Masas finas caseras - Morfi

“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Zaira Nara y Leandro “Chino” Leunis. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
El Chino y Zaira comparten las mañanas junto Santiago Giorgini, el capitán de la cocina, quien todos los días presentará un menú diferente. Además, todos los secretos y los mejores tips junto a Chantal Abad.
En “Morfi, todos a la mesa” se abordan todos los temas de actualidad con un análisis profundo de la mano de los periodistas Melina Fleiderman y Paulo Kablan.
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[@mercedesabregu9753]

Buenisimo muy bien explicado 👏👏 lo voy hacer gracias Dios t Bendiga

[@odistone]

RECETA 350 gr de manteca 175gr de azucar impalpable 1cda. de esencia de vainilla 1huevo 2 pizcas de sal 350gr de harina 0000 150 de almidon de maiz 2 cda. de agua tibia

[@soyzoenoemi]

Se podra usar margarina en cuenta se manteca?

[@dulcecaballero1257]

@@soyzoenoemi si.pero le cambia el gusto;(

[@soyzoenoemi]

@@dulcecaballero1257 gracias por tu tiempo y por la informacion saludos😊

[@nancyedithferreyra9523]

Muy bien explicadas. Voy a practicar esta receta

[@odistone]

EL HORNO A 180 Grados 15 MINUTOS

[@rosanaherrera2401]

❤️❤️😋👍adore el vídeo...intentaré está receta me convence ...porque quedan polvorosa? Duras .....y la masa se endurece. Me quedan bien. En sabor pero suaves no crocantes...si quiero hacer un kilo de galletas como sería la receta...no soy repostera amo esas galletas

[@silviabastida4339]

También a mí me quedan duras. Con buen sabor, pero tiesas.

[@OnettoHelados-kr4tm]

Porque se pasan en amasado.

[@gracielafaibischenko7246]

Que buenass !! Que ricas !!.

[@luanaesmeraldamanganiello]

Cuanto duran en el Freezer?

[@mariajosecalleros.5795]

Uff no dijo cuanto tiempo en la heladera!!!!

[@elizabethorfalo]

Media hora como mínimo

[@rosanaherrera2401]

Refrigero Por cuanto tiempo

[@quinterossoledadalexandra2215]

Si no tengo almidón de Maiz es igual ?

[@gloriapatino7265]

Y LA OTRA PARTE ? CUÁNTO EN LA HELADERA? Y DESPUÉS QUÉ HAGO ? UFFFF

[@geraldinevs]

imcompleto el video :(

[@carolinairrazabal5798]

Quiero saber porque cuando las llevo al horno se me deforman y se explayan. Me quedan achatadas. Varias veces intente !!!!!! Alguien sabe ?

[@rosadelhuertopintos6170]

Antes de llevar al horno colócalas en la heladera unos 5 o 10 minutos y después al horno

[@mariafernandaguevaraoros2890]

Puede ser que estes sobre mezclando la harina al momento de mezclar, tienes que hacerlo con cuidado y batir lo menos posible

[@marcelaaraujo3994]

Y de horno y cuando salen, etc? Dónde está el vídeo de cómo sigue la receta?

[@gabrielsimon6662]

Salen cuando empiezan a dorarse los bordes ahi ya estan por eso recomienda no hacerlas muy grandes

[@fv.masajes724]

Matías Chavero lo explica mejor!!no sigan a estos q suben la mitad d las cosas y la gente empieza a preguntar 😕

[@diosdadovero6869]

Cierto hasta caen gordos porque uno viene bien emocionada para hacer algo nuevo y solo gasta porque no quedan las cosas y quedamos a medias

[@santiagopatritti7340]

Hola disculpa huevo lleva ?

[@rominarojas4666]

1

[@sandrabenegas3972]

Pero no le hecho toda la harina y y la maizena. Como hace eso

[@gabrielamartinez3897]

no llevan maizena

[@rominarojas4666]

Gabriela Martinez lleva si mira de nuevo el video

[@elizabethorfalo]

Le puso 350 gramos de harina 0000 y 150 de maicena. La pasó por un colador y la agregó a la mezcla de manteca y azucar en dos veces para poder integrarla bien y que las galletitas no tengan gusto a harina

[@susananoemizaccara2807]

Siii, Sandra tenés razón no hecho todas las harinas yo que las hice y con todas las harinas tendria que haber echado otro huevo, porque le puse 4 cucharadas de agua tibia y quedó bastante dura la crema para manga

[@javilatorre1]

@@elizabethorfalo ES HARINA CON POLVOS DE HORNEAR O SIN ?

[@Sonne_1]

En el horno a 180 grados de 8 a 12 min

[@javierapereira9230]

Aquí vale $9.000 de galletas

[@mariogaston10maldonado83]

Masas secas diría yo!!! No masas finas....

[@catherincalello3516]

Yo también diría que es masa seca... pero en mi libro también lo presentan como galletas de masa fina.. porque no es que usas una cortante, la masa es una masa media chirla que la ponen en una manga y le das forma... y la textura es diferente a una galleta normal...

[@lidiaarreguez8535]

0

[@alexispaniagua2337]

Son masas secas dolape!!!

[@heymatias]

Vine a comentar lo mismo, vi el título del video, vi la foto y dije "A este pelado no le creo nada, no sabe ni el nombre de las masitas"

[@mariaelenavogt411]

Por queee??? Se desarman en el horno??😤😪

[@mariaanchava8701]

Son masas secas .

[@coquicorrea4292]

No le crean . Está grabación es de siglos atrás. Ahora 1 kg de pan francés vale 250 pesos.

[@giulydreams759]

Y lo demás así no se vale

[@mirtapenaloza7854]

Muy ricas pero no ables tanto xr que cansa y nos ne interesa los comentarios

[@lidiaespinoza4340]

En estos programas siempre hablan y hablan de todo, pero no se concentran en las recetas para los usuarios de KZbin. Además esta incompleta la receta uuuufffff mal..

[@silvinafilippelli4568]

que esa mujer se caye por favor!!!!!!!!!!

[@micaelaayala3859]

y las llevo a horno??? como salieron???? TELEFE TE FALTO LO ULTIMO

[@elidadelia2207]

Incompetência, nota " CERO"... faltaron explicaciones... Lo hacen de gusto?