buenos días espero se encuentren bien de salud les dejo la elaboración de una galleta muy comercial que lo disfruten
Пікірлер: 197
@adrianzuniga98032 жыл бұрын
Yo soy pastelero en un supermercado, mi receta es 1.5 kilos de mantequilla 1.8 kilos de harina 300g azucar glass 60g leche en polvo 8g sal Un chorrito de vainilla Las horneo a 160 grados por de 15 a 20 min (en horno industrial) y salen bien ricas! Saludos nuevo suscriptor
@luisadeborahlucchi2 жыл бұрын
y cuàntas te salen?
@adrianzuniga98032 жыл бұрын
@@luisadeborahlucchi aproximadamente 3 charolas de horneo, unas 100 piezas 120 masomenos
@luisadeborahlucchi2 жыл бұрын
@@adrianzuniga9803 gracias por responderme, de que paìs eres? Yo de Caracas, Venezuela
@adrianzuniga98032 жыл бұрын
@@luisadeborahlucchi no por nada! Yo soy de Chihuahua, Mexico🇲🇽
@montserratherrera62622 жыл бұрын
Entonces te salen menos pasticetas con tu receta que lleva más materia prima que la de Don Manuel? O las haces mas grandes? O que cosa pasa? Por que si son recetas muy diferentes la tuya y la de Don Manuel. Habrá que hacer las 2 recetas para probar 😊 nunca he hecho este tipo de galletas pero me gustan mucho, las compro en walmart acá en mi ciudad siempre. Pero ya las voy a hacer yo
@adrianaobeso2 жыл бұрын
Me gusta mucho que UD nos enseña sin necesidad de tantos utencilios, solo con las manos y lo elemental.
@LuisCayetanoSanchezPerez3 ай бұрын
Gracias por tomarse el tiempo para compartir su talento,muy bien explicado, saluditos y muchas bendiciones desde Tlaxcala México 🙏🙏
@andresfloo22182 жыл бұрын
Estos videos son la razón por la que pago el internet 🧐🥐🥐
@gonzalezsuarezjoseluis7707 Жыл бұрын
Ya las hice, quedan deliciosas!!. En lugar de margarina usé mantequilla; se deshacen en la boca
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Excelente!
@jaqui_uwu47112 жыл бұрын
Asta aquí huele rico señor gracias por compartir 😊 que Dios lo bendiga
@elviareyes78852 жыл бұрын
Gracias por compartir la reseta saludos desde Guadalupe Zacatecas
@manolaestebancruz86342 ай бұрын
Hola señor me encanta cómo realiza las pasticetas las voy a hacer y usted será mi maestro gracias
Gracias Maestro, extraordinaria receta, en venezuela se le llama PASTA SECA, siempre presente en cumpleaños y algún compartir entre amigos y compañeros en la oficina
@luzmargotnunezaduato88492 жыл бұрын
Buenas tardes Maestro gracias por compartir su receta bendiciones soy devota dela morenita virgende Guadalupe cuidese
@ABRAXASWURM2 жыл бұрын
Que buena receta!! la intentaré con mi hermanito
@evelainbb2 жыл бұрын
Que delicia 😋 son mis favoritas!!! Quedaron hermosas, con un cafecito y listo a disfrutar 🥰 muchas gracias por compartir la receta maestro 🙏
@luciaedithsilva31492 жыл бұрын
Muy buén día soy de Argentina ( Mendoza )
@luciaedithsilva31492 жыл бұрын
Megustó mucho esa receta mi Madre las hacía cdo yo era pequeña, muchas gracias, ahora las voy a preparar y luego lo comento ( con fotos ) gracias 🙂
@zacatepecselvacaneraa76852 жыл бұрын
*_Muchas gracias Maestro por compartir sus conocimientos con todos. Lo felicito por su noble labor muchas gracias. Saludos desde el estado de morelos_*
@nelladeperez5352 жыл бұрын
Me encanta su energía ☺️🙏...y todo su esfuerzo x enseñar..Dios se lo multiplique...q rico todo lo q hace😋👍saludos desde 🇻🇪
@lindaborja945811 ай бұрын
Materia. Primas. Panaderia. Gracias. Por. Compartirnos. Tus. Receta. De. Pasticetas. Gracias. Don. Manuel. Le. Regalo. Sulike. LM👌 👍🙏🌷
@jessicamunoz95412 жыл бұрын
Que delicia 😋! Cómo todo lo que hace, muchas felicidades 🎊 y gracias por compartirnos sus secretos 🥰 Dios lo bendiga 🙏
@lilaflor40092 жыл бұрын
Que ricas pasticetas muchas gracias por compartir sus recetas deliciosas, un saludo, desde El Salvador Centroamérica...!!!...
