MASA DE PIZZA 🍕 CASERA Y FÁCIL CON MAMBO!!!

[@carmen-qf6qs]

Gracias,conjele la otra mitad de la masa ,cuando la volvi hacer estaba perfecta ,es una masa de pizza realmente buena, tanto que es mi masa favorita. Un saludo 🙋🏼‍♀️

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘 me alegro mucho

[@ceciliagonzalezdiazdetudan6386]

Yo siempre hago la pizza con tu receta y sale la masa buenísima!!

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@danielcostoya7857]

Ya no pienso comprar mas pizza haré la masa de pizza yo mismo.muchas gracias por enseñarnos tus recetas

[@saboreandolacocina]

Me alegro!! No se tarda nada y está mucho más rica y sana

[@silviamaturanobombillar3759]

espectacular la masa Jessica, la primera masa de pizza que hago en mi vida y ha salido perfecta. en 45 minutos había subido toda la masa y el resultado espectacular

[@saboreandolacocina]

Me alegro michiiiiisimooo ♥️ gracias preciosa, pues entonces si haces la otra de cerveza y sémola que tengo te encantará seguro😘

[@cocinaconrosamary265]

Madre mia ya las he hecho hoy las dos de jamon salado ,queso ,jamon dulce ,y queso rallado base de nata cremosa y oregano buenisimas

[@saboreandolacocina]

Me alegro mucho☺️☺️☺️☺️☺️

[@cocinaconrosamary265]

@@saboreandolacocina gracias rubia jijiji

[@patry4913]

Muchas gracias por todas tus recetas son muy fáciles y queda riquísimo

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias! Un placer poder compartirlas

[@verodelgadomartinez4547]

Soy nueva en todo esto y vaya encanto en encontrar personas como tú que te lo hacen más fácil 😘😘😘

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias Vero! Un placer! Así que bienvenida a la familia😘

[@mercecastro5085]

Muchísimas gracias por esta maravillosa receta. Ya la hice 3 veces y nos encanta. El domingo haré la empanada de maíz . Besiños desde Vigo

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@Dotakona]

Ayer las hice... increíble resultado!!!

[@saboreandolacocina]

Mil gracias 😘

[@cristinaduarte1661]

Hola Yessica, hoy he hecho esta receta que viene en tu libro que por supuesto me compré y me encanta. La masa perfecta y las pizzas vaya cosa buena, riquísima, me han salido 2 pizzas y nos ha encantado, gracias.

[@saboreandolacocina]

Hola Cristina! Mil gracias 😊 me alegro muchísimo de verdad😍

[@rocioborrerogarcia7876]

La voy a probar porque es fácil y ya te contaré pones unas recetas muy faciles

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@sabinasierra1039]

Hola ,la masa la hice hoy para mañana una vez que suba la pongo en el frigo gracias y Felicidades por tu canal

[@saboreandolacocina]

Nada más acabada de amasar se mete al frigorífico para que fermente lentamente😘

[@sabinasierra1039]

Gracias muy amable por contestarme

[@Mery98]

Muchas gracias por la receta!! Es la primera vez que la hago y quedó perfecta!!

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@gloriacorderomayo5464]

Buenas noche hoy ice la piza para cenar y me salió buenisima

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchísimo

[@nadiamessaabi5954]

Tiene una pinta estupenda Yessica gracias 👩🏽‍🍳👏🏼👏🏼😘

[@saboreandolacocina]

A ti siempre ❤️ por verme 😘

[@MsVerdecilla]

Hecha , una maravilla , ha salido perfecta !!! Gracias 😊

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@angelahernandezhidalgo7543]

La hice para cenar anoche y bueniiiiiiiiiisima.. Gracias

[@saboreandolacocina]

Me alegrooo

Me encantan tus recetas!!!!

