$2 Bánh Xèo Saigon (You can only get food like this in Vietnam)

[@hotspicydumpling]

I’m not saying this because I’m Vietnamese but after 20 years living in California trying so many different types of food from 4-5 stars restaurants, I have to say Vietnamese food is still the best 😌

[@BootsandUtes]

I think you are right. I'm not Vietnamese or Asian, but I think my absolute favorite cuisine is Vietnamese. It's fresh, light, flavorful, and textural satisfying. In addition, the food is so diverse with a wide variety of flavors.

[@nonametienboi]

Max rất am hiểu về ẩm thực cũng như các thành phần của món ăn, lúc bạn tận hưởng món ăn thật sự là 1 sự hưởng thụ cuộc sống đích thực

[@xuanthanh769]

Người VN món bánh xèo , bánh khọt được ăn kèm với rau sống các loai được dung hòa nên ăn rất ngon và không bị ngán , các món ăn Việt vì thế dù ăn nhiều mà ít khi bị béo phì , cám ơn Max đả quảng bá các món ăn VN cho cả thế giới ❤👍

[@yggiiiii2346]

ăn chiên rán tinh bột như kia mà bảo không béo phì

[@ostgamestudio2023]

@@yggiiiii2346 chỉ có bánh miền Tây mới hạn chế th, chứ Trung Bắc ngập dầu

[@henrynguyen0503]

@@yggiiiii2346 Bạn không thấy phần bánh chỉ có ít, còn lại là rau đa số hả bạn?! Chưa kể nước mắm có dưa nên sẽ giúp tiêu hoá tốt hơn. Nếu ăn vừa phải thì cho dù bạn ăn đến già cũng không béo phì.

[@mymycat187]

@@yggiiiii2346 ăn 1 cái bánh với mớ rau thì béo sao nổi

[@sonnyle5174]

Nói chung bánh xèo, bánh khọt miền Nam giờ hầu hết là bị ‘biến tướng’, chiên ngập dầu chứ không còn là một miếng mỡ heo chà chà trên chảo nóng cho dính một lớp mỡ mỏng rồi đổ bột lên như xưa. Có nơi bánh đang chiên thì lại múc một vá dầu rưới thêm lên trên. Cái bánh xèo, bánh khọt mang ra chỉ cần ngắt một miếng nhỏ bóp lại là dầu nhỏ ra như trời mưa dột. Có nơi còn dùng dầu ‘tái chế’, đục nhờ nhờ chứ không được trong như dầu mới, quan sát kỹ sẽ thấy. Lâu lâu thèm đi ăn một lần thì chắc không sao, ăn nhiều thì…bệnh tòng khẩu nhập, ‘phì’ tòng khẩu nhập🤪🤪🤪

[@lisunganle]

I love the way you pronounce and introduce the traditional dishes of Vietnamese. Hope you have more videos of Vietnamese food 😊

[@PQV-8898]

The dynamic duo is at it again in a small Saigon alley. And that Viet uncle is so nice with his funny laugh. Thanks guys.

[@Macoi24]

he was the best

[@birdyceleste1872]

Girl he's in India again lol xD they are jumping back and forth

[@jasminestouchlallamant7907]

They are so amazing can't wait to go to Vietnam Thursday. The 1st thing I want to eat is banh xeo or duck eggs.

[@lovemanga_forever]

@@Macoi24 he was the best so Did he die ?

[@ngoclanphuquoc1978]

@@Macoi24 Mình rất khoái bánh xèo miền Nam vì ít dầu mỡ mà nhìu rau xanh. Bánh xèo Phú Quốc có 1 rổ rau rừng. Khi nào đi PhúQuốc bạn ghé quán bánh xèo - khọt - cống ngay góc 30/4 và Hùng Vương, phường Dương Đông, bạn sẽ mê vì rau rừng ngon và nước mắm tuyệt cú mèo

[@victoriaevans8457]

Max nói tiếng việt dễ thương làm sao a… thích nghe lắm… còn Chris thì nói giọng miền bắc hà nội thì khỏi chê… love you guys 👍🥰❤️🍀

[@MFW09]

Điều tuyệt vời của max là max tìm được những món ăn rất ngon, giá bình dân theo kiểu người ta ăn hàng ngày chứ k phải nổi trên mạng đông đúc chen lấn, người việt còm chưa chắc biết nữa. Cám ơn max các clip rất thú vị coi phê 😊

[@gauto.schannel]

Bánh Xèo 7 Tới In Cân Thơ City, U must try

[@tompham637]

“ Banh xeo” is my favorite food. I can eat it everyday. You guys made me hungry 😋. Thank you for sharing this video. Love and big hug from Canada 🇨🇦.

