Meat Grinder Knives Sharpening 🔪 3 Effective Methods

There are my techniques to sharpen knives for a mincer. I like to use the second one and the second shape of knife is preferred.
Timing:
► 0:14 With the use of an electric drill or screwdriver, dowel and sandpaper
► 3:13 Making hand wood brick support for a piece of sandpaper and a screw conveyer
► 7:17 Standard grindstone sharpening - right angles
#smekalka, #CraftTricks, #JobbingIDEAS

[@SetDirector]

Ich finde die erste Methode am besten, danke.

[@idahopotato5837]

Piece of glass with sandpaper. Wet. Slide back and forth. Using a drill can roll the ends.

[@RRaucina]

Paper on thick glass or granite - water - grind away at it. Does not take long. If I did the back cut, I would use a diamond hand sharpener and put the cutter in a vise.

[@juanjosehernandez6625]

As you say is correct, I am a butcher.

[@axel5752]

El metodo tercero, es el mejor para mi.

[@mustafa9198]

If this piece of wood break or something you will test knife on your hand! Sand paper on piece of glass with some water work perfect and safer.

[@sandersjones1577]

That ‘ ll work thanks for sharing

[@jean-marccaudrelier17]

Bonne méthode pour l'affûtage,.

[@Konstantain]

В видео простым языком показано, как не надо точить ножи от мясорубки.

[@hectorperez7655]

I think that the main idea is to make sure that the blades are perfectly flat, you need to do the plates as well, both surfaces have to be really flat, so the process go smoothly. I normally use sandpaper and a very, very flat surface.

[@user-ku2sm5zt6s]

Д

[@hectorperez7655]

@@user-ku2sm5zt6s ok

[@edwardgrosu1623]

Ok!! Super ! Wat you do to the plate??

[@igorgusevsky4290]

Осталось только выбросить ножи после такой заточки

[@waldemarwerner4427]

Почему? Функционирует отлично.Покажи или объясни, какие варианты есть ещё?

[@igorgusevsky4290]

@@waldemarwerner4427 тупится режущая кромка и затачивать надо с боков. А так хоть кромка и возможно затачивается, но пропадает прилегание ножей к плоскости сетки. А ведь ножи работают в паре с сеткой

[@nazifarslan7719]

thank you for your tuttorıal vıdeo

[@lrharner]

last one was ok at best first 2 are a good way to trash a cutter and die fitment. the hand hone when doing that flats of the blade should be rotated every few strokes to keep max flat in mind. ive been making knives now 20 years and have sharpened both grinder blades and plates. its all about shearing action. the parallels of the cutting surfaces need to be kept in spec. sharpeing the ways shown make it far too easy to grind blades out of spec

[@iskanderexperiment4399]

а я на плоскощлифовальном станке затачиваю, и нож, и фильер. Всё чётко затачивается и режет потом.

[@paulovitorferreira8758]

Pra quem não tem as ferramentas é mais barato comprar uma cruzeta nova.

[@afiladoelmisterparacliente1657]

Y otra seria con la Placa de Diamante, o con una placa de Vidrio con lija de Agua- Saludos el Mister Afilador Profesional 18003

[@serigrafiarosario8727]

MUY BUENO

[@宥閎程]

好酒不見絞肉機

[@user-bh4sw9zx2n]

Есть два способа заточки,на плоскошлифовльном станке, и на притирочной чугунной плите с притирочной пастой.

[@opytkulikova]

Но шлифовальных станков дома нет ! Я точу нож и решетку немного иначе с помощью простого приспособления как в ручную, так и с помощью электродрели, что упрощает их заточку, но при этом не дает появлению перекосов, как при нажиме рукой во время заточки. Посмотрите: Как заточить нож и решетку на мясорубку 3 -мя способами. Опыт Куликова. kzbin.info/www/bejne/aJaQeaduhtyFgtU

[@MrLAALUU]

@@opytkulikova Ты дурачок, который не понимает в чем принцип хорошего реза в мясорубке! Подсказка, как в ножницах, ты же в силу своей глупости в ножницах прлоскость не стачиваешь, благо ее там почти нет и твой глупый мозг не смог до такого додуматься!

[@MrLAALUU]

Адски верное суждение- ИСТИНА!

[@MrJoexis]

Que número de lija es?

[@rainbowmat8204]

very informative sir

[@AmolonieX]

For the third method it is not necessary (more over - it is not allowed) to grind the bottom surface of the knife. I've did it to plane the surface, since it had dimples.