@lidialopez63912 жыл бұрын
Muchísimas gracias por su clase he hecho varias recetas suyas y han quedado deliciosas. Dios lo bendiga a usted y su hermosa familia bendiciones
@soniavazquez-cm2pb5 ай бұрын
Muchas gracias don manuel x compartir sus conocimientos lo felicito x su gran paciencia y a su edad todavia tener su gran trabajo mucho esfuerzo.bendiciones y le salieron muy bien
@luligonzalez58832 жыл бұрын
Gracias maestro Manuel, por compartir su conocimiento. Bendiciones.
@teresafalcon2287 Жыл бұрын
😋 que ricas que dios lo bendiga hoy y siempre
@user-bj5vx2kq8x Жыл бұрын
Saludos desde Venezuela gracias maestro soy panadero pero cada dia aprendo mas el saber no ocupa espacio me gusta aprender cada dia saludo maestro
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Saludos y gracias
@isaaclaurorodriguez24312 жыл бұрын
Muchísimas gracias maestro pir compartir su conocimiento le deseo lo mejor le mando un abrazo grande y fuerte
@samuelmorales26122 жыл бұрын
Saludos a panaderia Guadalupana gracias por compartir estos trabajos que son un éxito compartir este rico pan tal delicioso
@user-bh2hk7bx1k8 ай бұрын
Gracias por sus resetas maestro saludos
@materiasprimasypanaderiagu71538 ай бұрын
Gracias, saludos
@mmfg82912 жыл бұрын
Hermosas y deliciosas!! Gracias
@beatrizrosariotapia718011 ай бұрын
Señor Manuel muchas grasias por todo lo que me a enseñado
@susanahernandezjuarez5866 Жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR TODO SU TALENTO GRACIAS MAESTRO QUE DIOS LO BENDIGA SIEMPRE 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@rufinaocampo2878 ай бұрын
Me alegra que un buen panadero en señe paso apaso sus resetas bendiciones
@materiasprimasypanaderiagu71538 ай бұрын
Gracias, saludos
@dulceofertas2276 Жыл бұрын
M encantan estos videos
@alejandramoraleslopez60182 жыл бұрын
Que hermosas muchas felicidades
@mayramejia87892 жыл бұрын
Muy buena receta que estén bien, gracias por compartir su sabiduría, saludos.
@victoriablancoalarcon77262 жыл бұрын
Que rica gracias maestro por la receta las voy Aser aber que tal me salen muchos saludos a usted a su familia bendiciones 🙏
@gabyvaz5607 Жыл бұрын
Gracias por la receta. Quedan exquisitas!!! Muy adictivas. Bendiciones
@MariaRosas-ss5pg2 жыл бұрын
Wow gracias x sus enceña zas ke rica galleta
@olgaceballosmartinez8172 жыл бұрын
Gracias maestrazo de la panadería...Dios lo bendice!!!!
@remedioscanorico9975 ай бұрын
Muchas gracias por compartir sus rresetas toda una obra de arte 👍
@materiasprimasypanaderiagu71535 ай бұрын
Gracias, saludos
@gregorialopez7634 Жыл бұрын
Grasias marstro desde Actopan hidalgo mucha humildad de su parte Mi guel Angel
@guadalupeaidaherediasepulv5579 Жыл бұрын
Muchas gracias por sus videos son geniales mil bendiciones saludos desde baja california❤
@estefaniabaldazo77626 ай бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas bendiciones
@materiasprimasypanaderiagu71536 ай бұрын
Igualmente
@adrianaobeso2 жыл бұрын
Gracias saludos desde ENSENADA, BAJA CALIFORNIA.
@editschaerer3406 ай бұрын
Muchas gracias por todo lo que se aprende y lo explica tan bien porque realmente es un Maestro en su profesión!! Quisiera preguntarle si la margarina puede reemplazarse por aceite de girasol y en qué proporciones, muchas gracias y felicitaciones!!saludos ❤
@lindamarcella4242 жыл бұрын
Materias primas. Panadería. Gracias. Don. Manuel. Por. Compartir. Tus. Conocimientos. Me canta. Este. Tipo. De. Gayetas. Le. Regalo. Su 👍👌🍰
@mariaterezaribeirocesardan19872 жыл бұрын
Gracias por más este vídeo.