[@NewYorksFinest]

The energy throughout the video is just so wholesome and positive. Always a blast to watch. Got me hungry as always lol.

[@thichungle6992]

Nhớ lại ngày còn nhỏ ,nhất là mùa mưa là ông nội tôi đem vài lon gạo xay cái cối đá ,thêm một con gà thái ra lấy thịt nạt tô cho thấm đổ vào bột thêm ít bột nghệ cho có màu ,rơm ngoài cây rút vào đun cho ấm và cũng vừa làm bánh xèo ,có giá bỏ lên khi đang đổ bánh ,nó rất giòn ,thêm rổ rau sống có răm huốn xà lách huốn quế cải non và cả giá đổ nữa ,nước mắm nguyên chất truyền thống ,ôi ngon tuyệt vời ,sau này tôi cũng có làm bánh xèo ,nhưng khi làm nhà cái cối xây đá thất lạc vậy là không còn làm nữa ,nhớ bánh xèo truyền thống vô cùng

[@Ann98446]

Max's Vietnamese southern accent is so impressive. It's so clear and strong

[@sontrinh5586]

Cám ơn Max đã giới thiệu món Việt Nam đầy đủ và chi tiết cho bạn bè quốc tế biết đến, chúc Max nhiều sức khỏe và thưởng thức được nhiều món Việt Nam đặc sắc khác ❤

[@annestoriesph]

Seeing these vids make me wanna go back to Saigon😩😩 I miss and looove Vietnamese food!

[@FANguyen]

I really hope you and Chris will continue your food & cultural exploration in Vietnam. Very fascinated by your Vietnamese fluency. Keep it up! As a Viet-American, I don’t have such interesting experience as you guys and will continue watching and supporting you both!!

[@zpinkcloudz]

Agreed, the abundance of fresh luscious salad you get with these dishes can't be replicated out of vietnam. you can eat banh xeo and banh khot out of vietnam just to kind of satisfy your taste buds but that fresh bite you get in combination with the salads from vietnam makes the dish x100 better.

[@Macoi24]

Well said!

[@vann3844]

Australia has all those herbs available as well.

[@billlam7756]

@@vann3844 africa too homie!

[@brisbanedave7056]

Hey Max, I can grow all of the 6 veggies in Brisbane, Australia as the climate here can be similar to Saigon in Summer. My Mum used to make bánh khọt about 10 years ago, and she would chop the prawns into small pieces as I think it's the the Can Tho style which was where we grew up . I have forgotten about this dish until your video jotted my memory of it, thank you!😄. I'm gonna try and make this dish and see if it turns out like my Mum's. At least I have all the herbs to accompany this dish. Love watching your videos and hear you speak Vietnamese - keep it up!

[@namduongtien7702]

Khí hậu bạn sẽ có thể tự làm rau ăn được nhưng có số vấn đê khó giải quyết

[@att7737]

It's a stunt when realizing Max has a Vietnamese Southern accent while most foreigners have northern accents. Impressive.

[@aznmochibunny]

It's probably because most foreigners living in Vietnam live in Hà Nội. Among KZbinrs, I only know of Max and Phúc Mập that live in the south.

[@att7737]

@@aznmochibunny what I like about him is the way he responds politely to the elder "da", it's a rightful manner of the Southern. I don't think Phuc Map has the Southern accent, even though he's living in Saigon.

[@huuthien188]

@@att7737 Phúc giọng Nam chứ chả lẽ Bắc

[@TheRebornofSocialVietSub]

@@huuthien188 giọng lại tá lả 😂

[@KpopUnniesUwU]

@@aznmochibunny There’s a lot of foreigners in Ho Chi Minh City District 1 but people normally come for work and travel so not many foreigners speak Vietnamese but now there are a lot.

[@donvan1467]

love the way both of you sitting down, hanging out and relax like Saigoneses or staying home, It is very natural and comfortable :D

[@kieuwong3940]

Maxxxx! You’re speaking the language of my people from the south and I love it! Thank you to you and Chris for appreciating the food and embracing the culture. It means so much to come across your channel and see all the amazing dishes, but also how people work hard to support their families the best way they can. Cám ơn Max và Chris rất nhiều, nhé! ❤❤❤ from Boston.

