MASSA DE PIZZA PROFISSIONAL COM BORDA ALTA I APRENDA A NOVA TÉCNICA I CUSTA MENOS DE R$1,00

[@imperiodasesfihas3500]

Vi que já mudou o jeito de regulagem do forno não está mais nas configurações que iniciou os teste lembra? Era Os debaixo no mínimo e o de cima 1 só ligado como mencionei na ocasião que iria trocar..mais em fim nessa nova configuração tá assando bem embaixo pq em cima vi que ficou perfeito

[@fatimalima2861]

Fiz uma receita que vc ensina fazer com meio kg é só dobrei os valores que ensina deu super certo sovei uns 15 minutos

[@DoZe4Funny]

Parabens meu amigo. Deus te abençoe. Ficou ótima a pizza. Eu tento fazer essa sempre aqui em casa e a massa sempre fica fina demais e rasga no forno. Vou tentar seguir essa. Abraços 👍

[@vaizippi]

Ótimo conteúdo! Muito bom ver você ajudando milhares de empreendedores pelo Brasil! E falando em transformar negócios, te mandei uma mensagem no seu direct que talvez possa se interessar! Aguardo seu retorno ;)

[@arturcarvalho-go2vx]

Estou muito interessado no forno de esteira g Ceres, o que achas dele?😊

[@silvanaferreira3638]

Olá a embalagem térmica não deixa a pizza molhada com o calor na caixa?

[@oespone]

polish no minimo são 30h na geladeira ou 18h em temperatura de 18 graus

[@arturcarvalho-go2vx]

Fale sobre o forno gran ceres😊

[@alquimiaasm]

Estou interessado no curso, já estou comprando tudo para arriscar na pizzaria delivery

[@PizzariaDeliverydeSucesso]

Nosso curso te ajudará muito!

[@claudiodamascena5542]

​@@PizzariaDeliverydeSucesso, tenho interesse no curso

[@arturcarvalho-go2vx]

Parabéns

[@David-ek4vb]

Aqui em casa faço smp napolitana minha mulher e filha joga as bordas fora 😂 qro morrer 😂😂😂

[@michelecmartinez]

Eu 😅

[@danielmorais6325]

A temperatura aproximada da geladeira ?pfvr

[@giovani3212]

Muito bom

[@danielmorais6325]

Se nao usar n mesmo dia posso ultilizar n outro dia ?

[@misterfrog1398]

Estou tendo dificuldade para dourar a minha massa, meu forno é um pouco antigo e não está funcionando muito bem o queimador de cima, será que influencia?

[@danielmorais6325]

Boa tarde Guerreiro Vc falou 20 g d sal ?????

[@boscoadestrador]

Da pra fazer essa receita na masseira?

[@arturcarvalho-go2vx]

Qual valor da pizza?

[@danielmorais6325]

6 d acucar

[@AcheinoYT]

Posso congelar essa massa pré pronta???

[@joseedmilson8776]

show

[@aoliveiraconsul]

Ai que fome !!!

[@danielmorais6325]

Quantas hs ela suporta n geladeira chef ?

[@maxfrancasp3997]

Fiz essa massa. Idêntica a do video. uso forno paulistano. so que ela fica muito BRANCA. e se eu deixar mais tempo queima o recheio. Sabe me falar onde estou errando? Na casa dos 200 graus no paulistano

[@topmaiscars]

240° a 270 ° fica boa

[@edmarjose8444]

Da pra trabalhar numa pizzaria em auta produção?

[@dejuliet]

ensina = like

[@Raphael1638]

6 g de açúcar e 20g de sal?... é isso mesmo?

[@alexnunes4456]

Minha dúvida tbm!!!

[@topmaiscars]

Isso mesmo.