Рет қаралды 1,748,006
🥐KAT KAT OKLAVASIZ PEYNİRLİ BÖREK 🥐
✔️Bugün Sizlere Kat kat son derece kolay Nefis bir Börek Tarifi Sunmaktan mutluyum.
✔️Çok hafif bir börektir .
✔️Arzu ederseniz Patatesli veya Kıymalıda yapabilirsiniz hepsi nefis olur.
✔️Denemeden önce bir çok faydalı bilgi anlattığım videoyu izlemenizi tavsiye ederim.
✔️Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun 🌱
Buyrun Malzemeler ⤵️
Kullandığım ölçü:250 ml su bardağı
Hamuru:
2 su bardağı ılık su
2 yemek kasıgı Zeytinyağı(veya sıvıyağ)
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Şeker
1 paket Tozmaya
5 ,5 su bardağı un
Açmak için:
5 yemek kasıgı Sıvıyağ
Ara katlara sürmek için:
1 yemek kasıgı eritilmiş Tereyağ
İç Harcı:
350 gr Peynir
1 yemek kasıgı ince doğranmış Maydanoz
1 küçük kurusoğan
Yüzeyine sürmek için:
3 yemek kasıgı Süt
Susam
Pişme süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 200 derece fırında yaklaşık 35/40 dakika pişicek(her fırın farklıdır pişme süresi değişebilir)
Kolay gelsin 🪴
------------
🇩🇪DE:
Zutaten:
1 Glas = 250ml
Für den Teig:
2 Gläser lauwarmes Wasser
2 EL Rapsöl
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Packung Trockenhefe
5,5 Gläser Mehl
Für die Schichten dazwischen:
1 EL geschmolzene Butter
Für die Füllung:
350gr Käse
1 EL klein geschnittene Petersilie
1 kleine Zwiebel
Für die Garnierung:
3 EL Milch
Sesam
Um den Teig auszurollen benötigt man noch 5 EL Öl.
Den Ofen auf 200°C vorheizen und das Gebäck 35-40 Minuten backen (die Dauer kann je nach Ofen variieren)
Guten Appetit 🪴
________
EN:
Ingredients:
1 cup = 250ml
For the batter:
2 cups of lukewarm water
2 tbls vegetable
1 tsb salt
1 tsb sugar
1 sacher dry yeast
5,5 cups of flour
For the layers in-between:
1 tbls melted butter
For the filling:
350gr of cheese
1 tbls finely chopped parsley
1 small onion
For the garnish:
3 tbls of milk
sesame seeds
In order to properly roll out the dough, you'll need 5 tbls of vegetable oil.
Preheat the oven to 200°C and bake the pastry for 35-40 minutes (time can vary, depending on your oven)
Enjoy 🪴
-----------
#masmavi3mutfakta #börek #kolaytarifler
↘Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
/ @masmavi3mutfakta
↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
/ masmavi3_mutfakta
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren KZbin ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