Медальоны из индейки в соевом соусе

Вкусные медальоны из индейки в соевом соусе. Для приготовления нам понадобится килограмм медальонов из индейки, соевый соус и мука, мёд с горчицей, лимонный сок, зубчик чеснока и куриное яйцо. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public190821169
Одноклассники: ok.ru/group/58644825702430
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Медальоны индейки - 1 кг.
Соевый соус - 3 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ИНДЕЙКИ В СОЕВОМ СОУСЕ РЕЦЕПТ:
1) В миску разбиваем яйцо и сливаем белок. Желток отправляем в сторону. Взбиваем белок вилкой, постепенно добавляя муку. Затем отправляем к яйцу с мукой все медальоны. Перемешиваем чтобы все покрылись маринадом. Перчим по вкусу, затем добавляем около столовой ложки лимонного сока. Перемешиваем и отправляем мариноваться на 10 минут.
2) Пока индейка маринуется приготовим глазурь. В соевый соус отправляем 1 ч.л. горчицы, выдавливаем зубчик чеснока, чайную ложку мёда и перемешиваем до однородности.
3) Медальоны обжариваем на температуре выше среднего по 3-4 мин. с каждой стороны до золотистой корочки. Сразу солим по вкусу. Переворачиваем и солим по вкусу с другой стороны. Продолжаем готовить и в конце смазываем глазурью каждый медальон. Готовим с глазурью еще пару минут, затем подливаем немного воды, чтобы они не пригорели, уменьшаем температуру до минимальной и накрыв крышкой тушим до готовности еще около 4 минут.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#МедальоныИзИндейки #КакПриготовитьИндейку

[@user-ld7zx8qc2g]

Хороший рецепт. Мне понравился. Спасибо. Все понятно, буду готовить!

[@na-plite]

Пожалуйста!

[@na-plite]

Приятного аппетита!

[@user-rz2kb2bm9w]

Рецепт меня заинтересовал. Взял на заметку. Спасибо.

[@na-plite]

Пожалуйста!

[@merimeri8848]

Круто, люблю быстро и вкусно, иду готовить

[@na-plite]

Чуть суховаты, нужно не пересушить 👍

[@user-gj1rm4lg5r]

Класс

[@na-plite]

спасибо)

[@user-us6sb1fp5h]

Самый вкусный рецепт, которые просмотрела сегодня. Можно ещё посыпать сверху кунжутом.

[@na-plite]

Думаю не повредит 👍

[@user-wx6uj2vc8z]

Спасибо за рецепт 👍 приготовила, получилось очень вкусно🤤 единственное что с солью надо быть аккуратнее по мне так соевого соуса вполне достаточно. Но как говорится на вкус и цвет товарищей нет 🤗

[@na-plite]

Ну с соевым соусом не угадаешь, бывает очень сошный, лучше потом досолить

[@duvitan_chelly]

Нихрена себе... 😅

[@na-plite]

👍😀😀

[@gabusy]

Надо немного отбить . У меня сырые получились. Разрезала пополам и дожаривала срезами вниз

[@na-plite]

Да, лучше потоньше

[@user-wz6qn1io5r]

У меня сыроватые получились делала по рецепту и на любителя

[@na-plite]

Может быть кусочки чуть крупнее были

[@ALMAZTIKTO]

Медальоны можно немножко отбивать

[@na-plite]

Да, чуть жестковата индейка 👍

[@user-oc8rt6xx8l]

Это рецепт как делать не надо

[@na-plite]

😀

[@innakorchuk]

Ужасно виглядит!!!

[@na-plite]

И по вкусу +- также 😀

[@user-gj1rm4lg5r]

Приятного аппетита!

[@na-plite]

спасибо!