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MASSA ESPECIAL PARA BOLO RED VELVET

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Chef Léo Oliveira

Chef Léo Oliveira

Күн бұрын

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Olá pessoal tudo bem? Na receita de hoje vou te ensinar a fazer a minha massa coringa! A massa para bolo Red Velvet.. Ela é super úmida, macia, deliciosa e super vermelhinha, pra deixar o nosso bolo ainda mais lindo! Quer conferir? Então anotem os ingredientes:
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RECEITA
350g de Farinha de trigo
300ml de Leite
340g de Açúcar refinado (2 xícaras)
200g de Manteiga ou margarina (1 xícara)
3 Ovos
10g de Chocolate em pó 50% cacau (1 colher de sopa)
15g de Fermento em pó (1 e 1/2 colher de sopa)
Corante vermelho
10g de Essência de baunilha (1 colher de sopa)
Assadeira de 20cm de diâmetro untada e encapada com papel manteiga. Fazer a cinta de papel alumínio conforme explicação em vídeo
Email para contato:
atendimento.chefleo@hotmail.com
Redes sociais:
Facebook:
/ chefleooliveira
Instagram: @Chefleoliveira
www.instagram....
#ChefLeoliveira #massaespecial #boloredvelvet #massabolo

Пікірлер: 1 800
@marianecostanascimento4861
@marianecostanascimento4861 3 жыл бұрын
Amei você usar uma batedeira tradicional e simples, traz mais segurança pra nos convencionais donas de casa kkkkk😅
@LeticiaCosta-pm9np
@LeticiaCosta-pm9np 3 жыл бұрын
Na hora de misturar as massas e bater é bom fazer isso com fuê. Na batedeira muda a testura da massa.
@saitosandramgmailcom
@saitosandramgmailcom 2 жыл бұрын
@@LeticiaCosta-pm9npme,. Bom m não me manda l mm hj 🙏🙏
@saitosandramgmailcom
@saitosandramgmailcom 2 жыл бұрын
@@LeticiaCosta-pm9npme,. Bom m não me manda l mm hj 🙏🙏
@elianasantosfreitas322
@elianasantosfreitas322 Жыл бұрын
Gostrimuizntoo Mmk
@clarapimentel3486
@clarapimentel3486 4 жыл бұрын
Fiz e voltei aqui para comentar, a receita é simplesmente maravilhosa, rende bastante. Além da forma aro 20, usei também outra menor.
@Emy_KKJK
@Emy_KKJK 4 жыл бұрын
*A mulher que ensinou passo a passo como fazer o bolo é muito simpática* *-*
@lenirapires7267
@lenirapires7267 5 жыл бұрын
Eu fiz esse bolo e ficou maravilhoso e olha que não tenho experiência nenhuma em fazer bolo. Super Recomendo !!! Quero agradecer pelas receitas e por ajudar tanta gente 😍😍Você tem um coração enorme é muito generosa !! Deus abençoe grandemente sua vida ❤️❤️
@vo_e_neta
@vo_e_neta 4 жыл бұрын
Lenira Pinheiro olá, vc usou quanto de corante em gel? Ontigada🥰
@maizerosendo7320
@maizerosendo7320 4 жыл бұрын
Gostaria tbem de saber marca do corante
@sheiladossantos2150
@sheiladossantos2150 4 жыл бұрын
qual corante vc usou?
@juliepoiema
@juliepoiema 6 жыл бұрын
Primeira receita de red velvet que deu certo! Sabor, cor e textura perfeitos. Ganhou uma inscrição só por causa desse vídeo maravilhoso
@genivalsouza5502
@genivalsouza5502 6 жыл бұрын
Esse corante é mesmo que tinge o chantilyn?
@luhsilva8073
@luhsilva8073 5 жыл бұрын
@@genivalsouza5502 sim, corante em gel
@wilmafagundesfiga-talamanc7434
@wilmafagundesfiga-talamanc7434 5 жыл бұрын
Por favor que marca e cor de corante e qual quantidade? Já fiz tantas vezes, nunca cor/sabor certos, às vezes amargo por excesso de corante (penso). Quase desistindo. Obrigada
@smelolima
@smelolima 4 жыл бұрын
Amo todas as receitas da chefe Leo..... Ela explica tudo com todos os detalhes
@wanglessafernandes260
@wanglessafernandes260 4 жыл бұрын
Eu fiz um bolo red velvet só q não gostei do sabor do corante. será q só é o meu q ficou com gosto diferente ou é normal isso ?
@larissamascena971
@larissamascena971 6 жыл бұрын
Chef Léo muito obrigada pot compartilhar conhecimento concosco, fui humilhada esses dias pq disse que sábia fazer essa receita, e não me esqueci de vc, naquela hora eu respondi, sei pq alguém com mais conhecimento que eu foi bondasa e ensinou-me. Obrigada por todos os videos creio que com humildade todos somos capazes.
