Арома колонна. Вкусный самогон, домашний коньяк, виски, кальвадос, чача и бурбон

АРОМА КОЛОННА. ВКУСНЫЙ САМОГОН, ДОМАШНИЙ КОНЬЯК, ВИСКИ, КАЛЬВАДОС, ЧАЧА И БУРБОН.
Арома колонна - лучший выбор опытного винокура для классических дистиллятов. Хотите получать дома вкусный самогон, домашний коньяк, виски, кальвадос, чачу или бурбон? И всё это без вредных примесей с сохранением ароматов оригинальных напитков. -
---------------------------------------------------------------------------
Подписывайся на наш канал / @masteralcomaster и узнай всё о создании качественных алкогольных напитков в домашних условиях.

[@Astrakhan30]

Первый лайк с меня!Удачи Вам и побольше новинок!

[@masteralcomaster]

Спасибо! Нам приятно. И Вам удачи! )

[@sonnenrad5732]

Она предназначена для перегонки браги или для второй дробной ?

[@ИринаКуппонен-т9й]

Дмитрий, Максим, здравствуйте! У меня такой аппарат. Но вот в ваших роликах я нигде не видела, чтобы вы очищали спирт-сырец (углём или ещё чем). Ну, я как хорошая ученица делаю все вместе с вами и вдруг вспоминаю, что не углевала. Беда в том, что вкус-то готового продукта я сама определить не могу (мне все горько, супруга терроризирую). И все-таки, как надо делать: разбавить спирт-сырец и пропустить через угольную колонну или не разбавлять? Или не пропускать? Или тут колонна все делает? С ув., Ирина

[@masteralcomaster]

Ирина, добрый день! Если Вы делаете на сахаре, то 4 тарелки - это недостаточная степень очистки, и лучше тогда такой готовый продукт "доводить". Т.е. самый простой способ, сделать например, латгальский коньяк. Углевание спирта-сырца не особо поспособствует улучшению вкусовых качеств. ДЛя правильного углевания требуется отдельная установка для многочасовой очистки. Если Вам горько, ль рекомендуем при второй перегонке ставить дополнительную царгу.

[@ИринаКуппонен-т9й]

Дмитрий, Максим, здравствуйте! А вот теперь, пожалуйста, поподробнее: царгу ставить над или под тарельчатой колонной? И что это даст? Каким образом будет получаться более чистый продукт? За счёт чего? А в общем-то, мои напитки народу нравятся. Просто хочется добиться чего-то или лучшего или необычного. У нас в коллективе что-то вроде конкурса-дегустации проходит

[@masteralcomaster]

Ирина, добрый день! Царгу лучше ставить под тарельчатую колонну. Это даст дополнительный теоретические тарелки, соответственно улучшит степень очистки. И, если Вам кажется, что напиток горчит, то горечь уйдет. Ну и приятной дегустации Вам и Вашим коллегам! ))

[@АлександрКопылов-ж8ю9х]

Дмитрий ,подскажите ,если планируется работа в основном на сахаре и концетрате солода подойдет ли данный аппарат или нужно будет вносить конструктивные изменения,например добавлять перед колонной царгу с медными пыжами ?Подскажите оптимальную конфигурацию .

[@masteralcomaster]

Для концентрата тодойдет, медь можно использовать в обычной царге при первой перегонке и при второй пергеронке мы используем диоптр с медью. Для сахара лучше докупить царгу с спн.

[@ИринаКуппонен-т9й]

Дмитрий, Максим, здравствуйте. И все-таки: почему у меня так резко скачет температура (25, 25..., а потом бабах- и 78). Может быть я термометр неправильно установила? И про нижнюю тарелку- почему же она начинает первая работать - не успеваю вовремя отключить тэны. Получается она у меня работает как диоптр-если замутнело (а от смородины закраснело) я убавляю мощность и поддерживаю все тарелки в одинаковом рабочем режиме и чтобы прозрачные?

[@masteralcomaster]

Ирина, добрый день! Я же Вам уже написал: не переживайте на счет термометра. Это нормально. Как только пар достигает термометра, термометр сразу начинает показывать температуру пара, т.е. резко подскакивает до 78. Если же еще до скачка температуры Вы видите, что на тарелке начинается барботаж, то реагируйте уменьшением мощности еще до скачка температуры на термометре. А вообще, если на тарелку закинуло красноты, то значит пенится Ваша смородина в спирте сырце. И тарелка в этом случае скорее работает ни как диоптр, а как пеногаситель. Ничего страшного, ну пенится и ладно: либо сразу уменьшайте мощность, но куб тогда будет долго нагреваться, либо ничего не делайте и оставьте как есть...

[@маратпавлов-б1н]

Мастер-Алкомастер здравствуйте. Подскажите пожалуйста стоит ли мыть арома колонну, как часто и как это делается?

[@masteralcomaster]

Марат, если речь именно о нашей арома колонне, то она очень легко разбирается , как конструктор, откручиваете барашки и разбираете поэтажно. Теоретически, если колонна длительное время находилась без работы Вы можете необходимость мытья определить по запаху. И либо помыть, либо подольше погонять ее на себя, а потом с запасом отобрать головы; и тогда можно не морочиться с промывкой.