[@宥閎程]

義大利肉醬春卷肉漢堡肉

[@WTM.23]

Que grano de lija usaste?

[@pieterbotes8938]

You would not get a flat plane with the paper because the paper stretches. Do NOT use this method.

[@Дедоватокарка]

Не забудь, в мясорубке не один нож! Ещё есть и круглый нож! Его тоже надо точить! Ещё надо бы знать, что здесь "затачивали" практически новые, почти не изношенные ножи! А вот если принесут комплект хорошо поработавших и хорошо изношенных ножей, то наждачкой будешь драить до второго пришествия! Так что без шлифовки наждачным кругом не обойтись. А уж потом можно и поизгаляться...🤣

[@احمدحسين-ل5د2ح]

كيف سن مقص القماش

[@SarahBejarano-n9h]

Dónde puedo comprar cuchilla se me perdio

[@ДЕДизСЕВЕРНОГОФЛОТАИваныч]

Женская логика - это то, что постигнуть мужикам невозможно. )))) Но ей помогает? Значит ЗАЧЁТ!!!

[@يزيدالجلابي]

حلو

[@erickmelendez8020]

eso no sirve de nada si el disco o pazcon no es nuevo, por lo general son auto afilables, se debe de reemplazar la cuchilla y el pazcon al mismo tiempo

[@Online-Trading-]

Вот это дурость))

[@fabientuizat1129]

merci pour ce partage !! je cherche un couteau pour rowenta avec un carré de 8.3mm le disque percé env 53mm je ne connais pas l épaisseur si quelqu un a des info merci d avance

[@benjaminabaunza1609]

0

[@宥閎程]

肉片絞肉肉肉M61

[@рожденныйвСССР-ь9й]

Хрень, не повторять, надо в паре с кругом точить , от этой заточки толку не будет

[@richbednarski2338]

The essence of proper sharpening is alignment and precision. You don't achieve precise alignment by hand . Especially with a freehand drill. The knife plates may be shiny but you have no assurance that they are still parallel because there is nothing in the method enforcing that. The second method has the same problem because holding the knife freehand means no precise alignment. The third method is ok to start, although it is a mystery why we are now using expensive whetstone's when cheap sandpaper will do. But that 30* nonsense blows it apart. But here is the biggest problem. The knife is only half the story. A properly sharpened knife (which these methods won't provide) requires a properly surfaced grinder plate. Go find the 2 videos by Two Guys & a Cooler on sharpening grinder knives and plates. One of them just uses 2 grits of wet-dry sandpaper and a flat surface - that one is about 15 minutes long. The other one is about 5-6 minutes long and uses customized round whetstone's sized to your grinder size that cost about $35 bucks for 2 grits. Both methods sharpen the knife and resurface the plate in a fashion that insures precise alignment. Both are far simpler than the 3 methods in this video. Watch the videos and compare for yourself.

[@имяфамилия-у5ш1ъ]

Кому этот ролик? Тем у кого телефона нет с интернетом.

[@user-oq4hx4gv8j]

Нож безнадежно испорчен.

[@igork5814]

А как же второй Нож у мясорубки их 2! 🤣

[@mixajlo8142]

👍👌👏

[@ОлегСамойлов-й7ъ]

Это не заточка,а убийство ножей

[@user-rg5hi4gu3v]

А нелегче пойти да новый нож купить он стойт копейки

[@negroalegre1530]

No tenes ni idea como se afilan las cuchillas. También hay que afilar los discos.

[@timazrrr7169]

Auteuracheté un robot

[@НиколайБондаренко-л5ъ]

👍👍👍👍👊👊👊

[@alfaalfa33]

Tutti metodi sbagliati.

[@ВикторНаркевич]

У мясорубку 2 ножа!!! И точить надо ОБА!

[@Виталийемец-я6й]

Автор совсем ничего не понимает ,что делает ,абсолютная безграмотность

[@SA-ih8us]

Хрень, как автор обеспечит дрель от заваливания влево-вправо, а никак. Если уже так точить то должно быть гибкое соединение чтобы обеспечить равномерный прижим при изменение оси вращения дрели.

[@евген96]

глобал!лайк.

[@jenyarya07]

А почему должно быть заваливание если нож вращается, должна быть самоцентровка

[@宥閎程]

肉燥絞肉

[@Andreas13013]

Пипец все ножи угробила...