MASSA DE PIZZA PRÉ ASSADA PARA VENDA

[@jhenefferuehara]

O cara é bom no que faz viu 👏👏👏

[@CleberBoldrini]

Não coloco molho na massa e ela não queima.. só controlar a temperatura que ela sai pré assada por igual...e da p congelar se quiser

[@viniciusbarreto2829]

Não existe produto caro, existe clientes que talvez não esteja nas condições financeira compatível com a qualidade do produto!

[@evelynsantiago8207]

Que formo maneiro. Nunca tinha visto

[@miriambatistadopt8269]

Valeu pela dica! Sucesso aí brother! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@greycianemaia56]

Nossa sucesso viu. Uma perfeição de explicação

[@lilbenderr]

Estou passando por um momento difícil mas nunca desistirei do meu sonho que é viverr da música🎶 sucesso pra geral que leu.🙌

[@rubensfernandeslucinari397]

Vai cantar

[@pro-player973]

Já li teu comentário no canal aula de canto kkk

[@amandaavelar8610]

Não desista 🎉🎉🎉

[@rosanasantos8698]

Top demais 😊

[@jhonatanlucas9024]

Parabéns pela explicação.se eu abrir o disco e deixar descansar pra depois pré asar eu devo perfurar ela na hora de colocar no forno ou pode furar assim que abrir o disco e for colocar pra descansar?

[@brazmatias3109]

Esse tupo de forno rende bem aprodutividades

[@dudusouza7016]

Qual a receita da massa?

[@alineferreira9106]

Tô pensando em fazer pra venda

[@adilsongoulart6938]

Bom dia Deus abençoe gostaria de saber a receita para massa pré assada por favor

[@franjustino9576]

Vi no Facebook uns fornos paulistano usados por 600,850,1000 e até 1250 ele usado tem algum problema e o q devo olhar nele pra não perder na compra

[@mattheuscap5461]

Usado 1000 tá caro , compensa pedir um novo no site ou mercado livre estão em conta de 35 cm 1200 pila

[@miltoncosta9947]

NOTA 1O

[@ricardodossantosxavier3657]

Oi bom dia beleza eu sou pizzaio e quero muito trabalhar para mim gostei muito dos seu vídeo queria de perguntar uma coisa

[@ricardodossantosxavier3657]

Oi bom dia beleza nome e Ricardo ou pizzaio aqui de guarulhos gostei muito dos seu vídeo eu quero muito trabalhar assim como vc trabalha tenho um forno igual a seu quero muito trabalhar para mim

[@cristianopires3104]

vc deixa massa descansar poço pra ela ficar mais airada como ela e pre assada

[@claudio952]

Olá Guilherme. Me tira uma dúvida: qual a porcentagem de clientes que pagam com vale alimentação?

[@rubensfernandeslucinari397]

Ótima pergunta

[@GuilhermeCorreia]

Vale alimentação depende da sua cidade ou região, onde tem mais empresas automaticamente tem mais esse cartão, cidade pequena as vezes tem um ou outro... Não consigo te entregar um número pois isso é individual... Eu mesmo não aceito vale alimentação e nunca deixei de vender por isso.

[@claudio952]

@@GuilhermeCorreia valeu pela resposta . Tô pensando em abrir um delivery e não vou aceitar esses cartões por enquanto ,aí pensei que eu poderia perder muitas vendas por não aceitar.moro Numa cidade de 1 milhão de habitantes..

[@caetanodc5354]

Bom dia Guilherme ! A massa pra ser vendida no comércio pracisa durar pelo menos 15 dias , o que poderia usar mara que ela não estrague antes disso ?

[@roseliadrianobernardes248]

No forno doméstico quantos minutos deixa assando e quantos graus

[@CrescerBabyekids]

Tbm gostaria de saber...

[@Tatudobem-v9s]

Ola. Uma massa pobre fe 400 gr or qto vc acha que podemos vender

[@queiladamasceno6076]

Guilherme eu uso a sua receita, Gostaria de saber aonde estou errando pois quando asso minhas pizzas as bordas ficam borrachudas?

[@GuilhermeCorreia]

Queila me chame no Instagram para poder te ajudar 🙏🏻🍕

[@JoadsonAndrade-z6v]

Não tem a receita da massa?

