Masas Básicas de Gross ►Pionono ♦ Torta Bavarois◄

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Aldo Gustavo Mansur

Aldo Gustavo Mansur

Күн бұрын

Пікірлер: 221
@nicolasperkins4169
@nicolasperkins4169 5 жыл бұрын
Además de excelente repostero, su explicación serena contrasta con todo el griterío que suele acompañar las recetas explicadas en televisión. Gracias.
@mariapoblete7098
@mariapoblete7098 2 жыл бұрын
Sr Gross, muuchas gracias por sus recetas,un placer escucharlo y aprender de ud. Mi admiración por Ud. es infinita.Graciass!!
@norbertoperez6205
@norbertoperez6205 4 жыл бұрын
Osvaldo Gross, toda una gran trayectoria en la repostería y en la enseñanza, y todavía le queda tiempo para difundir sus conocimientos y secretos, muy generoso, sos un capo Gross.
@frantoimil1499
@frantoimil1499 7 жыл бұрын
Excelente Chef!. Un gusto como explica y gracias por explicar las formulas que se usan.
@marielamena2059
@marielamena2059 6 жыл бұрын
Sr osvaldo lo admiro mucho .. Lo considero el mejor pastelero y repostero de argentina.. Todas sus preparaciones están bien explicadas con tecnicismo esencial y un lenguaje fácil de entender ... Saludos .. Es un placer ver sus vídeos ..
@alejandrasalastumiarte5323
@alejandrasalastumiarte5323 5 жыл бұрын
Es un placer ver su trabajo y escucharlo explicar tan pero tan bien todo lo relacionado con la receta. Mucho más que claro y enormemente útil. Gracias miles, desde Arequipa, Perú.
@alcirasuarezvillota6348
@alcirasuarezvillota6348 5 жыл бұрын
Reciba un saludo muy respetuoso desde Colombia. Mil gracias por compartir tan generosamente sus amplios conocimientos. Soy madre de dos niñas felices gracias a este proceso de aprendizaje con Usted el mejor de todos!!!!Bendiciones por siempre.
@Pamchu
@Pamchu 5 жыл бұрын
Señor Gross me encantan sus recetas, cuando estuvo en Mar del Plata no pude verlo, espero que vuelva pronto,me encantan sus programas y sueño con tener sus maquinas y accesorios a demás de cocinar como usted, gracias por existir.
@yanethmorroncervantes4772
@yanethmorroncervantes4772 9 жыл бұрын
señor groos es usted el mejor repostero que he podido conocer así sea por por programas de televisión. admiro su forma de esplicar sus exelentes recetas. de las cuales he aprendido mucho. realmente yo no he estudiado pero gracias a usted he podido aprender. cuidese que Dios le bendigaaa
@javieragel9910
@javieragel9910 4 жыл бұрын
No quiero pecar de ordinario ya que verlo trabajar y explicar es una delicia, pero Ud es un GROSO. GRACIAS SEÑOR
@javierribera4063
@javierribera4063 5 жыл бұрын
Maestro yo tengo en usted un gran respeto por la forma de enseñar ya que soy del oficio también estoy por cumplir casi 40 años en la panadería y con usted sigo aprendiendo FELICITACIONES Y UN GRAN ABRAZO
@info.culturaholistica
@info.culturaholistica 4 жыл бұрын
Es un Maestro, verdaderamente el Mejor!!! Impecable Maestro Gross.
@mad-butcher
@mad-butcher 4 жыл бұрын
maestría y simpleza para explicar las recetas !!!!!!!!! felicitaciones y muchísimas gracias!!!!!!!!
@dexidiaz7943
@dexidiaz7943 2 жыл бұрын
Excelente Maestro Gross . 👏felicitaciones 👏
@isauracamilo5059
@isauracamilo5059 5 жыл бұрын
Un genio gross Explica espectacular Las recetas son buenísimas Hoy hice los blondies y me quedaron espectaculares
@carolinavaldettaro5854
@carolinavaldettaro5854 4 жыл бұрын
Que gusto chef muy claro directo explico cada técnica de forma adecuada gracias desde Perú saludos
@angelajauregui560
@angelajauregui560 6 жыл бұрын
El Señor Gross es uno de los CIENTIFICOS de la PASTELERIA... Sabe muchisimo y veo q es una persona muy tierna. Saludos con mucho aprecio y respeto--- MUCHAS BENDICIONES PARA TI Y TU LINDA FAMILIA
@hildaevangelina2429
@hildaevangelina2429 3 жыл бұрын
Gracias me encanta su manera de explicar .
@soledadolmedo7905
@soledadolmedo7905 5 жыл бұрын
le tenía miedo al pionono. me lo enseñaron en donde estudié y se pegó completamente al papel!! probaré tu hermosa receta. gracias Osvaldo!!