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@chariproy]

Hola se podría dejar la masa dentro de la jarra y fermentar con temperatura y así acortar el tiempo

[@saboreandolacocina]

Si, ayer mismo subí el tie.po para fermentar en mambo por historias

[@rociovera194]

Hola yessica la hemos hecho y ha salido muy buena gracias por la recetas 😋

[@saboreandolacocina]

Gracias.me alegro muchiiisimo

[@anabelenrumbofernandez5090]

Hola ,me encantan tus recetas . Necesito un consejo ,como hago al estirar la masa que no se encoja ,porque para estirarla es una odisea no lo consigo

[@saboreandolacocina]

Hola,! Muchas gracias Pues eso normalmente va en el gluten de la harina que usas. Si estás usando de fuerza cambia a la de todo uso. Si aún así la notas que encoje, espera unos 10 m. Que la masa se relaje y luego vuelves a intentarlo

[@anabelenrumbofernandez5090]

Muchas gracias ,lo tomaré en cuenta y probaré la próxima vez Así que después de reposar la dejo fuera unos 10 minutos

[@Electrohippie]

Buenas tardes Jessica! Acabamos de hacer la masa tal como lo has explicado y queda PERFECTA! La hemos dejado en la nevera para hacerla mañana , también hemos hemos el ROSCON !! A ver que sale !! Acabo de suscribirme a tu canal! Mucha suerte y gracias ! Un saludo ! 👍

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchiiisimo!! Bienvenido💕💕

[@Electrohippie]

@@saboreandolacocina Esta noche la pizza mmmm !Muchas gracias !

[@carmen-qf6qs]

Buenas noches Yésica ,he hecho la masa para la pizza ,puedo guardar la otra mitad en la nevera, para el día siguiente!? Gracias un saludo guapa!?😉💋

[@saboreandolacocina]

Hola, no puedes ya que al llevar levadura de panadero sigue fermentando y se pasa. Si no la vas a usar congela

[@natxosantos2497]

Muchas gracias por tus recetas Yessica, he hecho varias y todas faciles de seguir y muy buenas. Una pregunta, como sale para hacer 2 pizzas, se podría congelar una porción, y luego como habria que hacerla..?? Muchísimas gracias!!😘😘🤗🤗

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias, si puedes congelar. No ha problema. Luego sacas, dejas a temperatura ambiente hasta que la tengas manejable y usas

[@aidafernandez2754]

Hola buenas. Me gustaría saber si esta masa puede hacerse por la mañana, dejarla reposada en bolita, y estirarla y cocinarla por la noche. Muchas gracias, un saludo.

[@saboreandolacocina]

Si, puedes hacerlo. Pero deberás meterla en la nevera para que el fermentado se relentice y aguante hasta la noche

[@noemimontero4781]

Buenas tardes, la he hecho está mañana y la he metido en el frigo ¿La puedo sacar un poco antes del frigo para que termine de subir? Porque no me ha subido del todo... 😢

[@marinaoliva8087]

Hola. Se podría hacer pan esta masa? Hemos probado un pan hecho con masa de pizza y me gustaría intentarlo con alguna receta de masa de pizza

[@saboreandolacocina]

Puedes probar. Esta es básica. Sino tienes el pan básico del canal que siempre sale bien.

[@dianafernandezramos2537]

Hola, se pueden utilizar los mismos pasos con la mambo 9590?

[@saboreandolacocina]

Hola, si, todo igual

[@manuelar8460]

El agua que se añade es caliente???. Gracias por compartir la receta!!

[@saboreandolacocina]

No es necesario. Aunque si quieres ayudar a la fermentación puedes ponerla tibia ,como unos 37. Más no, porque matas la levadura

[@Mary-hu2fj]

Holaaa!!para hacerla con harina integral son las mismas cantidades???gracias!

[@saboreandolacocina]

Si, igual

[@Mary-hu2fj]

@@saboreandolacocina gracias!!😊😘

[@almudenapaterman9255]

Se puede hacer en jarra cerámica?

