Дистиллят? Ректификат? Что лечит что калечит. Какая технология лучше?

[@DistillateClub]

00:00 Дистиллят? Ректификат? Что лечит что калечит. 00:30 И вечный бой, покой нам только снится 01:28 Плюс алкоголь минус мозг 03:40 Физика-химия, наша синька - синяя 09:32 Чё там про сивуху? 11:03 Передистиллят? Недоректификат? 12:38 Так что же лучше-то? 14:03 На осинке не родятся апельсинки. 16:46 Неутешительные выводы

[@garrymcgaw4745]

That was an absolute Pearl! My friend, you Nailed it!. You make it sound like it's a no brainer. I'm still trying to get my head around 'Rectification' as apposed to Distillation ' . We can't get quality equipment down here in Australia but I make do with what I have, your tutorials certinally help me with my interest in this craft, it's a big learning curve Aye?. Thank you for your time. Be safe.... From Australia 🦘🦘🌏.

[@СергейБерсенев-щ3о]

Вопрос как к знатоку. А есть ли другие способы повысить содержание спирта в напитке не прибегая к термическим процессам? У меня однажды замёрзло моё домашнее вино. И получился очень концентрированный напиток. Не знаю конечно хим состава, но мне кажется сивуха так не образуется при заморозке.

[@БелыйПароходъ]

@@СергейБерсенев-щ3о, вымораживание один из доступных методов. Есть еще высаливание. Если помудрить то можно применить экстракцию - подобрать гидрофобный компнент который будет образовывать раствор со спиртом , но образовывать несмешивающуся фазу с водной фазой. Но это скорее теоретически - больше возни. Можно еще упомянуть о обратном осмосе. Но эта метОда уже не для любительского уровня. Да и дорогая.

[@СергейБерсенев-щ3о]

@@БелыйПароходъ Спасибо за ответ, думаю химия не нужна. Химикатов в еде хватает😎. Почему тогда вымораживанием никто не пользуется. Это я живу на юге (Северный Кавказ 😁) у нас морозы за - 20 очень редки. Ну а где нибудь в Сибири ту же брагу можно выставить на ночь на балкон. И не нужно возится с аппаратом. Почему народ этим не пользуется?

[@СергейАвтушко-м8ч]

Вы знаете такой способ получения спирта, когда на морозе льют на стальной наклонный лом, например брагу? Сивуха замерзает, в самом начале, а до низу стекает почти спирт. Так вот там внизу такой шмурдяк, но пить можно и не умереть. Но это зэки от безысходности так делают.

[@GAISTER777]

Подача огонь, спасибо. Никаких просьб подписаться и поставить лайк не нужно, это желание возникает само. Продолжайте в том же духе!

[@ded-perded-1]

Великолепная подача материала! Снимаю шляпу. Такой ролик надо показывать по ТВ.

[@ИгорьКондратьев-ь3ь]

Подписываюсь под каждым словом

[@Pol-Den-h7p]

"Да он мог бы на митингах деньги зарабатывать". Да, действительно.

[@AleksA-ro6mm]

Да материал супер, человек подошел с душей только дураков не сеют и не пашут - они сами родятся и соответственно опять начнется холивар в коментах. Хотя реально материал как из учебника только формул не хватает но и не надо. СПАСИБО!

[@fakmasteris2]

Очень тонко подмечено!

[@Svidetel_Jehovah]

...на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога...то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец...и это будет в недалёком будущем...не будет болезней, старости и смерти...люди и животные будут жить в мире... ..не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений...все люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога...

[@Zilbersheid]

Классный материал! От себя, как от химика-технолога хочу добавить пару слов не в качестве спора, а скорее как дополнение. Ректификационная колонна - это не просто много дистилляторов, поставленных один на другой. В ней происходит совершенно другой процесс, называемый массообменом: когда за счёт многократной сорбции-десорбции пары, поднимаясь вверх по колонне обогощаются лёгкими фракциями (низкокипящими), вытягивая их из флегмы. Флегма, в тоже время, продвигаясь вниз по колонне, сорбирует в себя тяжёлые высококипящие фракции. Этого процесса в элементарном дистилляторе практически не происходит, так как площадь соприкосновения пара и жидкости, а также время пребывания в холодильнике очень мало. Однако те старинные перегонные кубы для виски, мелькнувшие в видео, можно рассматривать, как низкоэффективную, но всё же ректификационную колонну - в них эти процессы протекают в плёночном режиме на медных стенках выше уровня жидкости.

[@Sacha-ek5pg]

еще барботаж важен

[@Zilbersheid]

@@Sacha-ek5pg Зависит от типа колонны: барботаж происходит в тарельчатых, а вот в насадочных - скорее ламинарный режим.

[@stevengriffin4896]

приведенные Вами детали процессов не дополнения а как раз конкретные разъяснения на заблуждение автора

[@Zilbersheid]

@@stevengriffin4896 Однако, эти детали никоим образом не влияют на главную мысль автора - важен исходный материал.