@sandrasouza3069
@sandrasouza3069 3 жыл бұрын
Esse vinagre branco é qual?
@allie8126
@allie8126 2 жыл бұрын
@@sandrasouza3069 vinagre comum
@raquelgomes1491
@raquelgomes1491 2 жыл бұрын
Tendi nada.
@celiazilda4775
@celiazilda4775 4 жыл бұрын
Pra vocês que lê os comentários como eu...te digo uma coisa pode continuar assistindo da muito certo essa receita, eu fiz e ficou muito lindo ..😍😍o leite eu usei normal e deu super certo.👍.
@claranascimento6260
@claranascimento6260 5 жыл бұрын
Fiz para o meu aniversário e deu super certo! Todos elogiaram bastante e olha que este foi meu primeiro bolo mais avançado! Obrigada pela ajuda!!!!
@marciasilveiradossantoscar2225
@marciasilveiradossantoscar2225 4 жыл бұрын
O que vc usou de recheio?
@claranascimento6260
@claranascimento6260 4 жыл бұрын
@@marciasilveiradossantoscar2225 usei beijinho
@JuliaSantos-yo7zj
@JuliaSantos-yo7zj 3 жыл бұрын
A chef Léo nunca decepciona!!! Simples é perfeita! Não tem uma massa sua que não dê certo!🥰😍
@diegoceminaldo3509
@diegoceminaldo3509 2 жыл бұрын
Fiz ontem, exatamente como no vídeo, inclusive o alumínio em volta. Apenas dividi em duas formas (achei melhor, pois a massa é muito fofa para cortar). Ficou PERFEITO ❤️
@Graci-e5l
@Graci-e5l Жыл бұрын
Eu fiz ficou maravilhoso
@monicaempretoebranco2588
@monicaempretoebranco2588 Жыл бұрын
Nossa que maravilha vou fazer pro aniversário da minha sobrinha ,amei você tem um carisma imenso ! Linda
@flaviabeatriz3309
@flaviabeatriz3309 Жыл бұрын
Esfarelei a massa e fiz na travessa com recheio de ninho e chantilly por cima. Amei demais, essa massa é maravilhosa, muito fofa e saborosa.
@rosangelabarretonery8862
@rosangelabarretonery8862 4 жыл бұрын
Chefe Léo .. Fico encantada com suas receitas ,elas são maravilhosas Estou sempre aprendendo ,meus bolo saiam sempre solados vivia dizendo q não fazia bolo nem p tomar café ,agora faço bolo e leve até p o sogro ,nora ,genrro e cunhadas Estou muito feliz por vc me ensinar ,vc e uma benção Deus te abençoe
@Angela-qr7ws
@Angela-qr7ws 2 жыл бұрын
Boa moite gostari de saber conto de comprimento tem q ter a lamina da faça de serra p corta o bolo
@priscilafarias3081
@priscilafarias3081 6 жыл бұрын
Fiz essa massa, ficou divina! muito macia, saborosa e linda ficou a cor. Sem falar que quando comecei a bater a margarina com o açúcar, minha batedeira pifou, daí bati a mão com os batedores da própria batedeira, se ficou divina assim, imagina na batedeira. Amei a receita.
@anasilvafirmino3150
@anasilvafirmino3150 5 жыл бұрын
Bom saber 😁 estou sem batedeira então vou bater na mão
@tainaferreira6894
@tainaferreira6894 4 жыл бұрын
Qual corant VC usou a marca ??
@raquelgomes1491
@raquelgomes1491 2 жыл бұрын
Eu fiz a primeira vez, mas eu não tinha o corante em gel, então o meu ficou rose velvet, kkkkkkkk, mas me surpreendi com a qualidade da massa, linda demais!!!! Maravilhosa!!!! Gratidão!!!!
@wilkadyane5929
@wilkadyane5929 9 ай бұрын
As melhores receitas são dela, amo a forma como ela ensina sempre da certo, a melhor chef Leo 💓👏👏👏👏
@julianabispo133
@julianabispo133 Жыл бұрын
Vou dá uma dica : Na hora de corta ,deixar ficar frio e lava na geladeira por 1 ou 2 horas depois você tira e corta fica perfeito e não quebrar
@erikaoliveira7331
@erikaoliveira7331 4 жыл бұрын
Gente, eu fiz e ficou simplesmente perfeito! Foram muitos os elogios. Obrigada por compartilhar essa receita incrível! ♥️
@aninha9196
@aninha9196 3 жыл бұрын
Gente 350 gramas de farinha é quantas xícaras??
@vivianelopes1144
@vivianelopes1144 3 жыл бұрын
@@aninha9196 eu medi aqui e deu 2 xícaras
@lucianamiriam6280
@lucianamiriam6280 2 жыл бұрын
Amei,fiz para o aniversário da minha filha de 17 anos e ficou maravilhoso 😊,todo mundo adorou!!!!
