Markus bjuder in I Margaux Dietz I Kroppkakor I Markus Aujalay

Kroppkakor
1 kg mjölig potatis
ca 2 dl vetemjöl
3 äggulor
salt
400 g rimmat fläsk
1 gul lök
1 msk hel kryddpeppar
salt
svartpeppar
rårörda lingon
smör
vispgrädde
persilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Smeg
adtr.co/2Hih9B
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Assistenter
Kerstin Eriksson
Enya Aujalay
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Partitempen med Margaux Dietz har premiär den 30/3.
Sponsorer
Zeta
Melleruds alkoholfria pilsner
Irwin & Ribera del Duero
Tegelbacken
Tack till:
Smeg
Sundqvist
Segers
Icon Design Living
Tings
Kvänum
Nordic Nest
I betalt samarbete med:
Melleruds alkoholfria pilsner www.melleruds.se
Irwin & Ribera del Duero är en nyhet från Spanien och finns att beställa till din närmsta Systembolaget butik här:
www.systembolaget.se/produkt/v...
Nordic Nest- viss porslin, vas och ljusstakar som förgyller Markus kök hittar ni hos www.nordicnest.se

[@sanitymetal]

Hon representerar allt som är själlöst och fel i dagens samhälle. Markus är fantastisk som vanligt!

[@aSinergy]

@Janne T allt.

[@johnrosenbaum585]

Ja. Exakt så. Det är så illa

[@aSinergy]

@Janne T Socialt handikappad, kan inte föra en diskussion, hon kan nog inte ens stava till allmänbildning, kör över Markus varje chans hon får. Men det kanske speglar sig så på KZbin, det kanske är annorlunda "IRL".

[@lanatillaeus6593]

@Janne T Putin ser ju också rätt bra ut för sin ålder men....

[@PerFnurt]

Får känslan att "kan jag hjälpa till?" var mer stressande för M. än om det trillat in ett sällskap om 50 pers som alla beställde olika a la carte.

[@sjpatrik2]

hahaha

[@partegnander7626]

Toppen att få se er laga kroppkakor...... men den stackars Margot har en del att lära 🙄

[@linettjohansson352]

Tycker att hennes hjälpa till skapade en rolig stämning! Kan M släppa kontrollen, vilket jag själv har svårt för i matlagning. Det var charmigt 💕

[@andblom88]

Redan här fick jag en dålig känsla av kvinnan. Så egocentrisk. Och nu senaste videon hon la ut på det bevisar det man tänkte.

[@tomaspersson1830]

Måste svara i telefon i direktsändning. skottkärra.

[@pacypacman]

kan ju inte förvänta sig att alla är intresserade av mat men att inte veta vad mjölig potatis är när man är typ 30 år?

[@loveandforward]

Inte den vassaste kniven i lådan.

[@sejwer5]

Jesus vilken jobbig tjej, alla vet väl att Markus lagar maten🤷🏻‍♂️

[@Trollpappan]

Medger att det här kommer från en gammal farbror - men.... alltså allt detta lekande med mobil? Jag hoppades att Mackan skulle lacka och kasta hennes lur i väggen.

[@tinyone5911]

Jag är nog i hennes ålder men störde mig på det också

[@lordbetty4806]

@@tinyone5911 Jag är en yngre variant av surgubbe, men det störde mig också.

[@goinge]

Men hon är ju en INFLUENSER...

[@Marcus..M]

Dålig gäst 👎🏻 Markus leverera topp kvalite som vanligt!! 👍🏻

[@ForzaBajenFTW]

Herregud har hon 50 i iq eller?

[@roger7900]

Härliga kroppkakor. Hemsk narcisstisk gäst!!!

[@_Omni]

Psykologen har talat 🧐

[@jordanschlansky4093]

@@_Omni "pSYkoLOGeN hAR tALaT"

[@jonasguldbrandsson8120]

Bry dig inte om ointelligenta svar. Hon är narcissist med inslag av ADHD, måste få vara i centrum, men jävligt obegåvad.

[@mentoos97]

Herregud, sätt dig ner och låt han göra sin grej… störig genom hela videon

[@jordanschlansky4093]

Jag cringade rätt hårt av detta avsnitt faktiskt, vilket är synd för jag gillar både Markus och kroppkakor. Influencers däremot har en tendens att tro att de är jordens mittpunkt, vilket dessvärre blev tydligt här.

[@elfucheros]

Att ALDRIG ha ätit lingon när man är uppväxt i Sverige är faktiskt tragiskt...

