Masak Macaroni Schotel Makaroni Panggang

Resep Macaroni Schotel Makaroni Panggang
Bahan :
250gr Macaroni
1 sdt Garam
Air secukupnya
Sedikit Minyak (agar tidak lengket)
Bahan isian :
1 1/2 sdm Margarin
1/2 bh Bawang Bombay (potong2)
3 siung Bawang Putih (cincang)
2 bh Sosis (potong dadu)
200gr Fillet Paha Ayam Cincang
1 sdt Lada Putih Bubuk
1 sdt Pala Bubuk
1 sdt Kaldu Jamur Bubuk
Keju Mozarella
300ml Susu Full Cream
2 bh Telur (kocok)
Bahan saus putih :
2 sdm Margarin
1 1/2 sdm Tepung Terigu
300ml Susu Full Cream
Keju Mozarella
1/2 sdt Lada Putih Bubuk
1/2 sdt Italian seasoning
1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
Topping :
Keju Mozarella
Cara membuat :
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan macaroni dan garam, masak hingga macaroni hampir matang, angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam dan sosis, masak hingga matang merata
3. Masukkan macaroni, aduk rata sebentar, tambahkan kaldu jamur bubuk, lada putih bubuk, dan pala bubuk, aduk kembali
4. Masukkan keju, susu, dan telur, masak hingga matang, kemudian taruh ke wadah
5. Untuk buat saus putihnya : panaskan margarin, masukkan tepung terigu, masak di api kecil, aduk rata, kemudian tambahkan susu, keju, lada putih bubuk, dan italian seasoning, aduk hingga mengental dan tidak ada yang menggumpal, kemudian taruh diatas macaroni tadi, dan terakhir tambahkan keju diatasny
6. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 30-40 menit, api atas bawah
Selamat mencoba
#macaroni #makaroni #macaronischotel #makaronipanggang #idejualan #idemasakanrumahan #makananindonesia #makanansimple #menumakananrumahan #masaksimple #kontenmasakmemasak #kontenmasakmasak #kontenmasakmakanan #tutorialmasak #masakanrumahan #masaksehat #masakmasak #makananrumahan #idemakansimpel #kreasimasak #resepmudah