[@saboreandolacocina]

Si, son problema

[@ismaelmartin6991]

Buenas Yessica es la primera vez que la voy hacer una duda que tengo la puedo hacer y dejarla en el bol pa que fermente y la puedo dejar ahí un día la bola hasta el día siguiente aplastarla y comermela gracias

[@saboreandolacocina]

Puedes dejarla siendo el mismo día y dejarla en nevera. Sino congelar

[@nuriablancoromero5496]

Holaaa se puede hacer la masa de un día para otro?? Gracias

[@saboreandolacocina]

De hacerlo así.la levadura hay que dejar a la mitad y meter en nevera

[@nuriablancoromero5496]

@@saboreandolacocina muchas gracias

[@tonyvillarjurado5031]

Hola, puedo hacer la masa esta noche para hacer mañana la pizza?

[@saboreandolacocina]

Si la haces esta noche usa mitad de levadura y nada más hacerla la metes en nevera.

[@tonyvillarjurado5031]

Gracias

[@monicaclimentsolaz2696]

Se puede congelar ya con todos los ingredientes pars luego sacar y directo al horno? Gracias

[@saboreandolacocina]

Si

[@vanessagarciacazon375]

Buenas noches voy hacer la masa de pizza,se puede utilizar harina especial para pizzas? Y si serian las mismas cantidades,gracias

[@saboreandolacocina]

Hola, síii, no hay problema!. Mismas cantidades

[@vanessagarciacazon375]

Gracias por contestar,debo ponerle levadura?

[@saboreandolacocina]

@@vanessagarciacazon375 yo sí que le podría.

[@vanessagarciacazon375]

Unos 10gr estaría bien?

[@saboreandolacocina]

@@vanessagarciacazon375 si

[@juanallorca8057]

Buenos días. ¿Puedo hacer ahora la masa y dejarla reposar hasta las cuatro de la tarde q empezaré a hacer la pizza? Gracias

[@saboreandolacocina]

Si, pero guardada en nevera

[@anuski65]

Hola guapa, he hecho esta masa cientos de veces y siempre ha triunfado pero tengo una duda, siempre la he hecho con levadura fresca y hoy me han pedido pizza para cenar para ver el partido de la final de España y sólo tengo levadura seca, mi duda es, la tengo que disolver antes en agua o la echo directamente?? Gracias 🤔😉👍😘😘

[@isibel242]

No hace falta.... Se echa igual. Yo tb la voy hacer en un rato y la tengo seca. Se echa como hace Yesica..... Igual. Y vsmos a ganar seguro 👏👏👏👏

[@saboreandolacocina]

@@anuski65 como te dice Isabel...se echa igual y queda genial!!!!

[@natxosantos2497]

Que buena Yessica, una pregunta: haces las dos a ls vez en el horno, y si es asi, en que temperatura y el horno en que modo?? Muchísimas gracias 🤗🤗🤗

[@saboreandolacocina]

Hola no, casi siempre las hago de una en una.me resulta que quedan mejor echas

[@natxosantos2497]

Muchas gracias

[@sarasierraprados2648]

Buenos días Jessica, quería saber si la masa puede pasar la noche en la nevera, fermentando, hasta el día siguiente. Muchas gracias

[@saboreandolacocina]

Si, aunque restaría levadura

[@sarasierraprados2648]

@@saboreandolacocina vale ,muchas gracias 😘

[@yurenaba9079]

Hola, la otra mitad de la masa la puedo congelar?

[@saboreandolacocina]

Si, no hay problema

[@sandrigoferxequer4544]

Hola ,con cuanto tiempo de antelación se puede preparar???

[@saboreandolacocina]

Puedes hacerla incluso el día de antes con la mitad de levadura y nada más amasar guardar en nevera

[@sandrigoferxequer4544]

Muchas gracias, eres muy amable.

[@anamaricaballero5418]

Hola yessica. El agua que se le echa que es fría!