[@stevengriffin4896]

@@Zilbersheid как раз при ректификации не очень, при многократной дистиляции(и прочих процессах в колонне) роль качества исходного материала нивелируется,а вот для качественной водки(дистилята, иначе спирта полученного по коньячной технологии) а не разбавленного спирта называемого сегодня водкой, это утверждение бесспорно

[@БулатШамсутдинов-о5к]

Качество сырья, ум, образование и совесть! Шикарно! Мое почтение!

[@sanya9823]

Подача и главное оформление ролика заслуживает уважения. Очень качественный контент, который выполнен на высоком уровне.

[@Сегмент15]

На приеме у нарколога: -У вас есть в семье страдающие от алкоголизма? -Нет, никто не страдает, всем очень нравится! 🤣

[@nbzzwf]

Господь Бог запретил спирт и точка

[@Alfritich]

​@@nbzzwfнельзя тем, кто спршивает

[@MPod57]

😂

[@throgvar4727]

@@nbzzwf То есть, он спирт сначала создал (он же всё создал, нет?), а потом запретил?

[@nedveadhzov8186]

​@@nbzzwfкогда кода умножил вино в Кане Галилейской? Или когда вино предложил и сказал Сия есть кровь моя? И устав церкви предлогает красаулю вина 3 чаши в праздник и пиво в бедных монастырях!

[@Lydvig666]

Ни дать,ни взять.🤷🏻‍♂️ Беспристрастно,лаконично,аргументированно. Благодарю,коллега. Ни голов,ни хвостов.👏

[@mitya0203]

А по тв гонят всякий шлак с их студиями и консультантами их РАН.

[@Svidetel_Jehovah]

...на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога...то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец...и это будет в недалёком будущем...не будет болезней, старости и смерти...люди и животные будут жить в мире... ..не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений...все люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога...

[@pavelguretskiy2457]

На все 100% поддержу автора! Более 15 лет занимаюсь этим для себя. Начинал на простейшем дистилляторе на базе 38-л бидона и проточного холодильника "труба в трубе" из нержавейки. Несколько последних лет использую самодельную колонну в гибридном режиме дистилляции-ректификации, т.к. делаю свой продукт с первых лет своей практики исключительно из винограда или его отжимок. Пару лет назад прочёл интересную книгу "История русской водки от полугара до наших дней", в которой все вопросы из ролика расписаны самым тщательным образом, особенно понравилась глава о сивушном масле. Так же рекомендую поискать в нэте на тему "этиловый спирт из нефти" - это как раз про его производство из этилена, и "безпохмельная водка в СССР" - тоже познавательно в плане этих биодобавок - вытяжки/настойки из кожуры винограда и гребней...

[@pavelguretskiy2457]

@Федор-м1я алкоголь и наркотики не совместимы! Так что этот вопрос лучше задать в другом кружке по интересам?;)

[@РядомЖивущий]

Много чего пересмотрел, интересуясь этой темой. Спасибо за мнение и информацию. Манера донесения впечатляет. Видно, что реальная погружённость в эту тему, позволяет легко и доступно разложить всё по полочкам. Респект, что сказать. Лайк и подписка однозначно.

[@_Kruzo_]

Какой классный харизматичный и интересный рассказчик, образец для телеведущих. Браво!😊

[@РустамБуриев-л9д]

Добрый день. МОЛОДЕЦ ЧЁТКО ГРАММОТНО И БЕЗ СОПЛЕЙ. УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ.

[@ЮрийЧерников-м3у]

Браво.Полностью поддержка каждого слова.

[@ПостороннимВ-в1п]

Спасибо большое за труды и информацию. Первый раз вижу и слышу, чтоб Самогонщик сказал,что бухать вредно😊. Респект и уважуха...и лайк с подпиской 👍🍻

[@tituldv]

Один из лучших материалов, простым языком объяснив спорные и дискуссионные моменты. Браво…

[@sergeyarkhipov7936]

Спасибо! 10 лет делаю сам и то и другое - и это видео многое мне объяснило. И грамотное изложение - редкость сегодня!

[@sergeypetroff9664]

Разрешите пожать вашу мужественную, заколенную самогоном руку и пожелать вам успехов в самогоноварении. 15 лет сам делаю самогон, настаиваю на ягодах, абрикосах, сливах, прекрасный напиток и даже на новый год никто не хотел пить Реми Мартин и Хенесси, все захотели пить самогон. Спасибо всем поклонникам чудесного напитка.

[@СегаЗ-щ4л]

Главное помнить, что нет полезной дозы алкоголя, а есть лишь безопасная. Об этом должны помнить не только лишь все😊.

[@DOC-j3o]

Полезная доза алкоголя есть. В зависимости от ситуации. Как то, при стрельбе 50-100мл коньяка очень даже повышают точность стрельбы. Ибо снимают мандраж выстрела не только своего но и соседа и всякие бахи.

