Masak Sat Set - Caramelized Garlic Butter Chicken 🧅🌶️🧄🍗

Makan sambil relaxing di pijetin rita 🫠🫠🫠
Yuk SAVE DULU RESEP WUENAK TENAN IKI 👇🏻👇🏻👇🏻
Bahan:
750 gr paha ayam fillet
Minyak buat goreng
Bahan marinasi:
Sejumput garam
Sejumput mrica
Bahan coating:
70 gr tepung maizena
Bahan bumbu halus:
15 siung bawang putih
½ bawang bombai
5 butir kemiri sangrai
50 ml air
Bahan caramilazed garlic butter:
50 ml minyak
20 bawang merah
20 bawang putih
½ bawang bombai iris
80 gr smoke beef potong kecil
150 gr butter
Bahan sauce:
2 sdm saus inggris
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
½ sdm cuka beras
½ sdt garam
½ sdt merica
½ sdt penyedap
2 sdm gula pasir
½ sdm chilli flakes
1 sdm italian herbs
1 sdm parsley
Aromatik:
15 daun kari
3 cabe rawit potong kecil
Taburan:
Daun parsley
Cara Membuat
1. Marinasi ayam dan sisihkan
2. Blender bumbu halus, sisihkan
3. Campurkan bahan saus
4. Panaskan minyak dan tumis harum bumbu halus
5. Masukan bawang merah dan bawang putih, masak hingga setengah matang. Kemudian masukan Bombay, masak kembali sampai matang
6. Setelah itu masukkan smoked beef aduk aduk sebentar, lalu masukan butter aduk sampai rata, tambahkan campuran saus dan aromatik lalu, aduk hingga rata, sisihkan
7. Coating ayam dengan tepung maizena, kemudian goreng hingga golden brown, setelah matang tiriskan
8. Tata ayam di piring,siram dgn saus di atasnya
9. Sajikan dengan nasi angat lebih nikmat🤤🤤🤤
#moucupchickengarlic
#moucupgarlicbutterchicken

[@fennysutanto1662]

Wah duetnya mantapppp & klopppp banget cik.Sering2 masak berdua ya.Monggo tak tunggu resep berikutnnya yn endul❤😊

[@atikwidayanti3325]

Muluk 😅 jowo pool