자연음식 산들바람의 올갱이 해장국

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자연음식산들바람

자연음식산들바람

Күн бұрын

Пікірлер: 37
@遠藤利奈
@遠藤利奈 Жыл бұрын
고맙습니다 잘 배웠습니다 한번도 안 해 봤는데 선생님 덕분에 아들 며느리 딸 사위 앞에서 솜씨 내 봐야 겠군요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 고맙습니다 ❤❤❤❤❤존경 합니다 ❤❤❤❤❤건강하셔요 ❤❤❤❤사랑합니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤
@넬아하바
@넬아하바 6 күн бұрын
항상 설명을 잘해주셔서 참 도움이 됩니다..혹시 양산가면 들르고 싶네요..
@遠藤利奈
@遠藤利奈 Жыл бұрын
가족분들 행복 하시네요.이처럼 솜씨 좋고 착한 마누라,어머님 게시니까.ㅎㅎㅎㅎ 이것도 다 제 복인가봐요 .잘 배우고 들어 갑니다.한번도 안 해 봤는데 해볼 려구요 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@안은경-m9t
@안은경-m9t Жыл бұрын
섬세하게 설명을 잘해 주셔서 감사합니다
@오키오키-b1o
@오키오키-b1o Жыл бұрын
샘 요리는 과학입니다 쌀 가루에 버무려 넣는 순서 모두가 중요함을 다시 배웠내요 볼때마다 샘 요리가 새롭습니다 감사 드려요
@고진영-y4f
@고진영-y4f Жыл бұрын
쌤~~보약중 보약입니다 참 좋아하는데 달걀 풀어 하는 건 첨 보네요 훨 영양가 있고 맛도 좋겠네요 쌤표 음식은 참 색달라요 뭔가가 특별한 음식깉아서 존경스럽습니다 감사합니다 ❤
@서수연-y6m
@서수연-y6m Жыл бұрын
건강한 먹거리를 제대로 만드는 법을 알려 주셔 감사드립니다 (쌀가루에 버무린 올갱이에 계란을 풀어 넣는 비법) 산들바람으로 꼭 한 번 찾아 뵙고 싶어요 영상 잘 봤습니다
@TV-ep6st
@TV-ep6st Жыл бұрын
제가 제일 좋아하는 국이 올갱이 국이예요. 저도 지난 주에 잡아서 냉동시켜 놓은거 있는데 오늘 가서 쌀가루로 버무려서 끓여봐야 겠어요. 매번 밀가루 입혀서 끓였었거든요. 늘 감사드립니다.
@박경희-o1q
@박경희-o1q Жыл бұрын
찬물에서 부터 다슬기를 넣고 끓이시네요...^^ 팔팔 끓었을때 다슬기 살이 나오면 뜨거운물속에 퐁당 하라는 분들도 계시고..저는 몰라서 찬물에서 부터 넣고 끓였고 30분만 해감하고 끓였는데 국물도 알맹이도 아주 맛있게 잘 먹었습니다. ㅎㅎ 산들바람님 레시피도 한번 실행해 보겠습니다. 굉장히 건강음식 이네요 ^^ 감사합니다. ~~~10000000000000점
@강연쇠
@강연쇠 6 ай бұрын
또박또박 설명 감사합니다 고디 까놓고 어찌할줄 몰랐는데 설명 너무 잘배웠습니다
@홍지연-t7g
@홍지연-t7g Жыл бұрын
엄마가해주시던 올갱이국 쌤 알려주셨어 너무감사합니다 늘 건강하세요~^^
@박숙자-z8i
@박숙자-z8i 7 ай бұрын
다슬기 고르는 방법도 알려주시고 잘 배웠습니다 곧 끓여 먹어야겠어요
@랜지랜지-s1j
@랜지랜지-s1j 7 ай бұрын
여기 최곱니다!!! 잘 배우고 갑니다.
@강미행-x8j
@강미행-x8j 2 ай бұрын
화면속으로 들어갈뻔했습니다.^^ 잘보고갑니다 꾸~벅
@박숙희-s3j
@박숙희-s3j Жыл бұрын
예전에 육수를 진하게 우려서 실패한 뒤로는 몇년가 고디국을 안 끓였는데 . 육수 안내고 그대로 따라하니 넘흐 맛있어요 그대로만 따라하세요 무조건 맛납니다. 감사혀요
@subok1849
@subok1849 2 ай бұрын
