PAN DULCE CON TODOS LOS TRUCOS Y SECRETOS!!! 🎅🏼🎄🎁

[@rociomaguna6480]

Empeze mi emprendimiento en abril con todas tus recetas en plena pandemia y fue un éxito todo todo !! Muchas Gracias Matías 👌

[@marinaangelicatapiamendoza9908]

Hola Matías, ta que hay que darle tantos golpes y se puede amasar en una maquina amasadora y cuanto tiempo seria. Muchas gracias por todos tus consejos

[@c.gabrielaaguirre9225]

Felicidades!

[@silvanarojas8472]

Para hacer 6 pan dulce de 500gr hay q doblar las cantidades de los ingredientes?

[@SOLSITOSOLO]

Felicitaciones!!! saludos

[@feci___1935]

@@silvanarojas8472 Sip

[@Yass_Rocco]

Cómo te adoro Matías Chavero!!! 3er año consecutivo que hago tu receta de pan dulce y todos lo aman!!! Y cada año vuelvo a ver tu receta y me vuelvo reír con tu explicación de los comentarios🤣🤣🤣🤣 te adorooo nunca jamás cambies tu esencia.

[@gracielaferraro8411]

Sos un genioooo

[@martadavila5298]

@@gracielaferraro8411 l

[@candelaratto7924]

Igual yo!!! Cómo piensan que ponen 1 kilo de harina y van a salir 5 kg!!😅

[@joelaguirre5571]

SOS EL MEJOR MATIAS, GENTE COMO VOS VA A LEVANTAR ESTE PAÍS.

[@carlosbianchi4371]

Aguantaaaaaaa

[@joelaguirre5571]

@@carlosbianchi4371 que te metes con Matias vos? Te la bancas

[@joelaguirre5571]

@Sofia 27 que agitas?

[@odiiana1998]

Ahre, que dice jajajaj

[@joelaguirre5571]

@@odiiana1998 que te metes con matias, te la bancas?

[@josefiorenza6164]

Excelente este muchacho, ya mismo tendría que estar en canales de tv de primera linea,felicitaciones

[@juupontiac9703]

Mire cienmil recetas de pan dulce. La tuya no la cambio por nada . No complicas nada y eso me encanta!!! Gracias 🤗

[@silvitaladas5951]

Matías me encanta tu forma d hablar ,aparte como explicas. Sos muy joven y te revolves barbaro en la cocina..me divierte mucho ver tus explicaciones. Saludos... Silvia... canelones Uruguay.

[@sabrinanatali4110]

La MEJOR receta de pan dulce LEJOS. Hago tal cual lo que dice maty, respetando tiempos y demás, y queda genial!👌

[@Mela221-1]

La mejor receta de pan dulce lejos !!! Yo no sabía hacer pan dulces pero con esta receta a la primera me salió y no dejo de hacerla ✨. (Yo la hago con levadura seca y funciona igual). Ahora para las fiestas a full hacer esta delicia! Gracias Matias ✨

[@cintialucero2586]

Yo lo hice con 200 golpes la semana pasada, la masa salió re hermosa y el pan dulce una belleza.( termine molida los brazos)

[@zoeotero8415]

Hola!! Vi algunas recetas que llevaban Ron o algún alcohol .. esta nolleva... de todas formas sale húmedo?? Lo quiero hac er con chips de choco

[@cintialucero2586]

@@zoeotero8415 salen re húmedos

[@teresasalvatierra5974]

🤣🤣🤣

[@fernandan8281]

@@zoeotero8415 Me parece que el ron algunos lo usan para macerar los frutos secos, no para la masa directamente 🤔

[@karenramirez-vv1cm]

Sacaremos brazos jajaja

[@mabelbarboza8819]

Gracias Matías!! La primera vez que hago pan dulce y me animé a hacer más cantidad. Salió hermoso!! Estoy feliz!!! La textura y el sabor genial. Me duelen los brazos pero valió la pena jaja 😃

[@rosyrodriguez9095]

Hice la receta y me gusto el resultado, lo que si le pondría menos azúcar para que al agregar el glaseado no sea tan dulce. En lo que concierne a miga y sabor excelentes, muy esponjoso. Digno de volverlo a hacer :)

[@aldananavarro6192]

Gracias por el dato

[@soniagonzalez6884]

Estuve provanndo varias recetas ,la mejor ésta,por equivocación le puse menos azúcar quedó riquísimo,la miga preciosa ,muy rico ,gracias

[@zunildaaquino4977]

Cuanto de manteca

[@mercedesaguilera2520]

SOS un genio Matías,y el ser más generoso,no todos comparten tantos secretos.Bendiciones.Desde, Maipú, Mendoza, Argentina.

