Tavuğun, yumurta ve nişasta ile olan bağı, sebzelerin görsel şöleni ve araya kaynak yapan soya sosu. Çok güzel oldu elinize sağlık.
@kcaner5 жыл бұрын
Merhaba. Ben bu yemeği yaptım çok çok güzel oldu. Sadece Kalifornia biberi ve Taze soğan olmadığı için Sarı renk yoktu. Onun yerine Kapya biberi'in kırmızısı çarliston biberi'nin yeşili vardı. Paylaşımınız için teşekkürler.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Afiyet olsun
@alokonya5 жыл бұрын
Soya sosu ile daha önceden yapmıştım yumurtasız olarak sebzelerle deneyeceğim harika görünüyor elinize sağlık.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@TheRipper35644 жыл бұрын
Bugün denedim. Birkac sey tam olmadigina ragmen mükemmel oldu! Abi o yumurtali tavugun tadina bayildim! Yagi fazlakullanmisim, zencefil kullanmadim, son adimlarda yesil sogani atmaya unuttum ama yinde lezzeti süperdi. Sporcular icinde ok dir diye düšünüyorum fakat bayagi ugrastiriyor. Ellerine saglik, paylasim icin tesekkürler.
@koblenzertan38105 жыл бұрын
Yavvv adam resmen viyetnamli komsularimin bahçede,Fastfood dukkenlarinda yaptıkları gibi yaptı.(taze soğan hariç) Bravo. Klas adam.
@goncademir13964 жыл бұрын
Merhaba mustafa abi yaptığın tarifleri çok beğeniyorum. Bir sorum olcacak kalifonya biberi yerine yesil domalık biber olsa olur mu ? şimdiden teşşekür ederim :)
@batuhanyavuz38065 жыл бұрын
Et konusunda izlerken hem bir şeyler öğrenip hem de sohbet dinlemek oldukça hoş aynı çizgiden devam hocam biz buradayız 👏👏
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@saittutuncu4 жыл бұрын
Bugun denedim. Harika bir tat. Zencefil cok farkli bir aroma katiyor. Tesekkurler tarif icin👍👍
@nesrin26555 жыл бұрын
O nasil sarimsak dogramak ya himm siz profesyonelsiniz belli oldu 👍👏 tahta degistir bicak degistir onemli bilgilerde veriyorsunuz cok tesekkurler 🙏
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊 Profesyonel değilim maalesef. Amatör bir hobiciyim. Ama hobilerim konusunda da araştırma yapmayı, öğrenmeyi seven biriyim.
@nesrin26555 жыл бұрын
Meaty & Cheesy takdir ettim cok tesekkurler
@cankizdinc9633 жыл бұрын
Tarifinizi denedim, hatta haftalık protein alimim icin mükemmel bi seçenek oldu diyebilirim. Kesinlikle diyetine lezzetli bir tarif eklemek isteyenlere tavsiye ederim. Ellerinize sağlık.
@macitsametalmaci1955 жыл бұрын
Eline, emeğine sağlık Mustafa bey orjinal, güzel bir yemek. Çok teşekkür ederiz😊. (Nokta ne demek; kaliteli, özgün içerik üreten insanlar çok daha fazlasını hak ediyor🙏🏼)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@Mustafa-et4hi Жыл бұрын
@@MeatyCheesyelinize sağlık döküm tava link var mi
@ugur99244 жыл бұрын
Bugün ne yemek yapsam derken sizin bu 1 yıl önce çekmiş olduğunuz video çıktı karşıma. Ben de bu yemeği yapacakken burdan yola çıkıp eskiden AHL de yediğim dana eti ile yapılan farklı bir versiyonu geldi aklıma. Onda bundan farklı olarak domatesli bir sos var ve dana etini yaprak cigerdeki gibi ince ince açıyorsunuz. Vallahi teşekkür ederim sayenizde hem nostalji yaptım hem de çok lezzetli bir yemek yedim. Bir sonraki sefer de sizin bu tarifinizi yapacağım inşallah. Terasınız zaten efsane severek takip ediyorum sizi. Hacı'ya da selamlarımızı iletin. Onsuz olmaz 🙂👍
@ATIL13044 жыл бұрын
Sizi ilk defa seyrediyorum.Abone oldum.Seyretmeye devam edeceğim.Ellerinize sağlık.Çok lezzetli olduğundan eminim.En kısa sürede ben de deneyeceğim.Saygılar...