[@debarrospratos7633]

Boa a noite, ótimo vídeo. Uma dúvida qual temperatura esse forno chega ? 400 graus ?

[@GuilhermeCorreia]

Não sei dizer qual a temperatura máxima, eu uso entre 200 e 250° depende do movimento

[@asdicasdeguido]

350 graus

[@martaoliveiragiannatempo4157]

Onde compra esse forno

[@marlyalmerinda2182]

Isso queria saber do preço so a massa pronta

[@alexsantiagodossantossanti4108]

Esse forno é ideal pra entregar a pizza já pronta?

[@asdicasdeguido]

sim

[@queiladamasceno6076]

Pode congelar essas massas pre assada?

[@GuilhermeCorreia]

Pode sim, mais o ideal é deixar somente resfriada...

[@todaflorcroche]

Vc se movimenta muito conversando😂

[@rubensfernandeslucinari397]

Guilherme, esse isopor que divide os discos tem algum custo também né

[@GuilhermeCorreia]

Tem sim, mais é centavos... Embora seja um custo diria que é irrelevante, no meu caso não faço isso toda hora, porém caso for trabalhar só com isso ai sim precisa somar mais isso.

[@rubensfernandeslucinari397]

@@GuilhermeCorreia entendi amigo, correto, forte abraço

[@joaobentivys1724]

Top, dá para armazenar na geladeira somente nas caixas? Ou tem que colocar em sacos PP?

[@strengthandhonorbrasil3286]

amigo a maioria das massas pré (que não tem molho), ou seja só a massa pré, dá para armazenar em sacos plásticos , ela já fria e o saco bem vedado sem ar. costumo armazenar até 10 discos no mesmo saco plástico

[@strengthandhonorbrasil3286]

raramente armazeno na geladeira, pq uso os discos no dia seguinte ou em até 2 dias.

[@lucianaalvesneves9486]

Oi, a receita é a mesma? A minha mesmo furando cresce e cria bolhas.

[@GuilhermeCorreia]

Oi Luciana, a mesma? Você está se referindo a qual receita?

[@wedsondantas6588]

Parabens pelo trabalho ,quantas pizzas consigo fazer 4 horas de trabalho vom este forno ?

[@asdicasdeguido]

120

[@Opapoenacozinha]

Mano, boa tarde, vc vende no ifood essas pizzas?

[@GuilhermeCorreia]

Olá Alexandre, as massas só fazemos sob pedidos. Não oferecemos no Ifood essa opção

[@jeffersonrosa4557]

Rio de janeiro é 3 massas dessa 5,00

[@LoGoulart]

Cada massa vc vende a 15.00 a unidade?pré assada

[@MinhaCucina]

🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏

[@lucianaalvesneves9486]

Asso ela direto? Não precisa deixar crescer?

[@JulioSerrano-n1v]

Vc vende ???

[@axl8710]

Mas no caso de eu nao vender massa preassada posso deixar ela ja toda assada internamente, armazenar na geladeira e depois assar no paulistano so com as chamas altas so pra dorar, sem aquecer a chapa? Pq minha preocupacao é o tempo que ele demora pra chegar em 180° pra preassar e depois denovo pra assar..?

[@GuilhermeCorreia]

Pode também

[@axl8710]

@@GuilhermeCorreia Guilherme pode passar uma receita que use fermentação espontânea?

[@fiorinfiorin3736]

A receita cadê??????

[@brazmatias3109]

Esse e o paulistano ne

[@valbertoguimaraes9459]

Guilherme qual medida dessa mesa

[@GuilhermeCorreia]

70*190*90

[@valbertoguimaraes9459]

Obrigado campeão, na expectativa de abrir meu delivery,e observo seus ensinamentos, gratidão por passar para seu próximo o que aprendeu.

[@tatianeaparecidacorsidesou8059]

Cadê a receita?

[@sigaenfrente6377]

duvida quantas grama de mussarela para essa massa

[@asdicasdeguido]

240

[@worldtutor8764]

Ótimo vídeo....conserva em geladeira, por quantos dias?

[@GuilhermeCorreia]

Em geladeira, 5 dias é o recomendado

[@jeffersonrosa4557]

15 reais é pronta pré assada.

[@oscarsimaosouzanasseh2594]

Nem a pau Juvenal, 10 reais cada?