[@DVon-hg5ws]

love these two guy with all the videos they made in Vietnam….thanks Max & Chris. ❤❤❤❤

[@Ebbandjayflo]

Another great collab. Brosefs...love this. Top three viet dish for me. That crunch tho...dem herbs. C'mon now. Currently chillin in Mexico dreaming of that crunch. Love the family and the non advertised back alley restaurant. Quintessential Vietnam and love it. Another goodie y'all 💪 ❤️

[@lusimple]

Mình rất thích kênh hai bạn! Hai bạn nói chuyện rất lịch sự và tốt bụng! Thank you for coming to VietNam!

[@dianel.9703]

You're right Max! To compare it to Korean bbq is to do a disservice to the way Vietnamese food has been eaten like this since forever. We wrap many more foods in rice ppaper and lettuce than bbq.

[@datgal2u]

Pretty sure the Koreans got their idea from the Viets...since wrapping our foods in greens and herbs is a big part of our eating culture. From fried spring rolls to banh tom, to banh xeo, to eating the humble meals at home.

[@lisaq6750]

Thanks for making this video!

[@Macoi24]

My pleasure!

[@phuongntl853]

Love Max, you are so cute when you talk about food in Vietnamese. I love watching collab videos of you and Chris. Hello from Germany.

[@jasminestouchlallamant7907]

Love how you show how great Vietnam is so more people can come to Vietnam and experience the beauty of this AMAZING place and AMAZING people

[@pohoang032]

ở Việt Nam! bạn có thể đi bất cứ nơi đâu nếu bạn thích!

[@catebannan7343]

Great vid, Max, love both your and Chris’s channels, but, my favourite is you working together, a “dynamic duo” for sure”! Be well 🤗

[@baonguyenthien3619]

Hai ông nầy còn rành hơn dân SG .. ! Khâm phục thật !

[@S2KPHD]

18 years since I last visited my home country. Watching your videos makes me really miss the food / people.

[@loanpham3948]

Max and Chris thank you hai bạn! You guys are doing great job! Can’t wait to go Vietnam to eat all that!

[@flowerkenzo6248]

Wow, c’est impressionnant de vous voir manger tous les plats vietnamiens 😋 et très bien parler vietnamien. Vous êtes ADORABLE 😍

[@tomdang4250]

I think Max just became my favorite food blogger! Logged onto KZbin on how to make banh xeo and accidentally clicked on his video…Somehow I’m now 6 hours deep on watching all his videos. Keep up the videos Max because you have a new fan who’ll be watching them 😁

[@Ledinhphuongnhi]

So wonderful..you can tell very kind of vegetables

[@lui529fd]

Chào anh Max , chờ đợi lâu lắm rồi mới được anh cho xem Video về Bánh xèo miền Nam, bánh xèo bình dân. Đây là món ăn bình dân, món ăn tuyệt vời, Xin Cảm ơn anh nhiều nhiều nha !!!.

[@datgal2u]

Love the no shirt...then shirted uncle. He realized he had to put a shirt on since he's gonna be on youtube. LOL! I agree with a couple others below that the Koreans likely got their idea of wrapping their BBQ in veggies from the Viets...I question if they even really eat fresh veggies like that prior. LOL! Whereas in Viet food culture, pretty much everything can be wrapped or eaten with tons of veggies/herbs...it's entrenched in our culture...no other does fresh veggies/herbs like Viets do.

[@vannhitieu5166]

Ở tận hiẻm sâu mà hai chàng ngự lâm củng tìm ra,đúng là sành ăn chúc 2 anh ngon miệng......

[@ThanhNguyen-lk4xh]

Tiếng việt rất giỏi cảm ơn các bạn đã quảng bá món ăn Việt Nam

[@peters7229]

Nice to see another video of you two. Your Vietnamese sounds great, Max! (Chris is normally the linguistic star!!) And the haircut suits you perfectly.

[@minhtransg]

Great video Max! I will be in Saigon February 19-24. Hope to enjoy some great Vietnamese cuisines 😋

[@Falazure1]

One of my favorite places. I am amazed you found this place.

[@ComNhaHa]

TÔI RẤT THÍCH XEM VIDEO CỦA BẠN. THẬT THÚ VỊ. NHIỀU TRẢI NGHIỆM TUYỆT VỜI. CHÚC BẠN LUÔN VUI VẺ NHIỀU SỨC KHỎE BÌNH AN HẠNH PHÚC THÀNH CÔNG 🎉

[@bavacongai7444]

That tuyet voi..khi co 1 anh Tay lai thich an mon viet nam nhu vay..an duoc tat ca cac loai rau thom..rat tuyet.

