探访美国硅谷米其林印度菜！！最贵印度餐厅，卖不卖芦荟汁？

#印度菜 #美国硅谷 #米其林印度菜 #Rasa
大家最近一定没少见印度菜，不过今天JoeJoe要带你们去的是，位于美国硅谷的全球仅有8家的，米其林星级印度菜！ 而这次，我有个问题要问老板，高级的印度菜会不会也有芦荟汁卖？你们猜猜看答案
Instagram:JoeJoe_meetfood
商务：[e-mail]

[@freefall-fan7397]

我經常一邊自己在家吃泡麵，一邊看jiojio的影片，然後自己碗裡的泡麵也變香了～

[@puppyasiap]

加个火腿肠就更香了

[@yen-tingchen7903]

我經常跟著他的吃飯節奏跟著也咬了一口...

[@WE-xr4ew]

这个还真是科学，可以验证。

[@game0318]

跟我一樣🤣

[@fllim9397]

@@puppyasiap 再加片cheese

[@chdarkknight]

这家我吃过不少次。第一次是来公司面完试同事招待我的，后来我们部门有访客或者应聘者也经常会带来吃。他家的masala确实还不错。记得有次我带一个北欧来的教授去吃，吃完她开心的不得了，说味道的丰富让她很感动。弄得我感慨是不是北欧真没啥好吃的。

[@deletestage6]

外國人場面話 別想太多了

[@chdarkknight]

@@deletestage6 接待工作也做了不少，如果只是场面话我也不至于过去几年了还记得……

[@andywu5140]

请反复观看6：35

[@halobaibai8382]

@@andywu5140 🪳？

[@ryanfeng]

我觉得你感慨的可能是对的。

[@amondtan9233]

身为马来西亚人，随便一家印度档的naan + roti 才平均RM5-6(google 换算了差不多9块人名币）。而且说不定比你那家好吃多哈哈哈哈哈，必须为你点赞！

[@kaieat]

JoeJoe真的是国际美食博主 什么食物都介绍好好！

[@user-mr6os9kf9v]

只有你想不到的，没有他做不到的

[@creativeidea7448]

大哥啊，你吃印度菜是不是该找个印度朋友一起去吃啊，你吃的方式都不对，那能好吃么？ papad, 是折一块，然后蘸那个薄荷酱和甜酱； Dosa的吃法是， 那个椰子酱和另外一个红酱，都是只放在薄饼上，而不是拌着和土豆一起。 并且Dosa其实不是前菜，更多的是作为早点来吃的。 还有最后的印度炒饭本来就是盖饭、人家做的很正宗，叫Biryani，那个不是把鸡肉拿出来蘸酸奶，而是酸奶拌一些到那个饭里吃的，因为这样不仅可以去腥、还可以解辣。 印度和迪拜食物还是有很大的区别的。 真的下次去异国餐厅，还是找个那个国家的朋友一起比较好，不然吃的有点尴尬。

[@creativeidea7448]

还有，我几乎没有见过前菜又点Dosa, 又点Naan的，那几乎就是在正餐的时候点了馒头和煎饼果子俩做前菜，太别扭了。

[@jingwensun11]

害，人家视频里不是说了吗不经常吃都不知道怎么吃😂就别那么苛刻啦😂

[@akane--sc]

你是真的有把印度菜当美食在吃😂吃的很讲究很正宗很开心😂

[@user-fc3dt5xm7k]

就多嘗試，就是這種衝突感才好看，正經什麼啊

[@ace44888]

都是用中文來理解的話，Biryani 並不是蓋飯，他比較接近炊飯或者是悶飯，基本上飯是要能夠燜起來吸收料的味道的，順便把它弄熟，缺點是米的本體經常會因此而破破爛爛的。 另外一種做法是Pilav ，這種做法，因為油用的比較多可以把米粒包裹起來，所以比較不容易破爛，這兩種都是典型炊煮秈米的做法

[@no22ben40]

6:35 大家是不是也和我一样，看到了不该看到的东西

[@xinwei6082]

Dosa煎饼就是马来西亚的thosai 就是酸酸薄薄一片，酱料一定要配薄荷酱和白蒜酱 特别开胃好吃

[@julianm2580]

是否正宗確是不知，可那薄餅和四種沾醬確是同孤獨的美食家中一模一樣；想當年看過這集還心癢癢，特意上Amazon購置了一套小鋼碗碟，自行仿製了一回。現在想來還覺得有趣得很呢^0^

[@andywu5140]

6:35 你仔细看，那里面确定不是一只蟑螂吗。。。

[@yuyujinli8416]

我也觉得是蟑螂～然后joejoe还给吃了吗？😨😨😨😨😰我看了好几遍啊～应该是蟑螂

[@user-ej7rp9ww6z]

我也一直在看到底是不是蟲 直到他把醬淋上去🤣

[@andywu5140]

@@yuyujinli8416 看起来就是

[@andywu5140]

@@user-ej7rp9ww6z 应该是的

[@andywu5140]

@joejoe 啊你快看看评论，再再看看视频，再想想当天的口感吧，到底是不是蟑螂啊，可愁死我了

[@elmoliu7266]

我本人特别喜欢吃南印度的dosa超级好吃，看完你这个视频绝对明天必须吃一个

[@hkay1123.]

