Masterklasse: Sådan Laver du Hjemmelavet Fiskefond

  Рет қаралды 7,004

Umut Sakarya

Umut Sakarya

Күн бұрын

Velkommen til en spændende kulinarisk rejse, hvor vi dykker ned i hemmelighederne bag den perfekte fiskefond! I dag lærer vi at lave en smagfuld fiskefond fra bunden, der vil løfte smagen af dine retter til nye højder. Så sæt forklædet på og følg med, mens vi trin for trin skaber en autentisk fiskefond, der vil imponere dine smagsløg.
Beskrivelse:
Har du nogensinde ønsket at mestre kunsten at lave den perfekte fiskefond, der danner grundlaget for utallige lækre retter? Så er du kommet til det rette sted! I denne video vil jeg guide dig gennem processen med at lave en hjemmelavet fiskefond, der er fyldt med dyb umami-smag og aroma fra havets skatkammer.
I min trin-for-trin demonstration vil du lære at vælge de rigtige fiskesorter og skaldyr, hvordan du forbereder ingredienserne korrekt, og hvilke krydderier og grøntsager der tilføjer en ekstra dimension til din fiskefond. Jeg deler også værdifulde tips til at opnå den perfekte balance mellem smag og konsistens.
Min mål er at give dig tilliden til at lave din egen fiskefond derhjemme uden besvær. Denne fundamentale teknik vil forvandle dine retter fra gennemsnitlige til ekstraordinære ved at tilføje en dyb, rig smag og en subtil havagtig nuance.
Uanset om du er en erfaren kok eller nybegynder i køkkenet, er min video designet til at guide dig på en letforståelig måde. Følg med, og du vil opdage, hvorfor fiskefond er kernen i mange gastronomiske mesterværker.
Glem ikke at abonnere på min kanal for flere spændende opskrifter, teknikker og kokketips.
Tak fordi du valgte at være en del af min kulinariske rejse!
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min KZbin!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...

Пікірлер: 14
@TheAslakVind
@TheAslakVind Жыл бұрын
Masser af kærlighed til Jer begge, elsker din vidensdatabase man bare lige kan slå op i. Shoutout til din forlovede for hårdt arvejde bag cam!
@clausnepperchristiansen7394
@clausnepperchristiansen7394 Жыл бұрын
Tak for det. Nu ved jeg hvad jeg gør galt. Jeg vil allerede i denne uge lave fiskesuppe ❤
@alizasalmalee1412
@alizasalmalee1412 Жыл бұрын
Den intro til videoen er super❤🐮🦆🐟🦀🐡🌺🌹🤭
@andersodgaard6699
@andersodgaard6699 Жыл бұрын
Virkelig fedt det med tegningen undervejs godt arbejde
@kharneater778
@kharneater778 Жыл бұрын
Træk mig nu baglæns ind i fugleburet.. Der går jo helt Jørgen Clevin i kokkeskolen. Elsker det =D
@alizasalmalee
@alizasalmalee Жыл бұрын
❤❤din videoer er herlig og hyggeligt
@SvenskiMulgi
@SvenskiMulgi Жыл бұрын
meget lærerigt. :) Blev lidt skeptisk da jeg vidste det med de 20 minutters tid, men! Jeg vidste ikke man kunne holde pauser. Super fed info! TAK!
@Rendebaek
@Rendebaek Жыл бұрын
Tak❤ I dejlige dygtige mennesker for nogle fantastiske fif til mit køkken❤
@RasmusBang
@RasmusBang Жыл бұрын
Stærkt, Umut 😊
@jytte8437
@jytte8437 Жыл бұрын
Tak skal du have for nogle smukke brune ben 🐬
@jesperhansen6016
@jesperhansen6016 Жыл бұрын
Hvor gamle fisk kan man anvende til fond? altså timer fra køb eller dage---
@BenjaminVestergaard
@BenjaminVestergaard Жыл бұрын
Det er ret tydeligt at du er fanget på en øde ø 😉 så meget som det handler om fisk og skaldyr for tiden. 🙂 Fred være med det og dem som elsker seafood. Jeg kan lige gå med til hvidt brød med makrel salat, er ikke så vild med smagen af hav. Anyway, som altid en hyggelig video 👍 Edit: og god forklaring på hvorfor man starter med rigeligt vand når man "koger" en suppe.
@norcodk
@norcodk Жыл бұрын
Kan du ikke lave dampet torsk? :) vis du ikke allerede har gjordt det
@danorbe4397
@danorbe4397 Жыл бұрын
Den der skriver d i gjort, han skal ha’ sin rumpe smurt
reklame: SOUS VIDE tilberedning, holdbarhed, friskhed!
15:25
Umut Sakarya
Рет қаралды 9 М.
annonce - Schweinshaxe
15:09
Umut Sakarya
Рет қаралды 12 М.
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 90 МЛН
Win This Dodgeball Game or DIE…
00:36
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 43 МЛН
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 72 МЛН
annonce SPANAKOPITAS med økologiske danske gråærter
12:18
Umut Sakarya
Рет қаралды 556
Perfekt teknik til at pille Jomfruhummerhaler! 🦞🍴😍
4:25
Umut Sakarya
Рет қаралды 11 М.
Grillet nakkefilet
10:04
Mad for Madelskere
Рет қаралды 7 М.
FISKEFILET FRA BUNDEN - KOKKESKOLE EPISODE 9
11:11
Umut Sakarya
Рет қаралды 23 М.
Lær at lave hel ovenstegt kylling - virker hver gang!
15:35
Umut Sakarya
Рет қаралды 47 М.
FISH AND CHIPS  -  KOKKESKOLE EPISODE 8
8:05
Umut Sakarya
Рет қаралды 22 М.
KOKKESKOLE Episode 2 - Rensning & filetering af FLADFISK
8:55
Umut Sakarya
Рет қаралды 15 М.
reklame: PORK WELLINGTON
12:15
Umut Sakarya
Рет қаралды 25 М.
Hjemmebagt Makroner | med Umut
5:15
Umut Sakarya
Рет қаралды 8 М.
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 90 МЛН