[@Wow-p9b1h]

​@@DOC-j3oвообще - то,он имел ввиду,что нет полезной дозы алкоголя для организма человека. В вашем примере польза от алкоголя есть для дела(стрельба) . Но, для здоровья,для организма человека её нет. Это примерно то же,что и "Фронтовые 100 грамм"... Замахнул,и бежишь, глядя смерти в лицо. И ,при этом, ничего не боишься... Польза для дела есть, бесспорно! Для тела- сомнительно...

[@Clocental]

Нет полезной дозы, но есть бесполезная - 1 дринк. Не вредит, но и смысла в таком количестве нет.

[@buddhasalam7450]

@@DOC-j3oПроблема в тебе, у других нет мандражей. Спирт-это тяжелый наркотик, никогда никому пользу не приносил. Плюс деградация уже идет с первой рюмки.

[@АлександрБочкарёв-у6щ]

А не надо неврастеникам оружие давать ! 😅​@@DOC-j3o

[@Алексеевич.С]

Ни добавить ни отнять! Абсолютно верно каждое слово! Теперь я сохраню ссылку на этот материал и буду использовать для аргументации в спорах. Ибо все изложено чётко красиво и совпадает с теми выводами к коим и сам пришёл! Спасибо автору !!!

[@СергейАвтушко-м8ч]

"четко и красиво" не синоним слову "правильно". В сети куча видосов с шотландских вискокурен, ну нет там ректификации в ее промышленном понимании. Органолептика остается только в дистилляте.

[@Алексеевич.С]

@@СергейАвтушко-м8ч Я с вами не хочу спорить по поводу всех способов получения спиртов на заводах Шотландии и других стран сие мне не ведомо. А вы можете гарантировать что только методы дистилляции используются . Только не надо ссылаться на то что так написано в рецепте По технологии и греть необходимо на костре а газ и электричество это зло , да и при этом огонь под кубом разводить только при помощи огнива иначе от зажёной спички вкус продукта изменится . Вы можете гарантировать что какой нибудь шотландский винокур выложив для саморекламы красивый ролик с технологией прошлых веков , не пойдет регулировать ТЭНы под РК !!! Вот по факту!!! И другой вопрос кто говорит об абсолютном спирте? Достаточно получить недоректификат при этом найдя разумный компромисс между очисткой от токсичных компонентов и органолептикой конечного продукта. И автор именно это и утверждает! Я сразу скажу я не являюсь ярым сторонником РК и уважаю напитки на основе дистиллятов. Но ректификация это прежде всего способ получить максимально очищенную от токсинов и посторонних вкусов основу для наложения на неё той вкусо-ароматики которая мне интересна в том или ином напитке. Дальше начинается территория вкуса! А вкусах спорить - не уважать ни себя не оппонента!

[@АртурПетров-ь7ъ]

@@СергейАвтушко-м8ч До какой спиртуозности вы считаете смесь дистиллятом?

[@Алексеевич.С]

@@АртурПетров-ь7ъ Вы знаете это не корректный вопрос в данном контексте! Я на него не смогу ответить! Важнее технология и оборудование для производства продукта а также степень очистки от тех или иных компонентов. Интересно а как бы вы ответили на свой вопрос?

[@Svidetel_Jehovah]

...на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога...то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец...и это будет в недалёком будущем...не будет болезней, старости и смерти...люди и животные будут жить в мире... ..не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений...все люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога...

[@СтаниславМамчич]

Как я завидую людям, которые могут говорить простые известные вещи, но пои этом всё равно хочется слушать. 😊

[@spearfisher1963]

Спасибо! Это лучшее что я когда либо слышал на эту тему!

[@alehhandro1]

Прекрасное объяснение! С выводами я согласен на сто процентов! Небольшая поправка. Шотландский виски вообще и солодовый в частности - это продукт, регулирующийся специальными законами. По этим законам шотландский виски может называться солодовым только если он получен из дистиллята, перегнанного на традиционном перегонном кубе (pot still). Если даже брага состоит исключительно из ячменного солода, но спирты из нее получают на ректификационной колонне, то по закону этот продукт будет называться зерновой виски (grain whisky) или просто Скотч Виски. Ректификационные колонны используются на юге Шотландии в дистилляриях, которые специализируются на производстве именно зерновых виски, которые затем смешивают с различными солодовыми виски и получают таким образом купажи типа Chivas Brothers или Johnny Walker. Возможно это автор и имел в виду.

[@Александр-п2ж6б]

Мм, а мне так по боку на законы Шотландии. Времени нет особо экспериментировать, ферментировать то что угодно можно. Ну самое смешное - пару кг каши как то кукурузной солодом оставшимся от варки пива расщепил, и потом зарядил это всё с осадком пивным (там пивные дрожжи элевые, хмель и прочий хлам после процеживания) Так весело булькало😂. Потом перегнали на простом сухопарнике. Зашло вообще на бис😂, да вот только я не помню, что, сколько и когда я намесил, надо было записывать. Термопаузы даж не помню

[@VadymBlagodarnyi]

Может потому, что на севере Шотландии очень мало лесов, и делать виски из горбыля и обрезной доски не рентабельно?!