[@Outside_The_Wall]

@@Nokenify Fast hon åt ju ägg, kött och mjölkprodukter nu och det var hon som bad om den måltiden? Eller är hon "vegan" när hon bara känner för det? Sedan är ju Lingon veganskt så förstår inte ditt svar på huvudkommentaren? Jag frågar inte dessa saker som en otrevlig sak utan bara av ren nyfikenhet👍🏻

[@marielles7953]

@@Nokenify Hon är inte vegan🤨, Marguax gjorde till och med video på sin kanal där hon testade olika hamburgare resturang (brödernas, babas, bastard burger etc.), Så det är nog Thereses Lindgren du tänker på, för hon är vegan.

[@marielles7953]

Det är inte många svenskar som ätit strömming heller😁 Fast alla vill inte smaka allt, även som vuxna. Tragiskt att så många svenskar inte smakat😋

[@swedishultras]

Kollat på halva avsnittet och har redan panik, trycker på play nu så får vi se vart detta leder.. Jisses….

[@annelieolsen6915]

Roligt och intressant att se dig laga Kroppkakor för det åt jag som liten hos mormor 😀🌟🙌 Tack Markus ser fram emot nästa avsnitt 🍅🍓

[@GregerTheGreat]

Om ni bjöd in Jonas från RMM vore det ett gyllene avsnitt.

[@Tjarven]

Nja de känns som de var sista gången för den influencern. Bra matlagning som vanligt och snyggt foto.

[@oltorious]

Ja fy fan vad hon inte gör bra ifrån sig...

[@oltorious]

När hon ska smaka första tuggan... : -Hur vet man ifall dom är överkokta?

[@jonasguldbrandsson8120]

@@oltorious IQ som en blyertspenna. Hon har aldrig varit vassaste kniven i lådan.

[@bollealtonsson9293]

Gud vilken jobbig människa

[@swedisheinherjer]

Jag har större respekt för en person som skottar ko-s*it varje dag, jämnfört med en person som försöker att skaffa internetpopularitet för varje dag som går...

[@linnmartensson3088]

Detta avsnittet känns lite smått irriterat från Marcus sida haha

[@j.d4826]

Väldigt goda kroppkakor och lätta att göra! Tack Markus

[@matspetersson1769]

Men är hon på riktigt???

[@znarkz]

Har vi falskhet definierat här? Kan det vara så?

[@Oscarji888]

Stackars Markus........ som helst lagar mat själv vad jag minns 👀

[@MrFunky71]

Så tydligt att hon gör detta endast för exponering. Noll intresse o känsla!!

[@brahand]

Hon är en linslus.

[@Outside_The_Wall]

Bjud in Leif GW Persson, Markus. Det hade varit ett kanon avsnitt. Han verkar rätt öppen för att vara med på sådana saker då man sett han på andras KZbin kanaler👍🏻 (t.ex när han testade vin med "Matgeek")

[@jonhedlund8058]

gw var med för att promotea sitt vin, marcus gör de här videorna i uppdrag av zeta/spendrups/lådvin, det är reklamfilmer för Zeta/Melleruds alkoholfria pilsner Irwin & Ribera del Duero. Han tar bara med GW om han betalar, tror inte det är hans kanal utan en reklambyrå som hyr in honom (som mannerströms "kanal").

[@samuelOPM]

Toppen på 1.5x hastighet

[@MrKalleputs]

Är hon ens myndig?

[@orjanfloren4752]

Det ligger ett värde i att bjuda in rätt folk, men det kan ju inte alltid bli lyckat.

[@ellacsiky]

??

[@Astral-Projector2389]

Håller med. Haha!

[@ellacsiky]

@jonas gulleplutten vad är det för fel på dig

[@nilspernermarklagunoff6563]

@@ellacsiky Det är inget fel på Jonas, han påpekar bara att Margaux var jobbig som gäst i vissa tillfällen

[@hustarn5568]

Vilken idiot vet inte vad mjölig potatis är?

[@gittanrudvall7697]

Vilken idiot skriver en sån kommentar ?

[@borka7824]

@@gittanrudvall7697 jag var nog 10 när jag insåg att det fanns mjölig och fast potatis. Vet inte hur gammal hon är men ser ut att va 30ish... När man plockar potatis själv brukar det va 2 val... Oftast väl märkta med fast eller mjölig

[@nanirado5493]

@@gittanrudvall7697 Är du hennes mamma eller? 😂🤣🤣

[@elwizschold]

Nån annan som blev stressad av att se henne lägga sig i ("hjälpa till")?

[@mikaelolsson5949]

Du är så jädra bra! Pedagogisk matlagning när den är som bäst 👍 Kul att hon valde kroppkakor 😀

[@Benan78]

Vilken fantastisk osympatiskt gäst. Annars klockrent som vanligt.

