage, wieviel Geld Menschen für eine Tafel Schokolade ausgeben, wäre insofern, welche und wieviele Süßigkeiten sie in ihrer Kindheit erhielten und wie sie gegenüber ihren eigenen Kindern damit umgehen.

[@1992Hauke]

Geben sich nicht die Hand aber tragen auch keinen Mundschutz :D

[@marktcheck]

Aber halten Abstand!

[@steffipopeffi77]

Schöne Doku. Danke für die Aufklärung. Ich habe zwar nicht viel Geld zur Verfügung, doch wenn ich weiß dass mein Geld fair verteilt wird bin ich gern bereit auch 50ct mehr für eine Tafel Schokolade zu bezahlen und genieße dafür lieber😘

[@INES-j2b]

Mag nur BITTERESCHOKI von MILKA 😋kaufe ich nur wenn in ANGEBOT ist 👍

[@Skylenseer]

Also ich habe bisher 200g Schokolade gegessen (2020)

[@sarahli1234]

Ich auch, wenn man den Überzug auf anderen Sachen mitrechnet. Irgendwer isst also massig an Schokolade, um uns auszugleichen

[@jobcentertycoon]

@@sarahli1234 ja ich ... 200g esse ich in 2 Tagen

[@vanessazessin5734]

Finde das hat rein gar nichts mit dem Preis zutun ich hab auch schon oft Schokolade von gut und günstig gegessen und die war manchmal besser als teure Tafeln. Milka hat übrigens wirklich nix mit Schokolade zutun 😅 die Amerikaner lieben Milka , aber die kennen auch keine gute Schokolade genauso wie Brot 😂

[@hirschlord1]

Das habe ich aber anders gelernt , du nimmst die gesamtkosten der produktion dann verlangst du drei mal so viel . produktion, management, weiterentwicklung.

[@petergehde8100]

Ich glaube schon dass man bereit wäre etwas mehr Geld zu bezahlen für eine Tafel Schokolade. Nur der Bauer der den Kakaoanbau betreibt bekommt nicht mehr sondern die Industrie verdient mehr daran und das ist schade.

[@renatemannhart-sproll2887]

Schwizerschoggi was sunst =was sonst!

[@David-fq4xu]

nix gegen den Geschäftsführer, aber die Wirkung "Millionärssohn" kriegt er nicht los :-D

[@Aidschis]

25:25 Min: Die Bohnen zerkleinern mit der Mühle sieht ja anstrengend aus. Wie wäre es da mit einen Akku Schrauber ran zu halten? Nicht puristisch genug?

[@marktcheck]

Hallo Michael! Ist vielleicht mal eine gute Anregung und würde Kraft sparen ;) Viele Grüße, Das Marktcheck-Team

[@christopherreichelt3303]

Rationalisierung lässt der Gott des Mondpreises leider nicht zu. :-)

[@nordweststadtable]

ja wenn IHR abstand haltet, könnt ihr natürlich die maske ausziehen 🤣🤣

[@Sinus078]

Das war vor corona??

[@marktcheck]

Hallo seax! Der Dreh nicht. Deshalb tragen die Personen in dem Film auch einen Mund-Nasen-Schutz. Viele Grüße, Das Marktcheck-Team

[@nadmeldev]

Warum had Sie nicht gewust vie viel Sie zahlen fur das cacao.???? Mmmm. 10 euros is a super price. I hope it's true, but we will never know.

[@tsato1980]

nine inch nails im hintergrund!

[@angelinalaurasophie7853]

Jetzt kostet eine Milka schokoladen tafel bei uns 1,29€, mal sehen wie viel die in nem Jahr kosten wird.

[@schokoladeschokolade1523]

Was sagtet ihr? Schokolade?!

[@vldem5492]

Ritter Sport ist beste ❤,alter niemand kauft überteuertere Schokolade für fast 15 Euro pro Tafel

[@Murolack]

Sehr gute Doku! mühlchens Patisserie ist allerdings nicht in Langen (Hessen) sondern in Dreieich (Hessen)

[@MadameDschafar]

"jeder von uns ißt in Deutschland im Durchschnitt fast 9kg Schokolade" In was für einem Zeitraum? Im Jahr, im Leben...? :)

[@Piflaser]

Tag

[@marktcheck]

Hallo MadameDschafar! Es geht um den Konsum pro Jahr. Viele Grüße, Das Marktcheck-Team

[@Piflaser]

@@marktcheck Nett dass Ihr antwortet, war aber eigentlich eh klar.