@saralima325
@saralima325 4 жыл бұрын
Fiz esse bolo ontem e quero muito agradecer por disponibilizar essa receita aqui, foi o melhor bolo que já fiz na vida. Que Deus te abençoe muito mais❤️❤️
@tamilalima1036
@tamilalima1036 4 жыл бұрын
O vinagre é aquele que usamos no dia a dia?
@deliciasdamarildinhamarild747
@deliciasdamarildinhamarild747 2 жыл бұрын
Se a massa talhar vai dar errado ?
@joycelilliany8292
@joycelilliany8292 5 жыл бұрын
Tenho uma dica para a galera. Usei só 200ml de leite e 100ml de vinho tinto suave, e não coloquei o vinagre. Eu gostei muito do resultado! E reduzi 50g de manteiga. Fora isso foi tudo como aprendi aqui!
@14adorador
@14adorador 5 жыл бұрын
Porque reduziu a manteiga? Vou fazer também do seu jeito para ver
@barbelabl
@barbelabl 5 жыл бұрын
Não fica gosto de bebida?
@vanessaandrade7367
@vanessaandrade7367 5 жыл бұрын
Ela ficou boa reduzindo a manteiga? Ela esfarela muito mesmo.?
@marianaazambuja752
@marianaazambuja752 3 жыл бұрын
Acabei de fazer essa receita, deu super certo!! Fiz para o Natal minha mesa vai ficar linda com esse bolo .
@suelicorreacorrea7768
@suelicorreacorrea7768 3 жыл бұрын
Vc usou forma de 20cm
@marianaazambuja752
@marianaazambuja752 3 жыл бұрын
Não , a minha e um pouco maior deve chegar a uns 27 cm mas deu certo eu fiz duas camadas e recheio .
@suelicorreacorrea7768
@suelicorreacorrea7768 3 жыл бұрын
@@marianaazambuja752 obrigada ☺️
@guilhermecardosorocha3305
@guilhermecardosorocha3305 2 жыл бұрын
Fiz essa no find. Realmente ela é muuuuuito úmida. Fiquei na dúvida se tinha que molhar o bolo de tão úmida. Melhor massa que já fiz ❤️ (Usei 3 formas de 17CM. Ficou discos bem grossos e perfeitos 🥺)
@julienegualandi716
@julienegualandi716 2 жыл бұрын
Oiiii, deu para cortar ao meio cada uma? Fica muito doce? Queria fazer 1e 1/5 de açúcar, será que fica bom?
@julianasantos8849
@julianasantos8849 4 жыл бұрын
Fiz para o aniversário do meu noivo, ficou divino. Não tinha margarida sem sal, usei com sal mesmo e deu super certo. Amei 🥰
@margasoeiro1454
@margasoeiro1454 4 жыл бұрын
Estava com essa dúvida, obgada pela dica. Vc usou vinagre de álcool?
@julianasantos8849
@julianasantos8849 4 жыл бұрын
@@margasoeiro1454 sim, usei o de álcool.
@alinerocha8244
@alinerocha8244 4 жыл бұрын
@@julianasantos8849 vc usou a medida da farinha em xícaras??
@julianasantos8849
@julianasantos8849 4 жыл бұрын
@@alinerocha8244 não, usei a balança. 😊
@53dayane
@53dayane 5 жыл бұрын
Muito obrigada por compartilhar conosco essa receita maravilhosa Fiz no niver do meu esposo e ele e todos os convidados amaram que Deus te abençoe sempre
@Flycomb
@Flycomb 5 жыл бұрын
O bolo é muito bom! Minha vó fez e gostei muito obrigado
@RoseSLima
@RoseSLima 5 жыл бұрын
Fiz o bolo hoje. Fiz na forma de pudim, e enchi de brigadeiro de chocolate branco como bolo vulcão. Ficou perfeito! O sabor dessa massa é maravilhoso! O melhor que já me atrevi a fazer até hoje! Muito obrigada pelas dicas. Deus te abençoe 🙏
@daniellylemos8752
@daniellylemos8752 4 жыл бұрын
Só pode fazer com açúcar refinado ?
@MarieleneAmorim
@MarieleneAmorim 4 ай бұрын
Essa receita é sucesso, todos gostam quando eu faço. Obrigada Léo. Deus abençoe vc sempre querida.
@cleidecronemberger1034
@cleidecronemberger1034 4 жыл бұрын
Bom noite, Chef! Mais uma revendo este vídeo. Uma de suas melhores aulas. Já fiz e ficou muito bom. Desta vez me inspirei nesta receita para fazer meu bolo de aniversário, mas na cor amarela e com o recheio do Naked Cake apresentado na Maratona do Confeiteiro 2.0 de 2019 (aquele bolo foi um do melhores também e, inclusive eu fiz para o aniversário de minha irmã em 02 de novembro) - foi muito elogiado!