@robertoeliasplatamarquez10432 жыл бұрын
Quedaron excelente maestro 😋 nada más falta el cafecito 😁👍
@myriamtoro90802 жыл бұрын
Que bueno que puso le receta gracias porque muchos lo engañdn a uno con lo de los moldes y recetas y no encuentra nada gracias.las hare
@carmensustaita4112 Жыл бұрын
Que delicia para mi están perfectas.gracias por compartir.
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Gracias a ti
@maritzaperez95192 жыл бұрын
Que maravilla lomque es la experiencia. Muchas gracias. Las voy a hacer. Y me encantomque lomhizo a mano pues no tengo batidora, ud. Sie,pre usa harina todo uso. O tambien se puede hacer,con harina leudante? Reciba saludosmdesde Caracas. Venezuela.
@nievesgetial19492 жыл бұрын
Muy buenas todas sus recetas Dios me le bendiga
@luzmoy31502 жыл бұрын
Lo queremos ver probar siempre lo que hace😁
@luisadeborahlucchi2 жыл бұрын
tiene mas de 20 años haciendo ese trabajo
@blancainesledesma70132 жыл бұрын
Se ven riquísimas... Saludos desde el Edo de México.
@user-gh1zq6hl9n7 ай бұрын
Me gustan mucho sus recetas lastima que vivo en Venezuela soy panadero,
@materiasprimasypanaderiagu71537 ай бұрын
No te preocupes Si sabes de panadería todo es más fácil nada más el chiste es hacer las recetas como las hacemos y te va a salir cualquier tipo de pan galletas pan de migajón o pan de batidos como yoyos cortadillos pasteles nada más hay que echarle ganas saludos
@jackyv.52602 жыл бұрын
Se ven deliciosas las intentaré hacer ✨😊😊 gracias por compartir la receta
@nubiavegadetorrado3209 Жыл бұрын
Que lindo corazón para enseñar
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@pamelopez3386 Жыл бұрын
Buenísimas galletas. Nadamas una recomendación, señor uñas bien cortadas se ven muy sucias en el minuto 18:54
@marylucarrillo636311 ай бұрын
Gracias por compartir
@materiasprimasypanaderiagu715311 ай бұрын
Gracias por ver
@noraquiceno15032 жыл бұрын
Me encanta todo lo q hace muchas gracias Dios lo bendiga
@clarayolandahernandez77172 жыл бұрын
Muchas gracias por enceñarnos
@yosoydory012 жыл бұрын
gracias por la exelente receta maestro
@carmenisabellealgarcia2421 Жыл бұрын
Lindas 🎉❤
@norarodriguez7087 Жыл бұрын
Gracias por decirnos como prepararlas mil bendiciones
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Igualmente
@lesweetdrama Жыл бұрын
Gracias por compartir 😊
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Con mucho gusto
@leosdelicias4389 Жыл бұрын
Se ven bien antojables..a mí me gustan así el color más doradito
@DanielRebollar-qv9uo2 ай бұрын
Ingredientes 1k harina 400g azucar 1/2k de manteca vegetal 1/2k margarina todo uso 4 huevos 1 pzc de bicarbonato
@DanielRebollar-qv9uo2 ай бұрын
Y tantita vainilla
@user-uu6er8rp9j Жыл бұрын
Gracia por ensenarme
@CristinaRodriguez-vu9ge4 ай бұрын
Gracias, tenia rato buscando una receta ❤❤❤❤
@materiasprimasypanaderiagu71533 ай бұрын
De nada 😊
@gussanchez93662 жыл бұрын
Gracias Maestro !!!
@teresahernandez56262 жыл бұрын
😥 tengo que seguir practicando, o me salen pálidas o piedritas 🤣🤣🤣🤣🤣 pero no me rajo 👍💗
@irmaramirezgarcia19462 жыл бұрын
La duya k utilizo k numero es maestro?…..gracias!!
@gladysfernandez78402 жыл бұрын
Ricas... 😋😋😋
@Denisee7882 жыл бұрын
Ánimo con esos LIKS
@gabyhuitron13463 ай бұрын
Muchas gracias por compartir, las haré y les cuento como me fue😊
@materiasprimasypanaderiagu71533 ай бұрын
Mucha suerte
@gabyhuitron13463 ай бұрын
Ya las hice y quedaron deliciosas, muchas gracias!!!!!🙏🙏
@gpilarc74152 жыл бұрын
Que fácil se ven esas pasticetas, gracias ,intentaré hacerlas. Maestro, me gustaría saber la ubicación de su Panadería , quiero aprovechar que viaja mi hijo a Morelia y le vaya a comprar del Pan que UD elabora. Ojalá pueda contestarme.
