Martabak Telur Teflon Dengan Isian Daging Ayam, Bahan Biasa, Rasa Kualitas Premium

  Рет қаралды 84,198

Dapur Heni

Dapur Heni

2 жыл бұрын

hai semua hari ini aku mengulas kembali ya cara membuat martabak telur teflon dengan kualitas rasa premium namun bahan sederhana dan mudah didapat juga tips agar martabak tidak mudah bocor. sebelumnya aku udah pernah bikin martabak teflon hanya saja yang dulu aku menggunakan daging sapi sebagai isian. martabak kali ini aku buat dengan hasil martabak ukuran 19 cm x 17 cm dan ketebalan 2,5 cm. wach lumayan tebal dan besar ya. mantap banget jadinya. oke kita langsung saja tonton videonya ya. terima kasih 🙏☺️
ikuti juga channel youtube saya yang baru ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my new youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. KZbin channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
bahan untuk kulit martabak : ( untuk dua resep adonan kulit )
150 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
75 ml air putih
60 - 70 ml minyak goreng untuk rendaman dan baluran adonan kulit
bahan isian daging ayam :
200 gram daging ayam campur dengan kulit
3 siung bawang putih cincang halus
3 siung bawang merah cincang halus
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk rasa jamur
1/4 sdt merica bubuk
1,5 sdm kecap manis
1 sdt bubuk kari
50 ml air putih
minyak goreng secukupnya untuk menumis
1 sdm margarin
bahan isian martabak untuk 1 resep adonan kulit :
1/2 isian daging ayam
4 butir telur ayam
3 batang daun prei ukuran sedang agak besar
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
sepucuk sdt vetsin ( penyedap rasa )
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt bubuk kari
minyak goreng secukupnya
ingredients for martabak skin: (for two skin dough recipes)
150 grams of high protein flour
1/2 tsp salt
2 tbsp cooking oil
75 ml of water
60 - 70 ml of cooking oil for soaking and coating the skin dough
Chicken stuffing ingredients:
200 grams of chicken meat mixed with skin
3 cloves of garlic finely chopped
3 cloves of finely chopped red onion
1 tbsp sugar
1/2 tsp salt
1/2 tsp mushroom stock powder
1/4 tsp pepper powder
1.5 tbsp sweet soy sauce
1 tsp curry powder
50 ml of water
enough cooking oil for frying
1 tbsp margarine
Martabak stuffing ingredients for 1 skin dough recipe:
1/2 chicken stuffing ingredients
4 chicken eggs
3 stalks of leek medium size rather large
1/2 tsp stock powder
1/4 tsp salt
a tsp vetsin (flavoring)
1/2 tsp sugar
1/2 tsp curry powder
right amount of oil
#martabak
#martabaktelur
#martabaktelurayam