[@saboreandolacocina]

Si se la añades tibia es mejor

[@anamaricaballero5418]

@@saboreandolacocina vale gracias

[@rociodelgado2126]

Hola si quiero congelar la mitad de la masa la dejo levar y después la congelo o la congelo directamente hecha

[@saboreandolacocina]

Congela antes de levar

[@bjs8013]

La hice hace un par de días y fue un éxito. Va a ser recetas semanal. Ya he leído que se puede congelar, otro para descongelar como tendría que hacer? Gracias

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchísimo. Si se puede congelar antes de levar . Una vez la saques del congelador y mientras descongela ella misma irá levando,una vez descongelada completamente, solo estiras rellenas y horneas.

[@bjs8013]

Muchas gracias 😘

[@rosariveracadenas6466]

Se puede hacer con arina de fuerza y levadura panadera royal

[@saboreandolacocina]

Sii! Fíjate que la levadura tenga pintada un pan

[@maygr92]

Hola! Una pregunta, levadura seca,pero no de panadero La q usamos para bizcochos etc, sirve?? Gracias

[@saboreandolacocina]

@@maygr92 hola. No, esa no sirve

[@pilaralvarezherrera542]

Hola la masa de pizza se puede congelar?

[@saboreandolacocina]

Si puedes

[@pilaralvarezherrera542]

Gracias preciosa eres una fuera de serie cocinando!!👏👏👏👏

[@saboreandolacocina]

@@pilaralvarezherrera542 😘😘😘😘😘😘

[@MagdalenaRuizroman]

Tengo una duda cuando suba la masa la puedo meter en la nevera para la noche, claro ñla masa la hago por la mañana

[@saboreandolacocina]

Si quieres hacer la masa con tiempo tienes que meter en nevera nada más amasar para que leve en nevera lentamente

[@angelacabellovera4872]

Hola preciosa!!! Está noche he hecho la masa de pizza Y ya he montado la mía , qué tengo unas ganas de meterle mano!!! Allá va mi pregunta: mis hijos y mi nieto no están Que hago con la otra mitad de la masa? La guardo en la nevera? La gongelo? Me puedes orientar por favor? Gracias siempre ❤😘

[@saboreandolacocina]

Hola, si no la vas a usar congela

[@angelacabellovera4872]

@@saboreandolacocina ok. Muchísimas gracias ❤️😘

[@rosivilahernando8677]

Una masa estupenda

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias bonita

[@user-xg7hx7zk4f]

Hola!! Se puede hacer con harina de espelta con las mismas cantidades? O tienes alguna receta con masa de esta harina? La he buscado y no la veo! Muchas gracias ❤

[@saboreandolacocina]

Pues con esa harina en concreto no lo he probado. Quizás pueda necesitar algo más de agua

[@mariadelcarmenmartin78]

Hola, hago siempre está masa y genial, pero tengo una duda , me caduca la levadura y .quiero hacer la masa para congelar, en los comentarios he leído hacerlo después de amasar y luego ya descongelar, pero entonces cuando hace el proceso de levado ?

[@saboreandolacocina]

Hola si. Mientras descongela sube

[@susana8668]

Hola yessica, la harina que he comprado es la de pizzas será mejor no?

[@saboreandolacocina]

Da igual! Vigila los ingredientes que aveces según marca la de pizza lleva ya incluida la levadura de panadero

[@mamaikeryaran]

Hola Yessica, voy a intentar esta receta pero con un preparado de harinas sin gluten, ya te diré que tal sale, mi pregunta es, quiero congelar la masa pero con la forma ya de base de pizza, entonces lo hago antes o después del levado? Gracias por tu ayuda.

[@saboreandolacocina]

Genial 👌 ya me dirás qué tal! Puedes congelar en el momento que quieras

[@isabelsantos8937]

Me encantan tus vídeos! esta es la siguiente receta que hago de las tuyas. Si me sobrara masa, ¿podría congelarla ya amasada en forma de pizza?

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias,si puedes congelarla como diced

[@Maytexu]

Y después para descongelar y usar como sería???? Gracias!!