@marcialoureiro5366
@marcialoureiro5366 6 жыл бұрын
Chef adoorei ,fiz a massa e TDS que comeram elogiaram muito, obrigado por compartilhar essa receita divina bjs que Deus te abençoe muito infinitamente .
@rosanarodrigues8894
@rosanarodrigues8894 6 жыл бұрын
Marcia loureiro Olá oque vc joga por cima é farelo do bolo?
@isabellaroseline8596
@isabellaroseline8596 6 жыл бұрын
Vc usou o charope de baunilha ou a essência de baunilha que vende nos mercados ?
@raquelpereirapaiva6412
@raquelpereirapaiva6412 6 жыл бұрын
Marcia loureiro eu posso usar massa de bolo pronta???
@marinaluizabarbosa1546
@marinaluizabarbosa1546 6 жыл бұрын
Marcia Loureiro eu posso margarina ou manteiga com sal?
@flaaviaa
@flaaviaa 3 жыл бұрын
tentei fazer pela primeira vez hoje e deu super certo, a massa ficou molhadinha e fofinha (fiquei impressionada pq meus bolos feitos com manteiga ficam pesados). so achei um pouco doce, mas é pq nao gosto muito de doces também, vou reduzir a quantidade na próxima tentativa e ver se vai dar certo. OBRIGADA!!!! 🥰💕
@julienegualandi716
@julienegualandi716 2 жыл бұрын
Oiii, e aí já testou com menos? Sou cabeçuda em relação a isso também, acha bom diminuir meia xícara ou 1 xícara inteira?
@jeanesantos7529
@jeanesantos7529 Жыл бұрын
Passando aqui em 26-08-23 pra agradecer a chef Léo , essa massa de Red Velvet perfeita,fiz hj e tô em choque ainda quanto maravilhosa essa massa 😊😊😊 perfeita.
@cheilalessa5326
@cheilalessa5326 6 жыл бұрын
Nota 1000 fiz Este bolo foi um sucesso de lindo e gostoso
@luisaperes1869
@luisaperes1869 5 жыл бұрын
Eu fiz! Ficou incrível, que delicioso! Segui todos dos passos... deu super certo! Gratidão chefe Leo Oliveira! Bjs
@torreforteoficial3454
@torreforteoficial3454 11 ай бұрын
Em uma semana fiz 3 vezes esse bolo pq fiquei simplesmente APAIXONADAAAAAAAA por esta massa...que delíciaaaaa...e combinado com um brigadeiro cremoso de ninho e morangos então....SENSACIONAAAAAAAAAAAALLLLL....apenas FAÇAM!!!
@janainamonteiro7194
@janainamonteiro7194 2 жыл бұрын
Olá boa noite sou de João pessoa paraíba e acabei de fazer essa receita , assim que finalizar venho aqui falar a minha experiência , bjs minha linda
@janainamonteiro7194
@janainamonteiro7194 Жыл бұрын
Fiz e super indico é muito gostoso
@virginiasoaresc.peruchi4459
@virginiasoaresc.peruchi4459 4 жыл бұрын
Bolo maravilhoso... já fiz 2 vezes, e deu super certo 💗
@pietratorrezan1032
@pietratorrezan1032 4 жыл бұрын
nossa, maravilhosa sua receita, primeira vez que vejo uma receita certinha e que da certo de fazer desse bolo!!! Obrigada ❤️ vou fazer pro meu aniversário dia 29/07 😍
@vanessaalbuquerque6222
@vanessaalbuquerque6222 4 жыл бұрын
Iae deu certo?
@VeraLucia-qy6sn
@VeraLucia-qy6sn 5 жыл бұрын
Você é uma pessoa que transmite segurança e muita positividade,lhe admiro como pessoa e também como profissional. Sucesso que seus objetivos que você deseja alcançar sejam confirmados por DEUS e firmados e nisso a todos nós que te acompanha possamos ser ajudados em fazer essas maravilhas que você faz com tanto amor e propriedades. As vezes uma pessoa assim como você que passa este conhecimento dividido com outras e sendo essas que nem conheces ,contribuem muito para ajudar o próximo a se encontrar em uma profissão ou até mesmo como um robe. Você é TDB(Tudo De Bom),por isso merece ter este sucesso. Parabéns e um grande abraço.
@rotinapositiva1986
@rotinapositiva1986 4 жыл бұрын
@leoOliveira fiz esse bolo p niver da minha mãe e foi sucesso total Tds amaram e eu fiquei encantada pois nunca tinha feito bolo red velvet. Parabéns, que vc continue sendo essa pessoa abencoada!