전 그냥 어머니가 골뱅이 살만 주면 라면 먹을때 한 숟가락 씩 넣어서 먹어요🤣🤣🤣 아니면 삶은물도 주시면 거기에 마늘 된장 부추만 추가 해서 먹어요
@새제문경
@새제문경 Жыл бұрын
올갱이국은 괴산쪽이 알아주지요. 괴산쪽은 주로 아욱이나 정구지를 넣고 끓이지요. 요즘은 식당에서도 배추를 넣고 끓이기도 하더라고요. 올갱이를 얼릴 때는 올갱이랑 삶은국물을 같이 얼려야 좋지요. 밀가루를 올갱이 알에 입혀서 국을 끓일 때는 국물을 팔팔 끓인 후에 불을 끄고 조금 식힌 수에 넣고 밀가루가 엉겨서 익으면 그때 다시 불을 켜면 밀가루입힌 올갱이가 부드럽게 익는답니다.
@김정애-s5y3e
@김정애-s5y3e Жыл бұрын
다슬기국 잘 배웠습니다👍
@새제문경
@새제문경 4 ай бұрын
올갱이국 유튜브 중에서 괴산올갱이국과 제일 가깝게 끓이시는 것 같네요. 괴산은 밀가루옷을 입혀서 끓이찌요. 그리고 계란은 깨서 터뜨리지 않고 흰자위라 노른자가 따로 따로 엉기게 끓이는게 더 맛나지요.
@tefjouhbk6433
@tefjouhbk6433 Ай бұрын
나머지 계란물은 안넣나요?
@노경미-d2x
@노경미-d2x 4 ай бұрын
고맙습니다
@ohsoonhwang9528
@ohsoonhwang9528 Жыл бұрын
어리때먹던 고디국이네요 너무먹고싶네요 한국에가면꼭가서 사먹고 싶은데. 주소좀알려주세요
@엘콘도파사-f2o
@엘콘도파사-f2o Жыл бұрын
쉐프님! 쌀가루 넣은것은 익히 알고있는데 계란을 풀어 넣는것은 처음봅니다 어떤 이유이신지요???
@침묵-k5z
@침묵-k5z 5 ай бұрын
찹쌀가루도 가능한가요?
@이정숙-t2m
@이정숙-t2m 3 ай бұрын
올갱이가 저리 많이 넣면 국이 맛있겠다 올워이즈에 사면 정말 적어 맛이 안나요
@영희-y7x
@영희-y7x Жыл бұрын
선생님 다슬기국은 여름보양식이네요 감사합니다
@상근이-o1i
@상근이-o1i Жыл бұрын
안녕하십니까 다슬기편인데 다른거 하나 문의해도될까요 매실청 담글러고 하는데 된장이나 간장 담았던 항아리에 매실청 담아도 될까요?
@gentlebreeze63
@gentlebreeze63 Жыл бұрын
된장이나 간장을 담았던 항아리는 아무리 씻어서 말려도 그 냄새가 베어 나오기 때문에 된장이나 간장은 그것만 담으셔야 합니다
@하늘의전사들
@하늘의전사들 Жыл бұрын
뤠쉬퓌넌 워뒤에. ... ? ~? ! ~♡⚘️🌱🍓🌿🏕🌴🍉☘️💐
@遠藤利奈
@遠藤利奈 Жыл бұрын
맜습니다.된장을 일본 에서는 미소 라 고 합니다.만드는 과정은 한국과 일본 완전 다릅니다
@遠藤利奈
@遠藤利奈 Жыл бұрын
ㅎㅎㅎㅎ 미소 ㅎㅎㅎ 일본 말된장 이란 말입니닺
@kiyokonishimoto3566
@kiyokonishimoto3566 Жыл бұрын
항상좋은영상감사합니다❤미소라는말은일본말로된장이라는말입니다미소된장이라고하시는데그건된장된장이라고합니다😂😂항상감사합니다
@dal_sun_n
@dal_sun_n Жыл бұрын
깐다슬기 파는거 그럼 그 물도 다 먹는거였네요!ㅎㅎ잘 보고 갑니다@
@에덴의동쪽-d2o
@에덴의동쪽-d2o Жыл бұрын
9천원 짜리 올개이 해장국에 올갱이는 안 보이고 풀따구만 보이드라 ㆍ산본역 앞 해장국집ㆍㄲ
@배현옥-y2r
@배현옥-y2r Жыл бұрын
봉숭아식초만들 기
@우덕임
@우덕임 Жыл бұрын
올갱이국 가르처 주신대로 한다고 햇는대 왜 써요 ? 머가 잘못된건지 이상해요 ^^
@민성나
@민성나 Жыл бұрын
다슬기국은 건대와아욱이 최고로 어울립니다
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