[@noeweinzettel5162]

Te juro que vuelvo todos los años al mismo video y no falla. Mil gracias quedo re bien con toda la familia

[@sheilagaliano9848]

Como sale , húmedo?

[@milagrosfernandez8719]

Prepare tu receta y siempre me salen 2 pan dulces de 500. Salen húmedos y riquísimos! gracias

[@Cecilia-js5tk]

Tu receta la hice más de 5 veces. Sos un genio!! Me encanta cocinar y sos muy claro y sabes explicar.

[@grilopez6515]

Lo hice siguiendo las indicaciones al pie de la letra y me salió espectacular!!! El mejor pan dulce que hice en mi vida.. sos un genio Matu!!! Con mi hija hacemos budines para vender y con tu receta de budín fue un éxito. Gracias por compartir y enseñar 🙌❤️

[@luckegarcia]

Gracias por explicar tan bien y de manera tan clara. Son un gran maestro y tus recetas no fallan. Beso grande

[@emmanuelmiranda8842]

Sos muuuyyy Groso Chavón!!!. Los budines para vender son una genialidad, salieron alucinantes, ahora vamos por el pan dulce. La onda que le ponés a las explicaciones, las ironías y chistes son geniales. GraciasTotales

[@micaelaluque4755]

Genio Mati, voy a probar hacerla a esta receta ya que mis clientes me piden pan dulce para las fiestas. Los budines que hago son de tus recetas y me salen geniales!! Gracias por hacer estos vídeos tan completos y ayudar a los emprendedores ❤️🙌 Dios te bendiga!!

[@candelaratto7924]

Hacela tal cual te dice ahí....salen perfectos

[@mayrasaez588]

Lo hice ayer, estamos fascinados, rico, esponjoso, con un gusto a casero increibleee, sos un capo Matiassss ☺️☺️

[@vanesarodriguez7394]

El mejor, lejos!!! Explicando, compartiendo tips, secretos , absolutamente todo y lo mejor siendo vos siempre! Te sigo desde que comenzaste y todas tus recetas son infalibles GRACIAS POR TANTO MATI EXITOS ÉXITOS SIEMPRE Y LO MEJOR PARA VOS !! 🎉💝👏👏👏

[@rositabagnasco5933]

MATI que bien explicas.....la verdad que paciencia ..y que bien manejas las preguntas insolitas que te hacen......jaja hay que seguir al pie de la letra las cantidades y buenos productos y tu explicación en reposteria respetar las cantidades exactas los dicen todos los pasteleros.......sos un genio felicitaciones.........tus recetas nunca fallan gracias ......por no guardarte nada

[@Laura-tc9dp]

Un espectáculo, cómo siempre 👏🏼👏🏼👏🏼 Esa paliza a la masa, sí se puede ver😉 Te explica todo, te responde todo, hasta las bolupreguntas🤭

[@leyraflores9676]

Te juro que tenes la justa EXPLICACIÓN para todas las recetas! Gracias gracias...me encantan tus recetas y videos!!!

[@noeemme7230]

SIEMPRE hice sus recetas y me salieron a la primera...tiene la posta este muchachin!!!!

[@rominacorral5277]

Te amo Mati, por ser tan claro al explicar y tan frontal al responder esas preguntas, jajaja. La semana pasada hice por 4 vez la receta de pan dulce anterior a esta , le di 50 golpes y más tiempo de leudado , noté gran mejora 😊 ahora para el finde que haga , le voy a dar más golpes. Gracias.

[@romi2045]

Puedo en bolsarlo tibio el pan dulce?

