Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle | Oma kocht am besten

Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen für sie. Die sind aus gutem Grund ihr Lieblingsgericht seit Kindheitstagen: Oma Christa Hofmann macht nicht nur den Nudelteig selbst, sondern serviert das "Nationalgericht" in Rinderbrühe und mit einem Kartoffelsalat.
Alle Rezepte aus "Oma kocht am besten" gibt's hier: swr.de/oma
Alle Folgen von „Oma kocht am besten“ gibt es in der Mediathek: bit.ly/OmaKocht
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[@axolis3]

Ich lebe jetzt über zwanzig Jahre bei Potsdam. Aber "anneweech" weckt sofort Heimweh. Manchmal hört man eben nicht mit den Ohren sondern mit dem Herz... Eine sehr schöne Houelouer Familie!

[@michaelluecke3182]

Tolles Zusammenleben und Ergänzung in der Familie. Vorbildlich😘

[@menef.6834]

Ingrid und Oma, zwei ganz liebe und sympathische Frauen. Sehr schöne Sendung! ❤️👍😘

[@Bazilch]

Ihr machts richtig! ... Ich hab das Aufschreiben von Omas Spezialrezepten so lange immer wieder aufgeschoben bis es zu spät war. :-((

[@Samcaracha]

Ich muss so lachen: ich wusste nach den ersten Sätzen, dass sie aus der heilbronner Ecke herkommen und ich koch genauso, wie die Oma ;-) "so an bolla an de händ", "auswelga", "da han ich guade Äpfl verwischt", "do hoab i kei Ängschd" "na wenn ichs schoh seah wenns net noalange meched" ROFL Ich hab genau dasselbe gedacht! "na wirds anawai gessa" Ich liebe die Oma jetzt schon! Des isch so a tolle Frau!

[@Samcaracha]

@Stauffer Brut Ja andersrum gehts mir auch so, ist ja beides allemannisch. Ich versteh Schweizer manchmal besser, als Hamburger.

[@brigittawendelstein9095]

Hohenlohe 😉

[@kimbaly102]

Das ist total schön ❤️ das ist such meine lieblingsspeiße.

[@teub_art5132]

so schön :)

[@Samcaracha]

Kartoffelsalat ist Geschmackssache und von Familie zu Familie unterschiedlich... da kann man alles und nichts richtig machen.

[@DirkBieber]

wunderbar

[@karl9330]

Super das will ich jetzt auch! Grüße aus den Niederlanden.

[@LK-lc5mm]

Das kenne ich schon😊

[@annegretnurnberger8627]

Ich liebe es auch Maultaschen aus der Hand zu essen😂 Und selbst gemachte schmecken am besten, doch beim Ochsen in Aichwald- Aichelberg gibts die besten Maultaschen 😊👍

[@brigittawendelstein3099]

Das hohenlohische Aussprache hört sich auch voll cool 😎 an

[@Nero-ex1cs]

18:28 Bei derra isch alles immerr eklig! LOL

[@mcpie7098]

sympathische truppe

[@Samcaracha]

Ich bin sicher, ich kenn die, wenn sie in Remshalden wohnt und im Rettungdienst schafft. RMK Sag ich bloß ;-)

[@ingrid_h9180]

Haha😂 wohne und arbeite da aber mittlerweile nicht mehr😊 LG Ingrid

[@brigittawendelstein9095]

Ah okay cool wohnst du wieder in deiner Heimat?

[@brigittawendelstein9095]

@@ingrid_h9180 wohnst du wieder in der Heimat jetzt oder wie gehts dir und deinen Großeltern? Und Eltern

[@ingrid_h9180]

@@brigittawendelstein9095 ja wohne wieder in der Heimat:)

[@brigittawendelstein9095]

@@ingrid_h9180 ah okay

[@nnooo369]

Wieso essen die alles mit Gabel und Löffel, fehlt da nicht das Messer oder ist das was regionales?

[@herasnium9771]

Für Maultaschen und Kartoffelsalat braucht man kein Messer, ein Löffel reicht komplett. Und für Apfelküchle reichen Gabeln auch. Im Schwabenland werden sonst aber auch Messer benutzt

[@Samcaracha]

Kann ich bestätigen. Man bricht hier traditionell immer was mit dem Löffel von der Maultasch runter, schneidet also quasi mit dem Löffel. Keine Ahnung warum, kann mir nur denken, dass das ein typisches "Kindergericht" ist und man Kindern keine Messer gibt. So wie man hier Spaghetti auch nicht mit dem Messer isst, meistens, in Italien aber schon. Ganz nach dem Spruch: "Messer, Gabel, Scher' und Licht - sind für kleine Kinder nicht". Aber ich hab das auch nie richtig verstanden.