[@dersakristan232]

Wieviel hat der Reporter bei dieser Reportage zugenommen 🤔🤔😆😆🤣🤣

[@marktcheck]

Hallo Der Sakristan! Das ist in der Tat eine gute Frage! Aber kann man bei so viel Schokolade widerstehen? Viele Grüße, Das Marktcheck-Team

[@yummycandyshow]

I would like to try all these

[@arnomeyer2560]

Der Moderator hatte einen wirklich gefährlichen harten Job 😉😋👍👍🍫😋

[@86borstel]

Auf meiner Brasilien Tour hab ich aus erster Hand von einer Bäuerin erfahren das man für 1 kg Bohnen 2 Cent bekommt.... Die Geiz ist geil Mentalität wird uns einholen.

[@funkeb.1512]

Das find ich ja sorry als "Quatsch",den Preis aus einer Schockolade raußzufinden! Aber ja,ich könnte aus 100 Sorten meine Sorte "Noissette" von M.... raußfinden!

[@ute5293]

Habe früher zu DDR-Zeiten die Schlagersüßtafel wie nen Stücke Brot immer gegessen,Wie mein Muttichen immer sagte ,,Kaufen Weihnachts und Osterschokolade immer für weniger Geld oder die Puffreistafeln ,Auch da schmeckt man im Nachhinein die Erdnüsse von der Schokolade,,Auch in manchen Sorten Trink Fix ist der Geschmack von Erdnüsse drinnen,,Auch in Nutella ist der Erdnußgeschmack mit drinnen ,.Dürfte eigendlich nicht sein ,Und was wird aus der zurück geschickte nicht verkaufte Schokolade ,Da wird der Verbraucher schon betrogen ,Denn die Regale sind voll vor Ostern unne Weihnachten ,Dann wird nur ein Teil verbilligt verkauft ,Wo ist die andere Schokolade ,Und alles ist nicht bei der Tafel ,,Also lügen mich die Firmen an ,,Da sollte man mal öffentlich Nachfragen,, Machen Sie doche da mal eine Nachfrage,,

[@gamingjungecz7494]

Im Ernst (Minute 1.40) Uhr Produziert eure Schockolade in China. Eins weiss Ich jetzt wenn ich eine Schockolde möchte geh ich in eine Chocolatier, so was unterstützt ich nicht mehr

[@hfreiwald]

6,6% von 1 bis 3 Euro an die Kakaobauern. Da muss man auch wissen, ob das für die Kakaobauern viel oder wenig ist, da die Lebenskosten in den Ländern und Regionen der Bauern unterschiedlich hoch sind.

[@3k3lp4k3t]

10:50: Wenn man nichts dran verdienen würde, würde man es nicht Produzieren, geschweige denn Verkaufen.

[@mk_cosmetics106]

Der Reporter ist echt sympathisch und süß 😒🙈

[@tamnel6446]

Hab ich was verpasst oder wurde das Schokoladenmuseum in Köln irgendwie nicht mal erwähnt? :'D

[@Jo-Faehnle]

Was passiert denn mit den zu leichten Nies? Werden sie nochmal aufgearbeitet oder weiterverwendet oder sind kann man aus ihnen nichts mehr machen?

[@rose19544]

Ein Frage was mit Berichte die vor 2 jahre das Schokoladen cacao mit Mineralöl belastet wurde

[@BirgitBauhaus]

Was mir grade bei Min.33:00. auffällt: Leute! Mit den Fingern in der Schokolade bei den Pralinés...ist doch ne Schande, diese Verschwendung, da kommt bei mir wahrscheinlich die sparsame MTA + Hebamme und Hygienebeauftragte durch! Mit ner zweizinkigen Gabel könnte man die einzelnen Würfel sauberer und effizienter dragieren und würde nicht so viel Schokolade "verplempern"'! Da tut mir das Zusehen als der sparsamen Leitenden , immer knapp gehalten von der Krankenhaus-Direktion und kämpfend um jede notwendige Anschaffung, die Seele weh! 😊😏😫😢

[@jnnklsbndrth9911]

Johannes Zenglein im SWR? Sehr cool!

[@marktcheck]

Hallo Jnnklsbndrth! Finden wir auch ;) Auch wenn er durch den Tigerentenclub ja auch schon beim SWR war. Viele Grüße, Das Marktcheck-Team

[@heisenberg8682]

1:11 9kg pro Tag, Woche, Monat oder Jahr?