[@yennguyen1368]

Thương gia đình chủ quán ghê . Đúng là người Sài Gòn 👍❤❤🤗.

[@huynervo]

It has been the 12 longest days waiting for your upload - but I'm glad you gave us another banger of a video. Love you Max, love your content even more!

[@oopj1916]

Má , nhìn bánh xèo lại thèm dc ăn ngấu nghiến . Bạn đỉnh thật đấy , ăn hết các món của việt nam . Giỏi hơn đa phần dân việt nam rồi đó , đơn giản vì đặc sản mỗi miền thì k phải ai cũng đi tới đó để được thưởng thức

[@gymz4065]

my favorite type of food! hands down!

[@thituyetnhavuong9165]

Hai em nói tiếng .Việt rất chuẩn và rất am hiểu ẩm thực việt nam .chị chúc kênh của hai em phát triển hơn nữa để Quảng bá hình ảnh đất nước Việt nam cho mọi người trên thế giới biết về Quê hương vnam tươi đẹp💖💖💖

[@saomaipham8643]

Chúc ăn ngon. Hai bạn thật tuyệt vời. VERY GOOD !

[@h011yw00d]

First place very nice people. Hope they get lots of business from this video.

[@SamuelDieli]

You guys are so lucky and fortunate to have these food!!! Keep eating!!

[@TrungTran-hd9os]

Thank 2 bạn đã cho mình biết đến nhiều địa điểm ăn ngon mà mình chưa biết. Chúc 2 bạn nhiều sức khỏe. I love you

[@dcngn_]

Man your pronunciation is so good, just the tones are a bit confusing but it's already impressive

[@blargh8085]

new to your channel and SUUBED! i really appreciate how much effort you obviously put into your pronunciation. You are so respectful and it is very touching. wishing you the best!!!!!!

[@1952Ngoc]

Your Vietnamese terrific!

[@tuananhnguyen-io9pg]

Lần đầu em xem video của Max , nói tiếng việt giỏi quá review cũng rất hay

[@sangsonthimai3853]

Em rất thích cách anh quay.vì anh rất tính tế. Thật đó. 😊😊😊❤

[@emilylam8623]

Cool T-shirt Max :). I really love Banh Xèo, gonna eat all the food you have been tried so far when I’m back home this summer ❤

[@tohuit4863]

Delicious! My favorite Vietnamese dish! Greetings from Seattle.

[@jessgoblue581]

You guys are amazing! Old man is so cute!! 😊

[@quyenphanthikim5488]

Mình thích bánh xèo , nhưng không tìm được quán ngon , mình sẽ đến quán này , cảm ơn 2 bạn nhiều , chúc bạn đến Việt Nam vui vẻ , tôi sẽ luôn luôn theo dõi kinh bạn

[@kamikazitsunami]

That's my favorite Vietnamese dish. I could eat that every week. A lady taught my mom how to make that when I was a kid.

[@quaenhoang3403]

nhìn hai bạn ăn mà mình thèm quá, mình cũng đang ở nước ngoài nhớ quê hương ghê

[@lananhngo8663]

Tôi cũng mê bánh xèo và khám phá các quán ăn trong hẻm giống như bạn, video thật tuyệt 😀

[@delfin7461]

it's crazy how all the greens and herbs just create a totally new flavor. If any of you reading this try these foods, always take a taste plain and THEN try it all wrapped up like they are eating it and you will be SHOCKED!! It's a new level. If you don't like veggies, Vietnam will convert you. And if you already like veggies, you will be in heaven!!!

[@msloannguyen7322]

Vietnamese ‘ Bánh xèo, bánh khọt ‘ eating with several kinds of vegetables…. So delicious meals 🥘👍😋😋yummy 😋😋

[@TuyenNguyen-hq4nk]

Trời tây mà tìm được chổ ăn như vầy, bái phục, tui người Saigon chính gốc mà còn k biết.

[@duongthehung]

Oh that's place is very near my house. Will look for it and try. I love bánh xèo soooo very much 😍

[@furleyforever]

Two of my favorite Viet dishes. I was drooling the moment I heard the sizzle from the frying! 😃 Thanks for stoking the furnace that is my appetite.