@mehmetturan60445 жыл бұрын
Ben yorum işini pek sevmiyorum ama yazmak istedim. Bir kaç gün içerisinde bir çok videonuzu izledim, bir çok yeni şey öğrendim. Ayrıca tarzınızı ve kişiliğinizi de sevdim. Umarım içeriğinizin kalitesini bozmaz ve eğitici, lezzetli videolarınızla güzel zaman geçirmemize katkı sağlamaya devam edersiniz. ellerinize sağlık şefim.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@mustafa-qm4qf5 жыл бұрын
abi harbiden her gün videoluk yemek mi yapıyorsun. bi kere de dünden kalan yemekleri ısıtsan :D. kıskanıyorum vallahi.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Yok canım nerde her gün yemek 😀 Haftada 2-3 gün.
@mertarslan94335 жыл бұрын
@@MeatyCheesy abi 100 disslike atan kişi kim anlam veremedim adam sanki vidyoda sövüyor
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Boşver kardeşim bakan yok ona
@musterikurt92125 жыл бұрын
Igm
@noxusturkiye4 жыл бұрын
Bu kadar güzel yemek yaparsan dünden yemek mi kalır Hacı
@MrYilmaz1k5 жыл бұрын
Uzak dogu mutfagina ozgu bi tarif. Bunun icerisine minik misir, su kestanesi, bambu filizi, mantar, kabak gibi sebzeler cok yakisiyor hem lezzet hem gorsel hemde doku olarak. Bence sarimsak kesin olarak kullanin bide szechuan sosu (evde de yapabilirsiniz) ve susam yagi (turkiyede bulunuyormu bilmiyorum) bu lezzeti ap ayri bi diyara tasiyor.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Susam yağı bulunuyor ama minik mısır, bambu filizi falan sadece metro markette bulunuyor ve oldukça pahalı
@MemoMemo-mc8cr5 жыл бұрын
Ellerine sağlık usta çok lezziz görünüyor size bir sorum daha olacak bizi bu termometre ye alıştırdın bir de bize bu etin tam olarak iç pişirme dereceleri hakında bilgi verirseniz çok sevinirim yani bu orta pişmiş az pişmiş medium ve ya medium well veya rare veya well done kaç derece olmalı usta birde eti ızgaranın üstende mi termometre ile ölçmek lazım yoksa ızgaranın üstünden aldıktan sonrami? Bu konuda bizi bilgilendirilirsinez sevinirim.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Etlerin pişme dereceleri ile alakalı google da birçok görsel bulabilirsiniz. Ama 54C-57C Az pişmiş 57C-60C Az orta 60C- 63C Orta 63C-66C Orta iyi 66 dan sonrası çok pişmiştir.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Termometre etin iç sıcaklığını ölçer. Mangalda veya mangalın dışında farketmez. Siz yeterki termometreyi etin tam merkezine saplayın
@MemoMemo-mc8cr5 жыл бұрын
@@MeatyCheesy eywallah ustam çok sağolasın kanalınız gerçekten çok faydalı allah yolunu açık etsin .
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@ayseldisci8643 Жыл бұрын
Yıllar önce birkaç defa yaptım inanılmaz lezzetli oluyor. Yapım aşamasında tarife sadık kaldım ama çok az ve en küçüklerinden arpacık soğan ve mantar ilave edilirmi.?
@burakturan53165 жыл бұрын
Bu yemek favorimdir o yüzden ilk fırsatta yapıcam ve tekrar yazıcam. Ellerine sağlık İnan yaptığın bir yemekten tatmak isterdim. Kolay gelsin. Selamlar.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@cihanmirza91135 жыл бұрын
Süpersiniz Mustafa Bey. Sizi daha yeni kesf ettim, cok severek izliyorum, hem elinize hem de dilineze saglik. Hem konusmayi, hem de yapmayi cok iyi biliyorsunuz. Diger yandan, Zencefili 6 yil kadar once kesf ettim. Son 4 yildir hemen hemen her gun taze ya da toz zencefil tuketirim. Taze kullanirsam sizin öcü gibi tanitip, kullamasanizda olur dediginiz kucucuk zencefilin 4 kati zencefili, musadenizle ve afiyetle yerim :) 50 yasimdayim, son 4 yildir nezle ya da grip olmadim, daha dogrusu hasta olmadim. Mustafa bey sizden ricam su; Zencefili mutfaginizda ve yasaminizda kesf edin. O bir süper food.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Zencefil den korktuğum doğrudur 😀 Baskın bir tadı olduğundan çok kullanmaya korkuyorum açıkçası. Sağlıklı olduğunu da biliyorum ama damağımız çok alışık değil. Hemen seçiyor maalesef
@cihanmirza91135 жыл бұрын
O zaman cok koyar kigi yapip, az koyun :) Peki mutfaginizda Zerdecal kullaniyormusunuz? Benim 2. favori super bitkim, tadi zencefilden on kat kadar kötü oldugu icin :)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂😂😂
@neslihaneslek93275 жыл бұрын
Şimdiye kadar gördüğüm onlarca tavuk sote tarifi arasında kesinlikle ennnnn güzeli kesinlikle BU! 😋 tadının da harika olduğundan hiç şüphem yok 😍 en kısa sürede yapıyorum. Ellerinize sağlık. Harika 👌🏻
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@ramazanncskn4 жыл бұрын
Bi insan bu kadar güzel tatlı keyifli video çekebilir son saniyesine kadar izliyorum vallahi abi ellerine sağlık öğrenciyim ben de kolay bir tarif paylaşmışsın en kısa zamanda yapacağım...
