Et si tu mets du beurre mou à la place de l'huile d'olive, le pain aura un meilleur goût, et en plus, si tu mets moitié eau et moitié lait, le pain sera encore plus moelleux. Tu peux mettre aussi dans la pâte un yaourt ou un oeuf, mais il faut diminuer la quantité d'eau. Et attention de ne pas casser la pâte quand vous la mettez dans la poêle car ça la dégaze et elle ne cuira pas à l'intérieur, pour cela, mettre les galettes de pâte à lever sur du papier cuisson, une fois la pâte levée, prendre délicatement le papier cuisson avec la pâte dessus, et déposez le dans la poêle tiède, une fois que le dessous de la pâte a suffisamment cuit, faite glisser la pâte doucement du papier cuisson dans la poêle.
@ikrcook3 жыл бұрын
Merci pour vos précieux conseils 🥰
@liloufares32954 жыл бұрын
Salam j’aime bcp tes recettes super bien explique j’ai hâte de tester 😋
@ikrcook4 жыл бұрын
Aleiki salem merci pour ton commentaire ! Sa me fait plaisir
@najettemasmoudi9289 Жыл бұрын
Bonjour Recette suivi à la lettre et très bien réussi ! 😍 j’ai enfin trouvé THE recette pour réussir le matlouh 🤩 j’ai juste divisé les quantités par deux pour obtenir deux pains et mis du beurre à la place de l’huile d’olive! Merci pour la recette 😊
@ikrcook Жыл бұрын
Coucou merciii ☺️
@hayatebenmabrouk3666 Жыл бұрын
Selem3likom Mashalah Magnifique recette Au top et le pain 🍞 de conserve bien. Allahibarek
@ikrcook Жыл бұрын
Aleiki Salem merci 🙂
@awabreton4 жыл бұрын
Machaallaa exellente recette bravo ma belle merçi beaucoup pour le partage 👍👍👍❤❤💋
@ikrcook4 жыл бұрын
Merci pour ton commentaire 🥰🥰
@mozik72744 жыл бұрын
Merci. De marseille. Je vais l'essayer toute suite. Bon ramadan
@ikrcook4 жыл бұрын
Merci 😊. Bon ramadan a vous aussi ( si vous le faites )
@mozik72744 жыл бұрын
@@ikrcook oui je le fais. Merci!! Concernant le pain, je pense la pâte est comme vous la décrivez. Mais j ai l'impression qu'elle ne monte pas suffisamment.
@ikrcook4 жыл бұрын
Oui elle be gonfle pas comme les autres pâtes, c’est normal, c’est à cause de la semoule
@mozik72744 жыл бұрын
@@ikrcook le rendu est génial !! Incroyable. Grâce à vous j ai réussi !!! Merci
@ikrcook4 жыл бұрын
Super merci pour ce retour
@binta27324 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette recette, je viens de finir la pâte, j’espère avoir le même resultat ☺️
@mozik72744 жыл бұрын
Alors?
@ikrcook4 жыл бұрын
Ne t’inquiète pas tu l’auras 😊
@stephanied16683 жыл бұрын
Bonjour vous ne mettez pas de semoule sur votre linge quand vous façonnez les pains ?
@mimibr693 жыл бұрын
Machallah peut-on mettre que de la de la semoule car je n'aime avec la farine
@ikrcook3 жыл бұрын
A voir, je n’ai jamais essayé
@mimibr693 жыл бұрын
@@ikrcook merci pour ta rapidité
@doniacherifi4124 жыл бұрын
salam aleykum ma belle sa marche avec de la semoule fine ?
@ikrcook4 жыл бұрын
Aleiki salem je ne pense pas. Moi j’ai eu ce résultat avec la semoule extra-fine
@lib3954 жыл бұрын
On peux le faire avec la semoule fine et Merci pour le partage.
@ikrcook4 жыл бұрын
J’ai jamais essayé. Je pourrai pas vous dire
@aliciarigot98244 жыл бұрын
Salam aleykoum par combien de cuillère à café je peux remplacer par le sachet de levure boulanger? Car je n’ai pas en sachet . J’ai des espèces de bille mais pas en sachet , merci
@ikrcook4 жыл бұрын
Aleiki salem, mets 3 cuilliere a Café de levure.
@fatihasiyah66912 жыл бұрын
Machallah magnifique yartek Sa3ha
@perrineg14164 жыл бұрын
Salam aleyki, on peut faire la pâte via le robot plutôt qu’a la main? Je kiff tes videos continue 😊
@ikrcook4 жыл бұрын
Aleiki salem, oui tu peux au robot, c’est juste que le mien est tombée en panne 🙂
@zohraamrous76953 жыл бұрын
@@ikrcook 10 minutes au robot c'est ça ????