@gabrielamorim8005
@gabrielamorim8005 6 жыл бұрын
Chef Leo simplismente apaixonada por suas aulas, expetaculares. Muito obrigada por nos previlegiar com seus conhecimento sem nos cobrar nada, super motivada
@eaimanas2
@eaimanas2 4 жыл бұрын
Uma dica, pra cortar nao usem faca, use linha( fio), pode ser fio dental (que seja separado só pra cozinha)
@tatyybarcellos7008
@tatyybarcellos7008 4 жыл бұрын
Obrigada 🙏
@bibipimentel1866
@bibipimentel1866 4 жыл бұрын
Obrigada
@valdilenetargino189
@valdilenetargino189 4 жыл бұрын
Essa dica é maravilhosa, depois q aprendi nunca mais cortei de outro jeito
@midiabraga5503
@midiabraga5503 4 жыл бұрын
Sempre cortei assim.. desde pequena eu via minha mãe fazer e aprendi..
@eaimanas2
@eaimanas2 4 жыл бұрын
@@valdilenetargino189 é bom né?! Vem conhecer meu cantinho amore, vou ficar mt feliz.😍
@jopinheiro3475
@jopinheiro3475 2 жыл бұрын
Voltei aqui para deixar meu agradecimento, massa maravilhosa, acertei de primeira ,fiz direto pra cliente então imagina a responsabilidade..Fica uma cor linda ,um sabor magnífico, super fofa. Amei, amei,amei.
@celiaribeiro
@celiaribeiro 2 жыл бұрын
Eu dou dessas ,q já faz na fé e seja oque Deus quiser !kkk
@frenee2011
@frenee2011 4 жыл бұрын
Acabei de fazer Sabor perfeito, cor Textura, aroma... etc.. etc.. etc. Amei no plural. Obrigada! DEUS lhe abençoe !!
@patricialima8621
@patricialima8621 4 жыл бұрын
Melhor receita que fiz. Perfeita, macia, saborosa. Obrigada cheff
@daysecoelho9796
@daysecoelho9796 6 жыл бұрын
Chef Léo, muito obrigada pela receita q massa maravilhosa, fiz para o dia das mães ficou divino, todos amaram. A minha massa tive q colocar pra assar numa de 25 pq ela rendeu muito e fiz as mesmas quantidades. Grata sempre😘
@nathanluiz286
@nathanluiz286 4 жыл бұрын
Boa tarde quantas xícara de farinha da 350g
@daysecoelho9796
@daysecoelho9796 4 жыл бұрын
@@nathanluiz286 não sei eu faço pesando na balança
@solange1283
@solange1283 11 ай бұрын
Melhor bolo que eu fiz.
@MariaCarvalho-tb2vl
@MariaCarvalho-tb2vl 3 жыл бұрын
Quero deixar aqui os elogios a receita , obrigada por mostrar a verdadeira receita, perfeita. Parabéns pela honestidade.
@dayseddantas
@dayseddantas 4 жыл бұрын
O melhor bolo e a melhor forma de explicar que já vi! ❤️ OBRIGADA
@ana33rj
@ana33rj 4 жыл бұрын
Essa massa Red Velvet é maravilhosa, assim como a chef! Super amei!
@nickolasvogel9918
@nickolasvogel9918 Жыл бұрын
o bolo é com tema do rbd
@sonia8430
@sonia8430 3 жыл бұрын
o bolo red valvert ,usa cacau em pó ,margarina nao subistitui manteiga em bolo. a massa nao pode bater muito ,fica quebrandiça. o ideal é colocar os secos com a manteiga e o creme de leite azedo,misturar e na batedeira bater e ir colocando o liquido ,os liquidos ovos ,oleo,misturados no leite,junto com o corante, misturar tudo. aprendi assim nos estados unidos. ficou super fofo e nao, A chef Léo tem rezao na questao das formas, divider em formas baixa ,individual e assar normalmente.
@betinhaantunesreis
@betinhaantunesreis 2 ай бұрын
O importante é ficar gostoso e leve . A forma como é feito já testei de todas as formas dá certo com margarina tem chef que não usa manteiga a.manteiga deixa o bolo duro então tem pra todo tipo . A margarina não faz bem pra saude mas no bolo a fica melhor.
@JulianaCosta-cu5zj
@JulianaCosta-cu5zj 2 жыл бұрын
De primeira a receita ficou simplesmente INCRIVELLLL!!! Super aveludada e saborosa, todo mundo aqui amou 😍😍 Mas fiquei com uma dúvida… ela sustenta bolo alto?
@nandinhajm01
@nandinhajm01 6 жыл бұрын
Nunca fiz red velvet, agora q minha chef favorita ensinou, vou fazer já!
@alexialima5209
@alexialima5209 5 жыл бұрын
Deu certo?
@alicepaiva8477
@alicepaiva8477 5 жыл бұрын
O corante e em gel?
@marciomanilla8812
@marciomanilla8812 4 жыл бұрын
Posso assar outros bolos com esta tecnica ?