[@GonzaloGramajo-w4h]

buenas, en verano hice la receta con cada cosa por 2.5, osea 5 huevos por ejemplo, la levadura se me hace excesiva, así que use 20g de levadura seca para mi receta con 1,4kg de harina, y use una harina 00 para que tenga fuerza, salieron excelentes

[@elidavanesasobarzo8399]

Maty hice la receta y es un espectáculo, sos un genio!!!! No compro más pan dulce 🤭🤭

[@sakuhime601]

Hice tus pan dulces y me alegro tanto de haberte seguido en esta receta, nunca me habían felicitado tanto por una comida, te seguí al pie de la letra, me encantó! Mil gracias, tenes nueva seguidora

[@luckegarcia]

Tips: .Hidratar las frutas abrillantadas en ron por 24/48 horas; .Ya hice con chips de chocolate medio amargo con cáscara de naranjas glacê y quedó riquísimo

[@marcelabeltran2759]

Totalmente de acuerdo!! Un amor las pasas al Ron!! 🤗

[@luckegarcia]

@@marcelabeltran2759 además agregan humedad al pan dulce

[@rominacorral5277]

@@luckegarcia qué cantidad de ron?

[@vanesamaidana5345]

@@luckegarcia cuánto de ron

[@gabrielaandreas4979]

@@vanesamaidana5345 las cubrís y antes de usarlas escurrís el líquido sobrante

[@gladysMespi4386]

Uffff chicos os cuento me deje la piel y los brazos 😅😅😅😅con este pan dulce!!! Una masa difícil de controlar pero finalmente lo he conseguido una masa suave sin pegote y sin añadir nada de harina creo y le di más de 300 golpe espero q este riquísimo lo congele tibia por q quiero agasajar a mi familia el 24 ... Me salió 1.180 gramos del ingredientes ( este peso fue antes de agregar las frutas. Aquí en Madrid no es fácil conseguir molde de pan así q lo meti en molde alto d tarta quedo bien igual gracias Matias tq 🥰🥰🥰

[@nelidabarrientos1309]

¡Ese pan dulce en.mi mesa no dura no 2.minutos de lo rico que está! Geniall👍🌟🌲

[@vanesanatali3001]

La mejor receta top 🙌🙌,de probar tantos recetas este me salio perfecto y delii me salieron 2 de 500 gramos se acabaron al toque en mi casa;sigan los consejos amasar,amasar es el secreto no agreguen harina demas :esta receta no tiene pierde super delicioso

[@lilianasoberon3783]

Matías SOS un genio anoche hice tu receta primera vez que hago y salió perfecto seguí al paso tu receta no falla !!! Los dejé leudando toda la noche y los cocine hoy a la mañana un espectáculo!!! Genio total 💯💯💯💯👏👏👏👏👏

[@mariibanez7820]

Hola!!! Cual dejaste leudar toda la noche????

[@lilianasoberon3783]

@@mariibanez7820 cuando ya puse la masa en los moldes de papel los dejé leudar toda la noche y al otro día los cocine salieron un espectáculo

[@mariibanez7820]

@@lilianasoberon3783 muchísimas gracias voy a probar cómo me salen

[@lilianasoberon3783]

@@mariibanez7820 hacelos yo el viernes voy a volver a hacerlos para fin de año!!!! Suerte 🤞

[@mariibanez7820]

@@lilianasoberon3783 tendría que hacerlos a la noche??? Y cocinarlos al otro día, verdad????

[@ceciliarosanapacheco6471]

Gracias Mati. Todos los años vuelvo a buscar tu vídeo para hacer el pan dulce para las fiestas y la rosca para pascuas. Felicidades genio!!!

[@isabelmonges8457]

Sos lo más, siempre te digo soy grande, pero con vos aprendí mucho gracias matu ❤️👌

[@beatrizlukaszuk5405]

Dsd que te encontré y vi como hacias los panes ya no compro mas..mis hijos y marido los aman..GRACIAS MATIAS..ni hablar de los chips..los cordobeses..las medialunas..TOOOOODOO❤

[@nooegvelasquez7868]

Gracias Maty por todas tus recetas y tus explicaciones ! Y por todos tus iBook!(los tengo a todos) 👌😂😅 Aprendí a cocinar mejoor desde que te sigo, hace 3 años y todas tus recetas me fueron infalibles!!!

