Рет қаралды 56
МЕДОВИК 😍
⠀
Бізге қажет (22 см 10 корж, 24 см 8 корж шығады):
Бал -300 гр
Жұмыртқа-4шт
Сода- 1 шай қасық
Қант-140 гр
Ұн-370 гр
Сары май-180 гр
⠀
Крем үшін:
Творожный сыр-300 гр
Қант-160 гр
Сливки - 0.5 л
⠀
1. Балға соданы салып көпіргенше орташа отта ұстаймыз
⠀
2. Балды қоспаға көпіргеннен соң майды салып баяу отта ерітеміз
⠀
3. Бөлек ыдысқа жұмыртқаны қантты салып миксерлейміз бастапқы кезінен масса екі үш есе ұлғайғанша
⠀
4. Жұмыртқалы массаға балды қоспаны қосып миксермен араластырамыз
⠀
5. Ең соңында ұнды қосып миксерлейміз
⠀
6. Диаметрін 24 см етіп екі жарым ас қасықтан пергамент қағазына жұқалап жайып алдын ала қыздырылған пеште 180°С пісіреміз
⠀
Қалғаны видеода түсінікті деп ойлаймын пайдаларыңызға жарасын 😘