मज़ेदार और क्रिस्पी फिश फ्राई। fast and easy simple style recipe

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मज़ेदार और क्रिस्पी फिश फ्राई
सामग्री:
मछली (आपकी पसंद की)
नमक
हल्दी पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पाउडर
गरम मसाला
अदरक-लहसुन का पेस्ट
दही
नींबू का रस
बेसन
पानी
तेल तलने के लिए
विधि:
मछली को तैयार करें: मछली को साफ करके टुकड़ों में काट लें।
मैरीनेट करें: एक बाउल में मछली के टुकड़े लें और इसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, गरम मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट, दही, नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
बेसन का घोल बनाएं: एक अलग बाउल में बेसन, पानी, थोड़ा नमक और हल्दी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें।
फ्राई करें: मैरीनेट की हुई मछली को बेसन के घोल में डुबोकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें।
सर्व करें: गरमागरम फिश फ्राई को नींबू के रस और हरी चटनी के साथ सर्व करें।
टिप्स:
मछली को तलने से पहले किचन टॉवल से अतिरिक्त पानी निकाल लें।
बेसन के घोल में आप थोड़ा सा प्याज और हरी मिर्च भी डाल सकते हैं।
तलने के लिए नारियल का तेल या सरसों का तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
अन्य स्वादिष्ट व्यंजन:
मछली करी
मछली टिक्का
मछली मसाला
आपको यह रेसिपी कैसी लगी? क्या आप कोई और व्यंजन जानना चाहते हैं?
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नोट: यह रेसिपी केवल एक सुझाव है। आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें बदलाव कर सकते हैं।
अस्वीकरण: यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्य से दी गई है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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