Medina Murua Arkitektura: «En la arquitectura la cocina se tiende a humanizar y a sofisticar»

Un espacio de relación, humano y sofisticado, así desciben los hermanos Josean e Iñigo Medina Mura, del estudio Medina Murua Arkitektura, como debe de ser, entre otras características, una cocina moderna.
Josean Medina es, en la actualidad, el nuevo Director del Instituto de Arquitectura de Euskadi, y en pasado también ocupó el cargo de director en la Escuela de Arquitectura de Pamplona.
Por su parte Iñigo Medina compagina su trabajo como arquitecto con otra de sus grandes pasiones; la música electrónica.
En la entrevista con estos dos hermanos arquitectos, nacidos ambos en Legazpia (Guipúzcoa), tuvimos ocasión de conversar sobre la cocina del pasado, del presente y del futuro.