[@silviaferiadominguez6493]

Se puede usar harina de fuerza?

[@saboreandolacocina]

Si puedes

[@silviaferiadominguez6493]

@@saboreandolacocina muchas gracias, a ver que tal con tu receta, porque con la de la app, tuve que rectificar y amasar a mano, no sabía cuanto más ponerla y la hice asi

[@saboreandolacocina]

@@silviaferiadominguez6493 ya me contarás qué tal

[@lydiaegeagarcia224]

Hola Jessica, acabo de leerme todos los comentarios y congelé la masa después del levado😱 me servirá cuando la descongele? Maemiaaaa que patosa. Por cierto he probado varias recetas de masa ... La que lleva agua con gas... La que no lleva levado y esta es la mejor sin duda! Puedo hacer para solo una pizza la mitad de ingredientes? Gracias guapísima.

[@saboreandolacocina]

No pasa nada! También se puede congelar después, aunque a mí me gusta antes. Puedes hacer mitad de ingredientes si

[@lydiaegeagarcia224]

@@saboreandolacocina Hola Yessica, la pesada de turno. Pregunta, puedo hacer la masa por ejemplo a las 18h y hacer la pizza a las 21h? Puedo dejarla a temperatura ambiente o en nevera? Gracias,!

[@anamaricaballero5418]

Hola yessica. Una pregunta. Se puede hacer la masa y ponerla en el congelador ya terminada de todo con todos los ingredientes Para ponerla para otro día siguiente!.

[@saboreandolacocina]

Si, puedes hacerla y en vez de meter al horno, meter al congelador

[@anamaricaballero5418]

@@saboreandolacocina vale gracias guapa

[@monicajarautamagana282]

Hola,. Si hago la masa de pizza, ...cuando la puedo congelar,?? Antes o después de levar? Gracias

[@saboreandolacocina]

Antes. Haz la masa y esperas 10 minutos y congela

[@susana8668]

Hola yessica, la masa cuando la dejas reposar la metes en el frigo o fuera?

[@saboreandolacocina]

Fuera. Si quieres hacer fermentacion lenta si mete en la nevera

[@lydiaegeagarcia224]

Hola Yessica, la pesada de turno. Pregunta, puedo hacer la masa por ejemplo a las 18h y hacer la pizza a las 21h? Puedo dejarla a temperatura ambiente o en nevera?

[@saboreandolacocina]

No mujer!!! Sii, puedes hacerlo, deja la masa en nevera

[@Laura_garcia_hdez]

Otra receta que me sale perfecta! Se han comido todo, muchas gracias ❤️

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchiisiimo!!

[@antoniogarciaromero8582]

@@saboreandolacocina Hola una pregunta la harina normal qué es la harina normal de trigo qué no tiene fuerza??

[@antoniogarciaromero8582]

@@saboreandolacocina Una pregunta porqué le añades tanta cantidad de levadura fresca de panadería 25 gramos de levadura y en otras recetas le añaden menos??

[@antoniogarciaromero8582]

@@saboreandolacocina Con un tiempo de 1 hora fermenta la masa de pizza??

[@antoniogarciaromero8582]

@@saboreandolacocina Me da miedo si después sigue fermentando en el estómago

[@canalnatalia3492]

Buenos días, donde encuentro las cantidades y los ingredientes. Gracias

[@saboreandolacocina]

Los tienes anotados en la descripción del vídeo y al final de video

[@beamj3248]

Levadura en polvo se podría?? No tengo fresca y me apetecía probar ya mambo jejeje

[@saboreandolacocina]

No, la típica de bizcochos( polvitos blancos) no te sirve. Tiene que ser de panadero...o fresca o seca

[@39mrt]

Hola, se podría hacer en la jarra de cerámica? Gracias

[@saboreandolacocina]

Si

[@anuski65]