@rebecaalves9250
@rebecaalves9250 2 жыл бұрын
@@alicepaiva8477 eu fiz hoje em gel, vamos ver se vai dar certo kk
@marlimunhoz7692
@marlimunhoz7692 6 жыл бұрын
Oláaaa, minha amiga Léo sábado eu fiz esse bolo delicioso que massa super macio úmido saboroso ,não fiz recheio não ele purooo uma maravilha recomendo para as amigas fazerem ótimo mesmo .Parabéns abraços xau.
@konohanasakuyahime7305
@konohanasakuyahime7305 6 жыл бұрын
Marli Munhoz deve ter ficado uma delicia esse bolo de Red Velvet vas um pra mim Por favor🎂🍰🍰🎂🎂🎂🍰🎂🎂🍰🎂🍰🎂🎂🎂🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🍰🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🍰🎂🎂
@fabianosilva5388
@fabianosilva5388 6 жыл бұрын
+Sarah Alves da Costa como se chama o corante ?
@mariarosana4348
@mariarosana4348 3 жыл бұрын
São quantas xicaras?
@rebecaalves9250
@rebecaalves9250 Жыл бұрын
Eu faço sempre e amo, fica perfeito só diminuo a quantidade de açúcar 💖
@marciawate1849
@marciawate1849 8 ай бұрын
Acabo de fazer o bolo, segui igualzinho a receita mas dobrei para serem 2 bolos altos e amei 😍😍😍😍
@andreapauferro4762
@andreapauferro4762 6 жыл бұрын
Muito obrigada Chef! Deus te abençoe sempre! Fiz esse bolo e é sensacional! Obrigada mesmo de coração.
@elentelesmakeup3325
@elentelesmakeup3325 5 жыл бұрын
So pode usar açúcar refinado??
@daniellylemos8752
@daniellylemos8752 4 жыл бұрын
@@elentelesmakeup3325 tenho a mesma dúvida
@raquelgomes1491
@raquelgomes1491 2 жыл бұрын
Provavelmente Cristal pode porque não altera a densidade da massa. Só não axho recomendável demerara ou mascavo.
@padiap
@padiap 5 жыл бұрын
Fiz e ficou maravilhoso!! Vou fazer de novo, a dica do papel alumínio é excelente!!!
@Ale_Sousa
@Ale_Sousa 3 жыл бұрын
Ameei a dica do papel.aluminio eu tentei fazer esse bolo não pus o papel alumínio e nem a outra assadeira também bati a farinha de trigo não deu certo soltou o bolo!😬agora vou segui a sua receita, espero que dê certo desta vez!😊🙌
@layanebatista7151
@layanebatista7151 3 жыл бұрын
Ficou ótimo todos amaram, eu fiz com açúcar comum e deu super certo. Fica fofinho e bem úmido
@jaquelinequenup8384
@jaquelinequenup8384 3 жыл бұрын
Você pode bater o açúcar cristal no liquidificador, fica top!! Açúcar refinado em casa
@ednilsonmaia8182
@ednilsonmaia8182 6 жыл бұрын
Apaixonado pelo canal .... Receitas maravilhosas ! Parabens a chef Léo !!
@lourdessouza5966
@lourdessouza5966 3 жыл бұрын
Amei essa massa
@juniapaixao9884
@juniapaixao9884 5 жыл бұрын
Receita maravilhosa. Não encontrei o corante em gel, usei o líquido, quase um potinho pequeno todo. Também não tinha açúcar refinado então bati o açucar normal no liquidificador. Muito obrigada Leo!
@julianaleite9058
@julianaleite9058 5 жыл бұрын
O açúcar comum é justamente o refinado. Bjos!
@nathaliabastos1380
@nathaliabastos1380 4 жыл бұрын
Acabei de fazer o bolo, ficou perfeitooo!!!! nunca fiz um bolo tão lindo , obrigada 😍
@Pedrinho.lindo.
@Pedrinho.lindo. 2 жыл бұрын
Qual corante usou
@marileibc
@marileibc 5 жыл бұрын
Muito obrigada pela receita. Eu fiz e ficou maravilhoso!!! Deus te abençoe por compartilhar tantas dicas maravilhosas👏👏👏😘😘
@danielesa1140
@danielesa1140 5 жыл бұрын
Qual medida da xícara q vc usou?
@adrianasilvestre450
@adrianasilvestre450 6 жыл бұрын
Fiz e recomendo uma delícia, macio e úmido, parabéns!!!
@cristianemagalhaes3765
@cristianemagalhaes3765 5 жыл бұрын
Olá bom dia! Vc usou leite morno?
@raquelgomes1491
@raquelgomes1491 2 жыл бұрын
@@cristianemagalhaes3765 não eu usei em temperatura ambiente.
@SaraSilva-kb1ru
@SaraSilva-kb1ru 3 жыл бұрын
Já fiz sua receita várias vezes. Todos amam. Dá super certo. Vc é show!!!!