[@маратпавлов-б1н]

Мастер-Алкомастер: всё про самогон, как выбрать правильный самогонный аппарат. Спасибо понял

[@Сэмовар-ж7щ]

сколько такая коллона стоит без дефлегматора и куба

[@masteralcomaster]

Такая арома колонна без дефлегматора и куба стоит порядка 17000 руб.

[@ЕвгенийТетерюков]

я вот готов поспорить, кпд у насадочной царги в разы больше нежели у тарелки, и фракционное разделение у спн лучьше. я на своей царге свободно 96.6% собираю при 850 мм на 51 трубе, а эта красота дорогущая на что способна? да и работаю я на 2300 Вт все отлично. вобщем и целом в видео вам парят мозг и разводят, если работать по фруктовым брагам то толк есть потому сто все летит с минимальным фракционном разделением, а сахар который только на спирт годится на такой пипюльке даже нечего пробывать!

[@masteralcomaster]

Если нужно получать высоко очищенные дистилляты или спирт. То только насадка, самая эфективная из доступных в России это СПН. Есть более нагруженные - ассиметричные насадки - но они намного дороже. А физические тарелки - это дистилляция для классики под бочку или на щепу. Получить вкусный коньяк или вискарь - на спн очень трудно, для этого нужно высота насадки порядка 20- 30 см и очень узкий диапазон подачи мощности - иначе -захлеб, а если у вас не димрот, то определить захлеб очень сложно, нужно либо диоптр использовать или точно расчитывать насадку.

[@ЕвгенийТетерюков]

Мастер-Алкомастер: всё про самогон, как выбрать правильный самогонный аппарат. тесть своим ответом вы подтверждаете что тарелки элементано не дают фракционного разделения пропуская ароматику что есть по суте хвостовая фракция и высшие спирты типа изоамиол растворителем которого является этанол и кол-во этого изоамиола напрямую зависит от Коофицента Ректификации...!?

[@masteralcomaster]

Любой дистиллят содержит в себе и высшие спирты и легкокипящие фракции - из этого и образуется вкус напитка, либо сразу либо в процессе старения с древесиной, когда появляются ацетали и происходит процесс частичного окисления спиртов.В составе дистиллята намешано много всего, том числе и изоамиловые составляющие. Если посмотреть анализы вискарей, коньяков и бурбонов - то с точки зрения химии это отрава. Но не нужно забывать и о вредном воздействии на организм Этанола. Если качественно отделить все фракции - легкокипящие и высшие спирта, то получим классический ректификованный спирт. Добиться этого можно, как на насадочных колоннах, так и на физических тарелках. Насадочные колонны на порядок дешевле. Плюс физических тарелок в более широком диапазоне работы, как по дефлегмации, так и по мощности.

[@ЕвгенийТетерюков]

Мастер-Алкомастер: всё про самогон, как выбрать правильный самогонный аппарат. зачем платить большие деньги за не эфективную флейту если тоже самое можно сделать на колонне насадочного типа, и еще больше. красиво дорого круто... 4 тарелки, отдать кучу макулатуры за что? ХВАТИТ ЛЮДЕЙ ТРАВИТЬ...

[@masteralcomaster]

Евгений, аппарат Гейзер Люкс, чтоб Вы понимали, к флейте не имеет никакого отношения. У Гейзера совершенно другой принцип дефлегмации, и другой холодильник. Для чего нужна тарельчатая колонна, я объяснил выше, прочтите еще раз, если не поняли. А по оборудованию мы предлагаем много чего: и насадочные колонны для дистилляции с насадкой Панченкова (Источник, Источник Турбо, Гейзер), и ректификационную колонну с насадкой СПН. Подробно можно посмотреть и выбрать оборудование под свои потребности и под свой кошелек вот тут, на сайте: masteralcomaster.ru/ А по поводу "ХВАТИТ ТРАВИТЬ ЛЮДЕЙ" - действительно, ХВАТИТ, только это не к нам. Мы людей не травим!

[@МишаРенин]

зачетный аппарат

[@masteralcomaster]

Спасибо! Нам и нашим клиентам тоже нравится эта арома колонна )

[@masteralcomaster]

Магазин самогонных аппаратов новейшего поколения, оборудование 21-го века. Выбери свой аппарат здесь: prof.masteralcomaster.ru/ Солидная вещь - для солидных мужчин! Звони прямо сейчас - поможем с выбором! 8-800-200-88-30 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ АРОМА КОЛОННА. ВКУСНЫЙ САМОГОН, ДОМАШНИЙ КОНЬЯК, ВИСКИ, КАЛЬВАДОС, ЧАЧА И БУРБОН. Арома колонна - лучший выбор опытного винокура для классических дистиллятов. Хотите получать дома вкусный самогон, домашний коньяк, виски, кальвадос, чачу или бурбон? И всё это без вредных примесей с сохранением ароматов оригинальных напитков. - Покупайте арома колонну у Мастера-Алкомастера: goo.gl/kGUqC7 --------------------------------------------------------------------------- Подписывайся на наш канал kzbin.info/door/6pi3fW0x1xE6K9FaDge6tg и узнай всё о создании качественных алкогольных напитков в домашних условиях.

[@СергейКлабуков-ы3у]

Мастер-Алкомастер: всё про самогон, как выбрать правильный самогонный аппарат.