Hola Yessica, he hecho varias veces esta receta tuya y la verdad que genial, siempre la ha hecho para comerla seguido, incluso una vez congelé, pero hoy quería si se puede hacer la masa a la mañana y hacer la pizza a la noche, se puede?? Supongo que igual dejarla fermentar en la nevera y luego trabajarla normal o como se hace si se puede??? Perdona mi ignorancia 🤔🙏🤦😘😘

[@saboreandolacocina]

Hola corazón, si, puedes hacerlo así. Nada más amasarla, tapas y metes en nevera

[@anuski65]

@@saboreandolacocina gracias Yessica y luego a la noche, la saco y la estiro normal para poner lo que quiera y hornear no?? 😉👍😘😘

[@saboreandolacocina]

@@anuski65 exacto

[@anuski65]

@@saboreandolacocina Gracias guapísima y feliz finde 👍😘😘

[@rosanaorrantia9171]

Se puede sustituir por harina integral..y hacer en la jarra de cerámica...gracias

[@saboreandolacocina]

Si

[@almudenapaterman9255]

Cómo se conserva para que me aguante hasta mañana. O es mejor hacerla el mismo día?

[@saboreandolacocina]

Si la haces por la mañana te aguanta en nevera hasta la noche

[@esthersanchez8095]

Hola me gustaría hacerla con harina integral, son las mismas cantidades de todo? Gracias

[@saboreandolacocina]

Si, igual todo

[@evamateo3617]

Podrias subir la masa de pizza sin levadura y l pizza de cerveza. Que ya ko están. Gracias

[@saboreandolacocina]

Claro. Cuenta con ellas de nuevo😘

[@mariceliosuna1092]

Hola se puede congelar la otra bola?

[@saboreandolacocina]

Si

[@mariceliosuna1092]

Muchas gracias esta buenísima y mira que con lo torpe que soy nos encanto 😘😉

[@luciarivera3271]

Se puede hacer por la mañana, para la noche?, Como la conservo

[@saboreandolacocina]

Si la haces así,tienes que meter.la masa a levar en nevera

[@luciarivera3271]

Gracias

[@rosaliaros6938]

La podemos congelar la masa Jèssica?

[@saboreandolacocina]

Si, no hay problema

[@lauracamachogomez6277]

Hola Yessica, he hecho las cantidades como tú, pero para dos personas es mucho, la masa ya a levado, puedo guardar la mitad en el frigo para esta noche o ya una vez levada no podría?

[@saboreandolacocina]

Si puedes guardarla, la próxima vez, nada más terminar de amasarla divides la masa en dos y una de ellas la congelas y la otra dejas levar y utilizas

[@lauracamachogomez6277]

@@saboreandolacocina gracias

[@annadelarua1155]

Y cuando la descongelas luego se hincha?

[@conchiiitatapiia706]

Y si en vez de agua le ponéis cerveza, sale mucho más sabrosa la masa. Yo siempre lo recomiendo!!!

[@saboreandolacocina]

Si, muchas gracias por la información. También la tengo😘

[@anuski65]

Hola Yessica, sé que se puede congelar la masa, pero no me ha quedado claro si antes de levar o después, y otra cosa, cómo sería el proceso de descongelar y elaborar después. Gracias

[@saboreandolacocina]

Hola! Una vez amasada, esperas unos diez minutos y congelas. Luego sacas del congelador a temperatura ambiente y cuando la tengas moldeable...estiras ,rellenas y horneas

[@anuski65]

@@saboreandolacocina Muchísimas gracias Yessica, ya la había probado pero la había hecho toda y hoy me sobra la mitad por eso la duda, gracias por la aclaración 👍😘😘

[@rakeladot3643]

Si se hace con harina integral queda igual? Hay que modificar algun paso?

[@saboreandolacocina]

Hola., No nada. Todo igual quedará genial

[@rosigarciacastro1483]

Hola, Jessica he hecho la masa y ha pasado una hora y pico pero no ha subido puedes ser que e puesto levadura seca ? Es que no tenía levadura fresca

[@rosigarciacastro1483]

😞

[@saboreandolacocina]

Levadura seca? Pero de panadero o de la química(los polvitos blancos)?