[@jagvillhasol1160]

Det där verkade enkelt och gott. Jag älskar kroppkakor. Har alltid köpt färdiga. Men nu får jag nog testa. Men denna influencer...är det dagens ungdom och Sveriges framtid? Skrämmande :D

[@ciacarinsky7000]

Har hon vuxit upp under en sten eller?

[@brahand]

Är hon så pantad eller gör hon sig till?

[@11Getlucky]

sjukt bra avsnitt :) markus är bäst

[@ohfreek3227]

Steka kroppkakorna dagen efter är det bästa tycker jag! Så man gör ju mer än vad man behöver :)

[@ludvigafklercker7722]

Ja, då ändras ju stärkelsen i potatisen till resistent stärkelse, en hel del roligare tugg i! (dessutom snäppet bättre för diabetiker)

[@emanuellandeholm5657]

Galet hur hon hela tiden försöker gaslighta Markus, och det rinner av honom som vatten på en gås! :D Mad props för val av rätt dock, based Dietz.

[@RaggdollRaggis]

Stängde av vid kristall. Ingen kritik till dig Marcus.

[@pixar89]

Haha vilken tråkig och krystad "influencer". Älskar när Markus har intelligenta och seriösa gäster men detta är riktigt low level. Har produktionen försökt att leta sig ner i åldrarna för att hitta nya unga tittare? Tack för ett bra recept dock!

[@varudds]

Tyvärr inte den bästa gästen. Ingen matkunskap alls verkar det som....

[@puttec5081]

Bryr mig inte om gästen. Villl se Markus laga mat

[@gittanrudvall7697]

Tur att vi slipper dig som gäst !

[@chr1llee]

Måste man ha det när man gästar? xD

[@Qauze13]

Hennes namn genererar klick

[@Andreas--]

En variant som jag ätit många gånger om man har kroppkakor över är att dela dom och steka i mycket smör och sen slå på grädde och låta det koka ner, helt vansinnigt gott =)

[@mikaelolsson5949]

Först åt man nykokta och dom som blev kvar frös mamma in för att sedan steka med en generös mängd smör 👍 Det här med grädden var helt nytt, det låter inte gott men det verkar ju vara det.

[@Andreas--]

@@mikaelolsson5949 Ja exakt så :) Vad gäller grädden så kommer där smak från det brynta smöret, fläsk, lök och kryddpeppar, blir en magisk gräddsås :)

[@MrHogzor]

Vad jobbig hon är.

[@kamraskog5289]

Var hon verkligen genuint intresserad av kroppkakor?

[@jordanschlansky4093]

Tror det enda som Maggan genuint är intresserad av är Maggan

[@rowill2791]

Vore kul att se "riktiga" kroppkakor" dvs med rå potatis! Eller som man säger i Norrland, Palt. Mycket godare!

[@rowill2791]

@@nilgor70 Nä nu får du nog läsa på!!

[@TherealTGN]

Det är väl ändå två olika rätter? Inte som sill och strömming. Skillnaden på Kroppkakor och Palt skiljer sig då det inte ska vara ägg i palt.

[@rowill2791]

@@TherealTGN Här är ett recept på kroppkakor från Blekinge, kan du se ägget?4 kg rå potatis (skalad vikt) 1 1/2 - 2 msk salt 3 dl vetemjöl 600 g sidfläsk (färskt) 1 stor gul lök 2 tsk finstött kryddpeppar 1 tsk mald vitpeppar vatten salt

[@Svedjano]

Palt har inte heller någon lök eller kryddpeppar

[@rowill2791]

@@Svedjano var har du lärt dig det? Kryddpeppar kan vara ett frågetecken men lök, absolut! Min mormor började paltdagen med att steka lök o fläsk som sedan fick svalna ute tills det var dags att baka in o degen. Degen bestod av mestadels rå potatis, vetemjöl samt två tre kokta potatisar. Naturligtvis också lite salt. Potatisen maldes på kvarn och pressades i silduk sen var det väldigt viktigt att ta hand om stärkelsen från potatisen som låg o botten på den utpressade vätskan. Smeten skulle vara så lös som möjligt så blöta händer var viktigt och sen koka tills dom flöt upp. Hon och minst elva generationer före var från Luleå med socken.

[@gurkb0ven2k35]

varför tuggar hon inte maten?!

[@bonzo3601]

Stelt men underhållande på samma gång!

[@MA-qh1iq]

Men hjälp, måste man fråga om man får andas samma luft som henne?

[@Thomas-ht5xv]

Utan gäst är bäst!

