Ciao! Grazie per il video. Alcuni tricks che uso abitualmente: 1)se metti in un barattolo le pietanze appena cotte e ancora bollenti e tappi subito, si forma il sottovuoto e durano di più (vanno comunque conservate in frigo).2) Io cuocio i legumi con la pentola a pressione, vengono eccellenti e non rischi di dimenticarli visto che fischia 3)Le patate nel microonde, avvolte nella carta forno, rimangono compatte e cuociono uniformemente. 4) Il riso al forno è squisito e va girato solo una volta, serve solo una teglia con coperchio 5) Se non hai tempo di fare le palline, con impasto delle polpette puoi fare un gateau basso e poi lo tagli a quadretti. Vengono delle polpette molto carine 6) la buccia di alcune zucche si toglie egregiamente con il pelapatate. Meno rischioso per le mani e zero spreco
@giordanorossi936311 ай бұрын
Per il sottovuoto consiglio la "Vaso cottura", il barattolo ermetico riempito di verdura o altre pietanze, viene meso in microonde per 3,5-4 minuti, quando si raffredda il sottovuoto è fatto.😍 C'è un canale youtube che parla anche solo di questo, dal tegame la vasetto 😊
@samuele40745 жыл бұрын
Sei Incantevole con il trucco di questo video!❤️
@maralazzaretto87525 жыл бұрын
E' vero, sei diversa, l'ho notato subito. Complimenti
@spanoraffa5 жыл бұрын
Da quando cucino le tue ricette, sono spariti i gonfiori di stomaco e sto anche perdendo peso, sono strafelice di aver scoperto il tuo canale😍
@Lordsheva805 жыл бұрын
Quindi mi stai dicendo che togliendo i grassi e diminuendo il sale si perde peso? Pazzesco!
@PawsAndPages814 жыл бұрын
@@Lordsheva80 e togliendo l'acidità si diventa più simpatici😜
@gretamarchese36633 жыл бұрын
@@Lordsheva80 a dir la verità sono i carboidrati che fanno ingrassare di più
@daniellemarie59343 жыл бұрын
@@gretamarchese3663 No, nulla fa ingrassare in particolare, solo il surplus calorico
@gretamarchese36633 жыл бұрын
@@daniellemarie5934 le proteine vengono eliminate se non consumate, i carboidrati e i grassi no, fanno accumulo. Gli obesi americani che si vedono sono proprio obesi da carboidrati, ne mangiano così tanti da superare il fabbisogno calorico giornaliero e da crearsi una riserva di energia enorme
@stefaniagazzi5975 жыл бұрын
Che bello guardarti, oltre che brava, trasmetti anche tanta calma
@gaialorenzoni46185 жыл бұрын
Ciao Carlotta, innanzi tutto volevo ringraziarti perché i tuoi video mi stanno davvero aiutando. Da quando ho iniziato l'università, trasferendomi nel convitto universitario e lontano da casa, non ero sicura di riuscire a mantenere un'alimentazione vegetale, per via della mancanza di tempo e di strumenti come il forno che qui non abbiamo. A tal proposito, che ne diresti di realizzare un video con ricette che non richiedono l'uso del forno? Sarebbe davvero utile ❤
@dariabottaccioli80955 жыл бұрын
Mamma mia quell'hummus ha un aspetto pazzesco! Brava Carlotta, io non sono vegetariana ma mi piace sperimentare e le tue ricette mi ispirano tantissimo. Adoro il meal prep, per me è una necessità e lo porto avanti da 10 anni e ho imparato da mio padre che lo chiamava "portare avanti il pranzo di domani" . Per chi lavora fuori tutto il giorno e vuole mangiare sano è una necessità e anche un modo per ridurre le decisioni da prendere quotidianamente. Grazie per i tuoi contributi. Sei carinissima e mi ispiri tanta serenità.
