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今年圣诞节我们家只有2人2狗,仪式感也要搞起来!这次的菜单是土豆沙拉花环,红酒炖牛仔骨,迷你草莓布丁杯,蔓越莓含羞草鸡尾酒Mimosa,还有迷你草莓布丁杯,每个我都简化了,让你轻轻松松在家就能做出一桌高颜值又美味的圣诞大餐!
【食谱】
圣诞花环沙拉面包
小面包(圆形)5-6个
绿色沙拉叶子 适量
土豆沙拉 适量
小番茄4-5颗
沙拉酱蛋黄口味
食谱来源:cookpad.com/recipe/4207267
红酒炖牛仔骨
牛仔骨 5-6块
盐,黑胡椒粉 适量
橄榄油15毫升
大蒜2颗
黄洋葱 半颗
红葱头 1颗
胡萝卜 1根
芹菜1-2根
红酒 260毫升
牛肉高汤300 毫升
番茄膏 20克
百里香 2段
香叶 2片
蔓越莓 40克
蔓越莓含羞草鸡尾酒 Pink Mimosa
蔓越莓汁 1.5oz
石榴汁0.5oz
新鲜橙汁0.5oz
香槟 2.5oz
蔓越莓 适量
【拍摄器材】
Sony Alpha a6400 Mirrorless Digital Camera
Sony α7S II E-mount Camera
Sony 16-35mm f/2.8 GM
Sony 35mm F2.8 Sonnar T FE ZA Full Frame Prime Fixed Lens
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【剪辑软件】
Final Cut Pro X
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