[@petrajacobsson444]

Rätt flamsigt ☺️

[@emjarven6017]

Tack för ett ännu ett avsnitt. Trots osäker gäst blev det ju väldigt bra!

[@sebstianpetersson3192]

Yes äntligen någon som visar hur man gör kroppkakor

[@3lp33l]

Kan tilläggas att det är småländska kroppkakor, öländska har även rå, riven potatis i (som bl.a. gör att de blir inte lika ljusa). O att i vissa recept blandar man även med potatismjöl. Men det är riktigt gott! Finns nog - som alla sådana här gamla rätter - hur många små variationer som helst. Jag är uppvuxen med att äta dem (småländska varianten) med en tunn bechamelsås och, naturligtvis, smält smör. O lingon, alltid.

[@johanback2758]

Margaux Dietz, på allvar?

[@50maber]

Skirat smör skall det vara med. Kroppkaka, grädde, skirat smör och lingon skall det vara serveras med ett stort glas med kall mjölk. SUPER

[@MrParty1337]

Två glas mjölk! ;)

[@hejhej4665]

3 🥛

[@robinskogman2052]

Fan va kärringen gnäller av allt. Jag skull ha slängt ut skiten

[@Allish90]

Synd på Margaux till ett sånt bra recept - tur man kan spola! 😅

[@jesperodelberg8383]

Hej Markus! Skitbra! Som alltid. Det är så här. Jag ska ut på turné 2023. Då vill jag gärna komma förbi dig, eller snarare din restaurang. Kommer jag in med rullstol där? Det är min enkla fråga. Jag vet att det kanske är dumt att skriva sådana frågor här. Men jag vet inte vart jag ska skriva annars. Allt gott till dig.

[@Larsy001]

Jag har aldrig ätit kroppkakor, heller inte palt, men detta ska jag prova. Vill också säga att vad man än må säga om fenomenet influencers, så föll jag pladask för Margaux. Hon är ju totalt toksöt, men verkar vara en go tjej också! Så glad och go. Herregud, jag tycker det kändes kul att se en person som inte kan en massa om mat möta en mästerkock. ♥️

[@ThePapaja1996]

För mig som kommer Ångermanland så är det detta Pite palt och kroppkakor är de utan fyllning.

[@zennystjernberg4912]

Tack M&M!

[@jorgenberglund11]

vid 14 minuter. -Har du plockat lingonen själv? -Nej! hahaha helt fantastiskt!

[@robertsandberg4642]

Strålande, småländska kroppkakor vanligast har man kokt potatis, finns även öländska då har man i lite rå fast potatis, finns restauranger som bara serverar kroppkakor både i Småland och på Öland. Tack för ett strålande program

[@JohlorBJJ]

och här i norrland är vi så råbarkade att vi BARA kör med rå potatis och kortar ned namnet till Palt 😅

[@ThePapaja1996]

Pite har en restaurang med enbart olika typer av palt

[@theodormarcusson8786]

hon verkar vara mindre vetande, så taffat

[@gogadep]

Väldigt fin kroppkaka 😍, som ger inspiration i köket, småländska eller öländska !? 🌷👍🇸🇪

[@bollealtonsson9293]

Han gjorde småländska…öländska innehåller rå potatis…

[@ceciliah2063]

Vad får man inte stå ut med för att se Markus laga kroppkakor (fan vad jobbig hon var) ...

[@swedishmetalbear]

Tack för detta recept. Vi som har kroppkakor i vårt blod (Vi Smålänningar). Vi brukar steka kroppkakorna efter kokningen.. Så att de får en krispig yta.. (Tips).

[@MrNissetuta]

Jäklar vad me me me hon värkar vara. All handler om henne.

[@MajSolo]

Markus bjuder in är ju rätt roligt när jag såg E-type skrek jag EEEEEEEEEEEEEEEEETyyyyyyyyPE

[@lidlberg7392]

När blire Pitepalt Mackan

[@onkelolsson]

Markus är en enastående pedagog. Oavsett gäst...

[@Danne82]

Mjölig potatis? Asså va fan! Hur är det möjligt!

[@Jakob-99]

Dum fråga kanske men är det nån skillnad om man vispar potatisen med elvisp?

[@glamalkisen]

En kortare stund går bra med elvisp, men jag tror (inte helt säker) att om man kör för länge kan potatismoset bli något segt att äta. En kort stund med vispen gör det dock väldigt fluffigt. Men som sagt, jag kan ha fel.

[@tomt5745]

Det blir lim om man vispar för länge

[@Thennix]

Kroppkakor och palt är så väldigt gott !

[@psblad2667]

Kroppkakor är väldigt gott!!! Bimbovarning!!