@andreanasta81065 жыл бұрын
Rimango sempre più colpita dalla tua fantasia nell’associare ingredienti e dar loro forme sempre nuove! Sempre video utilissimi! Grazie davvero! ☺️☺️
@irene40015 жыл бұрын
Sei una persona meravigliosamente competente e solare. Grazie per le tue ricette e i tuoi suggerimenti 🌺♥️
@annabresciani5 жыл бұрын
Questi video sono la perfezione! mi commuovo quasi 😂😭
@efdear17308 ай бұрын
Nonostante abbia molta difficoltà con le tue ricette ne sono sempre incuriosito...e in ogni modo sei una blogger eccezionale
@valeriadurante91745 жыл бұрын
Appuntamento fisso del lunedi'... Mi trasmetti tanta serenità grazie 🙏
@maralazzaretto87525 жыл бұрын
...e tanta voglia di cucinare sano
@RacheleMellai5 жыл бұрын
Ti ho scoperta oggi e ho guardato tutti i video! Le tue ricette sembrano ottime, tu sei radiosa ed i video filmati ed editati in modo impeccabile. Bravissima!
@RuggeroRicciOfficial4 жыл бұрын
Non è la mia materia ma riconosco in te un talento fuori dal comune: veramente eccezionale ti vogliamo assolutamente in TV!!! 😘
@massimofabrismassimo5 жыл бұрын
Carlotta sei eccezionale, prodotti e cucina molto semplice anche per me che non sono un gran cuoco. Il cavolo viola tutta la vita!!! Una menzione speciale alla pubblicità dei contenitori della Frigoverre!! Li uso da una vita!! Giuro non capisco come 3 persone possano mettere il pollice verso a queste magnifiche ricette.... Ah ah ah invidia???
@TravelwithNadia5 жыл бұрын
Sarebbe utile un codice sconto per i Frigoverre! 😉
@CucinaBotanica5 жыл бұрын
Grazie di cuore! Non è una pubblicità, sono i contenitori che uso anche io da una vita! 😂
@IolandaFevola5 жыл бұрын
@@CucinaBotanica Ciao Carlotta: ma tu li usi nel forno classico? Li sto guardando sul sito ma c'è scritto che vanno solo in microonde, mi sai dare qualche informazione al riguardo? Grazie mille e complimenti per tutto!
@galleppe4 жыл бұрын
Aaahhhh!!!!! il riso NON si cuoce come la pasta ma per "assorbimento", cioè in poca acqua (o brodo) facendogli assorbire tutto il liquido. In questo modo non si perdono tutti i micronutrienti che il riso (ovviamente integrale) ha ceduto nella cottura. Inoltre la zucca può essere mangiata con tutta la buccia, diventa morbida ed è la parte più ricca di nutrienti. A parte questo, cara Carlotta, mi hai fatto venire fame anche se sono le 10:40 ed ho fatto una colazione abbondante. Brava, complimenti e grazie della dolcezza con cui parli, sembra quasi di sentire una dichiarazione d'amore.
@elisabettacioffi79355 жыл бұрын
Complimenti anche per i colori questo è il risultato che si può mangiare sano e con gusto grazie perché oggi che ho perso 25 kg apprezzo il cibo anche grazie alle tue ricette e mi diverto cucinando,,🤗
@elenamaccioni23884 жыл бұрын
Sei una ragazza dolcissima e trasmetti tanta serenità ti adoro Carlotta ❤️🙂
@ceciliazamagni6545 жыл бұрын
Come sei radiante!! Si vede che sei felice 🥰💖
@cinziaderrico98125 жыл бұрын
GRAZIE ricette meravigliose! ma soprattutto grazie perché trasmetti un messaggio di tranquillità in cucina , se si potesse cucinare sempre con questa calma ,con questa dedizione e semplicità .
@alessandraghinetti53075 жыл бұрын
Grazie tanto per queste tue ricette mi dai sempre tanti spunti per far da mangiare e i tuoi video sono molto rilassanti e trasmettono tranquillità pace serenità e allegria nel cucinare e nel mangiarli😙😍🥄
@valeriabeotti78385 жыл бұрын
Un sacco di super idee!!!! Non sono né vegetariana né vegana ma ti seguo con piacere e ho imparato molto. Grazie mille per tutti i tuoi ottimi consigli!
