MASAK SEI SAPI ALA RESTORAN DIASAP DENGAN CARA TRADISIONAL DENGAN SAMBAL LUAT DAN TUMIS DAUN PEPAYA

Рет қаралды 14,717

Күн бұрын

Sahabatku, semua bahan yang aku gunakan untuk memasak dari segari.id
Daging di SEGARI banyak jenisnya dan berbagai potongan daging.
Download aplikasi SEGARI di Playstore dan App store
Saat ini SEGARI sedang ada promo, dengan kode voucher “SEGARIXEDDY75”
Sahabatku bisa dapat disc 15% maks 75K , dengan min belanja 100K
*Khusus pengguna baru (1x penggunaan per pengguna) , periode hingga 31 Des 2023
Info lebih lanjut di Instagram Segari :
/ segari.id
#YourSupermarketAtHome #DagingSegar #SeiSapi
Bahan :
3 kg Daging sapi
60 gr Bawang putih
120 gr Bawang merah
60 gr Lengkuas
3 gr Lada bubuk
3 gr Micin
15 gr Garam
60 ml Minyak kelapa
Bahan Sambal Luat:
100 gr Cabe rawit merah
20 gr Bawang putih
2 bh Jeruk nipis (ambil jus dan zest nya)
2 gr Garam
3 gr Gula pasir
10 ml Minyak kelapa (untuk menumis)
Bahan Tumis Daun papaya:
500 gr Daun pepaya yg sudah direbus
100 gr Ikan teri belah
50 gr Bawang merah
30 gr Bawang putih
25 gr Cabe rawit merah
20 gr Lengkuas
5 lbr Daun salam
25 gr Terasi panggang
8 gr Garam
5 gr Micin
5 gr Gula pasir
30 ml Minyak kelapa untuk menumis
Bagi sahabatku yang tidak memiliki tempat bakaran seperti aku, jadi bisa melalui proses dagingnya di presto terlebih dahulu selama 10 menit kemudian dipanggang di pan / wajan diberikan perisa asap sampai ada marking coklat di dagingnya.

Пікірлер: 38

@alisaid_28 Ай бұрын

Holla Kaka Eddy idolaku resep se'i sapi masakan kamu gugah selera dan teristimewa 👍😊

@Minulity 3 ай бұрын

Kaka aku selalu coba resep kk tq ilmunya

@cynthiajap4537 11 ай бұрын

Mantap banget ko,makasih ya resepnya,sehat & sukses selalu.

@ahmadhidayah1 Ай бұрын

Jazakallahu Khairon brother

@انيساءاندنوسياء 11 ай бұрын

saudi hdr koh. dr kudus jateng🇸🇦🇲🇨 mamtap..saya suka banget resep koh Edy..bahan2nya mudah didapat di dlam negri..dan bikin ngiler semua masakanya koh😋😋😋

@catarinaiswanti6564 11 ай бұрын

Mantap masakan khas dr NTT adik Edy,kalau di kota kupang NTT ada 2 macam se'i adik Edy yaitu se,i Sapi dan Se,i B2. Ini masakan terkenal sekali dikota kupang..orang yg berkunjung kekota kupang beli unt oleh2.Kalo sy orang kristen lebih suka makan se,i Babi lebih nyus markunyus adik..Rumah mkan AROMA terkenal dng se,i B2nya..😊😊

@sriparmini2362 11 ай бұрын

Mantap ko..., Bikin ngiler 😊

@adebadriyah9733 Ай бұрын

Wahh di pasar Kemirimuka, Depok

@liunganli6000 11 ай бұрын

Mantul chef... Sei sapinya, uenaak banget👍

@mitaa6158 11 ай бұрын

Wah enak kok masak

@atunadonku2511 11 ай бұрын

Chef Edy mohon maaf .sekali2 ngonten nya bareng dengan Nyonya donk...

@sumiyatisaman1304 11 ай бұрын

Mantapppp 👍👍 Makasih ya resep nya ko edy Wangi nya sampai sini Jd ngirer saya 🤩

@sitichadidjah3785 11 ай бұрын

nyaman banar... 👍

@LidiaKandawMH 11 ай бұрын

Enak banget ya chef

@yantimulyanti7432 11 ай бұрын

Lama gk nonton chanellnya ko edy byk bgt perubahannya 😁 sukses selallu yaa

@dyahanggraeni3726 11 ай бұрын

Mantap nih chef 👍

@johanak.3317 11 ай бұрын

Setia nyimak resep2 chef Eddy😂😂👍👍 sehat selalu ya chef, biar afdol kasih resep2 nya 🤲🤲

@yennifakasih2567 11 ай бұрын

Keren banget tempat pengasapannya...sei sapi gurih,sambal luat pedes nampol dan tumis daun pepaya bikin nagih...ngiler lihat ko Eddy makan...😋

@winaismiyati9317 11 ай бұрын

🤗🤗ketemu lagi dgn chef abal² seduniaaa...bikin ngakak😂😂 cara ngomong nya chef

@agussandi1542 11 ай бұрын

Jadi Ngiler 😢

@susilawatitan4852 11 ай бұрын

Selalu di tunggu koh Eddy..👍

@dinydiny3918 11 ай бұрын

D antoss chef eddy 👍👍👍

@suhardihardi1679 11 ай бұрын

Ko Edy coba masak soto babat khas Banyuwangi dong

@ernajo7186 11 ай бұрын

Nungguin ko Eddy masak aaaaahhh 😍😍

@linacharliana5045 11 ай бұрын

❤❤❤

@ahmadhidayah1 Ай бұрын

Boleh tolong translate ke English atau bahasa Malaysia ? Bagi sahabatku yang tidak memiliki tempat bakaran seperti aku, jadi bisa melalui proses dagingnya di presto terlebih dahulu selama 10 menit kemudian dipanggang di pan / wajan diberikan perisa asap sampai ada marking coklat di dagingnya.