MASA BÁSICA PARA TARTAS .PIE O KUCHEN

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Cocina Chilena

Cocina Chilena

Күн бұрын

Пікірлер: 178
@mewnsito
@mewnsito 4 жыл бұрын
Le hice un pie de limón a mi mami para su cumpleaños y siempre vuelvo a este video para hacer la masa porque es demasiado tierna la tía :(
@marcelaalvarez8670
@marcelaalvarez8670 3 жыл бұрын
Que amor eres!!!!!! Te adoro , me encantan tus recetas , digna representante de una cocinera chilena . Todo mi respeto para ti
@isaiasneculman6761
@isaiasneculman6761 4 жыл бұрын
TIAAA, USTED ES LO MAS LINDO DE CHILE!❤️🇨🇱
@loretoaguilera1413
@loretoaguilera1413 4 жыл бұрын
Quiero decir q nunca había visto tu canal, y buscando una masa q me resultará, encontré la tuya , creo q es infalible , me dió resultados y quedó grandiosa mi tartaleta de frutillas !!
@brawlstarchileno5016
@brawlstarchileno5016 2 жыл бұрын
Le agradezco mucho por su video. A mis 24 años, primera vez que hago un pie de limón y quedó de maravilla con esta masa. Saludos ❤️
@carlosdevoto5193
@carlosdevoto5193 5 жыл бұрын
he usado tu receta 3 veces y he sacado aplausos con la familia... mañana con mis compañeras de pega! ... el tema es: pie de maracuyá!
@paulinamunozbriceno5494
@paulinamunozbriceno5494 3 жыл бұрын
Es como tercera o cuarta vez que vuelvo a este vídeo para hacer esta masa ,creo que es la mejor receta y súper bien explicado ,aun no tenido ni papel fill o metálico ni poniendo nada en él horno ni dejandola tanto en reposo me resulta igual de rica ,gracias
@alejandraespinosa7232
@alejandraespinosa7232 3 жыл бұрын
Lo mejor explicado que he visto !! No se hacer nada de masas así que ahora me tiraré hacer algo rico para mia hijos !! Bendita cuarentena !!!!
@blindinglights2269
@blindinglights2269 3 жыл бұрын
tia me encantó como quedó, usted es dmsdo tierna
@maluvelis
@maluvelis 4 жыл бұрын
Excelente receta felicitaciones......y gracias
@wadooroman1791
@wadooroman1791 4 жыл бұрын
Exelente me salió perfecto mil gracias por compartir tus recetas si Ami me salió bien le sale bien a cualquier pers. Garantizado
@candela1227
@candela1227 4 жыл бұрын
La mejor explicación. Muchas gracias, muchos no son precisos como tú. Nueva por aquí ....Muackk
@paolagutierrez5693
@paolagutierrez5693 4 жыл бұрын
Es mantequilla o margarina sin sal o con sal ?
@franciscomasferrergatica6332
@franciscomasferrergatica6332 4 жыл бұрын
Señora me encantó su receta pero ¿Qué hago con los garbanzos?
@adeliavargas198
@adeliavargas198 3 жыл бұрын
Me encantó su kuken Señora linda
@gatulein
@gatulein 3 жыл бұрын
Excelente receta, muy didáctico y muy tierna 😊 Gracias
@sandraaraya8821
@sandraaraya8821 6 жыл бұрын
Me gusta como habla esta señora tiene una voz enérgica😀
@javierebsbsbz1544
@javierebsbsbz1544 6 жыл бұрын
Hola, me encantó su video!!. Me gustaría saber para que sirven los porotos?
@veronicavaras6454
@veronicavaras6454 4 жыл бұрын
Me encantas como explica....hoy voy a preparar esta masa.he preparado varias de tus recetas y modestamente he quedado como una reina jajajajajaja....gracias a ti...son fabulosas....eres muy expresiva..un abrazo
@nicoleeeee2512
@nicoleeeee2512 4 жыл бұрын
ésta es la mejor receta de masa para tartaleta❤❤❤❤
@loretorubiocea4786
@loretorubiocea4786 4 жыл бұрын
Yo con esta masaaaa uf mis ventas subieron ❤️
@18888pauliii
@18888pauliii 6 жыл бұрын
Quedo exquisito!!! Crujiente y suave combinación perfecta ♡ muchísimas graciad
@denissenatalianaviamac-far3695
@denissenatalianaviamac-far3695 4 жыл бұрын
Siempre que hago pie de Limón para mi pareja recurro a este video, leeejos leeeeejos la mejor receta ❤️! Gracias porque me luzco con mi pie de Limón 🤭🤭
@patriciacorrea3993
@patriciacorrea3993 6 жыл бұрын
!!!! Por fin una chilena hablando !!!!me tenían aburridas las españolas hablando tan mal. Ven que hablamos bien
@yury9749
@yury9749 6 жыл бұрын
me encanto tu receta y muy buena explicacion tus videos son muy buenos me suscribi
@elenamoreno1672
@elenamoreno1672 3 жыл бұрын
Gracias se ve muy facil de hacer
@cesarmanrique7878
@cesarmanrique7878 4 жыл бұрын
Me encanto tu vos es perfecta para explicar sigue a si
@anarosaalvaradogarcia3108
@anarosaalvaradogarcia3108 4 жыл бұрын
Excelente 👏 👏 👏 muchas gracias y la haré y ver como queda 😀😀
@marissagamboa5487
@marissagamboa5487 3 жыл бұрын
Exquisita la masa mmm
@estrelladiazaraya2696
@estrelladiazaraya2696 6 жыл бұрын
Excelentes receta,muchas gracias y que Dios la siga bendiciento!!