@damariscastilloc.35912 жыл бұрын
Muchas gracias.
@adanmeneses63792 жыл бұрын
Receta PAISANETAS Harina 1000 gr Azúcar glass 400 gr Manteca 500 gr Margarina 500 gr Huevos 4 un Vainilla 8 gr Bicarbonato 1 pisca Cremar Manteca, Margarina, glass
@monichazarreta98482 жыл бұрын
Geniooo!!!moni de Argentina.
@angelesgarcilita67992 жыл бұрын
Muchas gracias señor Manuel saludos.
@dinardacontrerasmunoz8862 Жыл бұрын
Qué lindo trabajo, lo felicito señor, desde Chile 🇨🇱
@VeronicaRodriguez-ze3od2 жыл бұрын
Una pregunta, espero me pueda contestar, se puede hacer en batidora y sería primero la mantequilla y el azúcar y luego la manteca??? Dios lo bendiga y gracias por compartir
@BeatShe2 жыл бұрын
Si se puede en batidora. Y puedes acremar las dos grasas (manteca y margarina) al mismo tiempo. Para que no cueste mucho, déjalos primero a temperatura ambiente unas 3 horas antes. Luego acremas, después le pones el azúcar, después huevo, sal vainilla, revuelves bien y al final incorporas la harina.
@VeronicaRodriguez-ze3od2 жыл бұрын
@@BeatShe muchas gracias!!!
@diliaduranlopez76552 жыл бұрын
Muchas gracias señor Manuel y todo su equipo,quera preguntarle si no es posible hacerlas con menos grasa.
@gabyvaz5607 Жыл бұрын
Le recomiendo entonces la receta de pasta seca. Lleva el doble de harina. Pero si le digo que estas pastisetas son super suavecitas y exquisitas
@ninabb71362 жыл бұрын
Ingredientes Harina 1 kilo Azúcar glass Margarina Manteca Vainilla 20 ml Huevos 4 Bicarbonato 1 pizca
@JesusCastillo-cy9jh2 жыл бұрын
Buenas días, de antemano gracias por compartir la receta, las preparé y las horne en la estufa, de sabor quedaron deliciosas, el detalle es que se perdió la forma, me puede hacer favor de decirme a qué se debe ésto? De antemano muchas gracias por su respuesta.
@bandacasscabel69292 жыл бұрын
Puedo ponerle mantequilla en lugar de la margarina y la manteca???
@rosanaherrera24012 жыл бұрын
Para hacerlo en batidora que tiempo lleva la incorporación de cada ingrediente...no soy repostera.. saludos desde Venezuela ❤️
@juli.prr.9004 Жыл бұрын
De quererlas de chocolate , cuánto de cacao agregaría?
@berthadelarosa2173 Жыл бұрын
Ojalá me conteste quiero saber cual atina uso gracias 🙏 por compartir
@luzmadalet Жыл бұрын
esas son las mejores galletas, las seguiré comiendo hasta la muerte.
@marialorenaestrada18962 жыл бұрын
Gracias💓💓💓
@Dzagrada Жыл бұрын
❤
@blancainesledesma70132 жыл бұрын
Maestro Manuel en cuanto tiempo se cocen en el horno.
@materiasprimasypanaderiagu71532 жыл бұрын
Buenos días duran de 15 a 20 minutos dependiendo la temperatura del horno a 180° grados saludos
@haidemarin654 Жыл бұрын
Se puede amasar con batidora
@evahermosillo58222 жыл бұрын
Gracias
@juli.prr.9004 Жыл бұрын
No puede usarse solo mantequilla?
@lindavanseezanden7192 Жыл бұрын
Receta del maestro: 1kg de harina 400gr de azúcar 1/2 kg de manteca vegetal 1/2 de margarina Vainilla 4 huevos Pizca de carbonato
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Mil gracias
@berthadelarosa2173 Жыл бұрын
Que clase de atina es de arroz ho trigo
@leticiazavala16152 жыл бұрын
Disculpe maestro la mantequilla se puede usar de la que tiene sal? Es que usted dijo que la que usted uso es todo uso por eso es mi duda muchas gracias 👍🏼
@veronicahernandezmiranda76535 ай бұрын
Maestro no pone cuanto tiempo en el horno
@nancynunez9860 Жыл бұрын
🎉🎉🎉🎉
@anahissolana69219 ай бұрын
Como le puedo hacer para que no se me deformen cuando las horneo siempre salen desechas