Piece of glass with sandpaper. Wet. Slide back and forth. Using a drill can roll the ends.
@mustafa91983 жыл бұрын
If this piece of wood break or something you will test knife on your hand! Sand paper on piece of glass with some water work perfect and safer.
@edwardgrosu16233 жыл бұрын
Ok!! Super ! Wat you do to the plate??
@RRaucina4 жыл бұрын
Paper on thick glass or granite - water - grind away at it. Does not take long. If I did the back cut, I would use a diamond hand sharpener and put the cutter in a vise.
@juanjosehernandez66253 жыл бұрын
As you say is correct, I am a butcher.
@raymundoflores38683 ай бұрын
Donde consigo las cuchillas de un molino azteca
@axel57522 жыл бұрын
El metodo tercero, es el mejor para mi.
@igorgusevsky42903 жыл бұрын
Осталось только выбросить ножи после такой заточки
@waldemarwerner4427 Жыл бұрын
Почему? Функционирует отлично.Покажи или объясни, какие варианты есть ещё?
@igorgusevsky4290 Жыл бұрын
@@waldemarwerner4427 тупится режущая кромка и затачивать надо с боков. А так хоть кромка и возможно затачивается, но пропадает прилегание ножей к плоскости сетки. А ведь ножи работают в паре с сеткой
@MrJoexis9 ай бұрын
Que número de lija es?
@sandersjones15773 жыл бұрын
That ‘ ll work thanks for sharing
@lrharner2 жыл бұрын
last one was ok at best first 2 are a good way to trash a cutter and die fitment. the hand hone when doing that flats of the blade should be rotated every few strokes to keep max flat in mind. ive been making knives now 20 years and have sharpened both grinder blades and plates. its all about shearing action. the parallels of the cutting surfaces need to be kept in spec. sharpeing the ways shown make it far too easy to grind blades out of spec
@WTM.233 жыл бұрын
Que grano de lija usaste?
@hectorperez76552 жыл бұрын
I think that the main idea is to make sure that the blades are perfectly flat, you need to do the plates as well, both surfaces have to be really flat, so the process go smoothly. I normally use sandpaper and a very, very flat surface.
@АгафьяИринчинова2 жыл бұрын
Д
@hectorperez76552 жыл бұрын
@@АгафьяИринчинова ok
@Konstantain2 жыл бұрын
В видео простым языком показано, как не надо точить ножи от мясорубки.
@AmolonieX4 жыл бұрын
For the third method it is not necessary (more over - it is not allowed) to grind the bottom surface of the knife. I've did it to plane the surface, since it had dimples.
@SarahBejarano-n9h Жыл бұрын
Dónde puedo comprar cuchilla se me perdio
@iskanderexperiment43993 жыл бұрын
а я на плоскощлифовальном станке затачиваю, и нож, и фильер. Всё чётко затачивается и режет потом.
@fabientuizat11293 жыл бұрын
merci pour ce partage !! je cherche un couteau pour rowenta avec un carré de 8.3mm le disque percé env 53mm je ne connais pas l épaisseur si quelqu un a des info merci d avance
@benjaminabaunza16093 жыл бұрын
0
@pieterbotes89383 жыл бұрын
You would not get a flat plane with the paper because the paper stretches. Do NOT use this method.
@jean-marccaudrelier17 Жыл бұрын
Bonne méthode pour l'affûtage,.
@Батанутеев2 ай бұрын
Затачивают против часовой стрелки.
@احمدحسين-ل5د2ح2 жыл бұрын
كيف سن مقص القماش
@user-bh4sw9zx2n3 жыл бұрын
Есть два способа заточки,на плоскошлифовльном станке, и на притирочной чугунной плите с притирочной пастой.
@opytkulikova2 жыл бұрын
Но шлифовальных станков дома нет ! Я точу нож и решетку немного иначе с помощью простого приспособления как в ручную, так и с помощью электродрели, что упрощает их заточку, но при этом не дает появлению перекосов, как при нажиме рукой во время заточки. Посмотрите: Как заточить нож и решетку на мясорубку 3 -мя способами. Опыт Куликова. kzbin.info/www/bejne/aJaQeaduhtyFgtU
@MrLAALUU Жыл бұрын
@@opytkulikova Ты дурачок, который не понимает в чем принцип хорошего реза в мясорубке! Подсказка, как в ножницах, ты же в силу своей глупости в ножницах прлоскость не стачиваешь, благо ее там почти нет и твой глупый мозг не смог до такого додуматься!