那个青色的薄荷酱配芝士馕（Cheese Naan）超级好吃的！！！

[@snowboarding8765]

上上周刚好去过这家店，当时觉得好吃的飞起。Dosa是真的好吃！

[@elainelee3549]

印度菜加太多香料比較重口味 不是每個人都能接受😊 看JoeJoe的表情😆

[@sophiasophia5317]

剪輯師，這一集傳統印度小吃配那個悲催的音樂好好笑😆

[@myiqishuge6294]

papadam算是正宗吧，但是dosa不如Sunnyvale的madras cafe好吃（南印度朋友认证）。这家店差不多算是湾区米其林里面价格最平价的，也是服务最不fancy的。吃过几次，觉得像是个普通高端印度餐厅，如果不是贴着米其林，真的感受不出来😂

[@williamgoodboyz]

JOJO你真的很棒，我看你的影片越来越好了

[@zhiyongwu]

干净又卫生啊兄弟们

[@lishengwang8583]

Joe Joe可以去Texas Roadhouse 拍一集，挺好玩的，Prime Rib牛排在連鎖中算很好吃的

[@jtimesl8918]

LA 有一個印度town 裡面有很多地道的印度菜 Little India, Artesia, California

[@tolyn2396]

味道怎么样？比较少吃印度菜

[@Yolandanotlee]

我觉得印度菜巨好吃哈哈哈，尤其是烤鸡肉很像内地的烧烤。香港有很多正宗的印度餐厅，干净又卫生啊朋友的（正面的，真的挺不错的), 芝士馕也很好吃。

[@terenceliao6754]

香港哪里有？大陆深圳有吗？介绍介绍😂

[@Yolandanotlee]

@@terenceliao6754 香港到处都有啊。尖沙咀，油麻地，深水埗到处都有。重庆大厦据说就有很不错的。内地不清楚喔～

[@madness8718]

@@Yolandanotlee 重慶大廈新德里餐廳很不錯

[@loopo8210]

@@terenceliao6754 深圳有几家，可以去大众点评找

[@user-mr6os9kf9v]

你不要骗我哦

[@hesky5974]

经过svb的这个镜头让人感慨万千😂

[@TW_XIANG]

6:35 那咖啡色有觸鬚的是土豆嗎😅

[@poopee2008ify]

旧金山 Campton place 酒店里的 印度餐厅 也很好吃， 好像也是得星的。 joejoe 如果到 旧金山来的话 可以去尝试一下。

[@madmax3000]

感覺Joe明顯沒有在迪拜吃的爽！😁

[@klasombra671]

2:37 not the same “batter” 不一样的面做的面团 不是butter

[@tolyn2396]

你也是在加州吗？

[@Mingjie_ZHANG]

小Joe视频，个个精彩，大大的赞。

[@user-ov1gu1xi6x]

点赞过20w，下期想看摄像师去印度吃恒河水火锅

[@jimbriggs2638]

和美国的餐厅平均价格比算是贵的，但在硅谷应该算是合理的定价吧，再加上米其林的加持，算是高性价比！

[@zhizheng3795]

贵一点而已 现在中餐一个橙皮鸡都要11块美元了

[@henrylim1280]

在马来西亚一样的菜色十美刀都不到，由其是那多谢才马币两快。

[@7pupu_sheep]

@@henrylim1280 美國物價高啊

[@emmaliu]

@@henrylim1280 马来西亚月薪多少？对吧，不能这么比的。在美国赚钱，在非洲消费，更爽。

[@wmh6081]

这表情必须点赞，我宁可在其他国家吃印度菜也不会考虑去印度。。。

[@user-gp5df7eg7y]

建议joejoe可以来趟马来西亚 非常多的不同种族的美食

[@wwll6722]

双击老铁666😂铁头功啊这么难吃都吃的下去必须给你点赞

[@Generallove1122]

哇，看来三哥的料理还是以重口为主，搁这屏幕感觉到那种味道

[@user-yb5kb4vu5b]

2:37 *👈🪰哈哈哈哈，这就很印度🇮🇳*

[@HD-jb2tx]

每次都很期待JoeJoe的新视频～

[@carissazuo]

JoeJoe吃papad的表情太可爱啦！😅

[@henryho4real850]

I enjoy Indian food really much, if they made the meal in a very clean way.