[@cintialorenacuello]

Este año voy a volver a hacerlos el año pasado en pandemia me meti en este mundo tan lindo y me encanto voy aprendiendo de a poquito, para Navidad hice pan dulces se vendieron bastante un éxito, y teni muchos para año nuevo pero justo me contagie de covid, asi q nada este año voy a duplicar mis ventas!! Sos un genio casi todas las cosas q aprendí fue con tus recetas y me va re bien, ahora como ya tuve q empezar a trabajar, hago x pedidos a los clientes q hice, asi q es trabajo q me encanta hacer

[@claudia1968]

Qué PACIENCIAAAAA, muchacho!! Gracias por tanto

[@MatiasChavero]

Gracias por comentar

[@FloooorBrum]

Hola mati, siempre hago tus recetas, hize esta por primera vez para el 24 creo q lo único en q falle fue cuando puse la masa en los moldes no la aplaste por lo cual el leudado no sobrepasó el molde y al cortarlo se hizo un pequeño agujero ( creo q no le saque el aire) pero de saboooor increibleeee no se apelmazo nada solo no leudo saliendo del molde , increíble receta la voy a volver a hacer para este martes ❤🎉

[@elianajuarez6721]

Te amo que paciencia tenes para explicar preguntas tan tontas 😂

[@giulianadelhuertovega3986]

Buenas Matías 😊 estoy comenzando con mi emprendimiento por el momento hago postres, budines y ahora pan dulce con tu receta!!! Gracias por tanta claridad y generosidad 🫂 saludos desde Córdoba Capital ☺️

[@zoquetina]

Los frutos secos estan carisimos. Hiciste tremendo pan dulce Matias.

[@maffonifranco3386]

300 el kg

[@carlosbianchi4371]

@@maffonifranco3386 un regalo

[@mariabelenantenore413]

Entre $750 y $1200 el kilo esta

[@arleneortellado8803]

@@mariabelenantenore413 lo que pasa que tenes que sacar el precio en relacion en el costo que te salio hacer el pan, y la mano de obra.. hoy en dia nada esta menos de 500$ pero un pan de eso, no puede valer 1000$ por el hecho que si sacas la relacion de precio ingredientes.. un pan dulce comprado en el super lleva un proceso industrializado, por eso cuesta tanto.. pero apoyo que lo casero tambien tiene su valor.. es solo un aporte. saludos

[@arleneortellado8803]

lógicamente caunto mas frutos y cosas que le pongas, mas caro te saldrá

[@andreceleste5796]

Hola Matías empecé este mes con esta recetaza gracias, los budines me quedaron espectaculares. Estoy en este momento con el pan dulce . Gracias por compartir confío mucho en tus conocimientos.

[@dublue5703]

Este año hago esta receta de nuevo, porque es excelente, amo que te tomes el tiempo de responder preguntas taaaan boludas siempre JAJAJAJA

[@emmanuel6509]

La primera vez que me sale espectacular, no salió quemada, la miga super humeda pero aireada, un 10. Muchas gracias, ésta va a ser mi receta para todas las navidades 🤤

[@valedelloca1440]

Hice este pan para sorprender a mi madre, y me fascinó! Realmente es muy genial. Me llevo al rededor de 4 horas en total desde que empecé hasta que leudó, una pasada 👏🏼👏🏼

[@mariasantana678]

Una pregunta me quedo un poco seco y golpee la masa más de 200 veces. Que i ingrediente es que le proporciona más humedad será q le tengo q poner más miel?

[@jorgelinaarce1823]

Al cortar el pan dulce se desgrana no sale la porción entera,por que será?

[@marielagamberale2651]

@@jorgelinaarce1823 Falta de amasado, lo dice en el video

[@marielagamberale2651]

@@mariasantana678 los líquidos, la manteca, la miel y ojo que también puede ser el horno.

[@christianm4944]

@@mariasantana678 Hice esta receta dos veces el año pasado, una para navidad y otra para año nuevo. Me pasó lo mismo que a vos la primera vez y para la segunda lo puse en el horno y debajo puse otra fuente con agua y salió súper tierno

[@isabelaguirre1798]

Hola Matías! Sinceramente muchas gracias por este video. Jamás me ha salido bien hacer pan dulce... Con este video, lo seguí tal cual, y le di 200 golpes a la masa y me salió...AL FIN!! Aparte de Riquísimo 😋(yo lo hice con levadura seca). Ahora a hacer para noche buena, saludos!!