@rodinman01255 жыл бұрын
Menemende bekliyorum menemenin çok özelliği yok ama senin ayrı tarifin varsa güzel olur ellerine sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Küçük bir dokunuşum var 😀
@rodinman01255 жыл бұрын
@@MeatyCheesyzaten küçük dokunuşlar önemli beklerim hocam şimdiden ellerine sağlık
@tanerogmen4 жыл бұрын
Menemeni yap artik bekliyoruz 1 yildir :)
@teomantayfa17164 жыл бұрын
Ellerine saglik, Asya kültürüne gercekten cok benziyor. Ben bu tarife benzer, ama farkli olarak tavuklari yogurtta bekletiyorum. Ilave olarak ta jülyen kesilmis havuc, taze bezelye, bambu, soya filizleri ve cin lahanasi ekliyorum (havuc ve taze bezelyeyi biberlerle ayni anda, digerlerini ise taze soganla beraber tavaya veriyorum) Vurucu nokta olarak bir konserve hindistan cevizi püresini ekliyorum taze soganlari koymadan önce. Baharat karisimini bilmiyorum ama bir tatli kasigi köri baharati da cidden cok yakisiyor. Asya usülü pilavi tabagin ortasina kahve fincani ile koyup etrafina bu yemegi koyarak servis ediyorum. Onu yemem bunu yemem diyen en cins arkadasim bile tabagi cilaladi :)
@gizema.54864 жыл бұрын
Baktığım bütün tavuk sote tarifleri arasında en iyisi. 2 kez yaptım, çoookk güzel oldu. Teşekkürler paylaştığınız için.
@muratduruoglu33965 жыл бұрын
Videolarınızı yeni keşfettim.... Ellerinize, emeğinize sağlık...Şov ve sululuk yapmadan keyifle yapıyorsunuz. Önünüzde saygıyla eğiliyorum. Tabii bu videoyla akşam yemeği de belli oldu.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Aramıza hoşgeldiniz
@tulayozde5 жыл бұрын
Tavuk dünyasındaki şefin tavası gibi ama kesinlikle daha güzeli. Ama canım çok çekti kokusu geldi sanki. Ellerinize sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@gokseldemirsoy75605 жыл бұрын
@@MeatyCheesy usta ramazan ramazan döktürüyorsun
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :)
@a.f.d.58392 жыл бұрын
Eline sağlık Mustafa abi, benim tavsiyem zencefili rendelemeden bütün dilim halinde yemeğe katarsan sonradan pişince içeriden alabilirsin, daha hafif bir tadı oluyor, hiçbir şekilde ağza gelmiyor (isteğe göre senin kestiğin gibi bir ya da iki dilim yeterli). Çin'de de benim gördüğüm dilim halinde koyuyorlar.
@isnbozkr32694 жыл бұрын
Evde yalnızca tavuk göğsü tüketildiği için imdadıma yetişti. Enfes oldu, herkes bayıldı, teşekkürler...
