ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΟΡΚΕΤΑ

[@homocarnivorous9959]

Φοβερή εκτέλεση!!!

[@meatgrillstories930]

Thanks !! Θα φτιάξω το meat loaf σου

[@homocarnivorous9959]

@@meatgrillstories930 ε δε θα δυσκολευτειτε και πολυ εσεις

[@n21thebutcher12]

Είσαι δύναμη!!!

[@Grammateasgr]

Τέλεια!!!

[@athanev]

μπραβο!!!!!!

[@g.k.5447]

Αυτό το φοβερό εργαλείο που "παίρνεις το ξύσμα" που μπορούμε να την βρούμε;

[@flawna7184]

Για 12 άτομα πόσα κιλα κρέας χρειάζομαι; Και πόση ώρα ψήσιμο;

[@georgegeorgousis2750]

Τι εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να έχει το κρέας πριν το βάλουμε στους 250 βαθμούς για μισή ώρα;

[@kyrgeorge]

Εχει rare, medium rare, medium well και well done το χοιρινο? Σοβαρα?

[@odysseasrokanes4394]

!!!

[@elenips]

Καλησπέρα! Φαίνεται φανταστική! Θα κάνω μια το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς η οποία είναι 4 κιλά. Πόσο χρόνο ψησίματος πιστεύετε ότι χρειάζεται; Θέλω να αποφύγω να την ψησω την παραμονή αλλά φοβάμαι μήπως καθυστερήσω....

[@mirsinicookings]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ 3-4 ΩΡΕΣ ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΠΑΧΟΣ . ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΕΣΑ ;

[@elenips]

@@mirsinicookings Ναι, μόλις την έβγαλα από το φούρνο στους 68 βαθμούς και ξεκουράζεται....😊

[@nikosspiridakis974]

Αν ψηθεί το μεσημέρι και θέλουμε να φάμε και το βράδί πως την ζεστενω πάλι χωρίς να στεγνώσει????

[@georgioacronimakis8434]

Ερώτηση όταν λέμε εσωτερική θερμοκρασία...για πόση διάρκεια θα διατηρηθεί αυτή η θερμοκρασία πχ medium well 65 βαθμούς για 10,20 ή και 30 λεπτά?

[@ssorrowman]

συγνώμη, τι 25-30kg κομμάτι? Κάτι δεν θα κατάλαβα καλά :D

[@meatgrillstories930]

Ολόκληρο το χοιρινό 25-30 κιλά !! Όχι το κομμάτι