Мастика для обтяжки тортов

15 г. желатина
45 г. воды
175 г меда (инвертного или глюкозного сиропа)
1,5 ч. л. пищевого глицерина
800-1000 г. сахарной пудры

[@azizamoon3664]

Спасибо за честность)))😃😃😃😃😃долго искала мастику на глюкозе и самое интересное что у нас глицерин не найти так легко))))❤️❤️❤️попробую сегодня ваш рецепт)и фидбэк дам на это👍✌️🤪

[@КУХНЯнаГРАНИ-ъ8и]

Конечно можно

[@НатальяПотерба-ы5е]

А можно без глицерина

[@КУХНЯнаГРАНИ-ъ8и]

Можно, глицерин добавляет эластичности

[@ИнессаАвдеенко]

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, какой силы желатин?

[@КУХНЯнаГРАНИ-ъ8и]

Стандартный, который продается в любом супермаркете, на них обычно не пишут какой он силы

[@ИнессаАвдеенко]

Поняла. Разберусь. Спасибо.