MAX RENDELÜNK / Karfiol & Cheese + Kérdezz-Felelek / 8. rész

Leírás:
Max rendelünk by Tóth Andi (8. rész)
Andi Instagram:
/ tothandi.andee
Max rendelünk TikTok:
/ max.rendelunk
Mr.Alkohol:
A videóban látott koktél hozzávalóit itt megtaláljátok:
www.mralkohol.hu/
Wolt:
wolt.com/en/hu
Business / Gyártás:
Bellator Management
[e-mail]
RECEPT:
Karfiol & Cheese
Hozzávalók:
• 1 fej karfiol
• 2-3 kk vaj
• 2 gerezd fokhagyma
• Kb. 4 ek krémsajt
• 200 ml tejszín
• 1-2 marék sajt
• 1 kk só, bors, paprika, oregánó
Elkészítés:
• A karfiolt hüvelykujjbegynyi darabokra vágjuk, majd sós vízben 5-10 percig főzzük. Leöntjük róla a vizet és félretesszük.
• Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, az összepréselt fokhagymát kicsit megpirítjuk rajta.
• Hozzáadjuk a krémsajtot, tejszínt majd fűszerezzük.
• Mindehhez hozzáadjuk a sajtot, majd krémes állagúra főzzük pár perc alatt.
• Beleöntjük a készre főtt karfiolt a sajtmártásba, majd alaposan összekeverjük.
Jó étvágyat!