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Video receta de una de mis setas favoritas, el marzuelo.
En esta ocasión los acompaño de unas kokotxas de merluza, ya que creo que es una combinación perfecta para esta seta, combina muy bien con pescados, su textura es muy agradable.
Seta bastante difícil de encontrar, que se merece estar a la altura en esta receta.
Ya me contareis que os parece.