@yesicarlicarli6333
@yesicarlicarli6333 3 жыл бұрын
Lo he hecho como 3 veces y me ha quedado riquísimo😋😋gracias!!
@zorrcs
@zorrcs 4 жыл бұрын
Que señora tan amable!
@francescalagos2117
@francescalagos2117 6 жыл бұрын
Tía ta weno lo de los garbanzos!!!!! No tenia idea graciiaas!!
@engelsgomez
@engelsgomez 4 жыл бұрын
Saludos y gracias. ¿Qué hace después con los porotos o garbanzos?... Alguna receta?....
@tamargodoy2834
@tamargodoy2834 4 жыл бұрын
Hice esa masa mi familia se enamoro gracias por su receta
@lois3831
@lois3831 3 жыл бұрын
Hola, genial le quedo la masa me encantó, pero de queporte tiene que ser el molde?
@Magic.Points591
@Magic.Points591 4 жыл бұрын
Si se preguntan para qué hay que poner legumbres encima es para que estas hagan peso sobre la masa y así esta mantenga su forma y no se bajen los bordes. Una vez usadas las legumbres ya no son aptas para el consumo, se recomienda guardarlas y usarlas como material de carga para proximas recetas, por ejemplo si van a hacer esta receta por segunda o tercera vez, pueden utilizar estas legumbres nuevamente :)
@World_Snap-Trends
@World_Snap-Trends 4 жыл бұрын
la mejor masa para base!
@lepidvna6646
@lepidvna6646 6 жыл бұрын
Para las que no puedan comprar o no encuentren azúcar flor: echen en el vaso de la minipimer azúcar normal (granulada) y muélanla con la minipimer, o en la juguera, quedará hecha polvo.
@matpsimatpsi4583
@matpsimatpsi4583 6 жыл бұрын
Se ve fácil la probaré gracias por compartir me gustó tu video
@elizabethbarrafernandez5368
@elizabethbarrafernandez5368 3 жыл бұрын
Me gustó. Gracias.
@camilavallejos9583
@camilavallejos9583 2 жыл бұрын
ES LA MEJOR MASA PARA PIEE
@edelmirabarrionuevo8415
@edelmirabarrionuevo8415 6 жыл бұрын
Muy bien explicado encantadora?
@cocinachilena.
@cocinachilena. 6 жыл бұрын
muchas Gracias
@alisonnaomiespinozaaragon8122
@alisonnaomiespinozaaragon8122 4 жыл бұрын
Superrr su receta siempre veo su video😁🤗
@nancyguerrero3576
@nancyguerrero3576 2 жыл бұрын
Buenas noches hice la masa y mi pie quedo riquisimo muchas gracias
@lornarobertson2681
@lornarobertson2681 3 жыл бұрын
Me gustaría saber si la harina es con polvos de hornear Muchas gracias
@pibeeth
@pibeeth 2 жыл бұрын
Mi mami me dejó sola en casa yyyy ya me gasté todos lo huevos y la mantequilla para que la masa me saliera como el hoyo 🥰🥰 espero que me salga bn mínimo
@solangenievascolinas533
@solangenievascolinas533 6 жыл бұрын
Me encanta sus recetas gracias
@constanza297
@constanza297 3 жыл бұрын
La harina es sin polvos de hornear?
@anavenegasvillagra314
@anavenegasvillagra314 7 жыл бұрын
Que tierna
@IsaKirkland
@IsaKirkland 4 жыл бұрын
Excelente receta, se ganó un suscriptor!! Siga asi haciendo cositas ricas 🥰🥰
@Delaneveraatumesa
@Delaneveraatumesa 7 жыл бұрын
Qué rica esta masa para rellenarla con lo que quieras. Saludos!