[@elainelee3549]

Street food ?! 🤩

[@poimingyip9529]

身为马来西亚人，naan跟dosa是很容易吃到的食物重点只需要1-2美元

[@user-mr6os9kf9v]

经济又实惠

[@jbapastrypro454]

是贵了点,在新加坡这个dosa和Joe所订的印度食物都是很普遍,价格平民化.

[@emmaliu]

这可是小轮胎餐厅呀，能这么比么。。。而且新加坡赚多点儿钱啊，这是硅谷。

[@yingzhou1054]

Joejoe来bay area啦！这家很一般，更推荐palo alto的ettan和比较平价的zareen's，真的是超好吃的印度菜！！！！

[@mengfeizhang6765]

看样子Joe Joe是吃不惯咖喱和香料味了。

[@MingGAME-gg8ye]

dosa在马来西亚叫toisai，非常crispy而且还带点酸，而且还非常便宜，一片三块钱马币，还有免费的咖喱酱

[@kaiyaxie468]

我去很近，太谢谢你介绍，一定要给赞啊

[@dennisao72]

第一次点赞。就冲摄像师说的那句~哎手指头 手指头。lmao🤣

[@synxchao]

如果还在南加，可以试试Ettan. 那才是印度米其林规格

[@allisonj5524]

看来JoeJoe没怎么去过印度餐厅啊 我去过的所有印度餐厅都很干净（在美国的）

[@user-mr6os9kf9v]

你要去印度才能感受到

[@sduzhypmb]

最不值的一顿饭.....真是心疼145刀....

[@simonjp873]

每当舟舟说JUICY的时候，我都感觉舟舟口水都要流出来了，哈哈哈

[@user-dm8wf5ri7u]

乾淨又衛生 經濟又實惠 加點瑪莎拉

[@user-xz1fe9yq8j]

這集真的 乾淨又衛生 正不正宗 要問劉墉了 哈哈哈

[@jasonnash1012]

什么时候回洛杉矶再粉丝聚会一次 😜

[@jiayouyao69]

用那刚方便过的小手一抓，那味道zer一下就上来了

[@ddt1288]

以前吃過印度菜餐廳 吃完東西味道忘記了 就記得六種咖哩醬的味道

[@NingBao]

今天早上看到这一段晚上就来吃了。现在已经改名Saffron。湾区的饮食现在就是这么贵，特别是在比较好的区。给你个参照，在cupertino随便一片厚片吐司都要七八美金。

[@dazaiwangshu]

刘墉是你同事？？真的吗

[@corneliuswong7712]

马来西亚也有印度人，也不一样，你可以来马来西亚觅食哟

[@cookiekuo411]

很美味的餐廳 增加食慾了

[@tolyn2396]

你是说这家店铺的印度菜吗？

[@dannylty1611]

她說的是batter麵糊，不是butter牛油 naan用面粉batter dosa用發酵的米batter

[@Alihuzzysf]

给摄影师点赞👍

[@yanninghan6522]

4:00 干净又卫生。。致敬😆😆😁😁

[@leesimon4460]

干净又卫生！

[@notalwaysmiracle]

7:14~7:17 這反應超讚的!

[@coninseres4541]

下次来英国吧，伦敦的五家米其林一星的印度菜都便宜好多, 一次吃遍所有.

[@meixingmichael2480]

他开了 600公里，你这坐飞机 。。

[@kangwu289]

@@meixingmichael2480 有希望的，毕竟舅舅迪拜都去过了，希望下次去印度和庸子联动😁

[@coninseres4541]

@@meixingmichael2480 不是还要专程为了另外一家坐5小时飞机去纽约，多做4小时一次性测评5家不好么？

[@Andy-tv4ed]

你在英国生活很久了吧，我计划是周游世界，所以我想认识世界各地的朋友，，这样能让我的旅行计划轻松一些

[@exploredesign9509]

dosa 在马来西亚叫thosai 多赛 酸酸的很好吃

[@user-ym3ch6lk8r]

元素週期爆棚阿兄弟們

[@ypl6054]

USD145吃一頓米其林一星我覺得有值得了👍

[@ilikefood.4926]

我们家周围的印度餐厅不错。容器都是红陶的，保温

[@PoorKid1922]