@Manuflo5 жыл бұрын
Stai benissimo con i colori che hai indossato in questo video😍comunque ho appena finito di pranzare e ho di nuovo fame per colpa tua😂😂
@enza77425 жыл бұрын
Bella e brava Carlotta!! Mi sono innamorata di te e della tua cucina da quando ho iniziato a seguirti, eppure non sono vegana! Con te ho iniziato a mangiare meno carne e adoro ogni tipo di hummus, lo preparo in tanti modi diversi!! Grazie!!😍emani pace e tranquillità! Continua così...pubblica un libro, ti prego🤗
@GnuSCello5 жыл бұрын
Super video! Grazie
@93nunzia5 жыл бұрын
La bowl autunnale mi ispira troppo 😍 sei in gamba cara!😘😘
@elisabarachino51854 жыл бұрын
Bellissimi i tuoi video!!! 😍 Per favore Carlotta, potresti fare altri video come questo sull'organizzazione menù per la settimana, su tutte le verdure e frutta nelle diverse stagioni dell'anno? Se fosse possibile avere anche la lista spesa con quantità per due persone sarebbe perfetto😊 Grazie sei un bel raggio di sole ogni giorno🤗
@asifmuniruniverse7732 Жыл бұрын
Thanks you appreciated to my effort of service
@agnesecaterina37593 жыл бұрын
Grazie Carlotta sei meravigliosa, tutte le tue ricette sono mega super golose. Grazieeeeeeeee
@paolafemiamo49325 жыл бұрын
La vellutata di cavolo viola e patate è sublime
@mariagioiabuonfine26534 жыл бұрын
Bellissime idee,grazie carlotta!e poi sei sempre così carina nel modo di esprimerti e dai tanta serenità!
@barbaraberardi48735 жыл бұрын
Trasmetti tanta energia e "voglia di fare"...... I tuoi video aiutano ad essere più propositivi. Adoro i tuoi capelli, complimenti: sono bellissimi.......Sembri uscita da un quadro di Gustave Klimt!
@madoniasanta56064 жыл бұрын
Ciao sei bravissima complimenti molto interessante quello che hai preparato grazie mille sempre per le belle idee 👏👏👏👏👏👏
@soniaiannucci89454 жыл бұрын
Grazie per le spiegazioni chiare e tranquille. Grazie anche perché ripeti pazientemente i passaggi delle cotture separate, senza rimandare continuamente ad altri video... Così non mi posso perdere 😂
@crinasigina5 жыл бұрын
Io ho scelto il vegano solo da qualche mese...e devo dire che mi stai salvando la vita. Trovo sempre dei piatti sfiziosi nei tuoi video. Grazie di cuore 🥰🥰🥰😋🎉🤗
@ritad.49265 жыл бұрын
Molto interessanti queste ricette. Io non sono vegana ma ADORO il tuo canale. Le tue ricette sono semplici, versatili, gustose, salutari e colorate! Ne fai provate alcune a casa e ci sono piaciute molto. 😙.
@liviacotto76475 жыл бұрын
Bellissime, facili e pratiche ricette. Quella delle polpette di lenticchie un must!
@antods8934 жыл бұрын
Che meraviglia, non solo i piatti, ma anche il tuo modo di illustrare le ricette. Grazie ❤️
@biancheggiailmar15385 жыл бұрын
IDEA BELLISSIMA!! Ti prego fai la meal prep di ogni mese con la frutta e verdura di stagione!! 😍😍😍😍😍
@adelaidefigliolini77804 жыл бұрын
Grazie per le splendide idee da seguire per alimentarsi bene e restare leggeri!