[@vladsharabok1041]

Как тот прочёл в популярном журнале статью, что анализируя продажи Хеннесси, авторы пришли к выводу, что для производства такого количества этого напитка понадобились бы виноградники, покрывающие всю землю. А моя матушка, царствие ей небесное, работала заведующей лабораторией на ликероводочном заводе, привезла подарочный набор с концентратами самых крутых виски и коньяков. Поэтому автор прав: нет преступления, на которое не пойдёт капиталист ща 300% прибыли. Настоящие коньяки пьëт только элита. Для них технология соблюдается. Всё остальные обходятся суррогатом, приближенным к напиткам только по уровню безопасности. К примеру во Франции купил для сравнения арманьяк 6,9 и 12 лет выдержки. Что интересно, по цвету красивее был 6-летний и по вкусу тоже. Видно этикетки попутали или концентрата забабахали не в ту бочку.

[@ИванИванов-г2х9е]

Молоток! Всё грамотно, культурно, аккуратно! (и всё разбавлено тонким ароматом юмора). 😁🤝

[@DobriyGradus]

Как всегда на высоте ☝️. Краткость, точность, не скучно и даже весело 😁. Материал раскрыл полностью 💯. Добавь нечего. 🤝

[@garrymcgaw4745]

Damn Straight Sir. 👍.

[@СергейБерсенев-щ3о]

Я ориентируюсь по своему состоянию. От дистилята не болею. А вот водку вообще не пью. Даже от небольшой дозы подымается давление а на утро ещё и похмелье.

[@Михаил-б6д5в]

Только дистиллят

[@АлександрЛегачев-л3з]

Пъю только дисцилят.

[@СергейПарфилов-ч6ф]

Отличнейший ликбез,высокопрофессиональная подача,актуальнейшая тема и очередной шедевр!Получите, распишитесь! Кирилл,становлюсь Вашим фанатом!

[@АлександрДорошенко-ф6б]

Всегда с удовольствием смотрю умные, доходчивые, познавательные убедительные видео нашего уважаемого автора. А сколько артистизма и оригинала в подаче материала. ТВ в сторонке тихо плачет

[@SimonVargas]

Спасибо за развёрнутый обзор. Про колонну Коффи впервые услышал от Вас! Интересно! Импонирует, что вы честны с аудиторией. Буду и дальше смотреть ваш канал. О себе. Начинающий винокур. Стаж три года. Живу в селе. Есть огромный сад, поэтому работаю с яблоками и грушами. Признаюсь, в нарушение всех святых канонов, с прошлого года стал сразу яблочную брагу гнать через колонну. Получалось сырьё 83 / 85 об. Органолептика сохранялась в достаточной мере. Самому приятно было пить! Условно могу назвать себя "ректификаторщиком"😊 Всех благ.

[@ИванВолченко-и6щ]

Здравствуйте. Напишите пожалуйста как вы делаете яблочную брагу.🤝

[@ИванАбрамовичЧингачгук]

​@@ИванВолченко-и6щ, видимо у него прошлогодние запасы ещё не кончились, ближе к маю ответит 😂

[@ХалидГвашев-з8д]

Я из Сочи ,с удовольствием смотрю и слежу за каналом.Спасибо за канал и доступную подачу.🙋🏽

[@Лана-ж9э]

Добрый день! Огромнейший лайк и подписка! 🤝👍жму руку. Вы просто красавчик, во всех смыслах этого слова. Самый лучший для меня канал. Вы все понятно и доходчиво объясняете. Спасибо большое.

[@yuryloginov1641]

Доходчиво и по-доброму подано. У автора несомненный талант убеждения. Видимо, в детстве человек любил смотреть "Очевидное-невероятное" с великолепным Капицей, читал журналы от "Юного натуралиста", "Юного Техника", до "Науки и жизни". И учителя были хорошие. Старая школа чувствуется.

[@ОльгаСтоева-з2у]

Почитала комменты и удивилась. Люди делают вывод о полезности ректификата. А ведь речь шла не о полезности, а об условной безопасности. Спасибо, информация полезная и безопасная , да тут можно сказать о пользе. Люди, меньше злоупотребляйте, а больше не смотрите и слушайте. С Новым годом!

[@ЕвгенийР-е9ц]

Замечательно!! Стало быть вино и пиво содержат примеси, от которых мы избавляемся на колоннах. Вывод- спирт полезнее вина и пива😊

[@zima_leto]

я случайно попал на ваш канал, и не заметно просмотрел все видеоролки, коих оказалось мало. Редко бывает. когда понимаешь "собеседника" с полуслова, все концепции не вызывают сомнения, но подтверждают свой опыт. Огромная просьба: не забрасывайте свой канал.