@albertosantos52664 жыл бұрын
Yok yok tavuk işinden asyalı ve ortadoğu ülkeleri anliyor. Biz kebap ve döner. Işin sırrı tavuk göğsünde asya usulü nişasta ve yumurta . Ustam bu işi çok güzel beceriyor 10 numara.👏👏
@MedD0c5 жыл бұрын
Elineze sağlık. Müsadenizle iki tavsiyem. Bildiğiniz gibi tavuk göğüsleri büyük mikdarda protein, onun için kendilerine yapıştıktan bir dakika sonra tavada çözülürler. Ikinci tavsiyem şeker ve yağ veya/ve protein etkilerini ailenizin sağlığı için araştırın, çünkü pişirdiğiniz sağlıklı değil tam terse. Protein, un - yani şeker - ve diğer şekerli sebze kombinasyonu sağlığa çok zarar veriyor. Saygılar
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@SemadanLezzetler20193 жыл бұрын
Ellerinize sağlık nefis oldu gerçekten 👍🔔afiyet olsun, görüşmek üzere
@Safetyexperincetraining5 жыл бұрын
Gardaşım Harika bir tarif yaptım çok güzel oldu zencefil kullanmadım. Ancaaaaak öyle bir sıçrıyor ki yağları her taraf yağ oldu hanımla papaz olduk. Bir de çok uzun sürdü
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Doğrama tecrüben yoksa on kısmı uzun sürmüştür. Pişirmek te sorun yok
@Safetyexperincetraining5 жыл бұрын
Doğramada sıkıntı yok 5 part yapınca tavukları uzun sürdü sıçrama olayı da çok fazla oluyor. Yumurta akından kaynaklı galiba
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Hımmm baya çok yapmışsın 😊 Evet çok sıçrıyor muhtemelen ondan kaynaklı
@Bombogor5 жыл бұрын
Velveting tekniğini Türkiye'de ilk uygulayan sizsiniz sanırım Mançurya'yı görünce geldim çünkü ben de facebookta asya yemekleri sayfasında görmüştüm ama ben suda velveting yapmıştım . Şimdi sizin yönteminizi deneyeceğim. Elinize sağlık tesekkürler.
@burakturan53165 жыл бұрын
Veee yemeği yaptım. Anlatılan tarife göre. Müthiş oldu tadı. Ağzına sağlık. Videolara devam. 👍🏽
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Afiyet olsun
@birolarat42614 жыл бұрын
Insallah absurd olmaz sorum yumurtanin sarisini mi kullandiniz ? Ellerinize emeginize saglik bilgileriniz icin cok tesekkurler dedeye, pedere saglikli seneler, Los angeles tan selamlar 👍❤👏👍❤👏😊😊😊
@IdrisGuven5 жыл бұрын
Bu bildiğin Chicken and Vegetables Stir Fry oldu. Bizim Türk mutfağına biraz uzaktır ama güzel görünüyor.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Türk damağına çok uygun olduğunu düşünüyorum. Ama bu oranlarla. Orjinalinde 1 avuç rende zencefil en az 15 diş kadar sarımsak koyuyor. Yumurta da 1 kilo için 1 adet. 😀 Ben biraz kendi damağıma göre uydurdum. Çoluk çocuk fena gömüldük 😉
@onuralpik4 жыл бұрын
Mustafa bey ,ben bu tarifi çok yapiyorum.ekstra havuç,brokoli,karnibahar ekliyoruz.normalde cocuklar brokoli sevmez ama müthiş oluyor.havuclarda ince ince ve çapraz uzun uzun kesiliyor.brokoli ve karnabaharda kucuk parcalara. ayriliyor ,denemenizi tavsiye ederim.uzak dogulular bu yemeğe.- 8 farklı -diyorlar anlamida en az 8 çeşit malzeme kullanmaları .
@ustammutfaktasametayten5 жыл бұрын
Maşallah çok lezzetli oldu. Ellerine sağlık ustam 👍
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@senaytelli17944 жыл бұрын
u
@mustafacakr15634 жыл бұрын
Ellerinize saglik guzel duruyor aynisini. yapcam. Cin restaurantlarinda yedigimiz eksi tavugun limonsuz versiyonu. Sizde guzel yapmissiniz. Harika gorunuyor. Yanliz saglikli kismi yanlis olmus. O miktar yag yinede cok fazla ve aycicek yagi. Ayrica nisasta var, hepsini gectim kizartma yemegi.
@theabdyaman5 жыл бұрын
Abi yağda kızarttın sebzeleri ne kadar sağlıklı olabilir ki :) Ben fırında yapacaksın diye bekliyordum. Bu arada çok güzel görünüyor eline sağlık :)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Kızartma sağlıksız diye birşey yok ki kardeşim. Uzakdoğu da hemen hemen her yemek kızartma ama herifler 100 yıl yaşıyor 😂 Kaldı ki burada kullandığım yağ miktarı çok çok az. Bu kadar yağdan hiçbirşey olmaz. Söyle düşün bu yemeği 6 kişi yedik biz. Adam başı 1-2 yemek kaşığı yağ düşer. Daha ne olsun 😉
@Emrestill5 жыл бұрын
Zeytin yağı olursa bir zararı olmaz ayçiçek yağı tavsiye edilmez ama genelde bizim mutfaklarımızda kızartmada ayçiçek yağı kullanılır zeytinyağı pahalı diye.. Avrupada Asyada zeytinyağı kullanırlar hem yemeklik hem kızartmalık genelde..