[@rosigarciacastro1483]

@@saboreandolacocina siii de panadero

[@saboreandolacocina]

@@rosigarciacastro1483 pues si es de panadero tiene que subir

[@rosigarciacastro1483]

Pues ha subido muy poco pero vamos que la he hecho y nos la estamos comiendo jaja gracias guapa la próxima me subirá más

[@amaiajimenez5494]

Hola Yessica: una duda: según amasas la pizza y ya la has extendido, hay que ponerla en el horno para que se haga y una vez hecha le pones Los ingredientes y la vuelves a poner en el horno? O directamente una vez amasada le puedo poner los ingredientes y hornearla? Si es así cuanto tiempo debe de estar en el horno? Muchísimas gracias, te sigo mucho y me gustan mucho tus recetas y consejos

[@saboreandolacocina]

Hola bonita!!! Haces la masa! La sacas a un bol para que suba de volumen que suele ser 1 horita, luego parte la bola en dos porque salen dos bases,la extiendes y directamente le añades los ingredientes y la metes al horno a 180 grados con calor arriba y abajo o si tú horno trae calor solo abajo con ventilador sería mejor unos 12 minutos o hasta que veas el queso dorarse😘😘😘

[@amaiajimenez5494]

Muchísimas gracias Yesica. Siempre tan amable

[@juanimontes6118]

Se puede congelar ,si no quieres hacer las 2?

[@saboreandolacocina]

Síii, no hay problema

[@silviaperez3747]

Hola Yessica! Gracias por la receta, la hago siempre que quiero hacer pizza y siempre me salió muy bien. Tengo una duda... Quiero congelar la masa, he leído en algún comentario que se debe congelar después del amasado o sea sin levar. Mi pregunta es ¿Cómo debo descongelar la masa?. Gracias.

[@saboreandolacocina]

Gracias,si nada más amasar esperas como unos diez minutos u congelas la masa .luego solo sería dejar descongelar y una vez tengas la masa manejable estirar

[@silviaperez3747]

@@saboreandolacocina Es mejor descongelar a temperatura ambiente o en la nevera? Y para congelar, ¿mejor poner papel film o bolsa? Muchas Gracias!

[@belenfv9202]

Entonces..cuando leva?

[@susanatorrecilla6603]

Holaaa Yessica!!! Si quiero hacer la masa ahora porque no puedo esta tarde y quiero hacer pizzas esta noche, una vez q fermente q hago?? La dejo en la nevera?? Gracias!! 🥰

[@saboreandolacocina]

Hola sii, nada más hacer la masa la metes en nevera

[@susanatorrecilla6603]

@@saboreandolacocina pero la dejo fermentar antes, no??

[@mariangelesromeroaguilar6620]

Qué tipo de harina usas? De trigo, de fuerza, especial pizzas?

[@saboreandolacocina]

Hola uso de trigo todo uso

[@mariangelesromeroaguilar6620]

@@saboreandolacocina Mil gracias lo probaré

[@luisarodriguezcerezal2315]

Hola, se puede hacer con la harina especial pizza de mercadona? Las cantidades son las mismas? Gracias

[@saboreandolacocina]

Si, aunque creo que esa ya lleva incluida la levadura, consulta en los ingredientes

[@icialozano3137]

Se puede hacer la masa de un día para otro? Si es así donde la guardo, a temperatura ambiente o en el frigorífico? Gracias

[@saboreandolacocina]

En el frigorífico porque la levadura sigue activandose

[@andreaceronmarquez3923]

Puedo usar harina de fuerza

[@saboreandolacocina]

Claro que si

[@julydcm2573]

gracias nuevamente yessica, ya tengo la masa hecha y reposando, pero ahora no hare la pizza, cambio de planes, donde me recomiendas que la guarde cuando haya subido, nevera o congelador? La hare mañana por la noche

[@saboreandolacocina]

Jejejje te recomiendo que la hagas y no cortes el proceso de levado de la masa ya que recién echa es una maravilla,si no pudieras una vez levada la masa tienes que congelarla.