每次看Joejoe的视频总感觉自己被刷了俩嘴巴子。开头一个，结尾一个。

[@RainyMsNana]

我是马来西亚人，我们这里（槟城，吉隆坡）也有Lassi,Dosa,Papad(这里叫papadom)只是形状和size和片中的有不同。这些食物在大马是便宜东西, 感觉这家Rasa不是很好吃，谢谢小周和女友的牺牲☺️。我有去过印度南部旅行，我是去干净的餐厅和饭店用餐,便宜又好吃，服务也很好，要记得点一杯Lassi来舒缓一下肠胃。

[@zhangkaichen6226]

舒缓一下肠胃哈哈哈 就是拉肚子呗哈哈

[@RainyMsNana]

@@zhangkaichen6226 对，有一些人不习惯吃太多香料的食物会拉肚子☺️

[@stevengan4872]

lassi是类似水果鲜奶的对吗

[@user-dz9yk8qc8q]

@@stevengan4872 lassi就是酸奶昔，里面可能有加水果或香料

[@stevengan4872]

@@user-dz9yk8qc8q oh 原来

[@user-pl4ex2ev7f]

想知道香料用得如何 我覺得厲害的印度餐廳香料會用得很剛好不突兀~~

[@derrickqiu6995]

哈哈，视频 很美味，喜欢 你的视频 ！

[@bonnielin1688]

喜歡看到美食跟攝像師，歡迎來台灣

[@dohkowong]

Mango lassi我最愛

[@kulous987]

这个米其林一星应该是印度美食鉴定师给的

[@EdgeBD_01_31]

好久沒來看帥小伙了,換手機了！ Iphone6終於被淘汰了嗎

[@kane545945]

感覺這集 帥小伙 也覺得這家不好吃也很貴 表情上看的出來

[@chinperlmutter8058]

替JoJo點贊

[@user-bh6rm9ds9l]

masala dosa 南印度的 那个馅要提前一天做 发酵成的

[@yangyang1219]

Dosa 看起来有点像小时候吃的咖喱角（一种面包）

[@WD_1202]

來了每次都期待新影片😉

[@user-yu8tx8xd7x]

太貴了，DOSA在印度吃沒多少錢，口味也很好

[@ddt1288]

那邊是彎區 上餐館兩個人一餐一百多 真心不貴了

[@dohkowong]

正常印度菜餐廳都係乾淨又衛生呀，兄弟。我也很喜歡吃。

[@andywu5140]

请反复观看6:35

[@maryeld4730]

干净又卫生了🤣🤣

[@tolyn2396]

你说的是那家店铺？

[@shaotingkao2357]

7:14 - 7:36太搞笑了...感覺真的辣爆

[@kenvas5101]

很有特色的一期 ! 谢谢您的印度菜介绍

[@yifanyang7289]

说dosa和naan不一样的那里 服务员小姐姐应该是说batter不一样 不是butter

[@cell5996]

印度waitress 説的是“batter" 不是“butter".

[@xiaoxxcool]

颠覆了我对印度菜的印象

[@trishawong4817]

6:35有蟑螂 JoeJoe还吃下去了救命

[@mashlin489]

摄影师点的餐可能是真香，你每次都帮摄影师试吃，心疼摄影师一分钟唉。😁😂😃😄

[@hannahs1219]

JoeJoe 的解说越来越搞笑了！

[@zilinli2804]

印度的米饭口感太好了！

[@mengkuntian]

看到到北加第一个镜头的给了当红炸子鸡svb

[@futureguy]

Dosa是我最喜欢的印度菜

[@user-rx1bx7rn2m]

同是中國人，咋的、你的日子過得如此瀟灑！

[@cfor-whatstudio5030]

6:49秒那個馕的中間有隻蟑螂，漏了一條腿出來啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！！！大家快看看，我沒看錯吧

[@tsalliste8247]

那是蟑螂的头

[@W82775]

0：18 請問什麼要把兩片吐司丟進咖哩？

[@Mummy353]

这个价位米其林的话还可以，不过有很多印度自助餐里这些东西都有，一人不到二十美金

[@creativeidea7448]

那你看中餐自助里还都是三文鱼呢、关键是原料和配料，香料点新鲜度、比例都很重要

[@Mummy353]

@@creativeidea7448 就是因为三文鱼便宜那些中餐自助才用

[@aleczhou8424]

Joe joe, since you're near SF, do you want to visit me at UC Berkeley? I can show you around campus and take you to the dining halls or popular restaurants for your video.

[@shilei35]

酸辣虾看上去摆盘不错，其他真的不咋的

[@jim-uy9hb]

三角饼里好像看到璋郎的头须了🤣