[@CherryChapstick001]

Es el tercer año consecutivo que voy a hacer tu receta de pan dulce, porque me queda divino 🤍 gracias Mati!

[@leonorvern9268]

K clase de harina es

[@betyrodriguez6221]

Graciaaasss. Lo prepare esta mañana tempranito. Duplique los ingredientes para hacer mas. Espectaculares. Clarisima la explicacion. La mejor receta. T mando un abrazo. T deceo lo mejor. Q pases una hermosa navidad.

[@daianacab]

Sos un crack! Cada uno de tus consejos aportan muchísimo, para nosotros los emprendedores 🥰

[@yrmajosefinabermudez4894]

Está es la receta que quería ,así la hice una vez,pero hace muchos años,y usted la hace espectacular.felicidades.mathias

[@cynaguinagalde2490]

Amo tu buena onda y que pierdas la paciencia🤣🤣🤣 Siempre que quiero hacer algo dulce, busco en tus recetas 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏼 Genio Mati😍

[@anabarrionuevo2322]

Buenísima tu receta muy bien EXPLICADO, lo voy hacer, ya hice un arrollado d pollo q hiciste me salió re buenísimo, ya me encargaron para la fiesta d Navidad y año nuvo, GRACIA q DIOS siga BENDICIENDO tus MANOS

[@MOROCHA220881]

Verdaderamente una receta para guardarla y dejarselas a tus nietos! Mira que pague por cursos para aprender, pero receta sencilla y clara como ésta no las hay!! Desde noviembre que estoy haciendo y vendí pan dulce a lo loco!! IMPORTANTISIMO el AMASADO ♡ Tk genio!!♡

[@vanessaacosta6418]

Gracias Matías! Realice tu receta y me quedo muy rico! Sos un genio , todas tus explicación son lo más !

[@VictoriaWalls]

Osea tus videos son súper lindos y tiernos!!!, Porque hay gente que le pone no me gusta!!!!!!, #TeamChavero 💕🎄

[@jorgevega6143]

El gran misterio en KZbin. Con mi esposa tenemos la teoría que hay gente que se levanta de la cama a dar no-like de la amargura que tienen. Y más, ni se molestan en mirar nada. Esos tendrían que hacer pan Dulce de 200 golpes día por medio.

[@VictoriaWalls]

@@jorgevega6143 es verdad así se sacan las malas vibras!!!!

[@danielchazarreta8360]

Por mi parte le puse NO ME GUSTA, xq del vamos... Cuando haces la primer mezcla de levadura, leche, harina y malta. No queda como muerta en el vídeo. Queda una masa bastante dura y en vídeo se muestra una masa líquida. Tons te das cuenta que "del vamos" algo anda mal. Quizás en la edición del vídeo se comió algún paso y no se dió cuentan.

[@lilianaercoli29]

Un genio como siempre Mati ! Me da mucha risa tu forma de explicar jajaja! no se si leas ésto pero te doy las gracias por enseñarnos tanto! Realmente aprendo con vos! Gracias gracias!!! Un genio!

[@maria-turinetto]

Este es el segundo año que hago pan dulce siempre siguiendo tu receta. Mi tía me contó que su abuela hacía también con dulce de batata o membrillo, yo hice uno con batata y queda riquísimo, tenes que probarlo. Saludos Mati

[@aliciapelizza9710]

Matiasssss!!! GENIOOOO!nunca había hecho pan dulce!!! Me quedo tannnnn ricooooo! Esponjoso,húmedo tierno....mmmm manjarrrr!!! Muchas graciassss!!!!