[@steveprice8201]

Love your work👌 Can’t wait to return for a long awaited holiday

[@hisnameisvu]

Any vietnamese dish that has the word bánh in front of it I'm all on deck.. im so glad there is so many dishes that contain that word.. thank you once again Max I look forward trying these places out soon when I come to Vietnam.. ps your vietnamese is just downright amazing

[@thaobenn6339]

Thank you and Chris for sharing one of my all time favourites. I invited my friends to a Vietnamese restaurant yesterday in East London, and we also chose bánh xèo as starter. Best wishes 🇬🇧😍😍

[@Phonoodles408]

Love it when your buddy are in your videos! Good to see y’all enjoying vietnam together bro

[@janbelljara4495]

The herbs are so amazing...all these years I only have shallots and mustard green a long time ago.

[@Lovetotravel23]

Your video was so good that I had to put off my choir to finish up your video first.

[@stephenlu76]

Awesome Max Banh Xeo is my favorite dish along with Banh Khot. I know how to make some. I enjoyed your food channel, make me craving for more...Take me along Max!!!😃😃😃

[@truongnhat6876]

Man how I miss my old hometown, my grandma house used to be next to this place right on the other side of the kitchen you guys were filming, thanks a lot for bringing back so many happy childhood memories for me Max🥰

[@duongtrieu1005]

Bác bán hàng dễ thương quá

[@lotus282]

U guys amazing ! I’m a Vietnamese I came back to visit in Vietnam every year but I don’t know where to go looking for good foods . Thx a lot ❤

[@nguyenmie268]

Rất là dễ thương. Xem thôi mà thèm ăn bánh xèo

[@yennguyen1368]

Max rất rành ăn các món miền Nam và cũng rất yêu mắm tôm miền Bắc nữa . Chris thì ít quen ăn thức ăn trong này há ? Nước cốt dừa trong Nam , nhứt là ở miền Tây , rất được người dân ưa thích để thêm vào các thức ngọt cũng như mặn . Chúc hai cháu ngon miệng .👍❤

[@beeevu2419]

I ate there maybe 2 and half weeks ago when I was in Vietnam I live maybe 10 minutes away from there the family was super nice. Thank you Max it pretty cool to see this

[@Helpful4All]

That's one is delicious. Great you ate that

[@baoinh5495]

Các bạn rất hiểu và biết cách thưởng thức món ăn độc lạ của VN mà lại ngon miệng_ lại rẻ

[@l0vtx]

Cách đổ bánh xèo chính hiệu thật ra là xài một miếng mỡ hoặc mỡ thắng trước đó. Thịt ba rọi có thể bỏ vô trước cho giòn, tới tôm, bột bánh, cuối cùng mới là đậu xanh, giá, hành tây.

[@randomrichardhere]

Best looking banh xeo I've seen. I went to bookmark this in Google maps and ironically I had been given this recommendation so here I come May 2023!

[@Karim-ik5ij]

I love these little hole in the wall places!!

[@giaonguyen2039]

Thanks Max for enjoying VietNamese food as highly value as it can be to introduce to all friends around the world 🌎 how delicious VietNam’s foods are ! Always love the way you eat and talk 👍😍😂💗💗💗💗💗

[@mhgfamily5878]

Cảm ơn Max ! Lâu rồi không vào SG ,bạn còn rành SG hơn rất nhiều người Việt

[@phanphucnguyen6117]

Oh man. This place is close to my university and I tried it. Nice bánh xèo, the uncle was humble and friendly. Definitely a 10

[@heoheo9895]

Tôi thích những video của bạn rồi đấy chúc bạn thành công

[@vampireprincess07]

As an American-born Vietnamese, you speak Vietnamese way better than me. I can listen and understand Vietnamese. I can't read Vietnamese unless it is the food menu, and I tell a lot of people that I have enough Vietnamese to get by with the grandparents, aunties and uncles.

[@Trang888]

Thank you for introducing my hometown's pancakes

[@Khue.thich-obake]

Nhìn ăn mà thấy thèm luôn á, chảy nước miếng

[@maggietrinh3017]

Love your sunglasses. They would go perfectly with your long hair❤

[@mayureshpatil1873]

Never miss your upload .

[@Macoi24]

thank you

[@sirhoopalot1]

For banh xeo, I prefer when fresh pork and shrimp are used instead of precooked ones.

[@thithachnguyen8913]

Yer that is how I make it 👍!

[@yenlawong6605]

Haven’t had banh khot for a long time! The banh xeo is so crunchy with all kinds of raw vegetables. Can’t believe Chris didn’t have banh xèo before 😊

[@michellenguyen3322]

Banh xep trong ngon lam , an voi nuoc mam va Tau song . Ngon lam

[@rickylam1529]

Seeing you guys eat..bánh xèo so yummy 👍