[@marktcheck]

Hallo Heisenberg! Es bezieht sich auf den Konsum pro Jahr. Viele Grüße Das Marktcheck-Team

[@TheVetteman86]

So eine dumme Frage. Natürlich im Jahr.

[@ursulahoffmann5946]

@@marktcheck

[@Der_Fleisch-Beaufragte]

Pro NANOSEKUNDE ALTER...

[@marktcheck]

Hallo Heisenberg! Der Wert bezieht sich auf das Jahr. Nanosekunde wäre schon ziemlich krass, wobei bei einigen Kollegen könnten wir uns das auch vorstellen ;) Viele Grüße, Das Marktcheck-Team

[@evilgoddarkness]

haha, wie geil, eine Kopie von "Ausgerechnet", der Moderator ist auch sehr gut hier, an Daniel Aßmann kommt aber Niemand ran.

[@martin8447]

Und dann beschwert man sich wenn Amazon 30% möchte :D

[@nilskraft5236]

13:30 Ka-Ka-O :D

[@Iv4n202]

Danke!!!

[@maxwellsheffield9664]

20:10 "Die ist mir nicht glitschich genug" Dieter Krebs XD

[@Moluskenhort]

Umso umso?

[@jonathanauch4863]

Wer ist denn die ganze Zeit auch was und hat Bock auf Schokolade

[@ugi123ful]

Beste Schokolade ist Nussknacker von Aldi günstig und lecker 😋 👇

[@Daniel9848024]

Wen interessiert sowas bitte?

[@sadijal8267]

Sauber👍👍

[@callofjosh5502]

Im Kaufland gibt's Fairtrade Schokolade für 0,47€. Wahlweise mit 12% Gerösteten Haselnüssen.

[@callofjosh5502]

@Lars L damit kann man allerdings die Grundlegendensten Anforderungen für die Bauern erfüllen, das heißt keine Ausbeuterische Kinderarbeit und minimal mehr Lohn.

[@callofjosh5502]

@Lars L stimmt, bei mir steht auch drauf ,,Fairtrade Kakao mit Mengenausgleich". War absolut nicht ersichtlich, ich musste da die Kunststofflasche umbiegen, damit man das sieht. Ich will damit nur sagen, dass selbst ,,billige" Schokolade nicht zwangsläufig komplett schlecht ist, während Markenhersteller gänzlich auf Fairtrade usw verzichten.

[@kakaokev3949]

RICHTIG gute Schokolade muss teuer sein. Leckere grundsätzlich nicht zwingend. Hab da auch mal ein Video zu gemacht. :D

[@Kero1990]

Was mir aufgefallen ist: Der Moderator scheint so seine Probleme mit der geltenden Abstandsregel zu haben. Immer als erstes sofort Maske runter, aber den doofen Ellbogen zur Begrüßung hinstrecken.

[@daniel841995]

Ist doch egal meine Güte

[@Kero1990]

@@daniel841995 wenn’s ihnen egal ist, brauchen Sie nicht antworten.

[@dr.ichduda5617]

25 Cent (von 50) der Supermarkt? Quatsch! 19% Mehrwertsteuer vergessen?

[@doofkos]

Es sind nur 7%.

[@dr.ichduda5617]

@@doofkos Danke für den Hinweis. Ist schon krass, dass Schoki mit dem ermäßigten Satz besteuert wird.

[@martinschmidt2683]

Ich kann das ganze Gejammer daran das alles zu billig ist nicht mehr hören. Wenn ich für jeden Artikel den ich kaufe mehr Geld bezahlen soll, woher soll das Geld kommen? Vor allem warum ist ein Kakao Bauer schlechter gestellt als der Bauer der Milchkühe hat oder warum ist der Textilhersteller in Bangladesh mehr zu bedauern als der in Deutschland? Es gibt die Produkte die der Woke Gesellschaft ein gutes Gewissen und ruhigen Schlaf verschaffen. Die bilden sich trauriger Weise ein sie retten damit die Welt, sie tun es nicht. Fazit: Wenn am ende alle!!! mehr Geld bekommen, dann haben wir die gleiche Situation wie jetzt. Einfach mal drüber nachdenken.

[@alivesurvive471]

Super Doku!