[@МихаилКраснюков-о6й]

Спасибо! Это шедевр. Ликбез без конца😊

[@АЛЕКСЕЙЕРЕМЕЕВ-ф5у]

Доброе утро. Браво, маэстро👏👏👏👏👏 такой подачи информации я никогда не слышал👍 От меня подписка однозначно. Сам, только планирую занятся этим интересным делом. Здоровья вам, успехов🤝

[@МИШАНЯ_ОДОБРЯЕТ]

Я хоть и не пью но было приятно послушать столь адекватного и разумного человека 👍

[@wiskariy]

Спасибо брат)! Всё по полочкам, всё чётко, аргументированно, ну и в конце концов профессионально)! Именно так, как мы любим)!

[@dimasy7]

Молодец. Объективно. Фактично. Не превознёс дистиляты и не вылил в помойку ректификат...

[@НиколайБцркацкий]

Пожалуй самый безкорыстный винокур которого встречал на ютубе. Спасибо

[@masteravdRU]

Самогонщик

[@Oleg-py7sb]

Неожиданно здравые мысли. Жму руку.

[@virabhadrassana17]

Отличный ролик! Всё, что даёт повод подумать - на пользу.

[@IvanIvanov-ct2eo]

Автор, ещё раз выражаю свое восхищение манерой спокойно и рассудительно разбирать вопросы которые вызывают столь горячие споры! У меня только одно уточнение, по ректификации. Это не просто укрепление дистиллята. Есть один принципиальный нюанс, из-за распределения Максвелла- Больцмана, энергия молекул при которых происходит испарение имеет форму колокола, где вершина это температура кипения. Поэтому часть молекул испаряется с меньшей температурой, часть с большей. Это приводит к тому, что дистилляцией принципиально невозможно получить чистое вещество, всегда будут примеси. В ректификационной колонне вещества с разной температурой кипения разделены по высоте, снимая пар с определенной высоты можно получить вещество с минимальным количеством примесей. Чем выше колонна, тем более чистое вещество можно получить. В остальной части полностью с Вами согласен, особенно в вопросе соблюдения ГОСТов, и качестве исходного сырья.

[@adamvrio7976]

.. просто яд становится чище😂

[@АлН-ф9в]

​@@adamvrio7976так точно! И когда организм остается с чистым ядом один на один, то вред организму большой. А если ядов в напитке не один (сивушные масла, но чуть), то яды начинают мешать друг другу наносить вред организму. В итоге вред уменьшается до определенного значения, но не пропадает совсем.

[@illuminato666]

@@АлН-ф9в да! Даже есть лайвхак такой, если случайно съел крысиный яд, то ничего в принципе страшного не случилось, нужно просто запить его мышьяком, и тогда в процессе конкурирования двух этих ядов между собой за право убить тебя, они друг друга изничтожат и всё! А тебе останется через часик просто сходить в Пятёрочку за водочкой чтоб обмыть свой блестящий ум и смекалку! Ну голова может поболит маленько, но всего часик-другой..

[@olegartamonov1163]

Простая соль -суть Na+Cl.Оба вещества- сильнейшие яды.Но жрём и просим добавки( некоторые).

[@Clocental]

​​@@АлН-ф9вт.е. если смешать яды, то смертельная доза, по вашей гипотезе, должна увеличится? Если взять мышьяка, цианистого калия, яда бледной поганки по 1 смертельной дозе и принять одновременно, то внезапно ничего не будет. Да, вы фантазёр.😂

[@СергейСаин]

Автору браво и низкий поклон за данный ролик. Все просто и доходчиво.

[@yuriykirey4701]

Спасибо и лайк! Грамотно, коротко, доходчиво. И главное - полностью совпадает с моими убеждениями, полученными на основе собтвенного опвта (и граблей тоже). Продолжайте. Очень интересный образовательный канал. Успехов😊

[@РоманУстиненко-е3ь]

Действительно клевая подача информации, снято на высоком уровне, однозначно лайк и подписка👍

[@Alexei-106Nikolaevich]

Спасибо!!! Просто образованный красавчик, который делится знанием и своим опытом с такими неучами как я😊

[@Алекс43]

❤❤❤❤Просто супергут! Это была вводная лекция о вреде алкоголя!!! Если честно, то очень классно! Мне нравится, рекомендую.

[@Валерий-я9н5ц]

С удовольствием всегда смотрю Ваши ролики . Все по делу все по факту . Продолжайте . Не останавливайтесь на достигнутом.

[@williamsf109]

Мне нравится в ваших роликах здоровый юмор и научный подход! Спасибо за труд!

[@ОлегШарыпаев]

Очень понравился ролик ❤.. Просто, доступно, полезно и без всякого "соплежевания". Ещё раз спасибо. РЕСПЕКТ. ❤

[@АлександрРодственник]

Прекрасная подача материала, все понятно. Спасибо!

[@АлександрГордиенко-к4с]

Спасибо Вам за хороший ликбез🙏👍

[@АлексейКривченко-ж4м]

Моё почтение , отличная подача материала !

