[최고의 5분_알토란] 고추장 불고기 만들 때 숙성 없이 5분 만에 감칠맛 내는 비법은?!

알토란 444회 최고의 5분 [초간단 고추장불고기]
MBN 230702 방송
★ 매주 일요일 밤 11시 본방송 ★
#알토란 #mbn #고추장불고기 #주물럭
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[@user-ly7kx8ou3y]

😊😊😊😊😊😊😊

[@user-qv6mq1rv4d]

박군 과 함께하는 알토란 고추장 돼지불고기 잘배워 갑니다 박군 알토란 항상 응원합니다

[@user-es4te8rp6u]

셰프님알려준대로메모해놨어요 꿀팁감사요 박군 알토란 응원합니다

[@La-bich]

알토란에서 많은 요리 레시피 배워갑니다 박군 응원합니다

[@user-me3pw6du4e]

임짱 잘보고 잘배우고갑니다 고추장불고기 짱입니다❤

[@user-wg3pj9se4d]

와~~레시피 최고예요~~^^넘 맛있어요

[@user-vu9fx1yl6p]

늘 새로운 요리정보 알토란 식구분들 박군 함께 응원합니다

[@hoearg9251]

세프님 요리 잘 봤습니다. 박군 이상민 홧팅!

[@user-if5co7rx5h]

따라해봤는데 너무맛있네요

[@user-zp7lv4sh6l]

박군 웃기십니다 행님머리ㅋ😊

[@user-mf3mq1ks1o]

앞다리살. 꿀4. 참치액 2참기름1 생강즙 마늘2 설탕1큰술반 고춧가루2 고추장4. 물반컵 청양고추

[@cocohodu6569]

앞다리살이 몇 그램 인가요?

[@user-vu3rr5su4d]

@@cocohodu6569약 600g 기준인듯 합니다. 영상 초반에 나와요

[@user-yy6tt3jz2s]

가쿤ㆍ화이팅

[@user-yy6tt3jz2s]

박군ㆍ화이팅

[@user-ir7vj2lr7b]

박군 넘멋져요 알토란 박군 볼려고 시청합니다

[@user-zr2hc3cc7o]

👏👏👏☔️☔️☔️🙆‍♀️

[@user-um4wq1it3i]

거기다 양파하고 대파만 좀 넣으면 끝내줍니다

[@jjazzbagmea2024]

꿀 참치액참기름 생기ㅏㅇ즙마늘 셀탕고추가루 고추장반컵물 물로볶을것 청양고추

[@user-zc7eo2yj1c]

지는 이렇게 합니다 물대신 배즙넣어도 좋고요 물은 전혀넣지않고 양파와 대파를 넣으면 물이생깁니다 맨 마지막에 불끄고 참기름 넣습니다 꿀과 참기름은 뜨겁게하면 안된다던데 그이유는 모르겠고요

[@user-pg6rp8xh6r]

화면이 안나와요😢

[@melody3214]

따라해보고싶은데 레서피가 안나와있어서 넘 불편해요!

[@s.kaychoi1723]

하나추가하자면 식초 1t 넣으면 감칠맛 8배 폭발합니다

[@user-fu1vv3bi3q]

저렇게해서 연탄불에 구워 숯불향입혀먹음 진짜 맛있습닏ㄴ

[@user-eg8dk2kc1n]

어떻게든 미원 안쓰려고 하는데 참치액도 어차피 미원이나 마찬가지고 오히려 가스오부시 향때문에 요리 맛이 굴소스 처럼 획일화된다

[@user-su8kf4tn3h]

꿀5개는 꿀독에 빠진듯

[@user-ny2mc7sk3n]

주부가 패널이지 남자가 ㅎ ㅎ

[@smile-dz5su]

고기는 비린내가 아니라, 누린내라구요 자막을 정확하게 알려줘야, 시청자들이 보고 배우지

[@An-bsb]

기름 넣으면 느끼 하더라구요.전 물엿 안넣고 설탕도 아주 조금만 넣습니다.그냥 물에다 양념해서 익히는게 안느끼하고 깔끔 하더라구요.