@criscakes9186
@criscakes9186 9 жыл бұрын
gracias por subir este video.... lo estuve buscando desde que vi el programa en TV. este chef es increible!!!
@celiaparis8213
@celiaparis8213 2 жыл бұрын
Muy bien explicado y varios tips muy útiles muchas gracias.
@emiliomoya1917
@emiliomoya1917 6 жыл бұрын
Señor GROSS sus recetas lo mejor en pasteleria ..gracias por cmpartir sus videos ...
@alicekarelicki7763
@alicekarelicki7763 6 жыл бұрын
ESTE CHEF ES, INDUDABLEMENTE, EL MEJOR DE ARGENTINA..... DEBERIA ESTAR EN EUROPA.... ES IINCREBIEMENTE BUENO Y PREPARA COSAS HERMOSAS... ES ARGENTINA NO HAY OTRO QUE LO SUPERE...
@antorodriguez6767
@antorodriguez6767 6 жыл бұрын
Sos un gran maestro en la resposteria yo me llamo carlos y soy confitero y siempre me gusta ver tu programa para aprender de usted abrazo
@juanignacio1969
@juanignacio1969 6 жыл бұрын
Es reiterativo pero me sumo a los comentarios. Excelente profesional de la repostería . Gracias por compartir sus conocimiento .
@analiatobares545
@analiatobares545 9 жыл бұрын
es un genio!! la verdad es genial como explica, gracias!
@pilarberriosmena3688
@pilarberriosmena3688 8 жыл бұрын
lo admiro por lo práctico , fácil para enseñar estás delicatessen muchas gracias.
@anadelvallecamps4782
@anadelvallecamps4782 4 жыл бұрын
Genioooo de la pasteleria👏👏👏. Muchas gracias.
@agustinaleonhardt1605
@agustinaleonhardt1605 3 жыл бұрын
Excelente
@adrianafajardomacias3989
@adrianafajardomacias3989 7 жыл бұрын
gracias por compartir tu sabiduría me encantan tus recetas y la facilidad q tienes para trabajar las recetas bendiciones
@cristinabetancourt1841
@cristinabetancourt1841 7 жыл бұрын
me encanta cada receta ,,, gracias por compartir y ayudarme,,, feliz día eres fabuloso
@gracielamabeltortorello82
@gracielamabeltortorello82 4 жыл бұрын
Osvaldo gross es un genio explicando y muy prolijo Exelente pastelero 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Munina 20/8-20
@alvarosanjines6592
@alvarosanjines6592 6 жыл бұрын
Eres lo Maximo...te adoro...Muchas Gracias por tanto
@alvarosanjines6592
@alvarosanjines6592 6 жыл бұрын
No soy Alvaro, soy Cecilia Arbe
@josesantosdelaiglesia625
@josesantosdelaiglesia625 6 жыл бұрын
Muchísimas gracias por su buena, acertadísima, lección, sobre la masa del pionono. Agradecemos, que nos transmita sus conocimientos sobre repostería.
@adrianaceldane9658
@adrianaceldane9658 4 жыл бұрын
Lo felicito Osvaldo un maestro!!! Hice la tarta de ricota paso a paso como la explico y me salió bárbara.Muchas gracias bendiciones .Betty Celdane de Tigre
@belkisseijasbelkisseijas251
@belkisseijasbelkisseijas251 4 жыл бұрын
Excelente su trabajo. Admiro su profesionalismo y lo impecable de su presentación. Mil gracias por compartir sus conocimientos y experiencias
@rociom.r.2904
@rociom.r.2904 3 жыл бұрын
Excelente muy excelente chef Dios le siga bendiciendo!!
@guadalupequezada1211
@guadalupequezada1211 7 жыл бұрын
Waao inccreible me sorprendio toltalmente a que hermoso quedo y ha de estar riquisimo gracias chef por compartir su receta 😄😄😄😄😄
@nildamunoz3602
@nildamunoz3602 4 жыл бұрын
Excelente, gracias por la explicación es Ud. un gran maestro.
@elizabethcopello8752
@elizabethcopello8752 5 жыл бұрын
maestro,es ud. el mejor!,es y sera siempre mi favorito,gracias por llenarme de inspiracion
@marian6219
@marian6219 7 жыл бұрын
Que prolijo y exacto es en todo!!!!! Riquisimo!