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Zeytinyağı kızartma için riviera kullanman lazım. Sızma hemen yanıyor. Riviera da Ayçiçek yağından farksız. Genelde zeytinyağı değil hafif yağlar kullanılıyor yurtdışında.
@koray_ozdemir5 жыл бұрын
Nişasta da var :)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Nişasta da ne zarar var? Toplam 2 kaşık
@karapolat11123 жыл бұрын
Mükemmel,Ellerine sağlık bu tarif dediğiniz gibi uzak doğu tarzı bir tarif ufak tefek farklılıkları var tabi ama damak tadı olrak kesinlikle denenir lezziz bir tarif,Not; uzak doğuda tavuk etini bir iki kaşık nişasta ile bir iki dakka ovulduktan sonra su ile durulanıp yıkandıktan sonra yemek pişirmek için hazırlanıyor.bir kere öyle deneyin sonuçtan memnun olacaksınız kesinlikle.👌
@haluk354 жыл бұрын
On numara olmuş, mutlaka denicem. Emegine ellerine saglık usta
@ardaoguzcan93963 жыл бұрын
Ben de bu tarife küçük bir ekleme yapayım. Özellikle uzakdoğu mufağında çok kullanılan susam yağından da bir mikar kullanırsanız çok güzel bir koku ve tat verecektir.
@hecerkrimova22045 жыл бұрын
Maşallah. Təşəkkür edirəm.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@cagrhanakca82365 жыл бұрын
Uzun süredir takip ediyorum seni abi.Kanalda samimi olduğun için teşekkürler.Bu tarifi Sadece Mısır nişastasıyla da deneyebilirsin Teflon tavada tabikide. Tavukların suyu salmasını engelliyor yumuşacık tavuk dünyası kıvamında oluyor.Takipçilerine faydalı bilgi olması dileğiyle sevgiler saygılar
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍Eyvallah kardeşim sağol :) Yumurta çok güzel bir lezzet veriyor ama
@cagrhanakca82365 жыл бұрын
Bende deneyeceğim yaptığını abim selamlar
@sarikanarya70045 жыл бұрын
Büyük emeğin var,bu videolarda,Teşekkürler.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@gventakln42454 жыл бұрын
Merak ettiğim zencefil aroması baskın mı? yoksa tam kıvamında mı? Sebzenin orta pişmesi tam beğendiğim tarzda, soğanlarda belki arpacık olabilirdi.. deneyeceğim.. çünkü çok güzel görünüyor.👍😋👍
@atgitsin81535 жыл бұрын
Eline koluna saglik abi, ben bunu kesin denerim:)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah kardeşim sağol :)
@ergundinc33154 жыл бұрын
Arkadas ben 40 yildir Paris te Sef Ahciyim fransiz mutfagi olarak....Sizi gercekten tebrik ediyorum., gerek manipulasyon, gerekse pisme sureleri, pisme oncelikleri, insiyatif alimi...KZbin sitelerinde gordugum kayda alinacak en iyi ahcisiniz...devamini bekliyoruz...basarilar,saygilar !!!
@mehmetkzl6423 жыл бұрын
Ahci
@colorfulart89385 жыл бұрын
Ne cok ölü, ne cok diri...zombi gibi diyebilirmiyiz usta sebzelere:)))) yine sahane oldu ellerin dert görmesin.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@oc18464 жыл бұрын
Siz tarifi 1 yıl önce vermişsiniz ama ben yeni keşfettim sizi.bieaz geç mi kaldım acaba. Tarifi bugün deneyeceğim. Ellerinize sağlık. Güzel görünüyor
@oc18463 жыл бұрын
Denedim harika oldu. Zencefil koymadım sadece.
@okanemrah5 жыл бұрын
Eline sağlık üstad. Son aşamada bi tutam da susam serpsen tam uzakdoğu işi olacak..
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Olur valla
@ayseldisci86432 жыл бұрын
Üç dört defa yaptım çok çok lezzetli bir yemek, tarifi veren arkadaşa teşekkürler.
