Mee rebus Terengganu mengimbau memori

Mee rebus Terengganu sangat mengimbau kenangan. Kenangan dari kecil hingga dewasa. Ada yang apabila dikenang buat hati tersenyum, ada juga apa bila teringat rasa sayu dan hiba.
Waktu arwah ayah masih ada, ni antara menu kegemaran arwah untuk dimakan sebaik sahaja pulang dari surau lepas isya. Mesti nak kena ada sebiji telur untuk dia.
Mee rebus ni juga sedap dimakan waktu sejuk-sejuk hujan kerana dihidangkan panas-panas disamping mengandungi lada hitam. Kalai demam atau rasa tak sihat, kena sangat lah menu mee rebus ni. Nak buat pun tak renyah.
Menu ni menjadi kegemaran pelanggan kedai makan saya suatu ketika dulu. Gara-gara ada pelanggan order, tukang masak thai tak tahu cara. Ye lah, mee rebus ni banyak jenis. Keliru juga dia yang mana satu. Saya ajarkan teknik memasak, nah menjadi.
Bahan-bahan:
Bawang putih ditumbuk kasar
Bawang merah ditumbuk halus
serbuk lada hitam
ayam dipotong halus
mee kuning
sayur kegemaran seperti kailan, sawi, broccoli dan lain-lain. Jangan letak peria dah lah 😅
Telur
Sos tomato
Kicap pekat
Cara-cara:
Tumiskan bawang putih, bawang merah, lada hitam
Kemudian masukkan ayam
Masukkan air
Masukkan sos tomato/cili, kicap pekat
perasa
Masukkan sayur
Masukkan mee kuning
Masukkan telur
dah siap, selamat mencuba.
Jangan lupa subscribe channel saya 😊
#meerebus #meerebusterengganu #terengganu #dapuramakhanaidris

[@my_way2262]

sedak do'oh

[@hanaidris]

Memang sedak

[@user-mm1cq6kc8c]

Tq mek

[@hanaidris]

@@user-mm1cq6kc8c sama2

[@polinsisang3549]

Bole try sdp

[@hanaidris]

Try lah, sangat mudah nak buat. Nak tukar mee ke bihun/kuey teow pun boleh.

[@dapur_selasih]

Sedapnya..trima ksh share ya😘👍

[@hanaidris]

Ya, memang sedap. Sama-sama. 😊

[@habsahmeterang4846]

Sedp nya mi rebus kita.sedp dmkn.

[@hanaidris]

Haah, kalau musim2 hujan. Memang suka buat mi rebus ni. Bahan pun mudah sangat

[@dapurmakmai8461]

sedap tu ❤

[@hanaidris]

Kann, hujan2 memang sedap pekena. Panas2 lada hitam tu.

[@fatimahsharif9191]

Kalau di negeri lain mungkin mee sup

[@hanaidris]

Mee sup lain, terengganu pun ada mee sup.

[@alinaaisha8190]

Tkasih 👍😋

[@hanaidris]

sama-sama 😊

[@MamiWai]

Yummy yummy 😋😋

[@hanaidris]

Kann, yummsss!

[@4pvillmavia165]

👍

[@hanaidris]

😋

[@AbdulRazak-vv8jv]

Mee Rebus Terengganu sedap juga. agaknya..ada citarasa tersendiri gitu

[@hanaidris]

betul-betul. personally saya suka mee rebus terengganu dan mee rebus kedah. dua2 lain resepi dan penyediaan.

[@junaidahzamberi4411]

Sedap..tp kalau boleh meenya d celur asing..nk mkn baru bubuh..masuk sekali meenya akan kembang..sayur akn layu..

[@jefriadiahmad7309]

Masakan org trengganu mana manis belake macam mkn pengat..

[@hanaidris]

Awak makan apa tu manis sangat?

[@noormadiahali3151]

ini macamm mee bandung.. yg berkicap. kalau mee bandung warna merah kekuningan. sbb guns cili..

[@hanaidris]

ini mee rebus terengganu 😊