Пікірлер: 63
@masakmakanofficial
@masakmakanofficial 2 жыл бұрын
Wah enak banget ni bunda martabak telor nya,sukses selalu bunda,Salam kenal dari chenel Masak Makan Official 🙏🙏,
@kissnawati9764
@kissnawati9764 6 ай бұрын
Saya bikin martabak nya d channel anda sis selalu jadi ,dari putu ayu, donat, martabak semua JD thanks sis lsg subscribe 😁
@pengukirlegendaris
@pengukirlegendaris 2 жыл бұрын
Syuka sekali dengan resepnya bunda... Makasih resepnya bund.. 🤗
@fijayaniannisa
@fijayaniannisa Жыл бұрын
Mksih bunda resepnya
@syahriani7645
@syahriani7645 2 жыл бұрын
Mantap,enak sekali martabak telurnya,terimakasi resefnya👍
@dapurdiana22
@dapurdiana22 2 жыл бұрын
wah ini bisa ngalahin martabak teflon ala chef renata... mantep kakak. salam dr Aceh
@PapiTegarSatrioGemilang
@PapiTegarSatrioGemilang 8 ай бұрын
Enaknya bunda ❤
@niningsrikustiati5588
@niningsrikustiati5588 2 жыл бұрын
Trmksh resepnya 👍🙏
@sukamikami6807
@sukamikami6807 2 жыл бұрын
Terimahksh kak resepnya ya
@Enday.Channel
@Enday.Channel 2 жыл бұрын
Nyimak bun wih enak pasti yah
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
@yosefinwinarso224
@yosefinwinarso224 2 жыл бұрын
@@DapurHeni 0,
@sriyani1547
@sriyani1547 2 жыл бұрын
Terima kasih resepnya... 👍
@nurwati1794
@nurwati1794 2 жыл бұрын
Yummy...kelihatan enak banget,apalagi martabak ayamny tebel,jadi lega dech makanny,thanks for sharing mom's 🙏🥰
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya 👍☺️
@srirahayubambang2113
@srirahayubambang2113 10 ай бұрын
Mtr nuwun yaa Mbak,mantaaf nikmat sedep...
@watybeje1138
@watybeje1138 2 жыл бұрын
Nyimak Yach ..mantappp martabaknya ..apalagi ngemil sambil ujan seperti ini...sehat dan sukses slalu.. 👍👍
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Siipp 👍☺️... Terima kasih 🙏☺️. Aamiin 😇😇. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️
@miraartomoro5431
@miraartomoro5431 Жыл бұрын
Mantaaap... dicoba..👍👍
@BahrullSiregard373
@BahrullSiregard373 2 жыл бұрын
Wah martabak telur,,enak x tuh bunda 👍 Sukses selalu channel nya bunda 😘😘😘
@rujakpolo6164
@rujakpolo6164 5 ай бұрын
Ehmm....ok lah
@wusinisopari79
@wusinisopari79 2 жыл бұрын
Oke resep martabaknya
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️
@sunanikenik6775
@sunanikenik6775 2 жыл бұрын
Bikin penasaran bun...kyae mntap
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Siipp 👍☺️. Silahkan dicoba. semoga cocok 👍☺️ dijamin mantap 👍🙏
@jounwijn
@jounwijn 2 жыл бұрын
Wahhh aku ingin cara membuat yang simpel & biasa Tentu aku aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & gratis
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️
@mamandeso7768
@mamandeso7768 2 жыл бұрын
Waaah mantap 👍👍👍😋😋😋😋 semoga tambah sukses cenelnya yaa kak
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Aamiin 😇😇. Terima kasih 🙏☺️..silahkan dicoba, semoga cocok 👍☺️
@VivoYs-tf3nb
@VivoYs-tf3nb 2 жыл бұрын
sedapnya
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
@naknikkasidi8773
@naknikkasidi8773 2 жыл бұрын
Alhamdulillah dah cobain, enak Mbk Heni, tp jg terjadi kebocoran halus....hehehe... Makasih resepnya.... Punya IG kah?
@fajaroncam9229
@fajaroncam9229 2 жыл бұрын
Mantap
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️
@sumiatunatunmanoharaemango2478
@sumiatunatunmanoharaemango2478 2 жыл бұрын
Mantap 👍👍👍
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️
@EVELIN-md2pc
@EVELIN-md2pc 2 жыл бұрын
Klihatan enak mb heny mksih resepx
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️
@thamlianhwa9346