@yavuzkenan5 жыл бұрын
Reis :) Sarımsakları da üçgen keseceksin diye bekledim, olmadı :) Eline sağlık.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Ağıza gelmesin bütün bütün diye böyle 😊
@yavuzkenan5 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Latife ediyorum :) Reis. Destek olsun diye yorum yazayım diye aklıma geleni yazıyorum. Yeniden eline sağlık.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@durlitagam4 жыл бұрын
Ellernize sağlık Abi.👍👍👍👍
@turkerozturk43705 жыл бұрын
İlginç bir lezzet karışımı. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@nazmiyeyasmin11945 жыл бұрын
Verdiginiz tarifi aynen uyguladim. Gercektende cok lezzetli oldu. Sadece tahmin ettigimden uzun surde ama tadi buna degdi. Cok sagol abi, ellerinize saglik.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Afiyet şifa olsun kardeşim
@bayramkaba59364 жыл бұрын
Eline sağlık Abi birgün misafir olup birlikte tadarız İnşallah
@mesutsk22724 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Mustafa Bey; Uzak Doğu , Modern mutfak ve Dünya mutfağı ile ilgili merakım ve endüstriyel den ev yemekleri (odun ateşi yani önce yüksek ateşte , sonra köz ile kısık ateş ) formatına sentezleme üzerine mutfak hikayelerimi güncellemeye çalışıyorum. Bende mutfak ta yağı çekmesi için kullanılan kağıt havlunun pişen ürünlerde ; yerken ağzıma kağıt üzerinde ki kalıntıların yemeğin tadını etkilediğini farkettim artık kullanmıyorum. Birde bu kağıt havlu nun harcı çamur gibi oluyormuş bunu çok özel boya ile rengini kapatıp Beyaz renk veriliyormuş. Bizde bu Beyaz renge aldanıp kullanıyoruz , aslında beyaz rengi boya ile veriyorlarmış. biliyorsunuz doğal kağıt rengi bizim ilköğretim zamanında öğretmen lerimizin sınav kağıdı olarak okulda mum tekniği ile çoğaltma da kullandıkları gazete kağıdı diye geçen saman kağıt aslında. Yine daha önce 1980 lerde kağıt havlu yaygın olmadığı dönemlerde lokantalarda gazete için kullanılan saman kağıtlar A3 boyunda küçültme yaparak lavobalarda duvara uzun kalın çivilerle geçirilip eller yıkanınca kurulamada kullanılırdı. Şimdi bu saman kağıtlar boya ile beyazlatılıp kimyasallarla pamuksu doku verilip kâğıt havlu olarak önümüzde. Eski hali biraz daha masumdu ve durumunu bilip kendimizi koruyurduk şimdi gözümüzü boyayarak yavaş yavaş zehirliyorlar. Bunu araştırıp bir yemek tarifinizde konu edip biz takipçilerinizi aydınlatmış olursunuz. Teşekkürler. Sağlıklı ve İyi günler. Kazançlarımız ve Sofralarımız bereketli olsun inşaallah. ellerinize sağlık , Hacı amcaya selâmlar tekrar iyi çalışmalar. Sağlıkla kalın inşaallah.
@heisenberg6605 жыл бұрын
Sebzeler ne çok ölü ne çok diri! Can çekişecek şekilde diyorsun yani😂😂😂 HARBİDEN EFSANE WOK PFANNE OLMUŞ,KEKİK YERİ LİME RENDELİCEKDİN,BİRAZDA LİMON OTU,OFF ASYA YEMEKLERİ YAP BİRAZDA :D ha unuttum kücük kırmızı ve yeşil Chili 🌶
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂😂👍 Eyvallah
@heisenberg6605 жыл бұрын
@@MeatyCheesy yapacanmı Asya kavurması 🤣
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Bu da Asya işi. Mançurya usulü tavuk 😀 Türkleştirerek yapabilirim bu tür tarifleri. Ev halkı yemez yoksa 😂😂
@dinceryurttas4 жыл бұрын
Merhaba. Nişasta ile yumurtanın sarısını mı beyazını mı karistirdiniz orasını anlıyamadım videonuz da.
@aydnkaya23915 жыл бұрын
Zeytinyağ ile muhteşem olur bu açıdan spor açısından sıkıntı görmüyorum.Bir tek nişasta sıkıntılı oda tolere edilebilir.Yerine yulaf unu ile deneme yapabilirim.Tebrikler
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@cigdemsevinc27053 жыл бұрын
Valla abone etti tarif iyi bir aşçılık var ellerinize sağlık 🙏😊
@gencergocmez18435 жыл бұрын
Abi nişasta soya sosu ve sıvı yağa Bi çözüm bulursak tam sporcu öğünü olabilir. Eline sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@osmannuriyigitbasi11335 жыл бұрын
Ekonomik, pratik ve eğitici halinizle harikasınız. Sadece damağı değil, gözümüze, cebimize ve bilgi dağarcığmıza da hitab ediyorsunuz. Yorumlar da bile görüyoruz (çapraz kontaminasyon, et dinlendirme, vb) bu kalitenizi ortaya koyuyor. Devam edin doğru yoldasınız, takip ediyoruz. Sağlık ve esenlikler dilerim.
