Muffolette senza glutine

Le Muffolette Siciliane senza glutine chiamate anche Muffulette sono dei panini dalla forma rotonda ricoperti di semi di sesamo, gustosi e morbidi. Perfetti per essere farciti con alici sott’olio e olio, oppure pomodoro e mozzarella e perchè no, con delle profumate fette di mortadella. Troppo buoni, dovete assolutamente prepararli.
Ingredienti
10 g lievito di birra secco (oppure 20 g lievito di birra fresco )
450 g acqua tiepida
10 g zucchero
180 g farina per pane Nutrifree (oppure Farmo o Caputo )
320 g farina Mix B Schar (oppure Revolution o Biaglut )
15 g sale
20 g olio extravergine d’oliva
semi di sesamo
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[@marilubattaglieri756]

Le ho appena fatte🤤🤤🤤🤤 che bontà ... Come sono contenta 👏🏾👏🏾👏🏾 la prima volta che mi riesce di fare il pane... Grazie Mary

[@MaryDiGioia]

Mi fa tanto piacere 🤩

[@SenzaGlutineeSenzaEssereChef]

Il tagliere con Mary Zeroglutine è favolosoooo ❤🎉🎉 Queste sono da fare 😊

[@MaryDiGioia]

🤩🤩🤩

[@giusychiommino1978]

Buonooo

[@cinziamagosso4277]

Come posso sostituire il lievito di birra secco con quello fresco? Grazie

[@MaryDiGioia]

20 grammi