[@biphygiene9233]

Ich bin ehrlich... für 1,50€ mache ich die Pralinen doch lieber selbst.. und machen dann gleich einen ganzen Block.

[@91videomaster]

und genau das ist das Problem in Deutschland - herzlichen Glückwunsch

[@biphygiene9233]

@@91videomaster Mir sind sie es nicht Wert. Gibst du mir 5k € mehr im Monat kaufe ich gerne alle Pralinen die es gibt.

[@TheVetteman86]

10€ für ne Tafel Schokolade. Der Typ ist doch komplett durch... 🤦‍♂️

[@marcellkreuzhuber4844]

Sehe ich anders. Er kauft sich eben selten eine Tafel, genießt sie dann aber in vollen Zügen.

[@TheVetteman86]

@@marcellkreuzhuber4844 das weißt du doch garnicht. Das ist nur ne Vermutung.

[@marcellkreuzhuber4844]

@@TheVetteman86 Welche meiner Meinung nach sinnvoller ist als den Herren gleich für "durch" abzustempeln 🤷‍♂️

[@heinrichhaas8390]

@@marcellkreuzhuber4844 "genießt dann aber in vollen Zügen". Das ist so als würde ich ein Flasche Wein für 100 € kaufen, um dann zu behaupten, dass sich damit der Genuss verbessern würde. Ich glaube, dass der höhere Preis niemals beim Kleinbauern ankommen würde. Wenn es sich lohnt, dann würden bei der Produktion die großen Konzerne einsteigen.

[@iriswaldenburger2315]

Danke... jetzt hab ich Schokoladenhunger....

[@Frei-Wild-Fan-Rollstuhl]

Esse grad "Gebrannte Mandeln" sonst hätt ich auch Schoki - Hunger 😄

[@ladislavm.2169]

wer kennt noch das Lied Schockolade

[@funkeb.1512]

Was sagen da die eine oder andere Dame?...2-3 Euro pro 100 Gramm würden die bezahlen??? 🤔😲,ich wußte garnicht,daß es soo viele Millionäre gibt!😟

[@martinschmidt2683]

Der Herr wollte doch sogar 10,- Euro bezahlen. Ich kenne da auch so ein Exemplar das meint alles müsste teuer sein. Die hat jetzt sogar von sich aus die Miete erhöht!!! Kein Witz. Da sieht man wie die Realität für manche Menschen abgekoppelt wurde. Die glaubt tatsächlich jeder könnte für alles mehr bezahlen egal ob Grundnahrungsmittel, Miete oder Konsumgüter. Für die existieren Menschen die sich das nicht leisten können gar nicht.

[@marvin8839]

15:35 - Back to you - Selena Gomez

[@frankyounow5442]

Ehrlich gesagt ist mir die tolle Nachhaltigkeit relativ egal ,die sollen lieber keinen Scheiß wie Sojalecithin in die Schokolade packen! Genauso wie Brötchen ,Fertiggerichte und und und mit Sojalecithin weils ja billiger ist. Ich Zahle gerne auch etwas mehr ,wenn die Qualität und die Inhaltsstoffe stimmen und das es auch anders geht zeigt Fedora Schokolade. Jemand aus meiner Familie hat vor Jahren eine schwere Soja-Allergie bekommen und seit dem Sie da auch drauf achten muss,merkt man erst mal wo der Dreck überall drin ist. Die Menge macht es halt! Wenns NUR in einem Produkt ist wäre es ja noch ok aber es ist in so vielem. Erst die menge mach das gift tödlich. ;)

[@Chris3s]

mit Soja meinst du Soja lecitin? Sonstige Bestandteile von Soja habe ich noch in keiner normalen Schokolade gesehen, meistens nur Zucker, Kakaobutter und Kakao. Ich zahle gerne drauf wenn es auch anderen hilft und nicht nur mir

[@cafeleche]

Lezithin aus Soja oder anderen Stoffen ist nicht unbedingt quaitätsmindernd!

[@Chris3s]

@@cafeleche stimmt

[@trollompo7030]

Ritter Sport voll Nuss ist einfach die geilste Schokolade nicht zu süß nicht zu bitter einfach perfekt und auch nicht wie ne Milka Schokolade so buttrig

[@franzpeters3824]

Milka hat halt viel Butterreinfett drin, weil's billiger ist. Früher war Milka eher eine teure Schokolade und kein solches Massenprodukt.

[@a.f.w.froschkonig2978]

Grandiose Verirrung der Ernährungskultur