@asimaayipova92884 жыл бұрын
Ben denedim, müthiş oldu! Kaynbabam iki tabak yedi))
@denemede54022 жыл бұрын
Mükemmel olmuş Mustafa Bey elinize sağlık
@onurk59925 жыл бұрын
Eline saglik abi ogrenciyim yapimida zor degil haftasonu yapicam insallah
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :)
@esraderel10274 жыл бұрын
Öğrenci bu kadar malzemeyi bulsun da yapsın üç renk biber, zencefil,soya sosu her zaman mevcut evlerimizde..🙄
@SefaOralz4 жыл бұрын
@@esraderel1027 sebzeler ve tavuk malyetli değilki. Kırmızı et pahalı :)
@eryigit065 жыл бұрын
Tarifi denedim harika oldu, soya sosu özellikle soğanlara harika bir tat bırakıyor. Klasik tavuk tariflerinden sıkılanlar kesinlikle denemeli.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah
@baydostum5 жыл бұрын
Gece saat 3 Kyk karnim acikti KYK yurdundan seni izliyorum telefonu agizima soktum resmen afiyet olsun abeey
@atk29545 жыл бұрын
:DD
@PapisStyle4 жыл бұрын
Ben aynı usül ile sweet and sour chicken daha çok yaparım . Ananas ile. Ve mutlaka kalça kuşbaşından yaparız. Ellerinize sağlık bunu da deneyeceğim. Buraz kuru gibi ama bakalım ev halkı sevecek mi? Teşekkür ederiz 🙋♀️🙋♀️👌
@kaanerdemir69534 жыл бұрын
Tavuk Bahçede gıdaklıyor tutturmuş al beni mançurya yap diye bu tarifden sonra
@mustafaozkan83325 жыл бұрын
İlk fırsatta deneyecem. Teşekkürler güzel anlatımın için.
@suleymankiziltepe36345 жыл бұрын
Et pahalı sende tavuğa döndün usta 😂 ama termometre ile kontrol etmeni bekledim açıkçası tavukları.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Tavuk göğüs 60C de güvenli hale geliyor. Bu doğradığım boyutlarda çok kısa sürer 😀 Bunda ihtiyaç yok . Kaşıkla bölünüyorsa tamamdır 😉
@necmiyezaim14694 жыл бұрын
Denicem inş süper oldu soya sosu evde yok diğer bütün malzeme var olmasa olurmu cevap verirseniz sevinirim başarılar
@ilhanegebasaran29445 жыл бұрын
Mantar soslu bonfileyi ne zaman yükleyeceksin abi.
@serkangul88175 жыл бұрын
Ben bugün yaptım aynısından çok güzel oldu. Bundan sonra ara ara yapacağım. Teşekkürler tarif için....Uzakdoğu mutfağında ara ara tarifller iyi olur Türk usulüne çeivererek tabiki ;)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Afiyet olsun
@a.a.82805 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık Ustam... 👍
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@hacitas1006 Жыл бұрын
Yaww ne kadar efendi bi adamsin be abi valla videolarin cogunu izliyorum eski yeni farketmeksizin cansin
@enescimen33775 жыл бұрын
Kral eline sağlık
@bilinmeyengercekler61375 жыл бұрын
Kolay, anlaşılır anlatım, herkesin kolaylıkla ulaşabileceği malzemelerle hazırlamış olduğunuz bu videoya ayrıca ortalama maliyet de belirtirseniz çok güzel olur.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Maliyet çok değişken oluyor. Bu videoyu çekerken 20 TL ye aldım biberi. Bu hafta baya düşmüş fiyatı. Birde videolar uzun seneler izleniyor. O yüzden maliyet koymuyorum
@bilinmeyengercekler61375 жыл бұрын
@@MeatyCheesy olsun. Yinede emeğinize sağlık. Oruçlu iken bakmıştım. Aç olduğumuzdan dolayı mı çok güzel görünüyor dedim ama alakası yok. Aç veya tok. Her türlü lezzetli ve pratik bir çözüm. Emeğinize sağlık.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
4 жыл бұрын
eline sağlık deneyeceğim.
@evrimisik39824 жыл бұрын
Çok güzel oldu ellerinize sağlık acaba mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanılabilir mi???
@hodrimeydanizmit35675 жыл бұрын
Ustam yapıyon eline sağlıkta seni izleyenleri bi gün yemeğe davet et biz izliyoz sonra makarna yiyoz 😁😁
@muhammetreis41044 жыл бұрын
O makarna iyi biz ekmeğe ekmek banıp yiyoz
@ahmetfedai35514 жыл бұрын
Cin'de yasiyorum, ilk defa bir Turk'ten cencefil aromali yemek tarigi goruyorum. Ellerinize saglik...