[@masterskayavkusadenisa]

Ну наконец-то! Нашел человека который нормально объяснил. Спасибо! 👍👍👍👍👍

[@СергейВениаминович-й8т]

Удачи Вам и вашему каналу! У каждого конечно должно быть своё мнение, но это не значит что оно правильное, да и каждому нравится своё))) на вкус и цвет))

[@ilin-vlad]

"Считать по нашему, мы выпили немного. Не вру, ей-богу. Скажи, Серега! И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок?"

[@fia1459]

Обратили внимание на древесный спирт?👌

[@ЛенаКириченко-х1щ]

Как всегда хорошее видео, хорошая подача материала, правильные умозаключения (на мой взгляд). Ну и как всегда респект😊.

[@КонстантинФролов-д1т]

Великолепно, доходчиво даже для дебилов! Мне самому приходилось заниматься самогон ом в 90 - х, нечего правду скрывать... Тогда много людей потравилось всякой гадостью. Золотое правило - без сожаления выливать на помойку первую пятую - шестую часть первача, там ацетон и бензол. Последний тоже лучше отдать врагу, там - сивуха. Середина - самое то... Ректификация и дистилляция удаляют сивуху, а бензол с ацетоном - нет, если не ликвидировать первые порции " продукта". Будьте бдительны!

[@vadimv741]

Добрых дней автору канала! Хочу сказать что это лучший канал на алкотемму! К моему сожалению я только сегодня на него попал))) всё доступно и по делу без воды и недоговорок. Сам винокур со стажем 10+

[@АлександрСкобченко]

Очень приятно, что массообменные процессы наш народ изучает хотя бы на почве алкоголизма. 😂 Дальше можно рассказать про флегмовое число и высоту единиц переноса.

[@ВикторМ-в6э]

Не просто массообмен, а тепломассообмен. Технически правильно так называть тот процесс.

[@СекторГаза-ч8м]

@@ВикторМ-в6э Всё же МАССООБМЕН,теплообмен присутствует,но он не цель.

[@Роман-е2в2ъ]

Видео Супер!Всё очень интересно и познавательно! Автору огромная благодарность! С радостью подписываюсь,чтобы быть в курсе всего,что излагает действительно знающий ЧелоВек!Всех благ и СЧАСТЛИВО!

[@vadimivanov8079]

Толковое изложение материала от умного человека. Минимум аргументов при абсолютном присутствии здравого смысла!

[@oleksiidmytruk7678]

Премного благодарен! Доступно, грамотно, коротко. И понятно!!! Сам, для себя изготовляю, получается😊. Вам всего наилучшего.

[@sharano54]

Отличный и познавательный ролик! Спасибо. Да сейчас это так- из нефти делают окись этилена, а из неё ( она производное) уже полиэтилен, этиленгликоль для мыла и даже этиловый спирт! И не пшеница и даже опилки и рядом не появлялись. Привет с берегов Дуная!

[@user-EdKar]

Честный лайк за честный рассказ. Особенно концовка , что есть истина.

[@Амиран81]

Достойно! Как всегда есть о чем подискутировать по мелочам, но общий посыл 10 из 10-ти... P.S. словил себя на мысли, что каждый выпуск смотрю в ближайшее время, а не потом/как-нибудь/как будет время...

[@ILYA_KAKS]

отличный канал! душевный и добрый что-ли) как будто в детстве воскресным утром телевизор смотрю. очень приятно поглядеть, спасибо Вам большое!!

[@small76]

Это один из лучших роликов, который я видел за последний год. Спасибо!

[@bars4534]

Комментарии повеселили. Чем меньше человек знает - тем увереннее он в своей правоте и непогрешимости. Не стоит каждому пеньку объяснять кто он. Спасибо Вам.

[@igorifendi6]

👏👏👏👍!!! У нас хлеб из фуражного зерна изготавливают........

[@TheMrBOBSS]

Классный ролик! 5++ Но намешал так искусно все в одну кучу и размазал, что я так и не понял, что где и как )))) Единственный 100% ректификат из пшеницы- это медицинский 96% спирт. Его по запаху определит любой. От него ни похмелья, ни головной боли. Все остальное сивуха. Как ее не называй и как не получай.Где то сивушных больше, где то меньше, но именно они и придают тот или иной незабываемый вкус. Ну и по поводу вреда... организм сам вырабатывает и спирт и ацетон и много еще чего. Вплоть до никотина. Так что в меру все полезно. А вот излишки- это уже беда! ))) ИМХО.

[@ОлегСоколов-н6м]

Автору уважение. По моему скромному мнению, оч познавательно. Надо не потерять и посмотреть другие ролики.

