굵은 소금 넣지마세요.ㅠㅠ넣고 문대는 순간 밖으로 나와있던 다슬기들이 뽑아 먹지도 못할 만큼 완전 안으로 쏙 들어가서 바로 죽어버립니다. ㅠㅠ 한 솥을 잡았는데....뽑아 먹지도 못하고 그냥 육수만 우려내고 버렸어요.
@catslikethis4 жыл бұрын
좋은정보감사합니다~ 항상 잘보고있어요
@100bs4 жыл бұрын
이렇게 응원 댓글 남겨주셔서 감사드립니다 ㅜ.ㅜ... 앞으로도 더욱 유익한정보 많이 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다!
@필그림-p5i3 жыл бұрын
Good- 좋은 정보였습니다!
@한글닉네임좋아 Жыл бұрын
다슬기 엄청 좋아하는 보양식ㅋ
@thebasicsofcooking46334 жыл бұрын
오~ 내일 다슬기 잡으러 갈건데 갑사합니다^^
@100bs4 жыл бұрын
앗.. 그러셨나요 ? ㅎㅎ 다슬기 많이 잡아오셨으면 좋겠습니다!! 앞으로도 꿀팁 많이 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다! 댓글 남겨주셔서 감사합니다!
@혜은문-w8n3 ай бұрын
저랑 같은방법으로 세척하네요
@권경-e8e3 жыл бұрын
다슬기판매도하나요궁금해요
@박미녀-u6c3 жыл бұрын
통째로얼린다슬기는 살을어떻게빼낼수있는지알려주세요
@100bs3 жыл бұрын
우선 생다슬기를 한번 세척한 후 손질하여 살을 발라내주세요. 지퍼백에 넣고 물을 자작하게 넣은 뒤 냉동고에 넣으면 1개월 정도 보관이 가능합니다. (껍데기 채로 보관하면 살이 들어가 조리를 해도 손질하기 어렵습니다!) 냉동 보관한 다슬기는 해동(냉장 또는 유수해동) 후 한번 데쳐 요리에 사용해 주세요. 국에는 해동하지 않은 채 바로 넣어 조리해도 됩니다 :)
@윤필화-w8q2 жыл бұрын
파란 국물을 더 많이 내는 법 다슬기 껍질만 모아서 압력솥에 삶아 주세요
@낙동강무심사 Жыл бұрын
속파낸 껍질말인가요?
@jongkeunmoon9273 ай бұрын
@@낙동강무심사 네.
@김나리-t9q4 жыл бұрын
잘 보고 갑니다 ㅎㅎ 감사합니다
@100bs4 жыл бұрын
앗 ... 시청 잘 해 주셔서 너무 감사드려요 : ) 앞으로도 좋은 식재료 관련정보 많이 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다! 자주 찾아주세요!