@noemiyolandadettler3547
@noemiyolandadettler3547 6 жыл бұрын
Un genio .gracias porqué aprendi a endulzar mi mesa
@editaeditar2089
@editaeditar2089 3 жыл бұрын
Es un capoooooo.....lo adoroóooo sus trabajos son impecables
@pattygarciabilbao9836
@pattygarciabilbao9836 6 жыл бұрын
SIMPLEMENTE MARAVILLOSO, COMO TODAS SUS RECETAS, MUCHAS GRACIASSSS
@danielasevilla651
@danielasevilla651 6 жыл бұрын
Profesor muchisimas gracias y vaya por delante mis respetos
@mariadelcarmensetelichdelg2291
@mariadelcarmensetelichdelg2291 4 жыл бұрын
Me paso hice una torta con frutas arriba le puse kiwy y nunca me gelifico la gelatina. Gracias Maestro por enseñar tanto y tan bien
@rosamaria2844
@rosamaria2844 5 жыл бұрын
Excelente!! Muy didáctico. Correcto y muy sencillo al explicar .
@esmeryvasquez255
@esmeryvasquez255 7 жыл бұрын
muchas gracias por compartir tus deliciosas recetas
@magalijuarez72
@magalijuarez72 4 жыл бұрын
La verdad un genio y cómo explica cada cada pasó 👏👏👏
@patriciasandovalfonseca2074
@patriciasandovalfonseca2074 4 жыл бұрын
Mil.gracias,diré siempre maestro Gross!
@mirtamai5071
@mirtamai5071 4 жыл бұрын
GRACIAS Sus recetas siempre salen perfectas
@esperanzaquintero5374
@esperanzaquintero5374 4 жыл бұрын
Me encantan sus videos señor, es usted amable, serio y muy buen repostero. El mejor!!!!
@aidaarias7797
@aidaarias7797 5 жыл бұрын
Que bella su esplicacion gracias primera vez que lo veo felicitaciones
@russvxz7261
@russvxz7261 4 жыл бұрын
Buenas tardes mil gracias por su receta soy tu fans no me pierdo tus recetas eres el mejor con todas tus recetas me en canto ya hice varias de tus recetas y me quedan riquísimas y exelentes que Dios te bendiga siempre te de mucha vida y salud para seguir con tus proyectos ya que son tan en tendible para todos nosotros y con tu explicación es excelente gracias por todo lo que nos en señas te quería pedir un favor sie dices cual es la medida del agua que tu dices que la gelatina deve tener 5 veces su peso de agua no sabría cuál sería tu por favor me explica muchas gracias Dios te bendiga siempre
@rosioechenique3554
@rosioechenique3554 4 жыл бұрын
Excelente ,me encanta .El mejor en todo ,gracias.
@Letty17
@Letty17 4 жыл бұрын
Acabo de descubrirlo! Me evnata cómo explica! Los tips y curiosidades sobre la receta. Amé ♥️
@patricioolmos7979
@patricioolmos7979 5 жыл бұрын
unico y explicacion facil, gracias y felicitaciones
@lanita37
@lanita37 7 жыл бұрын
Gracias Mil! Excelente Chef! Mis respetos!
@lcastro0492
@lcastro0492 4 жыл бұрын
Exelente , lo sigo desde Chile es el mejor !!!!
@gissellavelarhernandez5959
@gissellavelarhernandez5959 7 жыл бұрын
Muchas gracias admiro su trabajo 👌👌👌
@gabrielacampuzano3663
@gabrielacampuzano3663 7 жыл бұрын
Que bonito canal gracias por compartir los videos de estos grandes chefs
@lindalenta564
@lindalenta564 7 жыл бұрын
Hola buenas noches realice la receta y me quedo genial gracias por los consejos
@naoki2525ful
@naoki2525ful 7 жыл бұрын
Es un maestro perfeccionista como pocos desde España un saludo
@vivianagonzalezdemarco
@vivianagonzalezdemarco 4 жыл бұрын
excelente explicación!! Y buenas recetas!! me encanta su canal. Saludos
@glenda944
@glenda944 6 жыл бұрын
Excelente ezplicacion. Me encanta ver los videos
@esperanzaquintero5374
@esperanzaquintero5374 6 жыл бұрын
Adore sis recetas. Que gusto seguirle
@majorsoliz
@majorsoliz 5 жыл бұрын
Manzur, gracias por subir estos contenidos ☘️
@tomasgrimm3086
@tomasgrimm3086 9 жыл бұрын
mil gracias por subir estos videos, viendo elgourmet no suelo anotar las recetas porque confio en la página pero ultimamente hay programas, como este, que no suben la receta a la página o la receta está pero con datos erroneos
@numipina1437
@numipina1437 4 жыл бұрын
Grande!!! Oswaldo didáctico y sencillo!
@saravilchis8457
@saravilchis8457 6 жыл бұрын
Es usted, lo máximo en repostería . Me encanta desde la CDM. De México D.F.
@carmenmari7755
@carmenmari7755 7 жыл бұрын
Que barbaridad!!! cuanto trabajo, para una tarta tan pequeña. Lástima no la ha cortado,para ver cómo queda por dentro.