@thamlianhwa9346 2 жыл бұрын
Mantul mbak 😋😋😍😍🙏🙏
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️
@suudi3170
@suudi3170 2 жыл бұрын
Mbk heni the best sy sllu memraktekkan menu" mkanan yg mbk heni tampilkan..sunnguh enak sy ccok ..
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️
@hendrakamaruddin6738
@hendrakamaruddin6738 2 жыл бұрын
Hei ibu cantik. Apa khabar. Menu enak enak untuk kami nikmati. Trims
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
@diahmei7502
@diahmei7502 2 жыл бұрын
Mtr nwn resepnya Mbak Heni 🙏
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sami2 🙏☺️. Semoga cocok ya 👍🙏
@pariparinem7003
@pariparinem7003 2 жыл бұрын
Hmmm aku pernah bisa mantap mbak aku mau coba
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️
@astoetichandra6789
@astoetichandra6789 2 жыл бұрын
Matur suwun mbk heni ...🙏 cocok dengan selera kita ...yang sehat ya 👍😊
@khalidahmad8247
@khalidahmad8247 9 ай бұрын
Grengnya isi mrtbak pke minyak atau gak ya
@buinnikah2815
@buinnikah2815 2 жыл бұрын
Makasih 0resepnya. Bun..bisa buat buka puasa nanti...
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Siipp 👍☺️. Semoga cocok ya 👍🙏
@ArdiAnsyah-eb1pk
@ArdiAnsyah-eb1pk 6 ай бұрын
Enk bnget pke 4 tlur,pa lgi pke tlor bbek
@yumaauradarmawangsa2189
@yumaauradarmawangsa2189 2 жыл бұрын
Kalau ak yg bikin pasti mertabaknya bocor semua KK tapi yg penting rasanya enak banget y kk hen🤭🤭
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Silahkan dicoba ya. Ikuti resep dan caranya insyaAlloh berhasil. Semoga cocok ya 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️
@user-zk1zt2lz3p
@user-zk1zt2lz3p 28 күн бұрын
Mbak , apakah bisa terbentuk rasa dan aroma seperti yg dijual abang 2 ? Bila saya ingin pakai mentega atau minyak samin , bagaimana caranya ? Makasih ! 😊
@AsmiAsmi-qb9ry
@AsmiAsmi-qb9ry 10 ай бұрын
Berarti bukan tpung twrigu ya.tepung cakra
@HerdiansyahHerdi-qf6xi
@HerdiansyahHerdi-qf6xi 9 ай бұрын
H om h
@agusidasmt2022
@agusidasmt2022 2 жыл бұрын
Martabaknya gagal dieksekusi akhir. Dalamnya mateng nggak ya...?
@bobytyosulistyo8153
@bobytyosulistyo8153 2 жыл бұрын
Bunda bisa buatin resep sambel boran asli lamongan? Soalnya saya coba berkali2 kurang pas rasanya. Trimaksaih🙏
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
InsyaAlloh ya soalnya belum pernah nyoba makan hehehe... ☺️☺️🙏
@djoeansillia6629
@djoeansillia6629 2 жыл бұрын
Klo di ganti margarin ukuran nya sama
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Margarin untuk kulit bisa diganti -/+ 35 gram 👍☺️
Pan Fried Vegetables Wrap
17:32
TheHasanVideo
Рет қаралды 5 МЛН
THEY WANTED TO TAKE ALL HIS GOODIES 🍫🥤🍟😂
00:17
OKUNJATA
Рет қаралды 23 МЛН
- А что в креме? - Это кАкАооо! #КондитерДети
00:24
Телеканал ПЯТНИЦА
Рет қаралды 6 МЛН
Rahasia isian martabak telur abang abang yg enak.
8:29
Rose Miami Kitchen
Рет қаралды 37 М.
Farah Quinn - Martabak Daging Rumahan
16:35
Farah Quinn
Рет қаралды 582 М.
Sangat Praktis & Gurih! Resep MARTABAK TELUR ROTI TAWAR
6:49
Devina Hermawan
Рет қаралды 863 М.
MARTABAK TELUR | TEFLON | ANTI GAGAL
6:34
dapur Mas Brewok
Рет қаралды 118 М.
RESEP BUMBU MARTABAK || DAGING AYAM
9:06
Handoko Brebes
Рет қаралды 92 М.
🫓 Xorazim guch 💪  #littos
0:14
Littos Media
Рет қаралды 10 МЛН
Рыбаки в шоке. Рыбалка. #рыбалка  #shorts
0:20
Жизнь Рыбака
Рет қаралды 10 МЛН
коллекционировали попрыгунчики?😭
0:59
🤷🏻‍♂️Dad cheated in a game with his son😈😁
0:41
BorisKateFamily
Рет қаралды 7 МЛН
УТОПИЛА ДОРОГУЩИЙ ТЕЛЕФОН 😭
1:01
Аня Панкова
Рет қаралды 9 МЛН