[@wsx123_-]

Дядька молодец,по факту объяснил что по чём,туже и пособие наглядное. К вопросу "веры" хотел бы дополнить:А вы,верующие в "честность" и ГОСТ,кто нибудь из вас представляет сколько в мире алкоголя потребляется в сутки? Масштаб представьте,а потом покажите на карте тот континент,на котором выращивается такое кол-во пшениц,винограда,ржи... ну всего того натурального сырья. Это я ещё про сигареты из табака не говорил!

[@sabunsabun9188]

Самое доходчивое объяснение!!! Всегда и всем говорю..своё качественное изготовление на моей же совести и печени! Удачи!!

[@АнтонКалинин-н5с]

Спасибо за ваши ролики! Занимаюсь самогоноварением второй год и только сейчас ,благодаря вам начал пробовать фруктовые боаги и делать дистиляты.

[@DistillateClub]

Искренне желаю вам успехов. Это очень интересная тема. И вкусная!

[@armenbabayan9297]

Грамотное и честное изложение!👏

[@СергейВозжов-т8х]

А мне понравился обзор! Лайк и подписка.

[@СергейГалущенко-ы8м]

Классная лекция особенно для людей которые,что то где то слышали и не поняли до конца,слышал тоже,что ректификат хуже,чем дистилят,но,так и никто не смог ничего правильно объяснить,спасибо,для меня было полезно.

[@Lensteiman]

Классная подача материала. Как самогонщик со стажем снимаю шляпу! Данный ролик - это пять! PS. После некоторого размышления, я решил дополнить свою реплику, возможно это дополнение поможет автору ролика отбиваться от адептов дистилляции/ ректификации. Разумеется, если он захочет это делать. Итак, дистилляция это процесс при котором происходит конденсация паров жидкости. Данный процесс не включают в себя тепломассообмен. Ректификация это процесс при которым происходит разделение паров жидкости на фракции путем тепломассообмена в ректификационный колонне. Такое, вот, простенькое объяснение чтобы не вдаваться в детали.

[@LuckyManRus]

Очень интересный выпуск. С него начал изучение канала, который случайно нашел на Ютуб. Как производитель одного из лучших (по мнению потребляющих), крафтового кальвадоса а-ля рюс, аплодирую автору: качественный контент, подача материала, монтаж .... Подписался)

[@СергейСергеев-ю2ч]

Мужик ты вообще красавчик!!! Популярно, непредвзято, грамотно разьяснил. Подписка однозначно.

[@anatolijnemchenko6819]

Всё правильно делаете полностью поддерживаю

[@mak23701]

Как всегда блестяще!

[@ВадимПетров-ц5ю]

Очевидные вещи, поданные чётко, грамотно, доходчиво. Спасибо.

[@dmitriiemelianov7831]

Работаю на нефтезаводе уже 28 лет. С процессом ректификации знаком не по наслышке Ни добавить ни убавить, всё в точку. Жирный лайк. Жду новых и познавательных роликов, спасибо за труд.

[@199alexk]

Высоцкий вспомнился😂 ".. А у тебя, ты помнишь Зин, .. "😊❤

[@vitalikisialeuski4379]

А с нефти спирт гонят?

[@dmitriiemelianov7831]

@@vitalikisialeuski4379 гонят ещё как гонят😁 метиловый, пропиловый, бутиловый.... . Спиртом даже самолёты обрабатываются думаете зерновым😉

[@Толян-ф1ы]

Чио полезнее - бензин или лигроин?

[@dmitriiemelianov7831]

@@Толян-ф1ы для кого или чего полезнее.

[@ЮрийГавриков-ц5ж]

Один мой знакомый сказал про водку "пшеничная" :" На полях колосился горбыль и обрезная доска".

[@ДмитрийРаков-ь3б]

Если спирт достаточно хорошо очищен - уже до лампочки, чем он был "при жизни".

[@ГладышевМихаил]

@@ДмитрийРаков-ь3б К сожалению это только в теории так.

[@ДмитрийРаков-ь3б]

@@ГладышевМихаил Иначе может быть только если спирт очищен недостаточно хорошо.

[@АлександрБоровский-ю3м]

"А если водку гнать теперь нам не из опилок, то чтоб нам было с пяти бутылок". В. С. Высоцкий.

[@Shaytan38USSR]

​@@ДмитрийРаков-ь3б попробуй это объяснить жертве алкоголизма предков в 10м поколении.

[@АлексейИванов-ш3у7г]

очень интересная и поучительная информация, спасибо Вам!!!!

[@РостиславПлатонов-ы6ц]

Больше спасибо, очень грамотно и поучительно!!! Не обращайте внимание на не грамотных глупцов. на

[@romualdomgn]

Отличное видео! Полностью согласен на счёт сырья. Применяю натуральное сырье (виноград, вишня, абрикос) для вина и для крепких напитков. По поводу ректификата и дистиллята - это слишком высокие материи для общества, где ещё совсем недавно мутный первак сизого цвета шёл на ура у любителей прибухнуть.

[@СергейПоделякин-б9й]

Первак не имеет сизого цвета. Он кристально прозрачный как слеза.