@natalieprantner75285 жыл бұрын
Non so se è il trucco o il colore che indossi, o non so che 😅... Ma stai benissimo! Non ho nemmeno finito di guardarlo ma già so che è un super video 😁 grazie per le tue ricette! 🙏🏻
@Ali-fr2lx5 жыл бұрын
Entrambe le cose ☺️ Non so se conosci l'armocromia ma Carlotta è sicuramente un Autunno (autunno warm) e infatti sta benissimo con questo maglione beige (che è un colore caldo, come l'autunno richiede) e il trucco è anche molto caldo con del marrone e del bronzo, per questo risulta particolarmente bella e radiosa in questo video 😍
@TAESTINGTHEWORLD5 жыл бұрын
@@Ali-fr2lx interessante questa cosa, non la sapevo e anch'io ho avuto la netta sensazione che vestita così stesse benissimo.
@Ali-fr2lx5 жыл бұрын
@@TAESTINGTHEWORLD prova a cercare "rossellamigliaccio" su Instagram, ti si aprirà un mondo 😍
@MaggioreMenta5 жыл бұрын
Miglior video su KZbin!! Utilissimo Carlotta, grazie mille! Mentre guardavo il video ho iniziato a cuocere il grano saraceno e a preparare le verdure per la settimana..Se ne facessi altri di simili sarebbe fantastico.. grazie, grazie e ancora grazie a nome mio e di tutta la mia famiglia (che, inconsapevolmente, beneficia dei tuoi video ;)
@brunellavuolo78395 жыл бұрын
Adoro questo genere di video, mi aiuta moltissimo con l' organizzazione dei pasti e mi fa guadagnare tantissimo tempo. Grazie a te ho iniziato a mangiare sano 😘
@claudiapucci42754 жыл бұрын
Questo video è utilissimo e completamente in linea col mio regime alimentare ma allo stesso tempo molto creativo!grazie grazie!
@erikmkiv5 жыл бұрын
Sei fantastica, ti meriti una serie tv tutta tua.
@manuelaagus3413 жыл бұрын
Sei davvero bravissima 🥰❤️ tutto super bello e buono😍 mi trasmetti una sensazione di positività 🥰 Mi piacerebbe tanto vedere un "menù" o qualche tua ricetta per neonati e autosvezzamento 😍😍😍 grazie di tutto 😘
@valeriacirolli5 жыл бұрын
adoro i tuoi video!!! ed è fantastico scoprire quante cose possono essere surgelate, mi hai aperto gli occhi. proverò queste ricette!!
@serenalanzo40774 жыл бұрын
Mi fai venire voglia di cucinare e sperimentare sempre cibke nuovo e sano! Ti adoro. 💕
@lorenzavalcanover49585 жыл бұрын
Carissima,sei cosi' armoniosa in tutto quello che fai....mi sono avvicinata alla cucina vegana ,nonostante la mia eta' proprio xke' le tue ricette sono ottime compresi I dolci.grazie
@maggiemeg81544 жыл бұрын
La mia preferita sempre, anche prima di guardare il video 😂 perché so già che avrò qualcosa di nuovo e diverso dagli altri canali da imparare! 😉
@ariadne_85105 жыл бұрын
Che ne pensi di fare un video con 3/4 ricette da realizzare con la zucca? 😏
@gf92885 жыл бұрын
Sarebbe davvero interessante!
@CucinaBotanica5 жыл бұрын
È il prossimo ♥️ spoiler
@giulianasorano57915 жыл бұрын
io pensavo che uscisse proprio un video sulla zucca ed ero super curiosissima/eccitatissima dopo aver visto Simone che pregustava un forse un dolce? preparato proprio per quel video. Ero già pronta a scongelare i pezzi di zucca che ho nel freezer 😭
@Lulalisa673 жыл бұрын
Fantastica !
@vocefuoricampo12345 жыл бұрын
È sempre un grande piacere trovare i tuoi nuovi video.