@darlinpansit5986
@darlinpansit5986 4 жыл бұрын
Gracias con está receta la masa quedó muy rica 🤩
@michelgarcia9349
@michelgarcia9349 4 жыл бұрын
La azucar flor, es azúcar glas?
@valerian.c1140
@valerian.c1140 4 жыл бұрын
Harina de que tipo ? Por favor le agradecería mucho
@veronicaurra852
@veronicaurra852 4 жыл бұрын
Me encantó la sencillez con que lo explico..muy amorosa
@1974XSilvana
@1974XSilvana 6 жыл бұрын
Para un molde más grande (28 cms.), en cuánto se debe aumentar los ingredientes?
@bibianamedina9701
@bibianamedina9701 3 жыл бұрын
Que ternura Dios ❣️🌱
@pau9720
@pau9720 4 жыл бұрын
Hola para que son las legumbres encima?
@esterlinacumigual
@esterlinacumigual 6 жыл бұрын
Hla- una pregunta, q tipo d harina se usa para hacer la base para hacer tartas y demas? Gracias x lo q enseñan- para mi son las mejores cocineras!😙
@ximenapazmelosaavedra3676
@ximenapazmelosaavedra3676 7 жыл бұрын
Muy buena receta Angélica. Te quiero pedir un favor, si puedes subir la receta de alfajores mendocinos. Saludos!!
@juancarvajal4919
@juancarvajal4919 6 жыл бұрын
Recetas chilenas. Arroz con leche
@valeriacontreras766
@valeriacontreras766 3 жыл бұрын
Es lo máximo
@s0ww1
@s0ww1 4 жыл бұрын
Que linda voz, bueno sub
@mariaelizabeth5424
@mariaelizabeth5424 6 жыл бұрын
Tu voz es grande me gusto tu explicación
@dianavalentinaduartemoreno8988
@dianavalentinaduartemoreno8988 3 жыл бұрын
hola tía no hay q enmantequillar el molde cierto?
@karlamillanao3008
@karlamillanao3008 5 жыл бұрын
queda excelente
@panchii.u9227
@panchii.u9227 5 жыл бұрын
Me encantaron sus videos y su voz es muy armoniosa 😍❤
@Isiveraalruiz
@Isiveraalruiz 4 жыл бұрын
Me encanto!
@lucygarrido1762
@lucygarrido1762 7 жыл бұрын
Gracias...muy bien explicado ..
@cocinachilena.
@cocinachilena. 7 жыл бұрын
gracias
@danieladarlington9541
@danieladarlington9541 4 жыл бұрын
Donde esta el link para las medidas en tazas? O si alguien me lo puede compartir por favor💕
@nelbaaraya5999
@nelbaaraya5999 9 ай бұрын
Graciass
@veronicamedina3295
@veronicamedina3295 6 жыл бұрын
Me encantó su video! Muchas gracias
@sabrinaaraya9513
@sabrinaaraya9513 6 жыл бұрын
De que tamaño es su molde?
@marlenefuentes2834
@marlenefuentes2834 5 жыл бұрын
Me encanta su receta, bendiciones
@mariel6732
@mariel6732 6 жыл бұрын
una pregunta, he visto ya de varios videos que mezclan el azúcar con la harina, pero sin disolverla, yo acostumbro a batir los huevos con la margarina y el azucar, para que luego al añadir harina me quede mas suave. Pueden explicarme el porqué no diluyen bien el azucar al hacer la masa? tiene algún efecto especial hacerlo de la otra manera?
@constanzasanhuezamellado8068
@constanzasanhuezamellado8068 6 жыл бұрын
Hola me encantó su receta, como se llama esta masa ? Es masa quebrada, masa sucre o masa sable ? Atenta a sus comentarios
@elianaramirezramirez2077
@elianaramirezramirez2077 6 жыл бұрын
Porfi q uiero receta mermeladas duraznos gracias te quiero mucho
@cocinachilena.
@cocinachilena. 6 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/sF7Yo6Vmi717nK8
@elizabethosorio8492
@elizabethosorio8492 2 жыл бұрын
Gracias por la receta
@ignaciamarchant7839
@ignaciamarchant7839 4 жыл бұрын
LA AMO
@margaritamora8316
@margaritamora8316 2 жыл бұрын
Esa masa para que medida de molde es?
@juanatita281
@juanatita281 4 жыл бұрын
Se puedes rellenar dulces y salado con esa suma masa?
@carolaandueza1067
@carolaandueza1067 6 жыл бұрын
Buenas tardes...me gustó mucho su receta y más aún el relato...mi consulta es...está masa queda blandita? ..le comento q he preparado varias masas con distintos tutoriales y todas me quedan como palo 😥...quedaré sin dientes y en la banca rota si sigo probando... jajaja.. cuénteme querida dama..en está receta ,la masa queda blandita???...cariños.