[@ВиталийСигаев-с1в]

Сие зависит от количества браги от края куба

[@ВиталийСигаев-с1в]

Я хотел сказать - от аккуратности производителя

[@МихаилЧеркалин-и7п]

Все мозги разбил на части,все извилины заплёл и канатчиковы власти колют нам второй укол.😂 Щас налью водочки и посмотрю ещё раз,может поможет. 😂 За хорошую лекцию -- почёт и уважение.🤝🤝🤝✋

[@ilin-vlad]

Уважаемый редактор, может лучше...?

[@СергейПанибулацкий]

Спасибо за хорошую подачу материала...

[@cucurbita_maxima]

@@ilin-vlad Про любимый лунный трактор, а?

[@cucurbita_maxima]

Во субботу, чуть не плача Вся канатчикова дача К телевизеру рвалась...

[@ilin-vlad]

@@cucurbita_maxima ведь нельзя же, год подряд...

[@alexbuts7915]

"Из говна конфетку сделать можно. Но вкус собя проявит, как ни маскируй", - шедеврально!

[@moemestotut]

Сейчас из говна конфеты делают, "мишки на привале" называются. По вкусы очень не плохо, но послевкусие выдает

[@user-zvo]

В рф всё из говна делают, к сожалению. Никто не дорожит своим именем, своей репутацией, качество для людей не делают.

[@АлександрВертепа-н3и]

Как же приятно слушать грамотного человека. Респект 👍

[@vagifc818]

Первый раз слышу о каких-то непримиримых сторонниках дистиллята и ректификата. Но послушал с удовольствием.

[@nikitachikov3519]

Как химик-технолог основного органического синтеза по образованию, я конечно, всецело за ректификат, ибо рисков там куда меньше в целом, но религию никто не отменял...) Как и науку. Очень хороший материал с открытым финалом, и пусть никто не уйдет обиженным (с).

[@serdzhio.ravioli]

Не факт, что рисков меньше.

[@danilaveramenko9466]

В дистилляте примесей настолько мало, что они влияют только лишь на вкус. С точки зрения вредности вредно и то и то в одинаковой степени.

[@nikitachikov3519]

@@danilaveramenko9466 С точки зрения химиков, если примесей столько, что это можно определить визуально и тем более на вкус, то их в этом случае гигантское количество! Поверьте, много лет работаю с аналитическими лабораториями и отделами ОКК самых разных предприятий. Если на входном контроле сырья, например, его оттенок отличается от стандартного это всегда повод провести самый тщательный анализ на предмет критических для процесса примесей. И вот дальше уже принимать решение, критичны ли изменения или нет.

[@alexeyzabelin694]

Конечно спасибо что делитесь своим опытом и такими обширными познаниями в этой области действительно иногда непросвещенный чел может употребить значительное кол- во чистейшего и крепчайшего напитка а на утро болеть как от суррогата которого много не выпьешь вот и вся арифметика и истина в спорах

[@ВиталийСигаев-с1в]

Во истину - знай свою меру

[@ВалерийСкрипка-ф7й]

Какой замечательно- ядовитенький репортаж... Причем без бегущей строки и брежневской бумаги формата А4. Видны стыки от монтажа, но... Нет сил оторваться от трансляции! Красава! Как самогонщик со стажем и чуть не сдохший от паленой водки "Хортица" пИвун рукоплещу и сдаю все твои ссылки друзьям, потребляющим только и только мое пойло!

[@маративанов-ь6л]

Хортица та еще,недавно пробовал на югах.Травануться ей не получилось,по причине того что пара рюмок и больше не входит)

[@Владимир-й5д4о]

​@@маративанов-ь6лс продажи этой водки деньги идут на финансирование всу,каждая стопка этой гадости это патрон в нашу сторону

[@IV-xk8wh]

Больше водки ХОРТИЦА больше потронов в вашу сторону.

[@Dab5Dob]

@@Владимир-й5д4о Спасибо, не знал. Завтра пару бутылок куплю, поддержу ВСУ. Я больше Nemiroff уважаю. Впрочем помню когда-то попадалась очень качественная Хортица.

[@mooncry3]

@@Владимир-й5д4о хортица в России производилась в Мытищах

[@АлексейКулешов-г2ч]

Супер. Очень качественный ролик. Удивительно, что раньше Вас ни разу не встречал)

[@waldemarbruch2501]

Отличная подача материала☝️👍👍👍

[@alexypavlychev1640]

Мужик, ты просто чудо.... за 17 минут рассказал больше чем великие эксперты за 2 часа... мнимаю шляпу

[@Roman_Pan]

Для рядового обывателя материал супер. Но с научной доказальной базой беда. Нужны результаты научных исследований где с медицинской точки зрения показаны степень интоксикации группы людей от дозы различных напитков. Странно, что этого ещё никто не сделал 😊

[@Areandr]

*В нашем продажном мире, кто больше заплатит тот и прав. Поэтому ожидать правдивый результат исследований весьма наивно.*