[@silviasalinas2180]

Matías te felicito!!! por tu forma de explicar y la paciencia, Me gustaria que muestres tu cocina se hermosa 😍💖😘

[@teresaalbizo598]

Sos un genio .con tu receta y tu forma de enseñar me ánimo a hacerlo!!!! Gracias

[@deivisbenitez2019]

Sos un crack hermano desde que empeze a ver tus recetas no pare mas Genio total total

[@alejandraalonso452]

Muy bien explicado 😃

[@camilamarian6103]

Todos los años hago tu receta de pan dulce. Solo que le pongo poquitin menos de levadura. El resto igual. Sos un genio

[@cocinahuertaypolitica7266]

Estoy haciendo el pan dulce me costó mucho la masa pero logré la consistencia que dijiste ahora debo hornearlo espero qu me salga lindo en un rato te digo gracias por toda la explicación detallada eso es lo que me gusto

[@yamilastefani]

Y como salio

[@sandrygonzalez4371]

Diciembre 2023 , acá aprendiendo sobre el pan dulce de Matti Chavero,lo voy a elaborar para esta navidad Después les contaré.Gracias Mati por tus piques,genial las explicaciones.❤

[@emmaestelabonino2724]

Perfecto Matías! Buena receta, el secreto está en el amasado, ahora entiendo porqué no me sale bien! Espero que me aguante el cuerpo, pero voy a hacerlo!

[@gladysguerra2993]

Si una pregunta estúpida al mojarse la harina toma peso todo esplicaste súper bien gracias .👍

[@cta.4513]

Hola Mari para el amasado en la batidora? Cuánto tiempo de amasado lleva? Gracias

[@lasdriadesmari9650]

Puedo amasarlo en batidora planetaria ??

[@lilianaagueros5955]

La verdad es que explicas todo perfecto, no te guardas nada, muchas muchas gracias.

[@MatiasChavero]

Gracias a ti!!

[@fannyrominaarevaloorue7655]

Hola Matias! Acabo de hacer esta receta (es mi primera vez haciendo pan dulce). Te encontré en KZbin y me pareció buenísima tu explicación! Abrazos desde Paraguay!

[@bibianamontti4637]

Gracias por tus reseta. Y videos son hermoso y vos también MATÍAS, CARIÑOS BIBIANA

[@CocinaConDaniyMel]

Un verdadero clásico de la Navidad 😍 gracias por la receta y los tips! Nos encantan tus vídeos!

[@MatiasChavero]

Gracias a ti!!

[@noodles5686]

Te acabo de ver en riquísimo que hacían trucos y cosas con pan de molde y queso

[@CocinaConDaniyMel]

@@noodles5686 estamos muy activos🥰

[@noodles5686]

@@CocinaConDaniyMel si 😅

[@CocinaConDaniyMel]

@@noodles5686 te invitamos a ver nuestro trabajo🤩

[@micaelajordan7031]

Lo volvi hacer!! Y esta vez me salio excelente!!!! Lo amase bien, como debia de ser, y me salio bien humedo! Gracias!

[@laurapalavecino5404]

Genio!! Me rei mucho con las preguntas y respuestas, jajajaja! Amo tus recetas!! ☺️

[@17102009mad]

Hoy preparé el pan dulce siguiendo tus indicaciones paso a paso 😉 A simple vista quedó espectacular, mañana recibo el año junto a mi familia y lo degustaremos 😊 Gracias totales por tus videos, que tengas un excelente fin de año Mati!!!

[@rosanagracielacostapacheco374]

Muchas gracias por compartir excelente receta,lo haré porque me encantó, abrazos y que Dios Padre te cuide y te bendiga siempre, gracias por los tips y por enseñarnos, gracias té quedó espectacular,

[@LauraSanchez-hu6cr]

Me encanta Mati, simpático y muy completo , a la hora de explicar , geño total❗❤👍

[@MatiasChavero]

Muchas gracias!!

[@yamilaugalde5572]

Hola Matías la verdad que una hermosa receta la hice pero me surgió el problema que hice los 200 golpes y aún la masa estaba súper blanda me quedaba pegada en las manos ,fui agregando un poquito de harina y me quedaron espectaculares,me salieron 3 panes con esas proporciones de 450grs cada uno,en mi casa les rre gustaron parecen los de marca en bolsa,súper feliz muchas gracias por tu receta ❤️

[@micaelaaragon9825]

Buen dato el de prueben 1 sola receta. El año pasado con el video anterior doble los ingredientes sin tener en cuenta la dificultad (era mi primera vez haciendo) y casi muero en el proceso de amasado... casi tiro todo a la m*, pero lo terminé y salió de 10! Sos genio.❤

[@mariacristinavillalba7859]

Me encantó tu receta. Y todas las dudas que contestastes!!! Impecable....