[@user-lg6oh1np2x]

고추장 불고기에서 꿀 특유의 냄새가 납니다 어떤 종류의 꿀을 사용한건지?

[@blindside.]

배즙음료 넣으세요😂

[@TechnoParrot1]

꿀쓰고 물로 볶는건 웰빙심리 자극하는 방송용 쑈에요

[@jwk4423]

꿀4큰술 참치액2 참기름1 생강즙0.5 다진마늘2 황설탕1.5 고추가루2 고추장4 물 반컵,,, 후라이팬에 기름이아닌 물로볶음,, 꿀2 설탕0.5뺐는데 너무 달아요..

[@rudiments77]

꿀 넣고 설탕넣고... ㅋㅋㅋ 단거 싫어하는 나로서도 꽝입니다.

[@jayyun1702]

꿀도 빼고 설탕도 빼고 물반컵도 빼고 갈아만든배 80미리 넣으면 딱 맞을듯여

[@user-bz9mf4nt7t]

기름이 양념 흡수를 방해 하고 맛을 느끼는걸 방해 한다굽쇼?! 이론은 그럴듯 한데... 꼭 그렇지는 않습니다. 수 많은 기름으로 고기를 볶는 레시피가 그걸 증명 하죠. 그냥 이런 방식도 있고 저런 방식도 있는것.. 심지어 요즘 레시피는 미리 양념 재 놓지 않고 볶으면서 바로 양념 합니다. 고기 질이 좋으면 그 쪽이 훨씬 맛있어요.

[@user-nf7ej2sh9q]

꿀넣으면 꿀맛만 나지않나 괜히 설탕쓰는게 아닌데

[@sheerah01]

영상 보는 것보다 스크립정보라도 화면아래 나왔으면 좋겠네요..티비를 안보는 나로서는 너무 지루하네요

[@eikokitagawa2587]

뭐하는건지!촐랑이들처럼

[@user-mq3vc4nl9j]

핵심은 참치액, 물로 볶는다....양념은 알아서...

[@TechnoParrot1]

물로볶는건 방송용 쑈죠 가정용 화구는 화력 약해서 물로볶으면 죽돼요

[@user-zx4ut6rh9e]

너무 군더더기가 많네요ㅡ

[@user-zp7lv4sh6l]

멸치액젖은 안될까요

[@boring4088]

짤거예요

[@jacksonahn7383]

알토란은 그냥 들어가는 재료만 확인 실 생활에 별로.. 재료나 계량이나.. 고추장 불고기는 그냥 1:1:1:1하면 간단한 요리인데 간보고 취향것 추가 하고.. 저렇게 바로 고기랑 섞으면 개인취향을 어떻게 맞춰 양념 따로 해야지

[@pjmun110]

레시피배워서 좋긴한데 음식하는사람이 마스크도 착용안하고 비위생적이지않나....침튀길거같은데

[@user-hk8hd7vu7n]

넘 지루해 좀 간단하게 쉽게

[@user-op9rk7lq7c]

뭐하시는건지.요리를 빨리알려주셔야지.시간만.질질 끄네요.

[@user-pl3ib8hh8m]

ㅣㅇ

[@user-ei5yp9wz3d]

에이 꿀은 무슨 설탕써 불고기 만들때 그렇게 하는데 너무 똥폼잡는 레시피다,

[@zipdip3049]

꿀 쓰는 이유가 있음

[@zipdip3049]

아는 만큼 보이는 법입니다

[@blindside.]

꿀 고유의 냄새때문에 싫어합니다 걍 설탕과 배즙음료 넣는게 답입니다

[@bm6982]

젖에 꽂쳐있냐 ㅋㅋㅋ

[@user-rh6xv7nk7q]

ㅂㅇ영그만좀나와라

[@miokson2563]

구지 이렇게 까지?

[@user-zn9fp2eq5o]

한국식으로 해야지!!! 맛 때문에 한국 음식 조리 하는데 일본 양념이 더가면 되나? 제목이 고추장 불고기구만 ㅡ.ㅡ 이런 지미