@CiaoDolceVita5 жыл бұрын
Carlotta, sei fantastica! Ti seguiamo sempre e riproduciamo le tue ricette nella cucina del nostro Van🚎❤️ un abbraccio :)
@ValentinaVFW3 жыл бұрын
Wow bravissima!!! Belle ricette e sopratutto adoro tutti gli ingredienti che hai usato
@mangoingwer34115 жыл бұрын
Grazie Carlotta per le idee bellissime!!! Ora dovrò recuperare i 49 anni in cui non ho mai usato il cavolo rosso 😁😁. Mi hai dato davvero una bella idea. Complimenti ancora e continua così!!!! 🌱🌱👍👍❤
@romina7774 жыл бұрын
ci don certe verdure così belle da vedere da tagliare da cuocere mangiare che io curiosa mi sa tante tante ne ho provate, con lui vengono buonissimi anche i brodini vegetali ( di miso)
@robertadallaguarda8740Ай бұрын
Complimenti! Idee strepitose sanissime 👍!!!
@maddalenafasani23115 жыл бұрын
Ciao, stai benissimo con questo trucco proprio raggiante 😍 Anch'io ho mangiato da poco e mi hai fatto venire una fame... 😘
@jasminesolange97904 жыл бұрын
Che brava quante idee che ora copio subito grazie tante🤗
@jackieburton215 жыл бұрын
Proprio il tipo di video che mi occorreva! Grazie
@cristinadenardo11795 жыл бұрын
Sono uno spettacolo le tue ricette.. Ti ospito a Roma in cambio di un pranzetto con tutte questi cibi super buoni 😍
@lasimo91333 жыл бұрын
ma che carina che sei, grazie, mi è venuta proprio fame! Brava, ricette intelligenti e senza sprechi!
@yulilaflaca5 жыл бұрын
Amo le tue ricette e i tuoi video! Faccio fatica digerire i legumi e le insalate ma vorrei tantissimo preparare i tuoi piatti 😍😍 complimenti!
@visionsofjohanna53735 жыл бұрын
Io preparo il budino ai semi di chia aggiungendo cacao amaro, sciroppo d'acero e cannella...ottimo❤ (per mescolare bene il tutto uso "l'aggeggio" per fare il cappuccino e mescolo almeno un paio di volte a distanza di tempo)
@samanthalongoni51935 жыл бұрын
Video curatissimo e spiegazioni chiarissime, come sempre. Brava, brava, brava!
@viaggiatricedimondi92745 жыл бұрын
I tuoi video Carlotta hanno un difetto, finiscono! Ricette che replicherò sicuramente, grazie Carlotta
@ilariamarseglia72985 жыл бұрын
Aspetto sempre i tuoi video e non deludi MAI ! Sempre novità sfiziose,pratiche e sane. Grazie Carlotta.
@melinamelu14084 жыл бұрын
Ciao Carlotta, complimenti per i video concisi, veloci e seri nella presentazione...bellissimi! 👏🤗
@floradelucia45594 жыл бұрын
Grazie infinite Carlotta mi stai aprendo un mondo
@giuliaperticarini25993 жыл бұрын
Bellissimo video con tante idee e spunti deliziosi! Non vedo l'ora di cucinare 💚
@LauraGagliano5 жыл бұрын
Grazie Carlotta, personalmente io adoro questi video perché pranzando in ufficio è sempre comodo mangiare cose sane e soprattutto avere tutte queste idee! 😘😘
@enzatedeschini23255 жыл бұрын
Bravissima Carlotta, come sempre tanti spunti bellissimi, buonissimi e coloratissimi!
@23Bentley452 жыл бұрын
I absolutely love all your recipes! Thank you!
@agnemoon54505 жыл бұрын
Grazie mille per le idee... Sarebbe bello avere un video del genere più spesso
@domizianacristina99532 жыл бұрын
Grazie mille Carlotta, mi sei preziosa😊
@lorenzastefanini49615 жыл бұрын
Ciao Carlotta, sempre felice quando il lunedi' arriva la notifica del tuo nuovo video. Grazie per tutte le tue ricette, interessanti, buone e sane. Volevo chiederti se conosci qualche ricetta con il platano...e' una grossa banana verde o gialla...Grazie mille.