@anamariacarneiro2662
@anamariacarneiro2662 2 жыл бұрын
Gente do Céu, pára tudo 🥰🥰 que receita maravilhosa, Graças a Deus encontrei o que tanto procurava, a receita é simplismente maravilhosa façam sem medo pois dá super certo!
@jozinetemerces1394
@jozinetemerces1394 5 жыл бұрын
Melhor massa de red Velvet da vida, perfeitooo
@vanessamarques6423
@vanessamarques6423 6 жыл бұрын
Amei esta receita já fiz pela terceira vez ❤
@andreiaestrela4697
@andreiaestrela4697 5 жыл бұрын
Oi querida posso fazer na forma de 24cm de 5,5 de altura. Ou tem que ser na forma que a Chef usa, lhe agradeço desde já. Póis gostaria de fazer hj para só rechear a amanhã, posso vc que já teem experiência em fazer. Agradeço desde já FELIZ ANO NOVO.
@Jessicasilva-ff3gt
@Jessicasilva-ff3gt 4 жыл бұрын
Deixa eu te pergunta esse vinagre que utiliza é com álcool ou sem álcool?
@ednabatista9258
@ednabatista9258 2 жыл бұрын
Maravilhosa está massa, fisço e amei, Deus abençoe por ter compartilhado está riqueza com nos 🙌
@ondinapaiva1253
@ondinapaiva1253 Жыл бұрын
A dica da folha de alumínio é ótima, não conhecia. Também vi outra dica que é, pôr a forma já com a massa dentro de outra forma maior . Vou fazer este bolo hoje .
@rosanadesousa4790
@rosanadesousa4790 5 жыл бұрын
Fiz sua massa de red velvet. Nossa que maravilhosa. Adorei. Obrigada.
@elizangeladepaula251
@elizangeladepaula251 6 жыл бұрын
Obaaaa quero o recheio...to esperando kerida. Deus lhe abencoe!
@nicinharibeiro-jf1cm
@nicinharibeiro-jf1cm Ай бұрын
Boa tarde, gratidão pela receita, fiz várias vezes, perfeita
@alessandrabernadoque3754
@alessandrabernadoque3754 3 жыл бұрын
Fiz essa receita hj, só não coloquei toda a farinha, acho q depende muito do tamanho dos ovos, mas deu super certo, muito fofinha e deliciosa. Obrigada Leo pela receita, parabéns 👏👏👏
@nanapetersen9453
@nanapetersen9453 3 жыл бұрын
Chef Leo , é possível usar óleo nessa massa? Em caso positivo, quantos ML devo usar?
@uiaramiranda7284
@uiaramiranda7284 5 жыл бұрын
Maravilhoso mulher, já vi receitas "especiais"( não tinham nada de especial, porque colocavam óleo) ,ficou lindo. 🎂
@MarciaSantos-rm7go
@MarciaSantos-rm7go 3 жыл бұрын
Eu fiz essa receita e ficou maravilhosa , a cor ficou perfeita e uma delícia 😋
@cintialages5667
@cintialages5667 4 жыл бұрын
Fiz a receita,ficou maravilhosoooo. Muitissimo obrigada por compartilhar com a gente 🥰😍 Que Deus te abençoe
@sandraduartediasdasilva7152
@sandraduartediasdasilva7152 5 жыл бұрын
Adoro suas aulas e sua simpatia!! É a terceira vez que faço essa receita, ela é maravilhosa. Chefe, essa quantidade consigo fazer em duas formas de 25? Posso dobrar essa receita? Obrigada!! Beijos.
@luanarocha8069
@luanarocha8069 4 жыл бұрын
Queria fazer na forma de bolo piscina , será que dá certo com desmoldante ??
@rubiaalmeida4619
@rubiaalmeida4619 6 жыл бұрын
Fico maravilhada assistindo seus vídeos, me inspiro muito no seu trabalho. PERFEITO, parabéns.
@kellyfabricia5043
@kellyfabricia5043 2 жыл бұрын
Estou impressionada massa 👏👏👏 maravilhosa 👏👏👏🌹🌹🌹 PARABÉNS fiz sucesso no meu aniversário com essa delícia de massa
@valentinamiranda5655
@valentinamiranda5655 4 жыл бұрын
Fiz e a massa ficou p e r f e I t a!!!! Fofinha, molhadinha, aparência impecável de naked em todos os lados (usei 2 formas de 25cm de diâmetro com papel manteiga e outra forma embaixo de cada uma)! Receita impecável. Usei corante em pó.
@shtfannygomes9240
@shtfannygomes9240 4 жыл бұрын
Esse vinagre branco e vinagre normal de cozinha???
@valentinamiranda5655
@valentinamiranda5655 4 жыл бұрын
Shtfanny Gomes sim!!
@shtfannygomes9240
@shtfannygomes9240 4 жыл бұрын
Fiz com trigo com fermento ficou ótimo
@thailanemiranda845
@thailanemiranda845 4 жыл бұрын
Eu fiz essa receita😍fiquei emocionada q deu certo,obrigada!!!
