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大家有什麼空氣炸鍋食譜可以推薦給我嗎?😛
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在小紅書時常看到很多空氣炸鍋的食譜
就連甜點都能做,真的太神奇了!🤔
最近剛買了一個空氣炸鍋
想說跟著小紅書的食譜做做看
而且他們都強調,不會煮飯的人都能輕易完成
所以我就找了仟影來和我一起試試看 😌
看看是不是連她都能做到
到底最後她是否成功?空氣炸鍋真的那麼厲害嗎?
我們趕快開影片吧 😎
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【 空氣炸鍋食譜 】
■ 辣子雞
首先將雞腿肉切塊
放入薑片、蠔油一大湯匙、胡椒粉、料酒 1、2湯匙
生抽、五香粉、花椒、鹽、辣椒乾、蒜米和一勺的澱粉
攪拌均勻,醃製 1 - 2 個小時
200 度烤 20 分鐘就可以了,中間記得要翻面要不然會燒焦喔。
■ Cheesy wedges
將馬鈴薯削皮然後切塊
放入 澱粉 一勺、鹽 一勺、橄欖油 兩勺、蜜糖 一勺
然後攪拌均勻,放入空氣炸鍋炸 180 度 20 分鐘
淋上起司醬就完成啦
■ 蒜蓉茄子
將茄子對半切 ( 不要也可以 )
刷油然後 200 度 烤 15 分鐘
然後調醬料
蒜米、小米辣椒、芝麻 、辣椒粉、一點孜然粉
燒滾熱油淋下去
再加 醬油 2 湯匙、蠔油 1 湯匙、一點的胡椒粉、一點的鹽、加蔥花
烤 15 分鐘之後將茄子切開一半
放醬料 200 度烤 5 - 8 分鐘就完成嘍
■ 切撕包菜
先把包菜切開/撕開
然後調醬料:
芝麻、蒜末、小米辣、蔥花、辣椒粉
熱油淋下去
再加 香醋 一勺、生抽 兩勺、蠔油 一勺、糖 少許
攪拌均勻後,跟包菜拌勻
放入空氣炸鍋 180 度 8 分鐘就可以了
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