מבשלים עם גדעון כנאפה מתוקה

כנאפה חמה וטריה, ממש כמו בשוק של העיר העתיקה - שאתם מכינים אצלכם בבית בכמה דקות של עבודה!
המתכון המלא מצורף בהמשך!
***
קישורים למתכונים נבחרים נוספים:
עוגת שמרים שוקולד: • מבשלים עם גדעון - עוגת...
קישים אישיים במבחר טעמים: • מבשלים עם גדעון - קישו...
מה תרצו שאכין בפעמים הבאות? מוזמנים לכתוב לי בתגובות!!!
***
קישור לדף הפייסבוק שלי: / %d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7...
***
להזמנת סדנאות אצלכם בבית, או לכל שאלה אחרת - מוזמנים לפנות אלי:
בטלפון: 052-5057774
***
כנאפה מתוקה - המתכון המלא:
מצרכים:
- 1/2 חבילה שערות קדאיף
- 120 גר' גבינת ריקוטה
- 100 גר' גבינת קש
- 50 גר' חמאה
לסירופ:
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס מים
- 1/4 כפית מי ורדים
פיסטוקים גרוסים לקישוט.
אופן ההכנה:
- מכינים סירופ סוכר: מרתיחים בסיר מים עם סוכר ונותנים להתבשל כ-5 דקות. מוסיפים מי ורדים ומצננים.
- מערבבים את שתי הגבינות.
- מפרידים את שערות הקדאיף היטב.
- ממיסים במחבת רחבה 30 גרם חמאה אחרי שהחמאה נמסה, מסדרים במחבת חצי משערות הקדאיף ומעליהן את תערובת הגבינות (מומלץ להשאיר שוליים דקים ללא גבינה) ומכסים בשכבה נוספת של שערות קדאיף.
- מטגנים את הכנאפה על אש בינונית עד שהיא שחומה מאוד בצידה התחתון והופכים על מגש. ממיסים את יתרת החמאה במחבת ומחליקים את הכנאפה חזרה למחבת לטיגון הצד השני.
- כשהצד התחתון שחום מאוד מוצאים למגש ויוצקים מעל מסירופ הסוכר.
- מפזרים פיסטוקים קצוצים ומגישים

[@thetova6232]

אחד המאכלים שאני הכי אוהבתת

[@user-sm6ky5ml4i]

איזה כיף לשמוע!

[@debraamli1209]

יאמי😋

[@nirayaron3501]

ניראה מהמם!

[@user-sm6ky5ml4i]

תודה! 😊

[@user-si9mx7vs6h]

תודה רבה על המתכון! כולם אצלי במשפחה ממש אוהבים כנאפה!!

[@user-sm6ky5ml4i]

איזה כיף! עכשיו תוכל להכין להם 😊

[@user-fp3yj6rl9i]

כל הכבוד שיבורכו ידייך👏

[@user-sm6ky5ml4i]

תודה רבה! כיף לשמוע

[@rachelgiat5396]

אהבתי שזה בלי צבע מאכל עשית לי חשק להכין

[@user-sm6ky5ml4i]

תודה רחל! תספרי לי איך יצא :-)

[@user-fe2iv3bk2j]

אלוףףףף😊

[@user-si9mx7vs6h]

אתה יכול להכין עוגת גבינה פרורים לכבוד שבועות? או איזה שהיא עוגה חלבית טעימה?

[@user-sm6ky5ml4i]

בשמחה. אשתדל מאוד!

[@malkaytzhak5762]

ללקק את האצבעות

[@user-sm6ky5ml4i]

כיף לשמוע שאהבת! 😊😊