[@ludmilanataliamartinez6178]

Ya preparándome para volver a hacer esta receta, impecable Matías como siempre !!!

[@agostinacafferata9519]

Hice el pan dulce, dejame decirte que es la mejor receta que probe hasta ahora! Un 10/10 sin dudas, y mira que probe muchas ehhh! Creo que voy a terminar con mas brazos que popeye pero no importa, me ahorro la cuota del gym jajajsjs sos un groso Matías!!! Ese es mi pollo! Saludos desde Goya Ctes!

[@martarighini4253]

Felicitaciones Matias,muy linda tu nueva cocina,y muy buena la receta bien explicada ,espero hacerlo,porque lo artesanal es más rico que los elaborado que compramos ,muchas gracias y que sea unas buenas fiestas para vos y toda tu familia

[@NildaInsfran-kj8kc]

Gracias Mati genio q simpático y q buena explicación ❤

[@griseldasilveira4481]

Matias, recien termino de hacer el pan dulce , llegue a los 203 golpes jajajaj tenia muchas cosas para descargar de este 2020, ya estan en el horno despues te cuento :)

[@aluhemennite4245]

como fue ese pan dulce?

[@griseldasilveira4481]

@@aluhemennite4245 una Delicia !!!!!!!! no dejen de hacerlo !!! :)

[@aidalujanviscaglia3705]

Excelente tu pandulce!!!! Explicas muy bien , FELICITACIONES!!!❤

[@susanagumy6762]

Hoy hice el pan dulce está descansando ahora que para si lo dejo más de media hora leudando. Le di 300 golpes con alma y vida acordándome de la pandemia, murciélagos, china, el encierro de acá así que espero que salga bien.

[@santinocaramuto9707]

hola señora! quería consultarle cómo le quedó el pan dulce! si me podría decir algunas opiniones. muchas gracias y felices fiestas!

[@mercedesperalta8666]

SIEMPRE CUANDO QUIERO HACER ALGO QUE NUNCA HICE BUSCO TUS RESETAS Y SIEMPRE SON UN ÉXITO

[@techydiaz2071]

Maty te cuento que en el Barrio de Saavedra-, una señora vende pan dulce ( por lo que vi un montón) y dice en su post: "receta de Matías Chavero" que tul??? 👏👏👏👏

[@noravera6696]

P

[@solm9808]

con eso, venta asegurada ja.. que genia

[@nellyhernandez8938]

Gracias muy útil su consejo

[@elianarocioaponte5508]

2 de la madrugada del 31/12, llueve y yo estoy a los sacudones con la masa😂, vecinos lo siento mucho 😇 pero Mati dijo mínimo 100 golpes.

[@sirleilourencodasilva7209]

Oi professor eu posso bater essa massa na batedeira?

[@soledadgomez9176]

😅

[@lauraaprilenapoli7690]

Sos un genio Maty, ayer hice tu receta después de una receta hace dos semanas( fallida😭) me quedé hasta las 5 de la mañana esperando a hornearlos.La verdad por fuera se ven espectaculares.Luego te cuento como me han quedado me han quedado me han salido uno de 1,250 gr., y uno de 700 gr. Y los he hecho con pasas de uvas, y frutos secos, no he usado fruta abrillantada(no me gusta), e hice una escencia de panettone o pan dulce casera.Te mando saludos desde Madrid, España.Aca hace un frío que no veas...ideal para tener el horno en encendido🔥❄☃️Saludos y excelente 2021!!!!!!!!!Segui así no pierdas tu escencia.

[@magalicarro2641]

"No sé cómo hacen para pensar esas cosas" 😂😂😂😂😂😂😂😂 Lo mismo me pregunto 😂😂😂

[@Andy98356]

Mati sos un genio! Me encantan tus recetas y la practicidad que tenés para explicar! Y demás está hablar de tu buena onda! Gracias por enseñarnos!!