@MrLAALUU Жыл бұрын
Адски верное суждение- ИСТИНА!
@宥閎程 Жыл бұрын
好酒不見絞肉機
@serigrafiarosario872710 ай бұрын
MUY BUENO
@рожденныйвСССР-ь9й3 жыл бұрын
Хрень, не повторять, надо в паре с кругом точить , от этой заточки толку не будет
@paulovitorferreira87583 жыл бұрын
Pra quem não tem as ferramentas é mais barato comprar uma cruzeta nova.
@rainbowmat82042 жыл бұрын
very informative sir
@nazifarslan77193 жыл бұрын
thank you for your tuttorıal vıdeo
@宥閎程 Жыл бұрын
義大利肉醬春卷肉漢堡肉
@Дедоватокарка3 жыл бұрын
Не забудь, в мясорубке не один нож! Ещё есть и круглый нож! Его тоже надо точить! Ещё надо бы знать, что здесь "затачивали" практически новые, почти не изношенные ножи! А вот если принесут комплект хорошо поработавших и хорошо изношенных ножей, то наждачкой будешь драить до второго пришествия! Так что без шлифовки наждачным кругом не обойтись. А уж потом можно и поизгаляться...🤣
@erickmelendez80202 жыл бұрын
eso no sirve de nada si el disco o pazcon no es nuevo, por lo general son auto afilables, se debe de reemplazar la cuchilla y el pazcon al mismo tiempo
@afiladoelmisterparacliente16572 жыл бұрын
Y otra seria con la Placa de Diamante, o con una placa de Vidrio con lija de Agua- Saludos el Mister Afilador Profesional 18003
@Online-Trading-3 жыл бұрын
Вот это дурость))
@richbednarski23383 жыл бұрын
The essence of proper sharpening is alignment and precision. You don't achieve precise alignment by hand . Especially with a freehand drill. The knife plates may be shiny but you have no assurance that they are still parallel because there is nothing in the method enforcing that. The second method has the same problem because holding the knife freehand means no precise alignment. The third method is ok to start, although it is a mystery why we are now using expensive whetstone's when cheap sandpaper will do. But that 30* nonsense blows it apart. But here is the biggest problem. The knife is only half the story. A properly sharpened knife (which these methods won't provide) requires a properly surfaced grinder plate. Go find the 2 videos by Two Guys & a Cooler on sharpening grinder knives and plates. One of them just uses 2 grits of wet-dry sandpaper and a flat surface - that one is about 15 minutes long. The other one is about 5-6 minutes long and uses customized round whetstone's sized to your grinder size that cost about $35 bucks for 2 grits. Both methods sharpen the knife and resurface the plate in a fashion that insures precise alignment. Both are far simpler than the 3 methods in this video. Watch the videos and compare for yourself.
@ДЕДизСЕВЕРНОГОФЛОТАИваныч3 жыл бұрын
Женская логика - это то, что постигнуть мужикам невозможно. )))) Но ей помогает? Значит ЗАЧЁТ!!!
@negroalegre15302 жыл бұрын
No tenes ni idea como se afilan las cuchillas. También hay que afilar los discos.
@SA-ih8us3 жыл бұрын
Хрень, как автор обеспечит дрель от заваливания влево-вправо, а никак. Если уже так точить то должно быть гибкое соединение чтобы обеспечить равномерный прижим при изменение оси вращения дрели.
@евген963 жыл бұрын
глобал!лайк.
@jenyarya073 жыл бұрын
А почему должно быть заваливание если нож вращается, должна быть самоцентровка
@Валикнет Жыл бұрын
Нож безнадежно испорчен.
@ОлегСамойлов-й7ъ3 жыл бұрын
Это не заточка,а убийство ножей
@имяфамилия-у5ш1ъ3 жыл бұрын
Кому этот ролик? Тем у кого телефона нет с интернетом.
@ДядяВадик-ч2з3 жыл бұрын
А нелегче пойти да новый нож купить он стойт копейки
@يزيدالجلابي2 жыл бұрын
حلو
@igork58143 жыл бұрын
А как же второй Нож у мясорубки их 2! 🤣
@宥閎程 Жыл бұрын
肉片絞肉肉肉M61
@Виталийемец-я6й3 жыл бұрын
Автор совсем ничего не понимает ,что делает ,абсолютная безграмотность