@cocinachilena.
@cocinachilena. 6 жыл бұрын
Hola Carola La masa es quebradiza Noo es dura ni blanda Igual con la crema la masa la masa queda blanda
@carolaandueza1067
@carolaandueza1067 6 жыл бұрын
Cocina Chilena gracias por responder....Cariños .
@naokoakemi
@naokoakemi 6 жыл бұрын
Hola, me gustaría por favor si me puede decir, en que se diferencia esta receta con la otra de masa para tartas que tiene publicada
@claudiamella7713
@claudiamella7713 6 жыл бұрын
Hola muchas gracias por la receta tengo ese mismo horno me gustaría saber si lo cocina con calor arriba y abajo y con ventilador o no , y lo otro para mini kuchen de cóctel es la misma temperatura y tiempo por favor si me puede responder
@cocinachilena.
@cocinachilena. 6 жыл бұрын
utilizo arriba abajo y nunca con ventilador
@Anita69655
@Anita69655 7 жыл бұрын
Para que garbanzos? puedo meterla sola sin el papel aluminio al horno?
@cocinachilena.
@cocinachilena. 7 жыл бұрын
Si lo puedes hacer Se le pone para que la masa queda bien y no deforme cuando se cocina
@lepidvna6646
@lepidvna6646 6 жыл бұрын
Hola, ¿qué hago si no tengo papel aluminio ni porotos para ponerle dentro? ¿Es obligación ponérselos a la masa? Saludos.
@avellana23
@avellana23 4 жыл бұрын
Puedo meter la mezcla del pay de queso sin a antes meter la masa al horno?
@kahterinebeltran2509
@kahterinebeltran2509 4 жыл бұрын
Hola y que pasa si no tengo papel aluminio tengo que dejarlo más rato?
@lisasimpson8571
@lisasimpson8571 3 жыл бұрын
Tia donde compra el molde????
@conte7
@conte7 3 жыл бұрын
Hola. Acabo de seguir la receta (no soy experto) pero cuando supe el papel aluminio y los garbanzo 10 minutos al horno y pasado los 10 minutos el papel aluminio se pego a la masa... que error cometi????
@camilipaa
@camilipaa 3 жыл бұрын
Holaaa veo q a todos les resulta y a mi me quedo mal:-( quedo muy blanda llena de mantequilla alguien sabe q puede haber pasado?
@RosaSilva-de5mk
@RosaSilva-de5mk 4 жыл бұрын
X que tanto que hay meterla al frigidel
@soledaddiaz2935
@soledaddiaz2935 7 жыл бұрын
la tia angelica es seca. ☺☺
@celesteyflipy725
@celesteyflipy725 7 жыл бұрын
Hola quiero saber si se puede hacer sin azúcar flor
@eugenianielsen8751
@eugenianielsen8751 6 жыл бұрын
te ayudo, si azúcar flor es lo mismo que impalpable o glas.
@julieolivares8859
@julieolivares8859 6 жыл бұрын
Hola buenos días, disculpe una pregunta, cuál es esa azúcar impalpable?? Será azúcar glas, la que es como polvito??? Gracias se ve delicioso y muy fácil
@cocinachilena.
@cocinachilena. 6 жыл бұрын
es la azucar glas
@eugenianielsen8751
@eugenianielsen8751 6 жыл бұрын
en mi país, Chile, se llama azúcar flor. Parece que es en el único país que se llama así.
@patriciacorrea3993
@patriciacorrea3993 6 жыл бұрын
Julie Olivares obviolis
@superalmamay
@superalmamay 6 жыл бұрын
Es la azucar flor
@sinnombrenn9439
@sinnombrenn9439 6 жыл бұрын
porque a mi se me parte ...siempre me pasa lo mismo
@juantoization
@juantoization 6 жыл бұрын
Que medida era ese molde? Para saber de que diámetro es el resultado final con esa cantidad s ingredientes.
@isabelvaldes4626
@isabelvaldes4626 3 жыл бұрын
Ecselente
@gregoriomaldonado3695
@gregoriomaldonado3695 6 жыл бұрын
Hola vivo en la CD.MX. En donde puedo conseguir empanadas como las que elaboran los hermanos Chilenos como se llama su negocio de comida chilena por favor
@sandrarojas4197
@sandrarojas4197 7 жыл бұрын
Hola Angelica. Muy buenas tus recetas . Te pido un favor donde compró el uslero para amasar. Porfa .
@kaeltchaos
@kaeltchaos 5 жыл бұрын
ayuda! a mi se me rompe, no me queda tan lisa como se ve en el video y al hornear tremina quebrada :/
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