[@florenciaayala8687]

Hola maty! Me encantan!!!! siempre hago tus pan dulces para vender y vendo todos!! Esa pregunta del kilo de harina, se soluciona con una regla de tres simple. Por ejemplo, cuando yo quiero saber cuanto necesito de tal ingrediente para 1, 2 o medio kilo de harina, hago una regla de tres con los otros ingredientes. Es re fácil y sale bien!!! Graciassssss ❤❤❤❤❤❤

[@jessicalabanca1223]

Q geniooooo sosss!! Me gusta los sopapos q le distes a esa masa!! Tus recetas todas geniales

[@sanmarmican7650]

Muchas gracias Matías, me encantan todas tus recetas. Mañana haré ésta. Se ve deliciosa. ¿Se puede hacer en batidora con la paleta de gancho?

[@anamariamalvares7225]

Muy bien explicadas todas rus recetas Matìas, Ademàs sos muy ameno para hacerlo. Muchas gracias.MUCHA SUERTE!!!!!!!

[@DiegoGarcia-3333]

Hoy lo hago! El secreto es amasar hasta el infinito y más allá! 💪🏻

[@estelabritez9868]

Hola Matías, gracias por tus recetas y lo didáctico que sos para explicarlas. Me salieron excelentes los pan dulces, siguiendo tus consejos y tomando en cuenta los tips de los trucos. Salen geniales, sabrosos,esponjosos!!!! Mira que vi miles de recetas de los mejores chef e hice de dos, salieron muy buenos, pero el tuyo superó todas las expectativas. Como decís vos, el secreto está, en el amasado y la paciencia de la Fermentación. Genio!!!!!, Mil gracias!!!!👏👏👏👏

[@nelidadominguez5008]

Hola Matías me gustó el video de los budines para vender ahora te pregunto Podrías hacer algo parecido con los pan dulces para vender sería de mucha ayuda para los que estamos empezando Otra cosa Un combo de golosinas para las fiestas estaría re bueno lindas y fáciles

[@zulmadominguez1481]

Tocaya...soy Zulma Nelida Domínguez. .desde Buenos Aires Argentina, mi saludo

[@albertocortese3586]

si te sirve te respondo yo que hago para vender: 1: para no quedarte clavada con sobrantes (porque es una receta costosa el pan dulce) lo recomendable es que los hagas a encargo, idealmente con seña. 2: La materia prima debe ser de calidad, pero eso no implica que sea cara, usa marcas normales, no ratonees en la calidad, pero pelea los precios. no todo lo que es mas barato es peor. 3: si compras al por mayor todo te saldra mas barato, aun asi y aunque parezca increible comprando en supermercados como coto con su targeta de la comunidad, llegas a encontrar promociones en ciertas cosas que en menor cantidad te cuesta comparativamente igual que en un mayorista (con la ventaja de no tener que comprar de a 5 o 10 kilos), ejemplo la manteca. De cualquier manera comparar precios para quedarte con los ams baratos en cada producto. 4:La conservacion y frezado ya lo explico en el video matias. 5: Saca tus costos considerando los ingredientes, tu tiempo y el agsto energetico (electricidad/gas). 6: Ofrece opciones para atraer mas clientes (aunque algunas sean mas caras) pan dulce de chocolate, pan dulce solo de frutas, pan dulce con todo (frutas, frutos secos, chocolate,etc) , pan dulce sin nada,etc Considera explicar que tecnicamente el pan dulce es vegetariano (no lleva carne o derivados de ella, solo lacteos y huevos, lso cuales los vegetarianos consumen, mas no los veganos). Un consejo personal es que ofrezcas personalizarlo a gsuto del cliente (cobrandole un extra pequeño), hay gente que derrepente lo quiere sin tal escencia , sin pasas, sin glase, talvez con mas frutas o menos o lo que sea, eso te atrae clientes y depaso a veces te abarata costos. 7: packaging: Ponete creativa, ponele moñitos, alguna targetita, talvez hacele la cajita en papel corrugado o lo que se te ocurra, tarta de mantenerlo simple y barato idealmente (hay cajitas hermosas para pan dulce, pero no compensan con lo que valen). El resto es practica, marketing ( ofrecele a amigos, familia, conocidos, publica en tu insta, en tsu estados de whatsap,etc date a conocer). espero te sirva.