Рет қаралды 1,787
marokkaanse kip met couscous en salade
ingrediënten:
voor de couscous
- ca. 300g (droge) couscous
- 1 pot kippenbouillon (340ml, Lidl)
- ca.1,5 pot water (ca. 500ml)
- bakje verse munt (AH, fijngehakt)
voor de kip
- ca. 400g kipfilet
- 1 rode paprika
- 3 uien
- 1 pot Alfez apricot & coriander saus
- olijfolie
- peper en zout naar smaak
- klein beetje water (ca. 100ml)
voor de salade
- 1 komkommer
- 2 lente uitjes
- 1 gergrilde rode paprika uit pot (lidl)
- 1/2 tl komzijnzaadpoeder
- 2 flinke el magere kwark
- flinke scheut olijfolie
- peper en zout naar smaak
Eet smakelijk!