@marilenesilvasacramento8692
@marilenesilvasacramento8692 6 жыл бұрын
MARAVILHOSA RECEITA GRATA! Pela sua GENEROSIDADE!👏👏👏👏🍰🍰🍰🍰🍰😙🌷
@TiagoAlvesMusicAS
@TiagoAlvesMusicAS 6 жыл бұрын
Marilene Silva Sacramento. Escreve no meu canal .
@mlymp6839
@mlymp6839 3 жыл бұрын
Perfeita essa massa...fiz e nem precisei molhar o bolo, super macio, úmido e saboroso...otimas dicas também! Obrigada chef Leo
@erivanalvesdasilva1881
@erivanalvesdasilva1881 3 жыл бұрын
Olá! Vc fez em uma forma e cortou,ou dividiu em outras formas?
@ellenalmeida-yo3zg
@ellenalmeida-yo3zg Ай бұрын
Essa massa é incrível!! Só façam!
@julianaleite9058
@julianaleite9058 5 жыл бұрын
Farei um hoje numa fôrma de coração e vou decorar com frutas vermelhas. Amanhã será aniversário da minha mãe e será uma surpresa pra ela...kkk
@catiadias3972
@catiadias3972 4 жыл бұрын
Olá! Fez o bolo? Deu certo?
@jessikaavila9177
@jessikaavila9177 6 жыл бұрын
Queria saber qual corante (nome, marca) que você usou para ficar bem vermelhinho?? Obrigada e otima receita!!
@jessicateles9080
@jessicateles9080 4 жыл бұрын
"Vermelho natal da FAB" é maravilhoso, já usei e fica bem vermelhinho e muito lindo.
@lana7966
@lana7966 4 жыл бұрын
@@jessicateles9080 ola Boa tarde, não fica com gosto ruim por causa do corante? Tenho muita vontade de fazer ,mas não curto o sabor do corante.
@conceicaoalbuquerque1172
@conceicaoalbuquerque1172 3 жыл бұрын
Fiz adorei o resultado a massa ficou bem fofinha uma delicia. Amaram aqui em casa.
@laudiceiamelo9556
@laudiceiamelo9556 3 жыл бұрын
Fiz hj essa massa, e ficou ótima. Obg por compartilhar.
@dejaciramuniz3525
@dejaciramuniz3525 6 жыл бұрын
Linda massa valeu a receita muito bem explicado
@samuelgomes655
@samuelgomes655 6 жыл бұрын
Eu já fiz vc precisa ver
@MyRosilene
@MyRosilene 4 жыл бұрын
Posso usar limão no lugar do vinagre adoro suas receitas parabéns! 😍🙏
@josianemoraes2302
@josianemoraes2302 4 жыл бұрын
Vc fez com limão, deu certo?
@rhauanyrondon8523
@rhauanyrondon8523 3 жыл бұрын
Eu usei limão e deu super certo
@geisefrancisco4485
@geisefrancisco4485 3 жыл бұрын
Oi Chef Leo! Amo suas receitas!!! Gostaria que vc ensinasse a fazer o Bolo Marta Rocha! Um grande abraço!!!
@simonejesus7332
@simonejesus7332 4 жыл бұрын
fiz esta receita e ficou maravilhosa testada e aprovata,muito obrigada!!!!
@OutrageousBuilder
@OutrageousBuilder 3 жыл бұрын
Adorei essa massa de Red Velvet,muito boa.
@eucordibelli
@eucordibelli 6 жыл бұрын
Eu posso mudar a cor do corante ou para fazer em outra cor é outra receita? Obrigado por compartilhar de seus conhecimentos.
@maloelarodrigues266
@maloelarodrigues266 4 жыл бұрын
Hoje dia 09/06/2020 Estou aqui para elogiar essa super massa. Ameiii. Ficou perfeita, saborosa e a cor maravilhosa. Não alterei nada na receita. A dica é fundamental. Obrigada viuuu. Fica com Deus.
@analisboa5731
@analisboa5731 4 жыл бұрын
Léo minha querida sempre estou assistindo suas receitas e faço os bolos mulher maravilha amo suas técnicas vc é show de bola Deus continue te abençoando poderosamente, sou sua fã viu bjss no coração
@ngyrtyhgkldftyuuid
@ngyrtyhgkldftyuuid 6 жыл бұрын
muito bom, fiz e deu super certo ❤️ até sem recheio fica bom😍
@andreaalves9194
@andreaalves9194 4 жыл бұрын
Quando você preparou essa massa, ficou doce? Eu gostaria de diminuir a quantidade de açúcar.
@ngyrtyhgkldftyuuid
@ngyrtyhgkldftyuuid 4 жыл бұрын
@@andreaalves9194 não ficou não, ficou perfeita
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