@tezcanylmaz74905 жыл бұрын
Gülme sesimiydi o... Elinize sağlık...
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@ikbaladut44123 жыл бұрын
@@MeatyCheesy ğppü
@МунайНиязбекова-ж4ш4 жыл бұрын
Ay ne güzel yemek oldu 😋 bende yapicam arkadaşlar kırgızistandan selâm bande türkiyede olmadım türk yemeklerinı yemedim âmâ şimdi evden yapa bilirim çok güzel yemek görünüşü âmâ tadına bakmak lazım ellınıze sağlık abi
@bulletmustafa5 жыл бұрын
Ne gerek var tavukdünyası na evde yapmalık çok güzel
@BUHARAFİKİRTEPE5 жыл бұрын
Anlatım tanıtım seslendirme görsel baştan sona Çok tatminkar bir video..mutlaka denemeye çalılıcam inşallah
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@dokuzcanlicanavar5 жыл бұрын
Elinize sağlık, afiyet olsun Pratik ve lezzetli bir yemek ama acısı eksik kalmış sanki
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Çocuklar da yediği için atmıyorum ben ama yeşil biberler biraz acı çıktı 😀 Küçük kızım tavuklarını yedi sadece 😉
@ayhanozcelebi62842 жыл бұрын
Selam Ustam, çok güzel oldu ellerine sağlık. Yaptığımız Uzak Doğu yemeklerine çok benzedi. Fakat bu videoyu izlerken sayende yeni bir şey öğrendik 😄, tavuk göğüsü üzerindeki kaygan tabakayı tuzlu suda bekletip, bertaraf edilmesi 👍🏻. Teşekkür ediyorum sana. Evet haklısın zencefili kullanamıyorum bu yemekte. Ağız tadımıza bir türlü uymuyor (intensiv tad) , Başarılar Üstadım….❤️👍🏻
@ӨмірбекСмағұл4 жыл бұрын
Gece gece nereden buldun bunu youtube? Ben yatacaktım.
@fatmaozer22073 жыл бұрын
😄😄😄
@jdjcdkkskvgjfjdkzmcmdkmvv74473 жыл бұрын
Ne diyorsun deil misin
@albertosantos52665 жыл бұрын
Şu tavuk göğsünü tadsiz tuzsuz olduğu için bende sevmezdim simdi anladim neden asya yemeklerindr lezzetli. Tüm püf noktalarini öğremdim sayenizde . Başarılı tariflerinizin devamîni dilerim. 👍
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@nadirgelisenosasunaatag70175 жыл бұрын
Sivri Biber, kuru soğan, yeşl soğan, kapya biber, dolma biberrr maşallah kuzu tarifleri daha uygun gelsi şu an. Kuzu but 42 lira
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂😂 Hahahaha Eyvallah ama miktarlar çok az 1 er tane
@tolgaufukkahriman61124 жыл бұрын
Eline saglik hocam sayende et ozellikleri,dunya mutfagi ve et pisirme teknikleri konusunda bilgimiz artiyor.Videolarindaki samimiyetin ve tevazun diger icerik hazirlayan kisilere de ornek olur umarim.👍
@faikersoz4855 жыл бұрын
Lord Of the Meat's 👑 gene efsanesin
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@ortayakarisik89955 жыл бұрын
Kızartma ve sağlıklı ikisi biraz zit kelimeler gibi duruyor. Yemeği geliştirme adına nisastayla beraber 1 çay kaşığından az bı şekilde sarımsak tozu ve tatlı kırmızı toz biber eklenebilir diye düşünüyorum. Bende aksine tavukta göğüs etini severim. Sağlıklı yada sağlıksız çok ilgilenmek lezzetine bakarım evde olmak kaydiyla. Ben bunun içine Arnavut ciğerini yapılan küp patatesten 1 tık daha küçük boyutta patates girerim. Yanında ranch sos güzel olabileceği kanatindeyim. Evde bunu muhakkak yapicam
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah
@kadriyetuysuz65955 жыл бұрын
Çok güzel anlatıyorsun olsada yesek😂
@recepince71544 жыл бұрын
İncerecep050@hotmail.com
@recepince71544 жыл бұрын
Arnavut ciyeri
@nerminbayraktar1645 жыл бұрын
Eline sağlık çok güzel gözüküyor en kısa zamanda yapacağım tşk ederim bu tarifi paylaştığın için👌
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍 Şimdiden afiyet olsun
@nerminbayraktar1645 жыл бұрын
Teşekkür ederim güzel yemeklerinizi devamlı paylaşmanızı diliyorum