[@anadelafuente1023]

Hola Yessica. Acaba mi hijo de h er la masa y me dice que si es normal que el vaso cuando está amasando va a trópico es como si le costará y ha llegado a saltar un error y se a parado la Mambo. Dice que a salido muy pegajosa, como si la costase . Gracias, un saludo.

[@saboreandolacocina]

Hola si. El amasado es así. Como si fuera a Trompicones. Porque envuelve y suelta la masa

[@margaritajimenezmunoz504]

Hola Yessica porque hay recetas que ponen menos minutos de amasado a la masa?tu crees que el tiempo influye en el resultado?muchas gracias un beso grande.❤

[@saboreandolacocina]

Hola, depende que tipo de masa sea. Varía si es una pizza, empanada, repostería, bollería ....

[@luisanavarrosanchez8893]

Quiero hacer la masa para esta noche, hacerla sobre las 8. Si la hago ya se pasará de levado? No puedo hacerla más tarde

[@saboreandolacocina]

Si, puedes, si dónde estás hace fresco déjala a temperatura ambiente y si tienes calefacción pues la metes a la nevera

[@joseam2309]

harina normal o de fuerza?

[@saboreandolacocina]

Ambas te sirven

[@cristinamartinezdiaz2492]

Se podria fermentar en la olla gm? Y de ser asi, cuanto seria el tiempo? El predestinado?

[@saboreandolacocina]

Si! Menú fermentar.30 -40 minutos

[@lauraromero2276]

Buenas jessica, el sábado vamos a hacer masa de pizza para cenar, pero la tengo q hacer por la tarde sobre las 4, la dejo fuera q eleve o la meto en la nevera?si la meto en la nevera luego cuando la saque estiro y a preparar o tengo q esperar un tiempo? Gracias😘

[@saboreandolacocina]

Hola,haces la más y la metes a la nevera que leve lentamente, luego cuando la necesites, la sacas ,dejas unos diez minutos que pierda algo de frío y estiras y rellenas

[@catiblancolozano8727]

Las recetas se pueden hacer sin máquina saldran bien gracias

[@saboreandolacocina]

Si claro, todas las que subo antes las hacía sin robots! 😄

[@lorenaeg93]

Hola, gracias por el video, a nosotros el robot pareciera que se trabara al amasar por que la bola de masa le impide dar las vueltas de manera regular, es normal?

[@saboreandolacocina]

Es así, no te preocupes

[@almudenaruizromero59]

Se puede hacer igual pero con harina integral??? Son las mismas medidas???

[@saboreandolacocina]

Si.igual

[@mariajesusrodrigueztoledo8378]

Holaa Yessica, si hago la masa con levadura de panadero seca, cuánto tiempo tarda en fermentar?

[@saboreandolacocina]

Depende de la temperatura que haga donde estés. Rondará una hora o mas

[@mariajesusrodrigueztoledo8378]

@@saboreandolacocina muchísimas gracias Yessica. 😘😘😘

[@consuelofernandez3093]

Porque es la 1 para hacer la a la noche...encuanto levante tengo que hacerla

[@CesarVCL5]

Hola, la levadura en polvo se podría usar para hacer la pizza? Es lo mislo que la levadura seca?

[@saboreandolacocina]

No, esa de polvo es la de bizcochos. necesitas de panadero

[@CesarVCL5]

Pues ya la he echado🤦‍♂️veremos que sale😅 para la próxima ya lo se. Gracias

[@doloresleon4021]

La haré con la mitad de los ingredientes, para que me salga 1 pizza finita para la bandeja del horno. Se puede poner en olla gm h, fermentar???

[@saboreandolacocina]

Okk. Si, ponlo en menú fermentar tal como viene por defecto😘

[@tamaraizaguirre9009]

Válvula cerrada??