@ikrcook3 жыл бұрын
Oui 10 minutes au robot ☺️
@claudinezemmouchi61603 жыл бұрын
Je suis nouvelle merci pour cette belle recette👍👍👍👍
@ikrcook3 жыл бұрын
De rien merci pour ton commentaire
@smahanelahmidi29347 ай бұрын
Quel marque de farine svp
@ninacherfaoui18874 жыл бұрын
Salam o ahleycom okhti. Mebrok ramdankom. J ai fais la recette aujourd hui. Chokrane. Qu ALLAH te préserve et de guide. J ai juste une petite question... Pourquoi mon pain durcit ? ALLAH y hawnek
@ikrcook4 жыл бұрын
Aleiki salem Barrakallahou fik okhti. Amine merci. Est ce que ton pain une fois cuit tu l’as mis dans une serviette propre ? Il a durcit à quel moment ? Amine pour tout tes douas QuAllah te préserve toi aussi
@ninacherfaoui18874 жыл бұрын
Amine okhti. O fik el baraka. Il était mou au bord et dur au milieu. Et il a durcit environ 1 h après. Oui je l avais mis dans un torchon propre. Mais je tenais à te remercier vraiment sincèrement car il est très bon. Juste ça que je ne comprend pas. J aimerai bien savoir où j ai mal fais... Merci à toi pour cette belle vidéo
@ikrcook4 жыл бұрын
Je comprend pas. Je ne saurai pas te dire vraiment. Peu être le refaire encore une fois. Et met le dans une serviette et un sac propre pour qu’il garde son moelleux 🙂
@ninacherfaoui18874 жыл бұрын
Merci encore hbiba. Continue surtout ❤❤❤ Je réessaye très vite incha ALLAH. Prends bien soin de toi et de tes proches. Masha ALLAH ahleyc
@ikrcook4 жыл бұрын
Pas de soucis, n’hésite pas si tu as des questions 😉 QuAllah te préserve et préserves tes proches. ❤️
@naimabarghouti39054 жыл бұрын
Salamoualikom oukhti,il sont magnifiques tes pain matlouh,je peux le faire avec le Thermomix tm6 ?
@ikrcook4 жыл бұрын
Aleiki Salem, tu peux le pétrir dans le robot oui le tm6. Mercii
@naimabarghouti39054 жыл бұрын
Salamoualikom cmt ça va ?je l'ai préparé le pain avec le Thermomix c'était délicieux juste j'avais mal recouvert mes pains avant que je les mette a cuire il était un peu cassé
@naimabarghouti39054 жыл бұрын
Je vais les ressayer inch'Allah
@naimabarghouti39054 жыл бұрын
Et encore un GD merci pr tes recettes 😘
@ikrcook4 жыл бұрын
Naima Barghouti aleiki Salem ça va hamdouleh et toi ? Ah merci pour ton retour ! Ah d’accord oui faut bien couvrir merci beaucoup !
@samialaieb4 жыл бұрын
Peut on badigeonner la pâte d'huile lors de la cuisson ? Pour un effet doré ?
@ikrcook4 жыл бұрын
Ah j’ai jamais essayé !
@samialaieb4 жыл бұрын
@@ikrcook je l'ai fait ça rend la pâte moelleuse et dorée
@ikrcook4 жыл бұрын
J’essayerai merci pour linfos 😍😍
@liliroze25323 жыл бұрын
j arrive pas a le faire sa fais plusieurs fois je fais votre recette ma pate est pas assez molle j'ai meme fais avc le robot c'est un échec 😞
@ikrcook3 жыл бұрын
Coucou Tu utilises quel farine ?
@fifoufifou61114 жыл бұрын
Salamu aleycoum en levure fraiche on mais kel équivalent barakAllah oufiky
@ikrcook4 жыл бұрын
Aleiki Salem, 20 gr de levure fraîche
@fifoufifou61114 жыл бұрын
@@ikrcook barakAllah oufiky
@fifoufifou61114 жыл бұрын
@@ikrcook 👌👍😘
@aliciafares4589 Жыл бұрын
Peut -on utiliser de la semoule ''moyenne''?
@ikrcook Жыл бұрын
Je saurais pas te dire
@naimabarghouti39054 жыл бұрын
Je suis nouvelle abonné 🤗
@ikrcook4 жыл бұрын
Je te souhaite la bienvenue ☺️
@hug10m254 жыл бұрын
Peut-on pétrir avec le robot ?
@ikrcook4 жыл бұрын
Ouii
@samirajebabli13803 жыл бұрын
Jvous kiff
@gregoryselve68894 жыл бұрын
Ben j'en fais cuire un premier plus de 5min retourné toutes les 30 secondes, et il ne cuit pas à l'intérieur...
@ikrcook4 жыл бұрын
Faites cuire à feu moyen
@DG-cl4lw Жыл бұрын
Bonjour, vos pains ont lair délicieux , mais sur la video vous coupez la pate en 6 morceaux, alors qu'a la cuisson il y en a 2 , merci de meclairer
@ikrcook Жыл бұрын
Coucou oui j’ai cuit les 4 autres sans filmer sinon la vidéo risque d’être longue 🙂
@samirajebabli13803 жыл бұрын
Vous dite pas que y faut une poêle speciale faut devini
@ikrcook3 жыл бұрын
Regardez la vidéo et écoutez la.. j’ai dis il faut une poêle anti adhésive et sans matière grasse ☺️
@latifasadji98634 жыл бұрын
J’ai suivi la recette à la lettre j’ai tout eu mais pas ça 😭😭 je comprend pas ..
@ikrcook4 жыл бұрын
Aiie ! Sa peut être à cause de la farine moi j’utilise la t45 fauchant
@ikrcook4 жыл бұрын
D’auchan pardon
@nagathachemi91383 жыл бұрын
quand vous voulez les dosages dommage
@ikrcook3 жыл бұрын
Les ingrédients sont de partout, dans la barre de description et dans la vidéo..
@nagathachemi91383 жыл бұрын
bonjour merci desolee pour es donne erreur mille escuses