@lcc59
@lcc59 8 жыл бұрын
Hola, siempre veo sus programas lo felicitó me gusta como trabaja la pastelería. saludos desde Venezuela.
@carmenalidaquintana5413
@carmenalidaquintana5413 6 жыл бұрын
Mi admiración y respeto para usted.! Saludos desde la ciudad de Boston
@carmenemiliaduenasarambulo7832
@carmenemiliaduenasarambulo7832 6 жыл бұрын
Me encantó, todo, la explicación, todo 😍
@eliasevancantellonvergara4357
@eliasevancantellonvergara4357 6 жыл бұрын
Muy buen vídeo. Muchas gracias.
@maryyoly8389
@maryyoly8389 6 жыл бұрын
sr. Gross benditas sus manos y el arte que le merecen.mis bendiciones.disculpe quisiera hacerle una pregunta,digame la receta para el pionono es la cantidad para una sola placa de 30 x 40 .y se repite cuantas placas necesite .verdad. muchas gracias.
@saraestelavelarde9333
@saraestelavelarde9333 8 жыл бұрын
Excelente receta. Muy agradable, muy fina. Gracias.
@inesurquiza
@inesurquiza 7 жыл бұрын
Genial receta, magnifica explicación ¡
@maritzasoller4060
@maritzasoller4060 6 жыл бұрын
Excelente video felicitaciones 👍🤗
@lilianarguello9729
@lilianarguello9729 4 жыл бұрын
Gran Maestro, mi admiración.
@jaquelinnetrujillo6498
@jaquelinnetrujillo6498 6 жыл бұрын
Gracias exelente el video. Aclara Muchas dudas.
@Scaroj
@Scaroj 6 жыл бұрын
Maravilloso como siempre.
@rominavillarreal5781
@rominavillarreal5781 5 жыл бұрын
Queda tan precioso que da pena cortarlo jajajjaja es un maestro enseñando no hay otro igual!!!!
@cristinamazzoni5714
@cristinamazzoni5714 4 жыл бұрын
Es un genio!!!!!!!!! Me encanta!!
@yurianagonzalez7812
@yurianagonzalez7812 6 жыл бұрын
Por poco me da un ataque al corazón cuando vi que apretó la masa, de verdad que es un Maestro de la reposteria😍😘🤩
@analuisaarellanocisneros3281
@analuisaarellanocisneros3281 8 жыл бұрын
Muchas felicidades por su programa lo admiro mucho
@rosaluzcs
@rosaluzcs 4 жыл бұрын
qué hermosa explicación, lo amé! ♥
@alejandrobocskor4622
@alejandrobocskor4622 7 жыл бұрын
....Muy Bueno...!!! Felicitaciones..!!!!! 👍👏🍀:-)
@ximenavilches3498
@ximenavilches3498 4 жыл бұрын
es tan simple como espectacular!!!
@elsaflores6775
@elsaflores6775 5 жыл бұрын
El mejor 👏👏👏
@inesconde872
@inesconde872 4 жыл бұрын
EXCELENTE .UN MAESTRO!
@juanitacedenorocha8052
@juanitacedenorocha8052 6 жыл бұрын
Dios lo bendiga saludos desde Ecuador
@evelinescudero4618
@evelinescudero4618 4 жыл бұрын
Harina leudante o comun??!!!⁉️🤔🤔
@susanaballet266
@susanaballet266 7 жыл бұрын
Que Maravilla!!!!!!
@evapalomino7042
@evapalomino7042 5 жыл бұрын
excelente receta lo voy a preparar
@alejandraolivares2358
@alejandraolivares2358 7 жыл бұрын
Hola queridísimo maestro quería preguntar si cuando retiro del horno el pionono tengo k esperar k se enfríe para enrroscarlo y con el papel hacia adentro perdón mi animalada mil gracias
@rosaalbarracin7655
@rosaalbarracin7655 6 жыл бұрын
Ese chefs es lo maximo esplica muy bien como debe ser para entenderlo
@maydelinberty4836
@maydelinberty4836 4 жыл бұрын
Que buena esplicalcion gracias
@mariacabeza7610
@mariacabeza7610 6 жыл бұрын
muy precioso y delicioso.🤗🤗🤗
@gracielaborghese3841
@gracielaborghese3841 4 жыл бұрын
HOLA BUENAS TARDES. CONSULTO, EL PAPEL MANTECA TAMBIEN ENMANTECADO. CON O SIN HARINA...Y LO DE LA HELADERA ,CUAL ES EL SIGNIFICADO, GRACIAS DESDE GRAL ROCA RIO NEGRO LAPATAGONIA
@angelinagodoy6662
@angelinagodoy6662 4 жыл бұрын
Que maestro 👏👏
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