[@bollealtonsson9293]

Stackars Markus, man ser hur det kryper i honom…

[@shoobror8291]

Tror nog du läser honom fel lol. Han är inte en bitterfitta

[@hejdar6081]

@@shoobror8291 Jag tror du läser honom fel;) Eller är det partiskheten som förblindar dig kanske? haha

[@shoobror8291]

@@hejdar6081 Varför skulle jag vara partisk? Markus är grym på att vara social. Och även om han gillar att laga mat ensam så skötte han de galant och var trevlig mot sin gäst. Tror verkligen inte att han är en bitter man ^^ Man läser alltid folk genom sina egna ögon, så de säger nog mer om er ;)

[@patrikek9701]

Orkar inte se färdigt avsnittet, Markus som vanligt härlig men Margaux lyckades bryta ner mig...

[@JD-ve6hy]

När det handlar om Margaux borde det heta kokskakor.

[@sandramolinblomhag4875]

Kan man ta majsstärkelse alternativ glutenfritt mjöl i stället för vetemjöl ?

[@bjornsvalling1066]

Varför småländska när öländska är så mycket godare...?

[@bollealtonsson9293]

Tar ju mycket längre tid att koka dem..och tveksamt om dom är godare…

[@bjornsvalling1066]

@@bollealtonsson9293 Koktiden har du rätt i, och smaken är ju som baken! 😀

[@jockea7861]

Fast detta är ju inte öländska kroppkakor, detta är ju fina kroppkakor, riktiga kroppkakor är rå riven potatis, lite kokt potatis och mjöl, sen är det blandat fläsk och lök ej tillagat kryddpeppar tar ju ett par timmar att göra, ätes med smör och grädde

[@VCZ2012]

Håller med dig. Det är inte äkta kroppkakor i min bok. Lightversion av kroppkakor anser jag. Kroppkakor är mer jobb med och ska sjuda minst en timme i grytan. Ska vara riven potatis och man pressar den genom en duk. Sen använder man stärkelsen från när man har kokt potatisen. Stärkelsen används i ”kroppkaksdegen”. Ägg har man inte heller i degen. Sen ska det vara rimmat sidfläsk, gul lök och kryddpeppar inne i kroppkakan. Ska vara grova kroppkakor, detta är fina kroppkakor.

[@Bregodin]

Detta avittet är ju det jag skrattat mest när jag kollat 😂

[@challebrunk49]

”Som små ägg som ligger å värper”, ”hur lät det?”, ”jag vet inte”😂😂😂

[@rwoz]

Skulle vara kul om du gjorde öländska kroppkakor nån gång med.

[@johnnyboi2513]

kan du inte bjuda in emil hansius

Ja tack

[@WaffleXD]

Stress

[@palle5994]

stackarn verkar ju helt pantad herregud till å va klumpig men markus är kung

[@remiandrepedersen868]

Ja takk, jeg vil også smake!

[@johanalvarez4433]

Markus blir så sjukt stissig direkt Margaux börjar hjälpa till, haha

[@mrgeebee1622]

Ordet Kropp kommer ifrån lågtyskans 'något böjt/rund'.

[@maltejedstrom9324]

Gästen i fråga utan att gå in på detaljer någon med lite moraliska felsteg men fan va Markus är en bra pedagog/frontfigur

[@nakennille127]

jag älskar både markus ok deitz¨

[@zuzo3970]

markus plz se till att dina gäster följer hygienregler?

[@NeoN-jk3wf]

ja åt det när ja va liten och kommer alltid vara en stor minnesbild från min barndom när vi spenderade somrarna hos mormor och morfar :D fasen va roligt att se detta :D

[@simonivarsson5325]

När ska du göra pitepalt?

[@Salpeteroxid]

Marcus verkar lite besvärad ibland :')

[@swemx7403]

Lite jobbig människa måste jag tyvärr säga. Lite för mycket på liksom. Men annars jätte bra lagat! Ser gott ut!👌

[@pontus8268]

Skulle vara fantastiskt att se Edward Blom som gäst!

[@krickan_2]

Det kommer. Han har varit där och spelat in ett avsnitt redan.

[@apexlegnds1637]

vem är hon?

[@jordanschlansky4093]

En organisk reklampelare, även kallad influencer

[@laciee]

Margå.

[@luisalizondo4973]

Vilken kostig tjej

[@aritiana1270]

Är det bara jag som reagerar på att Margaux inte tuggar 🤔 Bra pogrom som vanligt!

[@rexzinan]

Roligt se M har samma recept som jag har och de blir så goda

[@martinedholm3812]

Tror faktiskt att det är du A som använt receptet som M lagar i just denna video.