@rossanasibilla77685 жыл бұрын
Davvero ottime ricette☺ complimenti per le combinazioni di gusto e colore 😊
@giusy67175 жыл бұрын
Bravissima, mi dai sempre ottime idee. Pratiche e gustose, ottime anche per chi è a dieta!!!👏👏👏
@vivianacorvaia4524 жыл бұрын
Sono meravigliosi i tuoi piatti 😍😊
@carolgaleanda45164 жыл бұрын
Sei meravigliosa... Bravissima... complimentoni 👏👏👏👏💓 grazie per le ottime ricette 🙏🙏🙏 Video 🔝
@noraorsi5 жыл бұрын
Ricette meravigliose come l'autunno e come te! Il colore chiaro della maglia ti dona moltissimo 😍
@thesweetestthing71413 жыл бұрын
Rimango incantata con le tue ricette! Davvero complimenti 😉💓. Grazie le proverò al più presto in questo nuovo Autunno!
@maria_p72535 жыл бұрын
Fantastico questo video, tutte idee super interessanti 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@mariateresacaprasecca88254 жыл бұрын
Grazie grazie Nuona settimana
@shivere.43465 жыл бұрын
Quante belle idee!! Grazie 🌱🌿
@mirianadestefani89495 жыл бұрын
Sempre video utilissimi, grazie!
@melissacastelnovo44065 жыл бұрын
Altroché se mi è piaciuto🎊🎊🎊domani provo qlc ricetta..sicuro..ne faccio tante delle tue..spettacolari ogni volta👏
@luna45045 жыл бұрын
È la prima volta che guardo un tuo video, ma già ti adoro.
@nicolettapanicali8134 жыл бұрын
Sei stata di grande aiuto ! Grazie!!
@Stefb.185 жыл бұрын
ricette semplici e piene di fantasia.. grande.. sei bravissima
@chicca18ao5 жыл бұрын
Che belle ricette!!! complimenti, per la cottura della mantovana io per evitare sprechi e per evitare di tagliarmi dato che è dura la cucino intera in forno faccio solo qualche taglio e dopo la cottura la buccia viene via con le mani.
@piccolabenny12095 жыл бұрын
Sai cosa penso? Adoro le tue ricette! Grazie!
@LadyLazy715 жыл бұрын
Che bella se con questo nuovo make-up! Ancora più luminosa del solito! Wow!
@erikaponzo2 жыл бұрын
Fantastico video 🫶💜💜
@Sverigia5 жыл бұрын
Che bel video Carlotta! Complimenti, le tue idee sono sempre meravigliose, alla portata di tutti e super gustose💖 e le riprese sono pazzesche!
@11pangolino5 жыл бұрын
Stupendo video Carlotta. Complimenti e grazie per le idee!
@graziasottile58075 жыл бұрын
Ciao Carlotta hai delle idee semplici ma geniali brava
@Elena-ok5oo5 жыл бұрын
Ciao carlotta! 🌷🌸Sono un' universitaria e ti posso dire che questo video è utilissimo... Potresti farne degli altri di questo genere? 😘 ❤️ Continua così
@Silvia-rf4yd5 жыл бұрын
Bravissima come sempre!! Grazie per tutto il lavoro che fai e per le ottime idee che ci regali! 😊
@morena96005 жыл бұрын
Bravissima non sono vegana ma spesso cucino le tue ricette a tutta la famiglia. 😍
@chiaracerza905 жыл бұрын
Sei stupenda in questo video! E altrettanto belle sono le tue idee, fanne più spesso di meal prep ❤️
@silviarandazzo86044 жыл бұрын
Grazie 😍mi dai sempre un sacco di idee e adoro la tua cucina
@michelacambareri61193 жыл бұрын
Volevo fare un po' di meal prep e sono venuta direttamente sul canale a cercare idee. Grazie mille soprattutto per la carrellata di pasti completi alla fine!! Di solito cuocio 3 verdure, 2 cereali e poi uso burger vegetali congelati, tofu, legumi in scatola ma mi ritrovo sempre a cucinare le stesse cose!